Aderezo para sopa de repollo verde

Aderezo para sopa de repollo verde

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Alazán	800g
perejil	200g
tuétano pelado	400g
ácido de limón	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Pele el calabacín de la piel y las semillas, enjuague las hierbas. Pica todo al azar y tritúralo en un robot de cocina o en una picadora de carne con rejilla grande. Lleve la masa a ebullición con agitación continua, hierva durante 2-3 minutos, agregando ácido cítrico. Disponer en frascos esterilizados preparados, tapar con una tapa (no cerrar hasta el final) y esterilizar en el microondas a razón de 2 minutos por cada 0,5l. Cierre las tapas herméticamente. Úselo para cocinar sopa de repollo verde, agregando al final a razón de 0.5 litros por 2 litros de sopa (caldo + papas + cereal + repollo + zanahorias y otras verduras si lo desea). En la olla a presión Shteba, cocino sopa durante 5 minutos en el programa "Sopa" 0.7, después de desbloquear, agrego una pieza de 0.7 litros por cada 3 litros de sopa preparada. Sirva con huevo cocido y crema agria.

¡Qué chica tan inquieta! ¡Por la noche, volví a presentar la receta! Ayer me deshice de los calabacines, pero iré al zapallo, debería haber gérmenes de calabacín, también recogeré un poco de acedera, hay perejil, así que volví a buscar el cuidado de mi madre, al menos un frasco, ¡pero lo haré! ¡Gracias, Linka-picture!
Curiosamente, la acedera se oscurece al hervir, ¡y tienes todo tan verde!

¡Linochka! ¡Cómo me encanta la sopa de col verde! ¡Pero todavía no lo he cocinado con calabacín! ¡Súper! ¡Gracias Lin! ¡Gran receta!

La acedera se oscurece al hervir, ¡y tienes todo tan verde!

Debido al perejil, calabacín y ácido cítrico.

Bueno, configuré la luz correctamente al disparar

¡Cómo me encanta la sopa de col verde!

¡Gracias, Luda! Y como amo, ya he sembrado un prado de acedera, y ahora lo recojo constantemente de abril a octubre.

[Linadoc]

Linadoc,
Linochka, hoy estaba recogiendo los restos de verduras del huerto y cortando acedera y perejil. Me desconcertó dónde colocar la acedera y luego encontré su receta para la sopa de repollo. Mañana por la mañana haré la preparación. Es cierto que de alguna manera no es costumbre cocinar sopa de repollo en nuestro país, estamos preparando cada vez más borscht y sopa. Pero me interesó la receta y decidí probarla.
Han madurado un par de preguntas.
Primero, dile a la sopa de repollo, que yo sepa, ¿es necesario agregar tomate o no?
¿Qué tipo de ácido es esta pieza de trabajo? Al marido no le gustan los platos amargos ...
Hoy arranqué casi un cubo de pimiento dulce sin madurar y necesito colocar al menos la mitad en alguna parte. Dígame si agrega pimienta a este espacio en blanco, ¿no lo estropeará?
Y sí ... también hay eneldo verde, y solo tienes perejil en tu receta. ¿Debería cortar el eneldo también?

[Nelya]

Nelya, el tomate no es necesario, la pimienta es posible, la preparación agria, el eneldo es posible.

Entendí todo, la vegetación ya está lavada, de pie en la calle fluye hacia abajo. Mañana, desde la mañana, y lo haremos.
Gracias a Linochka por la respuesta. También me olvidé de preguntar: ¿cuántas latas obtienes de esta porción?

¿Cuántos frascos obtienes de esta porción?

3 tarros de 0,5 l.

tan pequeño ? Solo tengo 500 gramos de acedera ...
a todos, gracias por las respuestas! Ya no me molesto