"Radish Fantasy" (horno eléctrico)

"Radish Fantasy" (horno eléctrico)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Rábano (grande)	5 piezas
Pimienta (pequeña)	1 PC
Zanahoria (pequeña)	1 PC
Bombilla (pequeña)	1 PC
Maíz enlatado	3 cucharadas cucharas
sal	gusto
Pimienta	gusto
Hmeli-suneli	gusto
Salsa de tomate	2 cucharaditas
Crema agria	1 cucharada. la cuchara
Mayonesa	1 cucharada. la cuchara

Metodo de cocinar

• La idea de este plato nació después de leer la receta "Rábano al horno con vaina de guisantes" sugerida por Larisa (dopleta). Nunca he cocinado rábanos, así que quería intentar guisarlos. La elección del resto de los ingredientes estuvo determinada únicamente por la presencia de estos productos en particular en el frigorífico. Así que es pura "Fantasía de rábano".
• Lava las verduras. Cortar el rábano, el pimiento y la cebolla en cubos, rallar las zanahorias. Colocar las verduras en una cacerola de barro con tapa (yo utilicé una cacerola pequeña de la empresa italiana De silva). Sal y pimienta a la mezcla de verduras, agrega lúpulo suneli, ketchup, crema agria, mayonesa. Mezcle bien la mezcla.
• Ponemos la cacerola en un horno frío, configuramos la temperatura a 200 grados, configuramos el temporizador durante 1 hora.
• Las verduras quedan ligeramente crujientes, por lo que los amantes de los platos de verduras suaves pueden aumentar el tiempo de cocción.

El plato está diseñado para

1 porcion

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

200 grados en el horno

Nota

El sabor del plato me resultó algo inusual (por el rábano, claro), pero me gustó. Necesitarás experimentar con especias. Quizás agregue más verduras. Puede intentar reemplazar la crema agria con mayonesa con aceite vegetal. Le pondré más rábano la próxima vez, deja que domine este plato.
Tomo esta receta como base, la mejoraré.

Por cierto, sobre los platos. Tengo mucha alfarería, pero sobre todo me gusta cocinar con productos De silva. Quizás estoy inventando, claro, pero me parece que en estas ollas, ollas y sartenes la comida resulta más sabrosa)))

¡Muchas gracias a Larisa por la idea!

Escuché sobre pepinos fritos. Pero aquí, para calentar el rábano ...

Escuché sobre pepinos fritos. Pero ahora, para calentar el rábano ...

También lo hice por primera vez))) Por cierto, resultó bien)))) Pero trabajaré en la receta.

Una vez cociné un hígado en salsa de pepino. Es cierto que los pepinos recetados requerían unos grandes, amarillos y demasiado grandes. También resultó delicioso. me gusta

Una vez cociné un hígado en salsa de pepino. Es cierto que los pepinos recetados requerían unos grandes, amarillos y demasiado grandes. También resultó delicioso. me gusta

A veces tienes que hacer algo inusual. Entonces, una vez hice un pollo con pepinos encurtidos, así como así, para mimar. Y ahora hago este plato todo el tiempo (con varias variaciones).

[mirtatvik]

mirtatvik, gran receta, gracias! En Asia Central, algunos platos no se pueden imaginar sin el rábano verde Margelan: el lagman, por ejemplo. El rábano es un pariente del rábano, por lo que todo es lógico y, lo más importante, ¡delicioso!

El rábano no debe guisarse, sino freírse, bien o hornearse, pero para que no flote en el líquido.
Pruébalo, resulta mucho más interesante.

[mirtatvik]

mirtatvik, gran receta, gracias! En Asia Central, algunos platos no se pueden imaginar sin el rábano verde Margelan: el lagman, por ejemplo.El rábano es un pariente del rábano, por lo que todo es lógico y, lo más importante, ¡delicioso!

Lyudmila, ¿qué más se puede hacer con rábano según las recetas orientales?

Añadido domingo 05 jun 2016 09:26

El rábano no debe guisarse, sino freírse, bien o hornearse, pero para que no flote en el líquido.
Pruébalo, resulta mucho más interesante.

Y probémoslo, Olya)))