Ensalada de pepinos, bares, nezhinsky

Los primeros fueron este año. Se acuestan en una cacerola, se hacen amigos con la sal y el azúcar. Este año decidí hacer esta ensalada más grande. Compro pepinos, generalmente en el mercado, pero también hay los que no son adecuados. Desde hace muchos años se abren muchos frascos de pepinos, porque algunos están vacíos por dentro. Así que decidí hacer más ensalada. No está abierto. Los pepinos se cortan en rodajas y se empapan en jugos.

[Olya]

Olyaes una ensalada muy práctica y vale la pena - probado en el tiempo
Y me gusta que el crujido de los pepinos esté bien conservado Incluso en las cosechas del año pasado

¡Salud!

Tanya, ¡inmediatamente vertí vinagre!
Así es como lo leo con atención))
¿Es esta una pregunta fundamental?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Creo que no importa. Hay una pequeña cantidad de vinagre en la salazón, solo para crear un ambiente ácido (los pepinos son frescos después de todo). Tome una muestra y evalúe la calidad, debería resultar bien