Panqueques finos (parches)

por favor dime. ¿Cuánto es 1 vaso? Ahora todo el mundo tiene gafas diferentes ...

El vaso significa un vaso de té ordinario de 250 ml. (156 g de harina)

¡Gracias!
156 gr, harina. ¿Cuánto azúcar? ¿Cuánta leche? 250gr. ¿Entiendo que esto se aplica a cualquier líquido?

¡Gracias!
156 gr, harina. ¿Cuánto azúcar? ¿Cuánta leche? 250gr. ¿Entiendo que esto se aplica a cualquier líquido?

Azúcar al gusto. Para mí, 1 cucharada es suficiente. l por litro de leche.
Leche (recetada) 4 tazas (1 taza - 250 ml)
No, a nadie. Receta - leche.

¡Entendido, gracias!

El vaso contiene: 156 gramos de harina, y si es leche, 250 gramos.

El vaso contiene: 156 gramos de harina, y si es leche, 250 gramos.

Muy bien. ¡Buena suerte!

deliciosos panqueques! a todos en casa les gustó. para ser honesto, antes de eso, bueno, la amistad mutua con los panqueques no funcionaba, pero ahora ... esto es del pasado

¡Los panqueques se hornearon hoy! ¡Qué bien quedó, delgado, no desgarrado gracias por la receta! ¡Hornearemos panqueques para Shrovetide exactamente de acuerdo con esta receta!
(Pongo 2 cucharadas de azúcar en medio litro de leche, ¡tenemos un diente dulce! ¡Eso es lo que nos conviene!)

[Nicoletta]

Nicoletta, ¡por salud!

(Pongo 2 cucharadas de azúcar en medio litro de leche, ¡tenemos un diente dulce! ¡Eso es lo que nos conviene!)

Wow ... muy goloso. Por lo general, agrego 1 cucharada por 1 litro de leche. l azúcar.
Estoy muy contento de que me haya gustado la receta.

Y yo. ¡y horneé esos panqueques! ¡A todos nos gustaron mucho! También los hornearé para Shrovetide. Gracias por la receta !!!

[Zoya]

Y yo. ¡y horneé esos panqueques!

Sí, escucho ... escucho ... Zoya, por salud.
py. sy. Recuerdo el favor, pero mis manos nunca llegarían.

¡Tanyush! En el transcurso de toda la semana de Shrovetide, ¡tus parches hornearán todo el foro! ¡Mis hijos también los ordenaron para mañana!

Y quiero recordar todo, pero yo no tengo suficiente tiempo. Algún invierno no fue muy bueno, los niños estaban enfermos todo el tiempo. Pero creo que con la llegada de la primavera y el calor, todo saldrá bien y estará bien!

¡Tanyush! ¡En el transcurso de toda la semana de la mantequilla, sus folletos hornearán todo el foro! ¡Mis hijos también los ordenaron para mañana!

Oh ... como un bálsamo para el alma ...

Pero creo que con la llegada de la primavera y el calor, todo saldrá bien y estará bien!

Definitivamente todo será genial.

He estado buscando y buscando durante mucho tiempo ... probablemente, de todos modos, mis panqueques están muy cerca de tus parches ... PERO tengo pequeñas adiciones ... Puedo diluir fácilmente la leche con agua 1 a 2 y agregar media cucharadita de soda, apagada con vinagre. Esas son todas las diferencias ... bueno, no lo sé ... Y los panqueques quedan así ... En todo caso, ¡échame de aquí!

[Brillar]

He estado buscando y buscando durante mucho tiempo ... probablemente, de todos modos, mis panqueques están muy cerca de tus parches ... PERO tengo pequeñas adiciones ... Puedo diluir fácilmente la leche con agua 1 a 2 y agregar media cucharadita de soda, apagada con vinagre. Esa es toda la diferencia ... bueno, no lo sé ... Y los panqueques quedan así ... En todo caso, ¡échame de aquí!

No, Brillar, ellos no son. Nalistniki no acepta refrescos apagados. Solo leche, huevos y harina.
Es como una galleta. No reconozco nada más que el clásico. Sin refrescos.

Y tus panqueques están gordos. Esto es lo que hornea mi suegro. Bueno, ella no sabe cómo hacerlo, eso es todo. Dice que nunca trabajó.

Muchas gracias. La primera vez que comí panqueques delgados tan encantadores. Seguí exactamente la receta. Solía ​​hornear solo panqueques. Exuberante y espesa. No importa cuánto lo intenté, no pude conseguir panqueques tan delgados.Y ahora, ¡¡¡hurra !!! Resultó !!! Gracias. Y un agradecimiento especial de mi hijo. Solía ​​ir a mi hermana a comer tortitas finas. Y ahora también puedo hornear bien, con tu ayuda.

[Manzanilla]

No importa cuánto lo intenté, no pude conseguir panqueques tan delgados. Y ahora, ¡¡¡hurra !!! Resultó !!!

Que adorable...
ManzanillaEstoy muy contento de que salieran los panqueques.

Panqueques maravillosos !!! Elaborado a partir de 2 litros. La pila es como en tu foto, pero mi plato es pequeño. ¡¡¡Estoy loco por los panqueques !!!
Los niños tragan saliva así, empezaré a rellenar por la noche.

Chicas, díganme, ¿todavía necesitan enrollar los parches y hornearlos con un tubo (es costumbre que los horneemos) o con un sobre ordinario?

[Klementina]

Chicas, díganme, ¿todavía necesitan enrollar los parches y hornearlos con un tubo (es costumbre que los horneamos nosotros) o con un sobre ordinario?

Klementina, estos panqueques se pueden cocinar como desee.
Si con requesón, entonces un tubo, como en mi segunda foto. Si es con carne, entonces un sobre.

[Klementina]

Klementina, estos panqueques se pueden cocinar como desee.
Si con requesón, entonces un tubo, como en mi segunda foto. Si es con carne, entonces un sobre.

¿Fríes los tubos? ¿Cómo preparar el requesón (o más bien un huevo), si se retuerce con un tubo?
¿Ha cortado los tubos en varios trozos?
Y luego mi cerebro ya está retorcido en un tubo, cómo será sabroso / correcto / interesante :-)

[Clementina]

¿Fríes los tubos? ¿Cómo preparar el requesón (o más bien un huevo), si se retuerce con un tubo?
¿Ha cortado los tubos en varios trozos?
Y luego mi cerebro ya está retorcido en un tubo, cómo será sabroso / correcto / interesante :-)

Clementina, el requesón debe tomarse seco. Si no puedo comprarlo suelto, lo peso en una gasa durante la noche. Agrega el huevo. Pero no de una vez, sino poco a poco. Revuelva y observe la intención de costo. Para que la masa de cuajada no fluya. Y agregue azúcar al gusto. Puedes agregar vainillina, pero no es para todos.
Ponga la masa de cuajada de "salchicha" en un lado del panqueque y envuélvala. Coloque la masa de cuajada sobre el panqueque y extiéndalo sobre él. Luego lo envolvemos en chorizo. Al final, aplana un poco el panqueque. Corta los bordes feos. Algunas personas dejan el panqueque así, y lo corto oblicuamente en varios trozos.
Puedes dejar los parches así. Luego freír en una sartén en mantequilla. O puede ponerlo en una cacerola, caldero o molde, volver a colocar los parches con trozos de mantequilla. Y meter al horno. ¡Buena suerte!

¡Muchas gracias! Fui a girar y en el horno. Y luego mi padre (originario de Korsun) me habla constantemente de los horneados, de su infancia, pero no sabía cómo hacerlo.
Volveré con el resultado.

[Zhivchik]

Zhivchik Te traigo el mio gracias... Hoy hice panqueques por litro, mitad regulares y mitad dulces. Hice dulces con requesón, azúcar y fresas congeladas, y simples con caviar rojo. No pude resistir por la noche, simplemente me derrumbé, y los demás en la cocina ahora están terminando, no sé qué quedará para mañana. Tendremos que hornear de nuevo.

[Autillo]

Autillo, ves qué panqueques universales. Y el relleno no se cae por los agujeros.
¡Buena salud!

[Klementina]

Klementina, Te he informado mal.

Ponga la masa de cuajada de "salchicha" en un lado del panqueque y envuélvala.

Debe esparcir el requesón por todo el panqueque y envolverlo con salchicha. Estos son los correctos entonces.

Iré y lo arreglaré en el mensaje anterior.

No envuelto nada en ellos. Comieron así. Sumerja en miel y crema agria. ¡¡¡El gusto es imposible !!! Ayer lo volví a hornear.

Tatyana, y gracias de nuevo por el éxito de Maslenitsa))
Aquí están, nuestras bellezas según tu receta))

¡Gracias! Ya he cocinado dos veces ... me gusta mucho ... eso es simplemente no obtener 30 piezas de ninguna manera ... de un litro y medio ... solo 38 piezas ... pero deberían ser 45 ... probablemente me temo ... demasiado delgado para hacer. ... golosinas!

[limonada]

limonada, ¡buena suerte! Tienes hermosos panqueques. Tan crujiente. Justo lo que necesitas.

¡Gracias! Ya he cocinado dos veces .. Me gusta mucho .. pero no obtengo 30 piezas de ninguna manera ..

Si lo hace estrictamente de acuerdo con la receta, entonces los panqueques son delgados de todos modos. Es cierto, si tomas harina por peso.
Además, la cantidad de panqueques depende de la sartén, o más bien de su diámetro.
Lo principal es que te gustaron los panqueques. Estos panqueques son perfectos para rellenar. No se cae de los agujeros, porque la masa está hecha de una forma especial.

[limonada]

limonada, ¡buena suerte! Tienes hermosos panqueques. Tan crujiente. Justo lo que necesitas.

Si lo hace estrictamente de acuerdo con la receta, entonces los panqueques son delgados de todos modos. Es cierto, si tomas harina por peso.
Además, la cantidad de panqueques depende de la sartén, o más bien de su diámetro.
Lo principal es que te gustaron los panqueques. Estos panqueques son perfectos para rellenar. No se cae de los agujeros, porque la masa está hecha de una forma especial.

Tengo una sartén de 24 cm, por primera vez hice 40 piezas en ella según la receta. Ches palabra, la conté personalmente. Los tengo este año como lo más destacado de mi programa. Marido cuando se sienta, tenga tiempo para abrir la boca. Corta salchichas en ellos, queso y envolturas variadas. Lo corto con mermeladas. Ayer realmente golpeé la masa, pero no horneé todo de inmediato, por la mañana lo frí por completo. Conté 35 piezas. Bueno, si todavía asumimos que los primeros tipos no me funcionaron, y mientras mi esposo no los vio, ¡me refugié con ellos!
Gracias por la receta !!!!!

[Nadia]

Tengo una sartén de 24 cm, hice 40 por primera vez en ella según la receta. Ches palabra, la conté personalmente. Los tengo este año como lo más destacado de mi programa.

Guau ... NadiaDuc, usted es un cocinero prokhvessor.

[Nadia]

Guau ... NadiaDuc, usted es un cocinero prokhvessor.

¡Actualmente estoy estudiando! 🔗

[Svetik]

He estado buscando y buscando durante mucho tiempo ... probablemente, de todos modos, mis panqueques están muy cerca de tus parches ... PERO tengo pequeñas adiciones ... Puedo diluir fácilmente la leche con agua 1 a 2 y agregar media cucharadita de soda, apagada con vinagre.

Svetik, tus panqueques son así:

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199142.0

Tanya, otro agradecimiento por los panqueques. Horneo solo esta receta. ¡Le queremos mucho! ¡Gracias!

[Lenochka]

Tanya, otro agradecimiento por los panqueques. Horneo solo esta receta. ¡Le queremos mucho! ¡Gracias!

ACERCA DE, Lenochka.... luz a la vista .... Acabo de ver tu pastelito. Incluso los dos pasteles de Husky están en el tema)
Estoy muy contento de que me hayan gustado los panqueques)

Tanya, gracias por los panqueques horneados hoy: muy sabrosos, suaves y tiernos. Es cierto que todavía tuve que agregar 1.5 cucharadas adicionales de harina, porque no se voltearon de ninguna manera. Solía ​​hacer 2 huevos por vaso de leche, puse 10 huevos en 1 litro de leche y harina al estado de crema agria líquida; resultaron finos, pero un poco áspero, por así decirlo, y también se comieron muchos huevos Y esta receta es buena, casera aprobada

[Aina]

Y esta receta es buena, casera aprobada.

Aina, Me alegro que me gustó la receta)

y yo, y yo, con ambas manos para esta receta. ¡Ahora horneo solo en él! ¡Gracias de nuevo!

¡y en nuestra familia la receta se quedó!
Añado 1 cucharada a la masa. l almidón y no hay problemas para dar vuelta. Se hornean en dos sartenes durante 15-20 minutos.
¡¡¡Gracias!!!

¡Zhivchik, gracias por recordarme estos maravillosos panqueques delgados! Tenía una historia con estos panqueques: solía hornear solo estos, hice feliz a mi esposo. Una vez por la mañana horneé estos panqueques, alrededor de los treinta, me cansé, fui a la habitación a sentarme, regresé, mi esposo desayunó: enrolla 3-4 piezas, las sumerge en crema agria y come. Le pregunto: ¿qué ... estás comiendo en montones aquí? Luché toda la mañana, ¿podría hornear los gordos si los comes muy delgados, uno a la vez? y él responde, ¡y me sabe mejor! y por algo me sentí tan ofendido que todo mi trabajo fue comido tan pérfidamente que dejé de hornearlos tan finos! Han pasado muchos años, me casé por segunda vez, pero todavía no horneo las delgadas. Eso es todo, ¡tenemos que mejorar!

¡Zhivchik, gracias por recordarme estos maravillosos panqueques delgados! Tenía una historia con estos panqueques: solía hornear solo estos, hice feliz a mi esposo.Una vez por la mañana horneé estos panqueques, alrededor de los treinta, me cansé, fui a la habitación a sentarme, regresé, mi esposo desayunó: enrolla 3-4 piezas, las sumerge en crema agria y come. Le pregunto: ¿qué ... estás comiendo en montones aquí? Luché toda la mañana, ¿podría hornear los gordos si los comes muy delgados, uno a la vez? y él responde, ¡y me sabe mejor! y por algo me sentí tan ofendido que todo mi trabajo fue comido tan pérfidamente que dejé de hornearlos tan finos! Han pasado muchos años, me casé por segunda vez, pero todavía no horneo las delgadas. Eso es todo, ¡tenemos que mejorar!

¡¡¡Te entregaría una sartén así !!! Br ... Leí y lo más ofensivo ya !!!!

¡Zhivchik, gracias por recordarme estos maravillosos panqueques delgados! Tenía una historia con estos panqueques: solía hornear solo estos, hice feliz a mi esposo. Una vez por la mañana horneé estos panqueques, alrededor de los treinta, me cansé, fui a la habitación a sentarme, regresé, mi esposo desayunó: enrolla 3-4 piezas, las sumerge en crema agria y come. Le pregunto: ¿qué ... estás comiendo en montones aquí? Luché toda la mañana, ¿podría hornear los gordos si los comes muy delgados, uno a la vez? y él responde, ¡y me sabe mejor! y por algo me sentí tan ofendido que todo mi trabajo fue comido tan pérfidamente que dejé de hornearlos tan finos! Han pasado muchos años, me casé por segunda vez, pero todavía no horneo las delgadas. Eso es todo, ¡tenemos que mejorar!

Y el mío, por el contrario, de baldets tan delgados, envuelto salchicha con zanahorias coreanas en ellos ayer y gimió de placer

Me gustan los panqueques finos, ñam ñam. Una cosa es mala, no tengo tiempo para hornear, solo en una sartén, y el plato aún está vacío y vacío

: rose: Tatiana, gracias por la maravillosa receta de panqueques. Había una pechuga de pollo hervida y decidió hacer una torta de panqueques. Probé tu receta y quedé muy satisfecho. Los panqueques son finos, no se rompen, no se pegan a la sartén, sino que los engrasan con ghee. Los bordes eran delgados y secos, pero cuando se engrasaban y se cubrían con una tapa, se volvían blandos. Para rellenar, también son geniales. En general muchas gracias. Feliz Año Nuevo y feliz Navidad !

Muchas gracias por la receta !!!! ahora también puedo hornear panqueques

Ya llevo 15 años horneando esta receta .. Llegué a él a través de una larga experiencia ..
¡Esta es una receta increible! Todas las personas cercanas a mí me admiran .. Ja, ja, ja .. ¡No saben lo fácil que es ser hechicera con una receta así!
Creo que hay varios puntos buenos aquí: en primer lugar, el aceite en la masa. Ahora se puede quitar fácilmente en cualquier tefal sin aceite, pero antes era necesario agregar aceite a la sartén o verterlo directamente en la masa. El aceite de la sartén sabe a grasa y la masa tiene un sabor suave.
Si no pone azúcar en la masa, no será sabrosa, si se excede con el azúcar, los panqueques se quemarán rápidamente con un tinte marrón oscuro.
Y en esta receta, según tengo entendido, todo es exactamente como debería para el panqueque perfecto.
Por lo general, horneo en dos bandejas ... Aquí Assy escribió que también se horneó en cuatro ... ¡Esto es fuerte!
Gracias por tomarse el tiempo de compartir esta receta con todos.

¡Pues claro! ¿De quién más podrían ser esos panqueques? Tan pronto como leí los elogios, ¡inmediatamente pensé en Zhivchik! Tanya, que panqueques tan buenos, finos y muy apetitosos. Poniéndolo en los marcadores, no puedo resistir. ¡Ojalá pudiera comerme una pila así también!

El quinto día horneo panqueques y todos son diferentes. Quería hornear los míos, también quedan delgadoshttps://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203842.0 Pero fui tentado por estos. Hasta ahora nadie lo ha intentado: algunos en el trabajo, otros en la escuela. Ahora vendrán los más pequeños del colegio y degustarán

[Lino]

He estado horneando esta receta durante 15 años.

Bueno, he estado horneando mi receta durante 32 años. Es decir, a partir de los 10 años.

Llegué a él a través de una larga experiencia.

Así horneaba mi madre. Pero le puse la comida "en la cabeza". Hice lo mismo al principio. Entonces, cuando me cansé de adivinar todo el tiempo, decidí notar y anotar cuánto estaba tomando.

Por lo general, horneo en dos bandejas ... Aquí Assy escribió que solían hornear en cuatro también ...¡Esto es fuerte!

Mi madre siempre solía hornear (lamentablemente ya no) en 4 sartenes.

Poniéndolo en los marcadores, no puedo resistir. ¡Ojalá pudiera comerme una pila así también!

Lino, por lo que no es necesario marcar, sino ir inmediatamente a la cocina y hornear.

Pero fui tentado por estos Hasta que nadie lo intentó: algunos en el trabajo, otros en la escuela.

Albina, Espero que los panqueques, porque son universales, lleguen a saborear.

Hoy horneé otros panqueques, pero mañana tomaré el tuyo con renovado vigor, ¡por así decirlo! Ya se lo prometí a mi esposo, ¡así que no hay vuelta atrás! ¡Cancelar la suscripción más tarde!