Pastel de pera con masa de requesón

Pastel de pera con masa de requesón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Requesón tierno 0%	70 g
Huevo	1 PC.
Azúcar común	170 g
azúcar morena	2 cucharaditas
Aceite vegetal	100 ml + para lubricar el molde
Jugo de limon	1 cucharadita
Leche	3 cucharadas l.
Harina	140 g
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
Vanilina	papas fritas.
Azúcar en polvo	para rociar
Pera (tengo	2 uds.

Metodo de cocinar

• Batir el huevo con azúcar regular hasta que esté blanqueado con una batidora.
• 
• Agregue leche, rast. mantequilla, jugo de limón, requesón y batir hasta que quede suave durante 1 minuto
• .
• Usé requesón suave, como este
• .
• Pero puedes tomar el habitual, también funciona bien.
• Agregue la harina mezclada con la levadura en polvo y mezcle con una batidora a baja velocidad, no más de un minuto. Ponga la masa resultante (como para los panqueques) en un rast engrasado. molde de mantequilla - Tengo un molde de silicona - 20 cm de diámetro, 4 cm de alto.
• Primero puse el formulario en una bandeja para hornear.
• 
• Limpiar las peras lavadas con una toalla, cortar por la mitad, quitar las colas y las semillas. Corte las mitades en rodajas de 1 cm y colóquelas en un círculo; primero coloqué rodajas largas y cortas entre ellas
• 
• Espolvoree azúcar morena uniformemente por encima para obtener una corteza más caramelizada, pero también puede usar azúcar regular.
• 
• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos hasta que se seque y se dore; mire su horno.
• Saque el pastel terminado, enfríe en la forma. Luego sácalo con cuidado, ¡el pastel está muy tierno! Espolvorea con azúcar glass por encima.
• 
• 
• 
• 
• Rebanada cortada con pera
• 
• La masa está muy suelta y aireada.
• 
• y mas cerca
• 
• Muy sabroso con té, café, leche, compota, y así, mientras tomaba una foto, me comí un trozo sin nada.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

8 piezas

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

Batidora + horno

Nota

El pastel de la serie está mezclado y listo, se prepara rápidamente.
La receta se ha sacado de Internet durante mucho tiempo y se ha convertido en nuestra favorita. En el original, el pastel estaba con manzanas, solo entonces debes cortarlas más delgadas y quizás (en algunas variedades) tendrás que pelarlas.

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación!
¡Qué lindo pastel!
¡Me llevé la receta a los contenedores!
Tenemos que comprar peras ... y la verdad "no falta mucho" ...

¡Marca de verificación! ¡La tarta es muy apetecible! ¡Marcarlo con seguridad! ¡Gracias por la receta!

¡Qué hombre tan guapo!
Gracias por la receta, marcada

¡Galya, impresionante! ¡Solo un delicioso pastel! : bravo: ¡Y qué fotos!

¡Buen, muy buen pastel!

¡Gran pastel!

[Marca de verificación]

Qué delicioso pastel. Definitivamente intentaré hornearlo. Gracias por la receta Marca de verificación!

ah, qué delicioso, aaa .. arrastrado a marcadores ..

Marca de verificación, ¡tal pastel es una vista encantadora! Lo tomo. ¡Gracias cariño!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, pastel maravilloso 🔗

Tarta -. Galya, estoy recopilando recetas con masa cuajada. Y las peras en verano son como barro. Así que muchas gracias y marque la receta.

[Elena]

Elena, Olga, Irina, Natasha, Tatyana, esperanza,, Galina, Zhenya, Nina, Albina,Nataliagracias chicas por el pastel! Me alegraría si la receta fuera útil y algún día la horneara. ¡Úselo para su salud!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, toma el informe:

El pastel resultó muy tierno y sabroso. ¡Gracias!
No espolvoreé con azúcar en polvo, tenía miedo de endulzar en exceso.

Yo también, con un informe, solo que sin foto. Porque es una pena que me prendiera un poco de fuego.
Estaba con manzanas en lugar de peras, horneadas en un molde para muffins, un trozo de madera. Froté cáscara de naranja en la masa. Ayer estuvo muy sabroso, ¡y hoy es aún mejor!
De los comentarios: si hornea con manzanas de invierno, retire la cáscara. ¡El entusiasmo es muy hermoso!
Tampoco puse polvo encima (lo olvidé). Cuando recobré el sentido, me di cuenta de que estaba delicioso y así. Al día siguiente, la miga madura ligeramente y me parece que se vuelve aún más sabrosa. Así que puedes hornear "por la noche" para desayunar.

[Galina]

Galina, resultó un pastel encantador, ¡la foto es tan deliciosa! Gracias por el informe, ¡estoy muy contento de que te haya gustado el pastel!
Irina, ¡Estoy muy contento de que hayan hecho un pastel y les haya gustado! Y la foto no es lo principal, ¡lo principal es que resultó delicioso!
Estoy de acuerdo en que al día siguiente la tarta sabe mejor. ¡Gracias por el informe detallado y las adiciones!

¡Marca de verificación! Toma el informe. La tarta es deliciosa, especialmente la parte superior es tan crujiente. La foto es un poco confusa, me temblaban las manos, tenía muchas ganas de comer

[Olga]

Gracias,Olga ! ¡Estoy muy contento de que la receta haya sido útil y me gustó el pastel!