Ensalada de col fresca Stolovsky

Como información adicional.
Incluso antes del año 91, uno de mis conocidos, que había pasado de enfermeras a jefa de producción de la cantina, dijo: "Sí, si pongo todos los productos según la receta en la sopa, la cuchara se quedará en la sopa". Lo que significó una falta de inversión en la sopa. En consecuencia, una verdadera ensalada de mesa es una receta que se agrega poco. Es una broma. Pero en serio.

cómo me subí accidentalmente a este Temko y cómo, por cierto) iré por una ensalada) es bueno que leí sobre el porcentaje de vinagre, o si no b 100g 9% b))
pero es posible y te preguntaré si hay esas chuletas de carne pan) graso y en picatostes. casi plano, pero nunca se desmorona))

[Natkamor]

Natkamor,

Todo es. Y chuletas y albóndigas de jardín de infantes ... ¡Paciencia, las haré yo mismo!)))

Buenas tardes a todos. Hice esta ensalada hoy, puedo decir que comí demasiado, no tomé una foto, confíe en mi palabra, la puse en mis marcadores. Algo como esto. Gracias.

[pavel1963]

pavel1963,

Yo creo. Si no me hubiera cocinado yo mismo, habría dudado, por supuesto. Y entonces, ¡definitivamente creo!))

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natusya, es Él, ¡lo hice!
Finalmente encontré un sabor de la infancia, gracias a ti, ¡la receta correcta!
Gracias !

[Espantapájaros]

Espantapájaros,
Natasha, ya estaba presumiendo de papas en otro tema, ahora vine a presumir de ensalada Fuimos muy sabrosos, muchas gracias

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[Antonovka]

Antonovka, Lena, ¿qué tal una karoshechka, qué delicioso se ve, dónde está la receta?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, en esta receta sobre patatas https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=425894.0

Simplemente frí en aceite vegetal y una pequeña cantidad de grasa de pato, especias: ajo seco, pimienta recién molida y hierbas italianas.

[Antonovka]

Antonovka, ¡Gracias!
Iré a echar un vistazo ...

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Nata, ayer hice esta ensalada - engullido el mío tomó un cuenco y pidió más! Y por la mañana volvió a surgir la pregunta: ¿hubo ensalada de ayer? Finalmente, se quedaron atónitos, ya que por la mañana nadie come nada excepto sándwiches de café, ¡y luego necesitaban una ensalada! En general, tendrás que volver a ir a por repollo por la noche, raspar la ensalada Muchas gracias por esta ensalada, te recetamos en casa !!!
Nata, dime, por favor, ¿cortas el repollo con asas o usas algunas adaptaciones ingeniosas? Ralle repollo en un rallador para papas fritas, no pareció funcionar bien y rápidamente.

[Chardonnay]

Chardonnay,

Inicio - ¡buen provecho!)))

Corté con mis manos. De alguna manera es más fácil para mí, no quiero lavar todo después ...

Creo que tomaré un pecado en mi alma si no cancelo la suscripción. como recién salido del comedor de estudiantes.
Gracias Natasha por la reconstrucción de nuestro pasado.

Ahh, Natasha, no soy una cabra, soy una cabra

Un niño y una niña están sentados, comiendo una deliciosa ensalada de repollo. El niño dice: ¡somos como una cabra con una cabra! La niña pensó y respondió: solo hay una cabra. Y soy un conejito ...

En el café de nuestra ciudad natal y el café más cercano, nunca he visto cebollas verdes en la ensalada de repollo. Parece que nos estaban engañando. Y esta versión estará lista mañana.

[Ñu]

Ñu,

No, descubrimos que las cebollas verdes O las zanahorias estaban permitidas en recetas posteriores. Y en los años 50, las cebollas verdes Y las zanahorias se incluyeron en la receta.

Ensalada de col fresca Stolovsky

y se puede agregar eneldo !! ??

[Helen3097]

Helen3097,

Sí, incluso estricnina, ¡si solo fuera sabrosa para ti!

Pero en serio, sí, puedes, el eneldo está ahí, pero no mucho. Para que marque y complemente, y no ahogue todo.

Para que marque y complemente, y no ahogue todo.

Natus, estoy corriendo para hacer

[mowgli]

mowgli,

¡Corre corre!)))

ya hecho y lo tengo

colocado

¿Un vaso?

ya hecho y lo tengo

De esto es velocidad. Vamos, vi, ¡me comí un bigote!))))

¿Un vaso?

Sí, podrías pensar, quiero decir, no, por supuesto.

eso no es adivinar, un vaso. Entreno la fuerza de voluntad. No escribí que me comí todo

Sí, Tanyusha, tienes una mala opinión de mí ... Y sin embargo ... esta ensalada promueve ... buen trabajo ... intestinos

[Natusik]

esta ensalada promueve .. buen trabajo .. intestinos

Natusik, para esta ensalada de negocios "Broom" (rallada en un rallador grueso: repollo, remolacha, zanahoria - todo esta crudo !!!, Solo señalaré que el volumen de repollo picado debe ser 1.5-2 veces mayor que el volumen de remolacha y zanahoria ralladas) algo insustituible ...

[mowgli]

mowgli, Ofrezco mis más profundas disculpas. Aunque juzgo por los resultados

¿para qué?

Cómo se pierde peso.

normalmente se reinicia y los volúmenes desaparecen, pero esto no parece ser sobre la ensalada,
Nat, lo siento!

[Chucha]

No escribí que me comí todo

Pero Chucha escribi sobre truncado:

Vamos, lo vi, ¡me comí un bigote!))))

y repetimos. ayer me desmoroné 2 tenedores, y hoy solo

[mowgli]

mowgli,
Ahora es repollo joven, es hora de cocinar una ensalada y comer, comer, comer ...)))

y es, es, es ...)))

Pero copas actuales, ¿verdad?

[Tejer]

Tejer,
¡¡Por supuesto !!))) ¡¿Cómo puedes pensar?!)))

Oh chicas. Siempre me ha sido indiferente esta ensalada. Pero estás escribiendo sobre él con tal entusiasmo, tan apetitoso que no pudiste resistirte. ¡Mmm!

Nata, soy estricto el segundo día, prácticamente no hay más - ayer 2 enchufes, hoy es uno, pero siempre tenemos mucha gente, un hijo con una familia, una hija, con un marido, y a veces sus novias son amigas.

Pero copas actuales, ¿verdad?

Como en tazas, ¡tengo muchas ganas de perder peso!

[Natasha]

Natasha¡Muchas gracias por la ensalada! ¡Resultó muy sabroso! Sabor familiar desde la infancia.

Natasha !!! Tu eres mi salvador !!! Acabo de hacer esta ensalada. Mis hijos se lo llevaron en un abrir y cerrar de ojos. El hijo que reconoció solo pimientos, pepinos, zanahorias y repollo exclusivamente en forma de monoproductos. Barrió un plato entero de una sola vez, dejando literalmente una cucharadita de "papá". Me senté y me sentí feliz. ¡Finalmente los niños están comiendo ensalada! Ya estoy desesperado, para ser honesto. Muchas gracias a ti y a tus recetas.

¡Gracias Nat de nuevo! : rosa: ¡Seguimos comiendo ensalada con cuencos!

Gracias por la receta, siempre me ha gustado esta ensalada en los comedores. ¡No pensé que hubiera ningún secreto! Intentaré cocinarlo hoy.

[Nata]

Por supuesto, tengo entendido que traer un reportaje sobre ensalada de repollo es eeeeee extraño, pero la ensalada es especial ... ¡¡¡desde la niñez !!!



Hecho, por supuesto, del repollo NO joven disponible. MI OBSERVACIÓN: la ensalada sabe mejor después de un par de horas en el refrigerador. Lo hice, él se quedó una hora en el "comedero" de la mesa (haciendo una porción y media) mientras cenábamos; el vinagre se sintió a mi gusto. También decidí - la próxima vez pondré menos. No terminaron la ensalada, escurrí el relleno, puse la ensalada en el refrigerador ... Y para la cena, ¡estuvo delicioso!

Nata¡gracias! Muchas gracias si!

Hoy mismo fui marido con esta ensalada, alma de repollo. Hice otro y le di una mesa. Tendremos que reunirnos con toda la mesa))).

[Nata]

Natay lo que encuentra en ella
tantas veces no lo he probado en cantinas - bueno, no entiendo ensalada de repollo con saher y vinagre ...

Hice una ensalada hoy. Mi esposo dijo bien, debo adivinar inmediatamente las proporciones. Delicioso. ¡¡¡Gracias!!!

[fedorovna1]

fedorovna1,
Si. ¡Se preguntó, se preguntó y adivinó!)))

[Nataskaaa!]

Nataskaaa! (a mí, después de tus estupideces, todavía me separo)
Escucha, dime, por favor, ¿puedes preparar esta ensalada tuya con anticipación? ¿O debería ser solo fresco? Tengo invitados mañana y me gustaría tener tiempo para cocinar tanto como sea posible para hoy, pero estoy confundido por las cebollas verdes en la composición.¿Será amargo o insípido para mañana? Sabes, realmente quiero presumir.

[Elena Tim]

Elena Tim, Tuve invitados ayer, hice esta ensalada, queda por hoy. Me pareció que hoy sabe mejor.

[Elena Tim]

Elena Tim, por experiencia personal. Hice la ensalada con anticipación, pero no le pongo cebolla. Corté la cebolla según sea necesario y ya la agrego antes de colocarla hermosamente.
Así que en todas las ensaladas donde hay cebolla, la pongo antes de servir