Galletas de mantequilla con chocolate (sello más tapete de silicona)

[¡Disfruta tu té!]

Galletas de mantequilla con chocolate (sello más tapete de silicona)

Categoría: Confitería

Ingredientes
margarina (mantequilla	300 gramos
harina de trigo / grado	600 gramos
azúcar en polvo	200 gramos
Levadura en polvo	4 gramos
yemas	90 gramos (5 piezas)
vainilla	gusto
chocolate	300-400 gramos

Metodo de cocinar

• Tengo un kit así a la venta. Sello para galletas con tapete de silicona. No pude resistir. Yo lo compré.

• La receta de la galleta estaba escrita directamente en el paquete. Traducido y corregido para nuestra harina.
• Entonces: todos los alimentos están a la misma temperatura.
• Batir la margarina (mantequilla) con el azúcar en polvo.
• Agrega las yemas una a una y bate bien.
• Tamizar la harina con la levadura en polvo.
• Amasar la masa rápidamente.
• La masa es blanda.
• Extienda la masa en una capa con un grosor de 2-3 milímetros. Al mismo tiempo, espolvorear la mesa y cubrir con harina.
• Cortar las galletas con un sello y hornear hasta que estén doradas en el horno a 180-190 grados.
• Cubre la bandeja para hornear con papel de hornear.
• Deja enfriar el hígado.
• Derretir el chocolate en porciones en el microondas o al baño maría.
• Verter suavemente en moldes, alisar y dejar reposar en el frigorífico durante 3-4 minutos.
• Separe el patrón de chocolate del tapete, pegue las galletas con chocolate.
• Vertí en los moldes de diferentes lados (correcto e incorrecto), chocolate diferente. El patrón es diferente (deprimido y convexo). Esto se puede ver claramente en la foto.
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• ¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

3 bandejas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

cosechadora, horno, microondas, frigorífico

Nota

Muy buenas galletas en casa. No es una pena traerlo de visita y ponerlo en la mesa festiva. Hay mucho chocolate, me gustaría encontrar un reemplazo para el que compré. Puedes verter gelatina. Y, por supuesto, puedes cocinar sin una imagen. La galleta en sí es crujiente y deliciosa. ¡Recomendar!

Ángela, es una gran galleta. Y qué cosa tan hermosa ... Hiciste una gran compra. Ahora te bombardearán con preguntas: "¿Qué clase de belleza es esta, qué milagro una alfombra y sellos, y dónde obtener tanta belleza y cómo se llama?"

¡Oh, qué galletas de Año Nuevo más festivas!
¡Gracias por la belleza!

¡Qué tipo de moldes interesantes tienes!

[Natasha,]

Natasha, Muchas gracias. A mí me gustó mucho. Lo compré el lunes y me picaban las manos por hornear, pero ayer la temperatura estaba alta. Hoy lo dejé pasar un poco y estoy justo detrás de los experimentos.

[Ksyusha]

Ksyusha, Gracias. Sí, muy festivo.

Galletas maravillosas, me alegraría si vinieran a visitarme con tales galletas.

Bueno, ¡como una tienda! ¡Increíblemente delicioso y hermoso! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡DESEAR!!!!!!!!!!!!!!! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡TODAS!!!!!!!!!!!!!!

[Ángela]

Ángelaque bonitas galletas! ¡Y qué hermoso ciervo! ¡Bueno, guapo!

Ángela, que belleza, también necesitas practicar antes de NG, hay moldes similares y un sello

Angela necesita amarse a sí misma al menos un poco. Hay que descansar después de la alta temperatura, y todos vamos a la estufa.

Angela necesita amarse a sí misma al menos un poco. Hay que descansar después de la alta temperatura, y todos vamos a la estufa.

¿Para qué sirve?

Ángel, taaaan hermoso !!!

¿Para qué sirve?

Lo compré el lunes y me picaban las manos por hornear, pero ayer la temperatura estaba alta. Hoy lo dejé pasar un poco y estoy justo detrás de los experimentos.

Hay que descansar después de la alta temperatura, y todos vamos a la estufa.

¡Somos todas mujeres!

¡Somos todas mujeres!

e mía, ponte bien querida !!!!

[Tanyushechka]

Tanyushechka, Gato salvaje, Cvetaal, Tanyulya, gracias chicas, ¡sírvete!
Tumanchik, ¡Intentaré!

[Ángela]

Ángela, la belleza resultó!
En teoría, el dibujo debería ser convexo. ¡Incluso brilla!

¡Ponte bien, anfitriona!

[Irina]

Irina, Gracias. Por supuesto que debería ser convexo, pero quería intentar mostrarlo desde todos los lados. Y el chocolate es diferente. Lo intentaré, gracias!

Oh, ¿por qué vine aquí? Aaa ... Oh, mi amor se ha ido
Eh, envidio a quien recibe una galleta como regalo. Aunque no, ¿no envidio cómo se le levantará el diente para comer?
Solía ​​ser indiferente a estos sellos, pero ahora fui a buscar ... Me encontré con sellos para galletas 3D y con un conjunto de letras: puede hacer una inscripción individual en la cookie, por ejemplo, un nombre. Fabricante suck uk, y se llaman - sello de galleta. Pero me costaron como una locomotora de vapor de hierro fundido ... Pero de repente alguien necesitará esta información. Y ahora pensaré en cómo reemplazarlos. Bueno, digamos, 3D es fácil de inventar sin tales formas, pero ¿cómo sellar letras, era hermoso?
Entonces, ¡y deja la enfermedad! Para que mañana despiertes con buena salud

[An4utka]

An4utka, Gracias. Es realmente una lástima comer. ¡Gracias por sus deseos de recuperación!
Son formas europeas muy caras, pero compré una china.
También tengo los sellos habituales para las galletas cuadradas, pero solo para las galletas sin imagen de chocolate.
El único inconveniente de estos juguetes es que necesita una receta en la que las galletas no se hinchen.

y compré uno chino.

gracias, buscaré algo mas presupuestario

necesitas una receta en la que las galletas no estén hinchadas.

lo principal es conocer el secreto, pero hay receta)

¡Ángela, recupérate pronto!

[Ksyusha]

Ksyusha, gracias cariño

[ang-kay]

ang-kay, en vísperas de las vacaciones nos mimas por eso y gracias

[ang-kay]

ang-kay¡Ángela! ¡Las galletas son solo un cuento de hadas!

No es una pena traerlo de visita y ponerlo en la mesa festiva.

¡Con tales galletas solo visite y camine!

La belleza es irreal
La masa es increíble, mantiene su forma notablemente)) Debemos superar la pereza congénita y hornear galletas para el nieto

ahhh, qué galletas son increíbles ...
no me digas de que empresa es el sello y tapete para ellos?

[Inna]

Inna, Elena, Tatyana, Muchas gracias por tus amables palabras.

Debemos superar la pereza congénita y hornear galletas para el nieto

Tanyush, Estás perezoso?; ¿Eres perezoso ¡No te calumnies!

[Ksyusha]

Ksyusha, Gracias.

no me digas de que empresa es el sello y tapete para ellos?

No te lo diré. No hay nombre. Sellado y escrito en molde de galleta inglesa

[ang-kay]

ang-kay, Angel, yo también tengo un set así))
¡Lo compré en Alemania y no lo he probado así!
Y luego miro el feed de recetas y veo algo familiar, ¡y luego están las galletas!

¡¡Ahora lo sacaré y lo haré !!

[Masha]

Masha Hazlo. Un proceso fascinante y un resultado que alegra.

A mi hija también le gusta participar))

Puedo tomar una foto de la caja si es necesario)

No hay nombre. Sellado y escrito en molde de galleta inglesa

bueno ... busquemos (s).

Tome una foto si no nos regañan. No tengo una caja, sino una tableta de cartón con ventana. Ya lo tiró.

aquí
Incluso el precio es visible

Oh, que caro !!! Lo compré por 2 euros, si se traduce nuestro hryvnia. Caro pero hermoso. Parece que el vendedor me contó algo así que inmediatamente resolvieron los corazones. Solo hay los que compré y los redondos con tema de Año Nuevo.

Sí, caro ((
Esto es en Alemania en una tienda profesional. Todo para hornear, tartas, etc., etc.
Había juegos que eran aún más caros, este es el más barato que compré.

por cierto, ¿cómo te gusto yo también?

Probablemente mejor. Y el prof. tiendas, ya ve, ¡el precio se dobla específicamente! La gente tiene este hobby allí, pero hay que pagar por el placer.

[Ángela]

Ángela, no necesitas decirlo((
Por 2 euros, habría escrito a todo el mundo, no solo a uno. Y luego el sapo se atragantó

Te engañé a ti y a todos. ¡He olvidado cómo contar! 4 euros. Pero aún puedes comprar 4 de estos.

chicas en Ali que ya estaban mirando? Giré la cabeza, quiero estos moldes

Yo no he encontrado.

Yo no he encontrado.

tal ... vivía tranquilamente ...

Eh ... 1325 urogallos avellanos ... en la pastelería ... diferentes allí ... y redondos, cuadrados y corazones ... juegos para galletas

[Ángela]

¡Muy buenas galletas!

y ajustado a nuestra harina

Ángela, con más detalle, ¿cuál fue el ajuste?

Amasar la masa rápidamente.

¿Estamos amasando aquí con nuestras manos o todavía con una batidora? lo principal es no exagerar, como yo lo entiendo?

El plato tiene capacidad para 3 bandejas

¿Horneaste todo de una vez o por turno? no pongas el resto de la masa en el frigorífico?

Gracias de antemano y perdón si las preguntas son estúpidas

[Maria]

Sí, caro ((
Esto es en Alemania en una tienda profesional. Todo para hornear, tartas, etc., etc.
Había juegos que eran aún más caros, este es el más barato que compré.

Maria Silikomart se dedica a la producción de productos de silicona para pasteleros profesionales. Una de las marcas más respetadas y probadas, por lo que su precio coincide con la calidad. Excelente compra! (no lo cuente como una conferencia, acabo de palear el tema de los moldes de silicona, las alfombras), y en todo tipo de maestros cocineros se sientan en un silicomart.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetlana, gracias !! Calmado !! Y luego comencé a arrepentirme (

La calidad es excelente para la silicona, es como terciopelo al tacto.

[Sveta]

cual fue el ajuste?

la harina fue más en 100 gramos

¿Estamos amasando aquí con nuestras manos o todavía con una batidora? lo principal es no exagerar, como yo lo entiendo?

Ya estaba revolviendo la harina con una cuchara, y luego la amontoné con mis manos, pero también puedes usar una cosechadora.

¿Horneaste todo de una vez o por turno? no pongas el resto de la masa en el frigorífico?

Ella horneó a su vez. Lo puse en el refrigerador después de poner la primera bandeja para hornear en el horno, después de la segunda no lo hice ya.

¡Muy buenas galletas!

Sveta, Gracias.

tal ... vivía tranquilamente ...

Tumanchik, y seguir viviendo en paz! Te compraría, pero cuánto costará el envío, y también necesito hacer un pedido a otra ciudad, pedirles a mis amigos que compren y también enviarlo por correo. Cuando yo mismo iré allí, no lo sé en absoluto.

1325 urogallo avellana

Decente también. ¡Alivia lo que la empresa puede hacer!

[Mezcla,]

Y luego comencé a arrepentirme (

Mezcla, ¿Por qué sentir pena? ¡Aparentemente la calidad es buena!

[Maria]

Maria, Masha, ya estamos en ti (te hablé de otro tema, no diré cuál, para no inundar).