OlgaGera
Divna- Zhenya, No te preocupes. ¿Todavía pueden caber?

Rada-dmsgracias
Los bollos son bonitos. Y horneado a tiempo. La gente vino por accidente.
Es cierto que no tenía levadura rápida, usé unas prensadas. Llegaron un poco más, pero yo estaba listo para esto.
¡¡¡Sabroso!!!
Zena
Cita: OlgaGera
Maravilloso- Zhenya, no te enfades. ¿Todavía pueden caber?
no ... ya hice panqueques

como hace un día horneé levadura de pan del mismo paquete ... no sé ...
Vei
Divna, Zhen, ¿tal vez no reportaste algo o viceversa? Me pasa que en algún tipo de piloto automático estoy haciendo todo parece correcto, pero de hecho puedo echar 2 veces más aceite o menos levadura, o algo por el estilo. Pero parece que todo está correcto, y luego me sorprende, y cuando empiezo a desplazarme en mi cabeza qué hice y cómo, me doy cuenta de que me equivoqué.

Olya, Publiqué estos bollos tuyos en FB, así que hubo una avalancha de comentarios exigiendo la receta en el estudio. Así que lo compartí allí, pero honestamente escribí que la receta es tuya.
Zena
tal vez ... no sé ... en unos días volveré a intentarlo y me daré de baja ... (compraré otra levadura)
Bes7vetrov
También lo hice en planchas, no hay secas en la casa
OlgaGera
Elizabeth, Pongo 12 gramos. ¿Y usted?
Bes7vetrov
¡Ah ah! Y tengo 13))) cuántos bajo el cuchillo obtuvieron))
OlgaGera
Aquí está la cantidad de harina en gramos para colgar, de lo contrario no hay vasos en la casa. Todas las tazas y vasos. Problemas con las gafas)))
Vitalinka
Y hoy horneé estos maravillosos bollos. ¡Muy sabroso! ¡Gracias!

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Rada-dms
Cita: posetitell

Bueno, estoy informando: tuve una gran comida con té por la mañana. Esto es lo principal. Y lo secundario: como siempre, en lugar de leche (no puedo hacerlo), usé agua y harina MacFoo, en esta situación me tomó casi 4 vasos de harina. Pero si alguien también necesita leche sin leche, tenga en cuenta esta posibilidad y probabilidad. Pero funcionó bien. Mucho. Abundante y con pasas de miel. Así que una vez más me inclino ante el autor de la receta.

posetitell, es genial que salieron los panecillos, yo, por cierto, horneé pan con caldo de nueces, realmente me gustó mi sueño, para ser honesto, inmediatamente pensé en ti que está de moda reemplazar la leche con caldos, y con garbanzos también puedes obtener un sabor a nuez que es apenas perceptible Pronto intentaré hornear los panecillos yo mismo con este caldo, puedo decir, por tu bien. ¡Informaré de inmediato!
Rada-dms
TatianaSa, buenos panecillos, horneados, y como suenan especialmente para desayunar por la mañana, ¡te puedes salvar la cintura! ¡Eh, alguien más tiene cintura! ¡Gracias por tomar nota de la receta!
Aquí pensé que la cintura debería estar protegida desde muy joven, como un honor de niña, de lo contrario ... ¡no la devolverás!
posetitell
Cita: Rada-dms

Yo, por cierto, horneé pan en caldo de nueces, realmente me gustó mi sueño, para ser honesto, inmediatamente pensé en ti que está de moda reemplazar la leche con caldos, y con garbanzos también puedes obtener un sabor a nuez que es apenas perceptible. Pronto intentaré hornear los panecillos yo mismo con este caldo, es posible skzaat, por tu bien. ¡Informaré de inmediato!

Oh que interesante. Escribe con más precisión. Esta es la primera vez que escucho sobre tal decocción. buscado en Internet - ¿es una decocción de garbanzos? o estoy equivocado. Oh si. es necesario reemplazar el agua en recetas con tales cosas. gracias por pensar en mí - así soy - tienes que hacerte recetas tú mismo: oops :.
Rada-dms
Divna, ¡no te preocupes! Los productos horneados con levadura son así, ¡la levadura de todos falla!
El otro día mi pan resultó infructuoso, pero hace tres días ... ¡el misticismo hizo lo mismo!
¿Quizás todavía no pudieron reportar la harina? ¿O, en orden del delirio, amasar la masa?
Lo siento, pero si vuelves a arriesgarte, escribe y tal vez intentes hacer esta receta en modo normal.
Ah, y todavía puede haber una temperatura de fermentación muy alta ...
Bueno, en fin, en estos bollos la luz no convergía como una cuña !!!
Rada-dms
OlgaGera¡Olga! Gracias por el informe, sin embargo el alma está más tranquila cuando la receta ha sido probada por otras chicas y el resultado es normal !! ¡Quedamos muy contentos!
Rada-dms
Olya, Publiqué estos bollos tuyos en FB, así que hubo una serie de comentarios en el estudio exigiendo la receta. Así que lo compartí allí, pero honestamente escribí que la receta es tuya.
Bueno, ¡así es como asoma inesperadamente el reconocimiento popular! Me refiero a la receta, por supuesto !!!
Gracias, Lizochka, por mencionar mis modestos intentos de probar la receta de las revistas, solo la cambié un poco.
Rada-dms
Bes7vetrov, pero tengo una pregunta, con el rápido acercamiento de la prueba, ¿no olía a levadura, ya que tomaron unas frescas? ¡Yo también quiero probar!
Bes7vetrov
Bueno, generalmente solo huelo a levadura seca ... Por lo tanto, no están en la casa. ¿Y estos bollos? Un enfoque rápido, si comienzo a las 19:10 y a las 20:48 ya comí comidas calientes con mi esposo. Entonces no huele))))
Rada-dms
Vitalinka, hoy tus bollos son solo bollos del día !!! ¡Se ven muy apetitosos! Probablemente los horneó en forma grande, lo repito, ¡de forma muy agradable y uniforme! ¡Encantador!
Zena
Cita: Rada-dms
¡Maravilloso, pero no te preocupes! Los productos horneados con levadura son así, ¡la levadura de todos falla!
El otro día mi pan resultó infructuoso, pero hace tres días ... ¡el misticismo hizo lo mismo!
¿Quizás todavía no pudieron reportar la harina? ¿O, en orden del delirio, amasar la masa?
Lo siento, pero si vuelves a arriesgarte escribe, y tal vez intentes hacer esta receta en modo normal.
Ah, y todavía puede haber una temperatura de fermentación muy alta ...
Bueno, en fin, en estos bollos la luz no convergía como una cuña !!!

maldición cuantos matices eso !!!!
Horneé pan con la misma levadura hace dos días, todo está bien ..
sí, podría amasar ... usé una batidora con ganchos ... no tengo una amasadora ...
harina al ritmo ...
bueno, no realmente ki .. no me llevaba bien ... quiero lograr un resultado
Lo haré de nuevo ...
Vitalinka
Rada-dmsgracias por los elogios!
Recién horneé bollos en una bandeja para hornear. La masa es muy agradable y manejable, se puede hornear sin molde.
ninza
Olga, ¿puedes especificar cuántos gramos de harina hay en un vaso? Todavía no soy un panadero con mucha experiencia. Gracias de antemano.
Ikra
Cita: Rada-dms
la cintura debe estar protegida desde una edad temprana
¿Y quién nunca lo ha tenido?
Vei
Cita: ninza
¿cuántos gramos de harina hay en un vaso?
Tomo a razón de 160 g de harina en un vaso.
y ahora comencé estos bollos de nuevo, preguntó mi esposo cuando regresé a casa por la noche. Solo que no los moldeé tan bien, sino rápido, si tan solo pudiera comerlos lo antes posible)))
Rada-dms
Cita: ninza

Olga, ¿puedes especificar cuántos gramos de harina hay en un vaso? Todavía no soy un panadero con mucha experiencia. Gracias de antemano.
160 g, ¡pero te pido que le eches un vistazo a la prueba! ¿Cuál es el truco aquí? La masa con miel resulta ser un poco extraña, ni siquiera había un pico en la masa en Kenwood, pero puedes cambiar manualmente la harina para hacer que los panecillos espesen.
Ponga 2.5 cucharadas. luego agregue, cuelgue, en todo caso, para que la próxima vez con su harina específica y ya en "gramos cuelguen"!
También me encanta en gramos, pero incluso en la revista, esta receta se sienta en vasos y con la tecnología de rociar según sea necesario. Lo principal es que los koloboks deben pegarse y no esparcirse en un panqueque al probar.
Rada-dms
Cita: Ikra

¿Y quién nunca lo ha tenido?
¡Ir, ya sabes! Un buen Dios siempre compensa dando regalos a los demás, ¡y es muy generoso al hacerlo! Bueno, ¿qué necesitas explicar, inteligente y nuestra reina?

En general, es mejor no tener que perder y comparar más tarde. Este soy yo sobre mí, la cintura era aaaaaaa 62 cm.

Vei
Es muy fácil para todos mis amigos flacos mantener sus esbeltas figuras, ya que no saben en absoluto cocinar, y mucho menos hornear. Y nuestra Panificadora no les interesa como clase)))
Mikhaska
¡Vitalinka, Vita! ¡Casi me olvido de tus bollos! ... ¡Qué buenos están! ¡Me encanta mirar hermosos productos horneados!
Ikra
Cita: Vei
Y nuestra Panificadora no les interesa como clase)
Veiquieres una atracción? Se llama "¡No comemos dulces!" Hornea a tus delgadas novias de estos bollos.También es bueno ponerlo sobre la mesa e ir a algún lugar durante 5-10 minutos. Entonces ven y mira estas caras en migajas. ¡Lo sé! Tengo 10 personas así en el trabajo y 3 amigos queridos.
Luego vendrán uno a uno y pedirán una receta
Vei
Ikra, nooo, estos fifa ni siquiera pensarán en hacer nada, triturarán todos los rollos y les ofrecerán hornearlos de manera continua, pero ensuciarse las manos con la masa y pararse en la estufa, no es glamoroso para ellos.

Bueno, estos son mis próximos rollos, solo que agregué más miel y una bolsa de vainilla de 32 g de azúcar. Se volvió mejor por la dulzura, pero la masa se volvió más pesada, o tal vez no dejé que se levantaran adecuadamente. En general, ahora son más similares a los de Sverdlovsk, más densos y con más capas. Me gustó más la versión anterior, eran aire puro. Bueno, sí, seguirán comiendo de todo hasta la mañana)))
Bollos de levadura de miel en 30 minutos
Rada-dms
Vei¡y queso cottage añadido! ¡Parece MUY MUY!
¡Me parece que deberían haber sido horneados en panecillos redondos para que tuvieran un lugar donde subir! Y también noté que cuando no hay suficiente sal en la masa, parece que no hay suficiente dulzura.
Rada-dms
¡Uno de mis fifa, un amigo, me ofreció pan para venderle a ella y otros productos! Una persona completamente libre de cargas, solo se cuida a sí mismo, ¿tal vez así debería ser?
lettohka ttt
Los bollos son increíbles, me encantan estos productos horneados, ¡¡¡gracias Olga por la receta y la foto increíble !!!
Embotellado
Rada-dms, muchas gracias por la receta. Los bollos son deliciosos.
Rada-dms
Embotellado, y muchas gracias por tus comentarios, ¡es genial que estés satisfecho con el resultado!
Ikra
Vei, Rada-dms Sí, y mis cincuenta me ofrecieron todo esto más de una vez: tirar dinero y comprar. No me rendí, les lancé un enlace en la Panificadora))))
Tienes hermosos rollos de margaritas convertidos.Algo que hoy soy un ausente, no horneo nada ...
anel
Rada-dms, Olya, horneé bollos. Tenía que ponerle azúcar, no podía prescindir de ella (hasta le espolvorean azúcar a mi leche condensada). Subieron un poco, pensé que lo iban a alcanzar en el proceso de horneado, no lo alcanzaron, tenemos esos bollos-galletas. ¿Recuerdas que había una dulzura oriental tan "Bukhara nan"? Casi uno a uno. La familia se sorprendió, pero se comió de todo. Después de todo, se debe permitir que la masa produzca azúcar. Pero ahora sé cómo hornear este "nan".
posetitell
Cita: Anel

Resultó tales bollos de galletas. ¿Recuerdas, había una dulzura oriental tan "Bukhara nan"? Casi uno a uno.

Yo tampoco me levanté tan magníficamente, como en forma de pan de jengibre, pero pensé que se debía al hecho de que usé agua en lugar de leche. pero por otro lado, era sabroso y satisfactorio, y mis mocasines.
anel
Aquí, por supuesto, mi porro, vi que no subían rápido, tuve que esperar al horno.
Vei
También agregué azúcar y puse más miel, pero no le di tiempo para una prueba normal. Resultó ser muy pesado y denso. Bueno, la próxima vez aguantaré más.
Zena
Chicas ... dime ... ... dime más ... estoy sentado aquí en los arbustos ... leyéndote con una linterna ... enrollando un bigote ... estudiando ... necesito salir de los arbustos hermosamente con una paleta llena de bollos
Rada-dms
¡Chicas! ¡Gracias por intentar hornear estos bollos!
Creo que no debes apresurarte a meterlos en el horno si aún no han subido. Porque la fuerza de la levadura puede ser diferente y el tiempo, respectivamente, también. Y también es posible que la prueba se haya realizado a una temperatura demasiado alta. Puede resultar que comiencen a subir, y la temperatura alta no permitirá que la levadura trabaje más en aumento. Este es probablemente el caso.
Cuando puse el formulario en mulvarka, después de tres minutos de calentar y apagar el multi y colocar el formulario sobre él, la parte inferior del formulario estaba ligeramente caliente. Es decir, los panecillos NO se hornearon inmediatamente desde el fondo y se calentaron fuertemente.
Embotellado
Rada-dmshorneé los bollos nuevamente. A pedido de mi esposo, agregué 2 mesas. Cambió las cucharadas de azúcar y harina, y reemplazó el tembloroso momento seguro por el seguro. el resultado no fue agradable. los bollos son pesados. La primera opción fue mucho mejor.
Valyhka
¡¡Buen día!! Hoy probé la receta, ¡¡¡¡¡GUSTA !!!! No tengo una unidad llamada shteba (: oops: realmente no entiendo qué tipo de animal es), solo la puse en la prueba, naturalmente el tiempo aumentó. Pero eso está bien,. Quedó delicioso, le puedes agregar azúcar, un poco más dulce (Bueno, esto es para un aficionado) ¡¡¡GRACIAS !!!
Sibiryachka38
Rada-dms, muchas gracias por la receta, estuve en casa de mi madre, raspé el fondo del barril y horneé tus bollos. Una receta realmente rápida, tan salvavidas, que lleva más tiempo probar que todo el lote.Además de la miel, ya no le agregué azúcar, era suficiente para nosotros, obtuvimos bollos moderadamente dulces, muy perfumados. Muchas gracias por la maravillosa receta.
Bollos de levadura de miel en 30 minutos así estaban en la sartén en la que horneaban, y ahí es cuando empecé a desarmarlos Bollos de levadura de miel en 30 minutos
Sibiryachka38
Pido disculpas por la calidad de las fotos, pero era del teléfono y estaba un poco oscuro para las fotos, lo olvidé, la levadura se presionó, resultó genial, tampoco había olor a levadura, como las chicas, tomé 10-12 gramos (a ojo).
Rada-dms
Sibiryachka38¡Qué bueno que escribiste sobre el resultado! ¡Resultó hermoso!
También tengo bastante dulzura, ¡o la miel es tan dulce! Es solo que se inventaron teniendo en cuenta el uso para sándwiches, a mí me gusta el queso con queso, ¡mi marido tiene mantequilla y miel encima!
¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta!
Rada-dms
Valyhka, muchas gracias por escribir sobre el resultado !!! Es muy bueno cuando escriben sobre implementaciones de recetas exitosas. ¡Esto les da esperanza a aquellos que, quizás debido a una levadura sin importancia, no obtuvieron el resultado que esperábamos! ¡¡¡Gracias!!!
Lerele
Y los tengo en mis planes, pero todavía no puedo hacer leche condensada hervida, quiero probarlos con relleno. ¿Cómo logro mi objetivo? Los he estado mirando por mucho tiempo, atrae así de rápido, como amo por mi pereza
Rada-dms
Embotellado, tu experiencia es muy importante! Lo haremos según la receta !!! ¡Gracias! Todavía no he intentado agregar azúcar, aunque no tengo tiempo, ¡pero realmente quiero ver cómo afecta mágicamente el resultado!
Rada-dms
Lerele, No se del relleno, no pongo mucho, de lo contrario ya ves, la masa no siempre encaja. Por otro lado, bájalo y déjalos subir un poco más, mejor, ¡dónde apurarte!

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