Jarabe de espino amarillo

Categoría: Espacios en blanco
Jarabe de espino amarillo

Ingredientes

espino amarillo 1 litro
azúcar 1 y 1 \ 4 litros

Metodo de cocinar

  • Jarabe de espino amarillo
  • ¡Buen día!
  • Propongo preparar una deliciosa bebida de espino amarillo.
  • Este es un jarabe .. que luego se puede diluir con agua al gusto ..
  • Exprime el jugo del espino amarillo.
  • Saqué 1,8 litros de jugo de 3 litros de espino amarillo.
  • Agregué 2 litros de azúcar y 1/4 de frasco de litro.
  • la proporción aquí es simple: puedes contar el jugo en litros pares .. incluso latas de medio litro, incluso vasos .. ¡PERO! el azúcar es siempre 1 y 1/4 parte .. del recipiente que se midió ..
  • Verter el jugo en una cacerola, luego agregar todo el azúcar .. y sin dejar de remover, dejar hervir un poco .. e inmediatamente retirar del fuego ..
  • (hervir un poco, así se cuece la mermelada .. así empezó a subir con un sombrero - espuma .. así que de inmediato y retirar del fuego)
  • vertimos el almíbar caliente en frascos esterilizados ... (aunque conozco gente que no se molesta con esto ... y un poco de almíbar tibio se vierte en botellas de plástico debajo del mismo Khan-Kul, por ejemplo ...)
  • poner el almíbar enfriado en el frigorífico .. A la salida saqué 2 litros de 750 ml. jarabe.
  • Cuando quieras saciar tu sed, vierte un poco de almíbar en un vaso, agitándolo primero (puedes ver en la foto que se estratifica .. Esperé deliberadamente para mostrarlo) y diluir con agua ..
  • obtendrás un color soleado de la bebida .. ¡sabroso y saludable!
  • Por ejemplo, también me gusta exprimirle un par de gotas de limón ... ¡muy sabroso!
  • ¡Salud para usted y sus seres queridos!

Nota

en nuestro HP .. hay un artículo muy interesante sobre el espino amarillo ..

Las propiedades curativas del espino amarillo

Francevna
Zhenya, qué foto tan colorida tienes.
También hice jarabe de espino amarillo, lo cerré en frascos de vidrio de 3 litros, teníamos mucho en la región de Amur. Muy sabroso y saludable.
Zena
gracias por la foto ..
este año lo hice yo misma por primera vez .. normalmente mi suegra nos echó a perder ..
A todos nos gusta mucho este sirope ... ¡delicioso, saludable!
Estoy de acuerdo en que mejor que cualquier objeto ...
gala10
Zhenya, ¡gracias por la receta! Resulta que esto no es nada difícil. Y acabo de aprender a congelar el espino amarillo.
Zena
Puede hacer lo mismo con una marca de verificación de congelado.
Esta vez hemos recogido 37 litros ... ¡no puedes procesarlo inmediatamente!
hacemos esto mientras bebemos .. de congelados
Lerele
Zena, y luego puedes hacer una gelatina increíble con ella.
Nuestra mami siempre lo hizo.
Gracias por tan buenos recuerdos !!!
Zena
Lerele, Irus .. ven, te invito !!!
¡Y llévate la botella!
Reyezuelo
Cita: gala10
Y acabo de aprender a congelar el espino amarillo.
Y bueno, incluso mousse en el pastel ... Y ahora, como tal encanto de congelado también es posible, y ni siquiera necesitas cerrarlo, mañana volveré a buscar espino amarillo :) ¡Realmente quiero una reserva de salud tan ámbar! Gracias, Zhenchik
ElenaBK
Chicas, y que exprimen jugo? Si no hay un exprimidor de barrena, ¿qué otras opciones hay?
Gawala
Cita: ElenaBK
Si no hay un exprimidor de barrena, ¿qué otras opciones hay?
Aprieta lo de siempre. Siempre exprimimos lo habitual ... uno tan viejo con redes extraíbles. Pero ella conoce bien su trabajo ...
Zena
bueno, puedes hacer la masa a través de un colador y luego en una gasa y asas.
el pastel y las semillas son iguales en el congelador ... entonces puedes cocinar gelatina en él ...
ElenaBK
Galina, Exprimí el jugo de una grosella roja con un exprimidor común este año. Todavía lo recuerdo como un mal sueño ...


Añadido el martes 06 de septiembre de 2016 09:36 PM

Cita: Zena

bueno, puedes hacer la masa a través de un colador y luego en una gasa y asas.
el pastel y las semillas son iguales en el congelador ... entonces puedes cocinar gelatina en él ...

Entonces, probablemente, la baya necesita ser cocida al vapor un poco para que esté más suave, ¿verdad?
Zena
bueno, apreté uno viejo ..y luego un par de veces volví a perder el bizcocho con semillas .. y raspé casi 2 litros ..
No sé ustedes, pero me gustó el proceso ...


Añadido el martes 06 de septiembre de 2016 09:38 PM

Cita: ElenaBK
Entonces, probablemente, la baya necesita ser cocida al vapor un poco para que esté más suave, ¿verdad?
la suegra simplemente descongela las bayas y las coloca en el exprimidor ..
Luego haré de congelado .. Te escribiré.
Hice este jarabe con el que no cabía en el congelador.
ElenaBK

Zhenya, Raspé 3 litros de jugo de grosella roja usando un exprimidor centrífugo ... Toda la cocina, esposo, gato, todos estaban en gotas de jugo. Me perdí el pastel cinco veces. Realmente no me gustó este proceso.
Iré a Temka sobre exprimidores de tornillos, lo leeré por si acaso
Para nosotros, los panaderos, solo damos una razón para querer una nueva gravedad
Gawala
Cita: ElenaBK
Este año exprimí el jugo de una grosella roja con un exprimidor común. Todavía lo recuerdo como un mal sueño ...
Solo apriete la smotrodina roja con un tornillo. Hay una semilla en el espino amarillo, y hay muchas en la roja ... es un sueño terrible. pruébalo, no pierdes nada si intentas exprimir espino amarillo en uno normal .. Si no te gusta, pensarán en qué más probar ..
ElenaBK
Cita: gawala
tratar de exprimir el espino amarillo habitual
Galina, gracias, debo intentarlo.
lappl1
Zena, Zhen, ¡bien hecho, que presentó la receta! Bueno, ¡expuse el proceso! Gracias ! ¡Y qué foto tan genial, soleada, soleada! En invierno, un tipo de jarabe puede mantenerte caliente.
Y ni siquiera recuerdo cómo lo hicimos. Por lo tanto, será útil cuando su propio espino amarillo dé una cosecha.
Recuerdo que solo guardábamos las latas de almíbar en el armario, no en el refrigerador. Estaba bien cuidado. Tiene mucha azúcar ... Ahora no hay nadie a quien preguntar. Mi vecino y yo siempre íbamos por el espino amarillo. Luego dirigió el proceso.
Zena
Lud, y yo especialmente pusimos un frasco en la despensa .. mirando ..
Creo que tienes razón ... debería guardarse sin nevera ...
Irgata
Cita: ElenaBK
Iré a Temka sobre exprimidores de tornillos, lo leeré por si acaso
para todas las bayas
Y todo lo demás
Tumanchik
Zhenya, ¡qué buena receta y la foto es tan conmovedora! ¡Directamente al sol por la ventana!
EEV
Este año también hice sirope de espino amarillo. ¡Cómo me encanta la gelatina! ¡Babeando ahora mismo, mmmmmmm!
Olekma
¡Qué buena receta, y lo más importante, cómo a tiempo! Hoy exprimí la torta para obtener aceite de espino amarillo y agregué el jugo al almíbar. ¡Gracias!


Añadido el jueves, 08 de septiembre de 2016, 08:30

Cita: EEV
¡Cómo me encanta la gelatina!
y ¿cómo se prepara la gelatina? ¿Más?
Zena
Cita: Olekma
Hoy exprimí la torta para obtener aceite de espino amarillo y agregué el jugo al almíbar. ¡Gracias!
uraaaa .. la receta vino muy bien !!!
Cocinero
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"
Gawala
Zena, Zhenya con una merecida victoria !!!
Larssevsk
Zhenya, gracias por la receta. ¡Felicitaciones por la victoria!
Zhen, ¿estás haciendo algo con viburnum?
¿Quizás probar este jarabe también?
Lástima
Y uso su licuadora, pie, cariño)

Luego a través de un colador y verter agua muchas veces y otra vez a través de un colador. Lo enjuago por así decirlo.

Pero no lo hago para uso futuro. Lo saco en porciones del congelador. Me gusta mucho mezclar con arándanos rojos
Zena
Cita: Chef
Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

¡¡¡Gracias!!!

CHICAS GRACIAS POR LAS FELICIDADES !!!
Cita: Larssevsk
Zhen, ¿estás haciendo algo con viburnum?
oh, no he tenido un viburnum en mi boca durante cien años.
sabor de la infancia!
si recuerdo correctamente .. o Radushka hace algo con viburnum, o Kubanochka Lena
Tengo que preguntarles
Canción
Zena, Zhenechka, felicitaciones por myo¡gastrónomo! ¡Y gracias por la receta! Tal jugo en tu foto es soleado.
Zena
Cita: Canción *
Zena, Zhenechka, ¡te felicito por el meadal!

¡Gracias!

Cita: Canción *
Tal jugo en tu foto es soleado.
y él está en la vida real así ... ¡soleado, sabroso y saludable!

ahora durante mi enfermedad me ayuda!
cogió un resfriado .. necesita beber más.

Tumanchik
¡Zhenya con una medalla, querido!
Tatka1
Zhenya, una receta muy necesaria, ¡definitivamente la haré! 👍🏻 ¡Feliz victoria para ti! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Zena
Tumanchik, Tatka1, Gracias !!!
gala10
Zhenechka, felicitaciones desde el fondo de mi corazón! Una receta maravillosa y muy necesaria.
Zena
gala10, ¡Gracias!
Anatolyevna
Zena, Zhenya con una medalla!
¡Qué hermoso jarabe! ¡Útil!
Radushka
Cita: Zena
Si lo recuerdo bien ...

¡Te acuerdas correctamente! Hago vino de viburnum.
También es posible el jarabe. Y gelatina cruda también.
¡Todo eso y del espino amarillo!
¡Felicitaciones por la victoria! Es una pena, este año no tengo espino amarillo
lettohka ttt
Zena, Zhenya! : bravo: ¡Felicitaciones por tu victoria! ¡¡¡Y gracias por una receta tan útil !!!
Francevna
¡Zhenya, felicitaciones por la medalla!
Zena
Anatolyevna, Radushka, lettohka ttt, Francevna,
¡¡¡MUCHACHAS GRACIAS !!!
Cita: Radushka
¡Te acuerdas correctamente! Hago vino de viburnum.
También es posible el jarabe. Y gelatina cruda también.
bueno, vamos a perdernos .. dime .. hay mucha gente viburnum ...
al menos en pocas palabras ... ¡o quizás no en dos!
Cita: Radushka
Es una pena, este año no tengo espino amarillo
teletransportarse ???
Trishka
Zhenechka, con Victory y Myadalka!
¡¡¡Ojalá no sea el último !!!
Radushka
Vino de mesa casero:
jugo de viburnum - 1 litro;
agua - 1,7 litros;
azúcar - 0,3 kg.

Vino de postre casero:
jugo de viburnum - 1 litro;
agua - 0,5 litros;
azúcar - 0, 35 kg.

Vino de licor casero:
jugo de viburnum - 1 litro;
agua - 0,15 l;
azúcar - 0,4 kg.
Todo lo demás es como cualquier vino. Completamos el azúcar en partes iguales todos los días: el cuarto, séptimo, décimo. El perno o guante se usa el cuarto día. Los primeros 3-4 días deambula bajo una gasa. Deambula durante aproximadamente un mes. Bueno, aquí puede ser diferente. Luego vierte en otro plato y deja que se aclare. También alrededor de un mes. Luego lo embotellamos y permanece un mes más. Todas.
Las bayas deben recogerse después de las heladas o congelarse en el congelador usted mismo. Luego, el vino tiene un sabor muy leve.
Reyezuelo
Pequeña esposa, con una medalla tu, querida !!! ¡Una receta tan soleada y que afirma la vida no podía pasar desapercibida! Eres inteligente :) Sigue así y muchas, muchas más recetas exitosas
Zena
Reyezuelo, ¡¡¡Gracias cariño!!!
Shyrshunchik
Zena, Zhenya, con una medalla para ti !!!
Borkovna
Zhenya, con una medalla para ti !!!!
Hoy le di a mi vecino excelentes variedades de moras y frambuesas. Y me trajo 4 kg de bayas de espino amarillo en agradecimiento. Miente, cariño, se seca después del baño.
Chicas, he estado haciendo esos preparativos con espino amarillo durante mucho tiempo. Quiero compartir mi trabajo contigo si Zhenya no me importará ... es un tema después de todo .... Exprimo el espino amarillo en "Strumka", agrego azúcar 1: 1, lo dejo hasta que el azúcar esté completamente disuelto a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente. Luego lo vierto en frascos esterilizados hasta el cuello, vierto 1 cm de azúcar encima, lo cierro con tapas de plástico y lo guardo en el refrigerador para guardarlo.
Hago mermelada, gelatina, jarabes "fríos" de diferentes bayas (y una mezcla de bayas) en una proporción de 1: 1, siempre que se almacenen en el refrigerador. Hice tanto 1: 2 como 1: 1.5, pero resulta muy dulce.
Y un dentista periodoncista que usa medicinas naturales en sus tratamientos y para diversas enfermedades me enseñó a hacer un excelente aceite de espino amarillo. Después de "Strumka" seco el pastel, lo muelo en un molinillo de café, lo lleno con aceite purificado inodoro clarificado de girasol 3-5 cm por encima del pastel. Y lo pongo a cocer en una jarra al baño "maría" durante 24 horas. Puede cocinar en cualquier momento que le resulte conveniente, con cualquier cantidad de horas e intervalos entre cocciones. Pero el total debería ser de 24 horas. Para no olvidar, anoto cuánto herví y sumo. Y luego decanto este aceite espeso después de enfriarlo y en el refrigerador.
Utilizo el bizcocho con aceite residual como exfoliante facial y también lo guardo en el frigorífico.
Deseo que todos estén sanos, hermosos y jóvenes gracias a una baya como el espino amarillo.

Zena
Borkovna, gracias por su atención a la receta y por sus felicitaciones!
A Zhenya no le importa mucho. , pero solo PARA !!!
aquí compartimos consejos, recetas, secretos y trucos de todo tipo en la preparación de diferentes platos. Si esto es útil para al menos alguien, ¡me alegraré sinceramente!
Elena_Kamch
Zena, Zhenechka, receta genial! ¡Es genial que lo haya publicado! ¡Y felicitaciones, felicitaciones por la medalla!
Es una pena que tengamos espino amarillo a 200 r por vaso, de lo contrario, me apresuraría a hacerlo de inmediato ... Lo leí y salivé directamente
Zena
Elena_Kamch, Len gracias!
ah y tienes los precios !!!!
La próxima vez que vuelvas a casa de vacaciones en tren, iré corriendo al tren y te traeré regalos ...
Elena_Kamch
Cita: Zena
Correré hasta el tren y te traeré regalos.
Zhenya, un pensamiento interesante! Además, mi amigo vive en Achinsk

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