Pastel de cereza (o cualquier relleno agrio)

[Vitalinka]

Vitalinka¡que belleza! Gracias por el informe. En realidad, hago 2/3 de la porción y, en consecuencia, en mi receta hay una dosis parcial.
Aquí están las proporciones originales:
Harina 500 g.
1 cucharadita refresco + 1/2 cucharadita. ácido cítrico
300 g de azúcar
250 g de margarina o mantequilla
3 cucharadas l. crema agria
3 huevos
Entonces vas a incrementar correctamente la cantidad de productos.

[Galya]

ACERCA DE, Galya, ya has traído la cuenta, ¡gracias!
Ahora hornearé a menudo, el tiempo y la comida son mínimos, ¡y el resultado es excelente!

[Vitalinka]

Vitalinka, sí, también me gusta mucho este pastel. Lo he horneado durante muchos, muchos años. Y en el verano, con acedera, generalmente es un cuento de hadas ...

Y en el verano, con acedera, generalmente es un cuento de hadas ...

Me avergüenza admitirlo, pero nunca lo he probado. ¿Cómo se prepara acedera?

¿Cómo se prepara acedera?

Lavado, cortado los tallos, cortado. Y ponlo en el pastel.

¡Y eso es todo! Gracias, lo probaré en verano.

¡Oh, estaré muy, muy contento si te gusta!

[gala10]

gala10, horneado en Miracle, pero sin forma, por lo que resultó un poco plano. Se prepara muy rápido, ideal para el té. También está la cuestión de qué tan espesa resulta la masa, me espesé, así que agregué otro huevo. Entonces creo que los huevos son pequeños, la harina está muy seca o la masa debe estar espesa.
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No lo espolvoreé con polvo, y la cereza se repartió un poco, el color de la corteza de abajo es el mismo que el de arriba.

[Ligra]

Ligra, la masa es muy espesa. Estoy muy contento de que te haya gustado el pastel. Para Miracle, la próxima vez que aumente la porción, me pareció que esta es demasiado pequeña. Mira en la publicación # 50, di proporciones para un pastel más grande.

[gala10]

gala10, También pensé que era necesario aumentarlo, gracias miraba las proporciones

Mi masa es muy espesa, la distribuyo con los dedos mojados, pero luego queda alta y aireada, siempre la hago según esta receta, sin cambiar nada. Satisfecho con él, fácil y sabroso.

[Vitae]

Vitae¡Me alegro mucho que te hayas acostumbrado a este pastel! ¡Cocine por la salud!

Estaba buscando una tarta con cerezas y la encontré, quiero hornearla. Las cerezas son ácidas, ¿no necesitas enviar el relleno con azúcar o almidón?

[gala10]

gala10Gracias por la receta.

[Irina]

Las cerezas son ácidas, ¿no necesitas enviar el relleno con azúcar o almidón?

Irina, Yo no rocío nada. Pero esto, por supuesto, es cuestión de gustos.

[ket66]

ket66, ¡a tu salud!

¡Buen día! Conseguí una masa muy espesa, la distribuí en forma con mis puños. Delicioso. Probaré con acedera, creo que quedará muy sabroso. Gracias por la receta.

[Tatyana]

Tatyana, a tu salud. No, mi masa todavía no está tan espesa. Intente aumentar la cantidad de crema agria la próxima vez.
¡Estoy muy contento de que la receta te haya resultado útil!

[Galina]

Traeré una receta de pastel.
Galina, tome el informe circular. Lo horneé hoy, aunque aún no lo he cortado, ya que el pastel es solo del horno.

Ayer toda la noche arranqué las semillas de las cerezas para no escupir.

El olor está en todo el apartamento, ya que agregué vainilla a la masa.
Espolvoreado encima del pastel con un streusel.

[gala10]

gala10Galinochka, gracias por la receta, se la llevó a la alcancía.
Natasha, ¡qué pastel tan hermoso!
¿Es esta una ración doble?

[Natul]

¿Es esta una ración doble?

Natul, esto es 2/3 porciones.
Aquí Galya escribió

En realidad, hago 2/3 de la porción y, en consecuencia, en mi receta hay una dosis parcial.
Aquí están las proporciones originales:
Harina 500 g.
1 cucharadita refresco + 1/2 cucharadita. ácido cítrico
300 g de azúcar
250 g de margarina o mantequilla
3 cucharadas l. crema agria
3 huevos

[Natalia K.]

Natalia K., ¡Gracias Natalochka! ::

[Natalia]

Natalia,

[gala10]

gala10, Galinagracias por una receta de pastel tan deliciosa

[Natasha-Natalia K.]

Natasha-Natalia K., gracias por el informe! Dime cómo lo saboreas, ¿de acuerdo?
Natasha-lettohka ttt, Evgenia-Eugene, gracias por pasar. Espero que disfrutes de este pastel también. Cuando se cocina, naturalmente.

Dime cómo lo saboreas, ¿de acuerdo?

Te lo estoy diciendo.
Sabe, bueno, tan sabroso. La combinación de masa dulce y guindas es deliciosa.

¡Oh, Natasha, estoy tan contenta de que hayas tenido una comida deliciosa!

¡Delicioso pastel, marca de verificación! ¡Y con mi cereza favorita! Y aunque lo tenemos a 300 rublos el kg, ¡debemos hornearlo mientras comienza la temporada!

¡Y voy a tomar, un pastel hermoso y magnífico!
¡Gracias por la receta!

¿Y nadie intentó cocinar este pastel en MV? ¡¡¡¡¡DESEAR!!!!!

[Olga-Rada-dms]

Olga-Rada-dms, Ksyusha-TrishkaGracias queridos por pasar.

¿Y nadie intentó cocinar este pastel en MV? ¡¡¡¡¡DESEAR!!!!!

Evgeniya, debería funcionar, solo espolvorearía ligeramente la cereza en el relleno con almidón para que el relleno no se salga. Si lo intenta, díganos, ¿de acuerdo?

[gala10]

gala10MV estaba ocupado y todavía lo hago en el horno. Pero rocié las cerezas con almidón, ya que tenía más que la receta. Espero con ansias)))

[Evgeniya]

Evgeniya, ¡buena suerte! Dime luego si te gustó o no, ¿de acuerdo?

El pastel es MUY DELICIOSO !!!!!!! ¡Marca de verificación! ¡Muchas gracias! MARCADOR PARA SIEMPRE !!!!!!!
Resultó ser arenoso, tierno, con una corteza crujiente de caramelo. La foto es de arriba, por lo que la altura real del pastel es invisible. Forma con un diámetro de 28 cm (es posible y más pequeño, claro)
Mis hombres piden pastillas para la glotonería)))

[Evgeniya]

Evgeniya, gracias por el informe! Estoy muy, muy contento de que me haya gustado el pastel. ¡Cocine por la salud!

[Galyayayaya]

Galyayayaya, Vendré a ustedes nuevamente con pie, toma 2 Creo que también habrá 3

Natasha, estoy muy contenta de que haya llegado el pastel. al patio a la mesa. ¡Cocine por la salud!

¡Cocine por la salud!

Gracias



Así es como informo sobre el pastel.
Como no había suficiente crema agria, agregué kéfir. Ya no haré eso. El pastel resultó ser sabroso y húmedo, pero no tan arenoso como la crema agria.
Te pido que no repitas mis errores y hagas la masa para este pastel estrictamente con crema agria

[Galina]

Galina, Les traigo la tercera toma (espero la última)
Hubo muchas pruebas, por lo que no resultó muy agradable.


Gracias de nuevo por el delicioso pastel.

Natasha, esto tiene una nueva forma, ¿verdad? Krasiiiiivo ... Y me gusta el platillo.

está en una nueva forma, ¿verdad?

Sí, Galyun tiene una nueva forma

Y me gusta el platillo.

También me gusta este platillo, y su taza aún más.

[Galya,]

Galya,y te mostraré lo que hice.

¡Chico gitano!
Trabajar en errores:
Necesito una porción doble de masa para esta forma. Y había muy poca masa para 500 hryvnyas, por lo que el pastel no subió mucho.
Y lo horneé por solo 40 minutos, ya que la masa es fina, podría haber sido menos tiempo.
Ahora el pastel se está enfriando, pero no tengo paciencia, quiero intentarlo.
Relleno: cereza, fresa. Almidón agregado.
Streusel de coco espolvoreado por encima.
Intentaré escribir.

[Natusichka]

Natusichka, gracias por el informe. Espero que disfrutes el sabor de este pastel. Y sí, cualquier receta debe adaptarse a su gusto, formas disponibles e incluso productos.

¡Me gustó mucho el sabor! Y no fue tan bajo y resultó. Solo un poco la parte superior se frió más y listo. ¡Y el fondo y el pastel en general son excelentes!
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[Natusichka]

Natusichka, el pastel es super.
¿Habrá una continuación del pastel?

¿Habrá una continuación del pastel?

¡¡¡Necesariamente !!!

¡¡¡Necesariamente !!!

Te dije que la tarta está riquísima.
Natasha, ¿qué te parece la combinación de cerezas, fresas y coco?

[Natusichka]

NatusichkaEstoy muy contento de que me haya gustado el pastel. ¡Cocine por la salud!

[gala10]

gala10, Galina, un agradecimiento especial de mi barrio por el pastel. Le di un mordisco hoy. Así que lo arrugó en 2 minutos y dijo que estaba tan sabroso.

Le tomé un pedazo hoy

Está bien, Natasha, lo tienes. Ahora exigirá todos los días.