Carne "Erizos en la niebla"

Carne "Erizos en la niebla"

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Para erizos:
Carne picada cualquiera (tengo cerdo / ternera)	500gr.
Arroz sancochado	70 gramos (aproximadamente 3 cucharadas)
Huevo	1 PC.
Sal, pimienta, especias	gusto.
Relleno:
Brynza / Feta	100gr.
Para la salsa:
Crema agria	200gr.
Salsa de tomate	4 cucharadas l.
Mayonesa	4 cucharadas l.
Agua	150 ml.
Sal pimienta	gusto.
Verdes (perejil, eneldo)	Opcional.
Queso rallado para espolvorear	50-70 gramos.

Metodo de cocinar

• Hay muchas recetas de erizos, y esta es una de ellas. Espero que lo disfruten, ya que estos erizos tienen una sorpresa dentro !!!
• Inmediatamente me disculpo por la mala calidad de la foto principal, pero mientras iba a arreglar la belleza, vinieron invitados inesperados, y todo se comió en cuestión de minutos, ¡y no había nada que fotografiar,))!
• Empecemos.
• Vamos a preparar la salsa, todo es simple, necesitas mezclar todos los ingredientes con un batidor hasta que quede suave, agregar sal y especias al gusto.
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• Ahora es el turno de los erizos.
• Hervir el arroz hasta que esté cocido en agua con sal, ponerlo en un colador y enjuagar. Es bueno si ya hay arroz hervido. Menos trabajo :))).
• Mezcle la carne picada, el arroz, el huevo y las especias hasta que quede suave. Atornille las albóndigas, que pesen 50 gramos.
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• Para el relleno, corte el queso feta / feta en cubos pequeños.
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• Rellenar cada albóndiga con queso feta, doblar en forma adecuada (tengo 28 cm), verter sobre la salsa y hornear en el horno, a T * 190, 25 minutos, luego sacar el molde, espolvorear las albóndigas con queso y hornear durante 7-10 minutos.
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• ¡Sírvase, buen provecho, a todos!

El plato está diseñado para

Lote.

Hora de prepararse:

Rápido

Programa de cocina:

Asas / horno.

Nota

¡Me alegraría si esta receta fuera útil para alguien!

Muchas gracias al autor de Mara3, del sitio saj7. !

[Ksyusha]

Ksyusha, Erizos !!! E incluso en la niebla. Y sin ningún dispositivo especial, solo bolígrafos mágicos. ¡Bien hecho!

[gala10]

gala10, Galyun, la mía trató de complacer a todos, ya que mi esposo dice "eres un hombre de vacaciones", ¡gracias por pasar!

[Trishka]

Trishka¡Delicioso!

Un hombre de vacaciones ... que hermoso ...

[julia007]

julia007, Yulchik,iris. ka, Irisha, gracias chicas !!

Ksyusha, otpad: wow: ¡que genial!

[acerca de]

Si por un nombre de arteacerca decocina! Definitivamente lo haré.

[Ksyusha]

A mi gente también le encanta. Sí, y un mínimo de movimientos corporales. Gracias, Ksyusha, por receta!

Ksyusha, ¡qué rooooovnen son! ¡Clase! No puedo hacer eso en ningún lado. ¡Pero lo principal es que está delicioso!
A marcadores

[Ksyusha]

Ksyusha, resulta que puedes torcer tan uniformes albóndigas con asas. ¡Delicioso!

[Por favor]

Por favor, Nadia, TATbRHA, Tanyusha, Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushik, Gato salvaje, Masha, gracias chicas por su atención y amables palabras.

[ang-kay]

ang-kayÁngela, bueno, sí, ¡resulta que puedes!
Por eso rechacé el dispositivo para hacer albóndigas, ¡pensé que lo haría más rápido con bolígrafos!
Gracias por pasar, ¡sírvase usted mismo!

Chicas, ¡gracias a todas por las felicitaciones de cumpleaños!
¡Y honestamente lo olvidé!

[Trishka]

Trishka, Xun y yo por las albóndigas. Uno a uno, eres un buen tipo.

supersky !! a marcadores

¡Qué guay! E incluso desde el ajuste, las bolas aún tendrán que ajustarse con bolígrafos, creo, para lograr un estado tan uniforme.
¿Y dónde está nuestro erizo?

[Trishka]

Trishka, maravillosamente !!!! Todavía no lo he hecho con queso feta, tengo que probarlo.
Por cierto, si quieres erizos, entonces es mejor poner el arroz crudo y largo, luego saldrá de las albóndigas durante la cocción y quedará como un erizo.

Ksyushenka, pero creo que ¿quién está perdido en la niebla? ¡Y estos son tus erizos! ¡Gracias sol por la receta! ¡Muy bien! Qué suaves, bonitas y pulcras son. ¡Bolígrafos dorados enrollados!

[Irina]

Irina, ahha, tan uniforme y hermosa, da miedo repetir, no es tan malo

[Trishka]

Mientras estás difundiendo palabras aquí, mis hombres ya están llenos de deliciosas albóndigas, ¡aquí!
Trishka, gracias por recordarme sobre el horno, no lo enciendo desde hace 2 meses ...

[Lucien]

Lucien, Lyusenka,Katko, Katyusha, gracias chicas por su atención, ¡estoy muy contenta!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, qué contenta estoy de que hayas venido, ¡gracias!
Por eso no me empecé a adaptar a la compra, ¡uso bolígrafos más rápido y más familiar!

[Lerele]

Lerele, gracias por el cumplido, pero sobre el arroz crudo, si los cueces en caldo, entonces sí, pero aquí en crema agria, me parece que el arroz no se va a cocinar en ese tiempo.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik gracias por las amables palabras, ¡estoy contento!
¡Me alegraría si a los erizos les gusta!

[Ekaterina2]

Ekaterina2Katyusha, eso es lo que entiendo, ¡velocidad de esperma! ¡Gracias por confiar en la receta!

A mi por ti, ok?

da miedo repetir, así que no te pongas

Katyusha, no hay nada de miedo, los ojos tienen miedo, ¡las manos lo están haciendo!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Gracias por creer en mi)))

Para mi en ti, ok

Entonces estoy bien, por supuesto.

Pero de todos modos, sólo puedo escribir sobre "usted". Todo el mundo tiene defectos diferentes, yo tengo tales

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha ,!

[Katko]

Katko, Katya, ¡y la fe es el 90% del éxito!

Ksyusha, ¡gracias por la receta! ¡Me gusto mucho! ¡Lo acabo de cocinar!

[Lidma]

Lidma, Larissa, Estoy muy contento de que me haya gustado, ¡gracias por su confianza!

Niñas y niños, nuestro Lyuda necesita nuestra ayuda y apoyo !!!

¡Ayudemos a Luda lappl1 a resolver sus dificultades temporales, pero muy grandes!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, ¿esta es exactamente mi receta?
No tengo repollo aquí ...

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Tomé la receta de Mara3, solía hacer solo albóndigas-erizos, pero luego, por consejo de las chicas, lo probé con coliflor y a mi esposo le gustó mucho, y lo estoy haciendo ahora, pero por lo demás todo está de acuerdo con la receta. Aunque cuando no hay repollo, los erizos también van con una explosión.

¡Gracias por la idea del repollo!