Cocina multicocina Marta MT-1989

[Ksyusha]

Ksyusha, No quiero más de estos juguetes, y los que eran, ya los he distribuido y regalado

Bueno, aquí, qué estás haciendo: girl_in_dreams: cansada de juguetes ...

[Ksyusha]

Ksyusha, mi comida ha cambiado La carne debe cocinarse y cocinarse durante mucho tiempo, pero no la he comido durante mucho tiempo Si es así, ¿por qué necesito ollas a presión? El pescado se cocina rápidamente

En una gran caricatura, cocino leche, ahogo aceite. El bebé puede cocinar una sopa ligera, gachas por la mañana.Y me encanta el baño maría, las ollas zepter ayudan: se cocinan rápidamente y toda la comida es simple.

Mi población me tolera y comen con gusto lo que pongo en la mesa

¡Todo es correcto, ajustamos todos los dispositivos a nuestros gustos y necesidades!

Hice carne en gelatina en Martochka hoy)) muy conveniente. La pierna era de ternera, por lo que el caldo puro resultó ser de unos 2,3 litros (los huesos son grandes). Primero encendí el modo "gelatina" (esto es 95 grados 8 horas). Después de 2 horas miré dentro del recipiente y allí el caldo todavía estaba hirviendo. Cambió la temperatura 90 grados. Y no lo cambió hasta el final de la cocción. Todo salió muy bien. El volumen era suficiente para 4 platos. Todo se cocinaba por la noche. Por la mañana ya estaba cortando. Todavía está caliente en la foto. Ahora lo llevaré al balcón

Lo intentaré por mi cuenta. Es que últimamente he estado cocinando todo en acero inoxidable, me encanta. Y se lava bien y no se quema.

Hago pan en casa. Simplemente no hay acero inoxidable)) Native ha sido explotado sin piedad durante más de un año. Se puede ver que no es nuevo, solo en la parte inferior exterior. Los círculos están un poco gastados. En el interior, como en una tienda en una vitrina, descubrí el programa de pan. Realmente como. Allí se pasan 1h20 minutos a 40 grados. Luego se oye un chirrido y comienza el programa de horneado. Aproximadamente 1 h.20 no recuerdo exactamente mi tiempo nativo, o lo cambié. Pero eso es suficiente para mí. Una vez finalizado el programa, saco el pan y le doy la vuelta. Enciendo la cocción durante otros 15 minutos. Resulta tostado por todos lados. Al principio usé la tapa de la airfryer y luego comencé a darle la vuelta. Más cómodo.

[Korata]

Excelente cacerola, amo muchísimo la multicocina Nunca decepcionar con mi conjunto de programas y el enfoque mismo de ajustar programas

Korata, excelente gelatina resultó, transparente

[Administración]

Administración, gracias)) Esto es exactamente lo que quería. Sé que la transparencia se logra precisamente porque no hay ebullición violenta. Y aquí es posible "cocinar" durante mucho tiempo a temperatura que no hierva) Me gustó mucho

Ayer probé el programa "pilaf", lo arreglé (al principio quería apagarlo después de 20 minutos).
El algoritmo del programa es el siguiente:
- tiempo total 1 hora 15 minutos,
- 30 minutos T165,
- 45 minutos T105.
Encendí el programa, vertí una gota de aceite mientras la cacerola se calentaba, corté las zanahorias, las eché. Luego corté la cebolla, la eché, la frí ligeramente y le agregué la pechuga de pollo picada. La pechuga no estaba particularmente frita, sino guisada con verduras, sin saber el algoritmo, aquí quería apagar el programa. Pero solo sonó un pitido, T se convirtió en 105 grados, y el tiempo permaneció en 45 minutos, echó el arroz integral lavado, la sal y vertió agua hirviendo. Lo dejé así y miré más para ver si la temperatura bajaba. Pero todavía se mantuvo a 105 grados, pensó que esto sería demasiado, pero no, se dejó caer, no hubo un hervor fuerte. Una vez finalizado el programa, agregué ajo finamente picado, mezclé y dejé reposar durante 15 minutos. Todo salió bien, el arroz estaba cocido, pero no en papilla, el ajo no estaba crudo, sino picante, la pechuga de pollo no estaba seca. ¡Marque el crédito!

[Señora. Addams]

Señora. Addams, gracias por abrir), cuando hago pilaf, primero frito todo lo que necesito en el programa de fritura, y luego pongo arroz, vierto agua y enciendo el programa pilaf.Todo el tiempo pienso, ¿por qué está tan frito en el fondo de mí?)) Pensé que era una falla de mi multi o algo que estoy haciendo mal))) ahora está claro. Damn no necesita dividirse en dos programas diferentes. Todo en uno es posible. Definitivamente lo intentaré. Gracias por el consejo. Es una pena que las instrucciones no contengan una descripción de los programas. La panificadora SD-255 me echó a perder. Hay un cartel cuyas funciones están ocultas debajo de cada botón)) No está claro por qué cifrar de esta manera. Después de todo, sería más fácil para nosotros. Así es como "descubrí" el programa Pan. Anteriormente, hice el rasta por separado, luego incluí hornear. Precisamente porque no sabía qué se escondía debajo del botón Pan. Ahora hago el último lote y horneado en el programa Pan.

Ayer hice un jamón en el fabricante de jamones Teskomovskaya en marzo) con agua igual a la norma (por el borde rojo del termómetro). Modo - estufa rusa. la temperatura también es de los 80 grados. Al principio ni siquiera lo cubrí con nada, pero luego lo cubrí con una ensaladera. Todo está muy bien. No es necesario controlar la temperatura del agua

repollo picado en una olla de cocción lenta con una gota de aceite, incl. el programa "asado" (125 grados y 40 minutos por defecto), después de 20 minutos interfirió - el repollo ya comenzó a freírse, e intervino un par de veces más durante los 20 minutos restantes.

Chicas, todo el invierno así freían repollo para el almuerzo, hasta ahora desapareció el repollo "viejo" y apareció la "nueva cosecha".
Ahora también lo hago en Martochka, pero de una manera diferente: lo corto en "rodajas" junto con el muñón y lo pongo en un bol engrasado, en el mismo modo "Freír", 120 grados, 40-45 minutos. Se ajusta a 500-550 gramos. Le doy la vuelta después de 20 minutos, luego, después de otros 10 minutos, le doy sal y le doy la vuelta nuevamente.
Resulta muy sabroso: tanto la corteza frita como el repollo suave se mantienen en pedazos debido al muñón