Cupcakes con requesón y cacao (Kakao-Quark-Muffins)

Cupcakes con requesón y cacao (Kakao-Quark-Muffins)

Categoría: Confitería

Cocina: alemán

Ingredientes
Queso cottage	250g
Leche	75 ml
azúcar	75 g
azúcar de vainilla
cáscara de naranja
huevos	2 piezas
harina	300 g
Levadura en polvo	1 bolsita
cacao	2 cucharadas. l
nueces	30 g
petróleo	60 g

Metodo de cocinar

• Hay muchos amantes de la cocción de cuajada entre nosotros. Quiero ofrecerles una receta de cupcakes. Tomé la receta del Dr. Oetker.
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• Mezcla requesón (tengo 9%), azúcar, huevos, azúcar de vainilla (acabo de agregar vainillina) y leche.
• Amasar y agregar gradualmente la mantequilla derretida.
• Agrega la ralladura.
• Mezcle la harina con el polvo de hornear y tamice hasta obtener una masa cuajada.
• Mezclar todo bien.
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• Divida en dos partes. Agregue cacao a uno y mezcle también.
• Dividir la masa blanca en moldes primero, luego la masa con cacao encima.
• Dentado en cada molde, haz movimientos circulares para mezclar las capas.
• Espolvorea con nueces picadas encima.
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• Coloca los moldes en un horno precalentado a 180 grados y hornea por unos 35-40 minutos.
• Concéntrese en su horno y moldes.
• ¡Los cupcakes son geniales! Muy tierno y sabroso.
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Hora de prepararse:

35-40 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

La próxima vez pondré algunas bayas dentro.

Lyudmil, ¡y todos ustedes están con mi requesón favorito! gracias, lo intentaremos!

[Ludmila]

Ludmila, mirando las fotos, también pensé que la baya del interior no dolería. Y después de leer la receta vi que tú también lo crees. Es genial cuando no solo estás tratando de agregar bayas y frutas en todas partes.
En general, respeto mucho los pasteles de requesón. Especialmente con la adición de cacao.

[Natasha]

Natasha, Gracias. También llegaré a tus recetas, ¡una es mejor que la otra!

[Julia]

Julia¡Es genial que tengamos las mismas ideas! Me olvidé accidentalmente de un cupcake restante. Al encontrarlo, me sorprendió gratamente que estuviera tan fresco como el primer día. Esto significa que puedes hacer muchos de ellos.

: amigos: ¡pasteles geniales! Buscando en Google en Oetker ...

[Nina]

Nina, gracias por mirar la receta.

Lyudmila, ¡muchas gracias por la deliciosa receta de pastel! Hice 1,5 porciones en un bol para muffins, horneé a 180 ° durante 1 hora. Le pongo unas cerezas más congeladas, muy ricas. ¡Gracias!
Foto de tableta, mala calidad

[Irina]

Irina, Estoy muy contento de que me haya gustado la receta. Y gracias por la foto. Y con cerezas, por supuesto, ¡delicioso!