Flechas de ajo seco (condimento)

¡Chicas! Reportando!

Tres días en horno eléctrico, convección a 50 gramos durante 3 horas.
Un día 70 g 2 horas.
Todo es super !!!
Solo mi esposo juró que había organizado un ataque con gas de ajo en casa .- :)))
Cariño, ¡muchas gracias!

Y tengo pocas flechas ...
Los que ya he molido y con aceite de oliva y sal en tarros contaminé ... ¡Están en la nevera!
Y ahora no pondré mi mente en el punto en el que pueda tomar una foto. No los vi en el mercado ... ¡lo siento!

Entonces me inspiré en Sweetheart ... Sequé las partes rugosas de las flechas, y mezclé las partes tiernas con mantequilla cremosa, las puse en una película y en moldes rizados. Sí, en el congelador ... ¡belleza! ¡Y golosinas!

[4er-ta]

4er-ta, Tanya, que BELLEZA has resultado me alegro mucho



Tanya-Fanya, Tanechka, buena salud, querido

Solo mi esposo juró que había organizado un ataque de gas de ajo en casa .- :)))

pero todos los microbios están muertos, probablemente




mamusi, y este año no encontré en el mercado sin flechas, no vendí eso: girl_mad: si



Pero me sobró un poco del año pasado

Te leo chicas y ...
Seque las flechas por completo.
Para que la familia no "llore".

En el horno, se seca a 70 * C durante 1 día (con interrupciones) y se seca un poco más los siguientes 50 * C.

Lo más inconveniente es que tienes que abrir la puerta con regularidad para desahogarte.

Lo guardo en forma de barras por ahora, luego planeo molerlo en polvo cuando llegue el momento.

Los palos son frágiles. Pero donde había fibras, se parecen a los tallos de eneldo secos en términos de rigidez.
Pero el volumen se secó en 4-5 días, sólido.
Más de 200 flechas ...

Lyudmila, gracias por este método de preparar flechas !!! Durante mucho tiempo tuve una receta en los marcadores, este año la recordé a tiempo y la hice, quedé muy satisfecho con el resultado.