Multihorno 3d delimano

Svetlana

O simplemente puede ser cocido-hervido ...

Esto es lo que temo, pregunto.
Jugo, entonces es una pena derramarlo. ¿Dónde aplicarlo?

Selecciono un exprimidor, específicamente para cítricos, publicado en el tema relevante. Aún no han respondido, pero la elección no es muy buena.

Pescar - "no lo suficientemente maduro".
Estoy buscando dónde comprarlo a precios razonables.
Fui al metro (hace un momento) - precios muy impopulares ...

Gracias

[Iskatel-X]

Iskatel-X, intente agregar este jugo a su arroz mientras cocina.
¡El arroz va bien con el pollo! ...
O guisarás verduras y agregarás este jugo allí.

Cuando exprimo el jugo sobre la marinada, generalmente uso un exprimidor manual.

Compramos pescado en un mayorista. Tengo miedo de comprar fresco ... mejor congelado ... más seguro ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
¡Buena noches! Acabo de buscar en Internet una forma de remojar el cerdo con ajo y encontré un método interesante para remojarlo con una jeringa (planeo probarlo, pero lo cocino en el microondas). Creo que también se puede remojar con jugo.

Aquí está la receta en sí, cito:
"Ingredientes para la receta de cerdo hervido:

cerdo (preferiblemente un jamón) - 1 kg;
pasta de tomate - 6-7 cucharadas l.;
miel - 2 cucharadas l.;
ajo - 6-7 dientes;
aceite de oliva;
sal;
pimienta roja y negra molida.
Receta de cerdo:

1. En una cacerola, mezcle el tomate, la miel y la cebolleta picada en una prensa.

2. Luego lo ponemos al fuego y lo calentamos a fuego lento durante literalmente 2-3 minutos.

3. Después de eso, sal, pimienta y agregue 3 cucharadas. l. Aceites. Mezclamos.

4. Con una jeringa médica, inyecte aceite en el trozo de cerdo preparado en varios lugares para hacer la carne más jugosa.

5. Luego, cubra la carne con la marinada preparada por todos lados y colóquela en una bandeja para hornear. Deje reposar durante una hora aproximadamente.

6. Ponga el cerdo hervido en un horno bien precalentado. Horneamos durante 50-60 minutos.

Sacamos el cerdo cocido y, si lo servimos caliente para una cena rápida o unas vacaciones, inmediatamente lo ponemos sobre la mesa junto con una guarnición, ensalada griega, hierbas, rábano picante, repollo salado, etc.

[Svetlana]

Svetlana
Me gustó la idea con arroz, pega las narices a la receta.
... en arroz cuando cocinas
¿En una cacerola ordinaria? Solo en bolsas probé. Resulta, por supuesto, pero no tiene sabor. ¡Burla del producto!
Mejor en olla de cocción lenta.

... Yo uso un exprimidor manual.
Son diferentes, ¿cómo es el tuyo? También se recomiendan los exprimidores. De nuevo, búscalo, ya quiero comer ...

[Svetlana]

Svetlana Rostov del Don
Con una jeringa, ¡genial! Me atormenté la cabeza, como carne, ¿empaparme por dentro?
Una jeringa, probablemente de 100 ml, necesita una grande.
¿Y la aguja es la más gruesa?
Darse de baja sobre los resultados.
En cualquier caso, lo intentaré.

¿Son desechables? Los reutilizaremos.

Diámetro interior de las agujas: 0,11-2,69 mm
Cual es el optimo?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, sí, ¡qué receta con arroz!
Siempre cocino en una caricatura, generalmente uno o dos ... ¡solo toma en cuenta este líquido y listo!
¡Amamos mucho a "Basmati"! ¡Pero no es barato!
Todavía al vapor, siempre resulta !!! Arroz a Arroz !!!

Y compré un exprimidor hace mucho tiempo: Tuppervar.
¡Suerte atrapado! ¡No lo voy a cambiar!
Pero ya no hay personas como yo, estaban en algún tipo de ofertas especiales.

[Svetlana]

Svetlana

agregue este jugo al arroz mientras cocina.

¿Es mejor verter agua hervida, probablemente? La salsa funcionará.

Con letrero al vapor.
Cocido en bolsas, resulta insípido.

¡Entonces Basmati!
¡O prueba la salsa!
¡Por supuesto, puedes hacer una salsa con el jugo!
¡¡¡Será aún más sabroso !!!

¡Hola! Bueno ... hice un experimento con jeringas. Solo tendría un metro cúbico de cinco, la farmacia más cercana no tenía jeringas grandes, no sé de otras farmacias.Por supuesto, no pasó nada con uno de cinco cubos, la aguja se atascó, aunque traté de extraer solo aceite empapado de toda la mezcla (los ingredientes eran de la receta anterior). Luego tomé una aguja especial para rellenar carne con ajo, es lo suficientemente gruesa, la perforé y vertí aceite de una jeringa sin aguja en el orificio resultante. Creo que también se puede perforar con un cuchillo de hoja estrecha.
Resultado. No estoy encantada con esta marinada, la cocinaré según mi receta. Pero saturaré la carne con aceite y ajo de la misma manera que lo hice hoy. Se siente el ajo. Cuando lo cubrí con ajo y lo mariné durante una hora, no hubo ningún efecto.
Conclusión: el experimento fue parcialmente exitoso.

Olvidé escribir. Para la pureza del experimento, al vapor en papel de aluminio en Delimano. La próxima vez volveré a cocinar en el micro

Ahora lo estoy haciendo

perforar con un cuchillo de hoja estrecha.

No conocía una aguja especial para rellenar carne con ajo.
Encontré un hilo en el foro, fui a leer y luego a buscar.
¡Gracias por el consejo!

[Iskatel-X]

Descubrí mi error, por qué no pude marinar con una jeringa médica, resulta que es necesario perforarla, y luego, cuando tiras de la jeringa hacia atrás, suelta el aceite, y la perforé y la solté inmóvil, como hice la inyección.

Iskatel-X,
Aquí hay un video, por cierto. Allí, el pollo se marina con jugo de naranja, aunque diluido:

Y aquí hay una jeringa médica:

Aquí hay un video interesante sobre la preparación de carne de cerdo hervida:

Y sin embargo, recordé qué escribir. Ato la carne con hilos gruesos de algodón para mantener la forma del cerdo hervido. Una vez que se enfría, me quito los hilos.

Ato la carne con hilos gruesos de algodón para mantener la forma del cerdo hervido.

¿Dentro del papel de aluminio antes de hornear?
¿O, antes de colocarlo en el frigorífico, para encurtir?
Hay hilos, pero todavía no los he atado.
¿Probablemente mejor con flagelos de silicona? Aún no se encuentran en las tiendas.

Definitivamente veré el video, ahora estoy preparando la cena.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Froto la carne con sal, la ato con hilos (luego la espolvorearé con la marinada) y luego la espolvoreo con especias y la dejo macerar. Como cocino en el microondas en un vaso de agua, no necesito marinar durante mucho tiempo, se empapa tan bien que una hora es suficiente. Cuando cociné en papel de aluminio en Delimano, lo até con hilos en la misma etapa. Aquí se explica cómo atarlo correctamente:

[Svetlana]

Svetlana
Miré la encuadernación. Informativo.
¿Por qué nos inyectamos después de atar? Yo haría lo contrario.

Miro el resto de videos.
¡Pollo espolvoreado con adobo! - ¿Cómo adaptar la cocina para Delimano?
¡Es posible sin una corteza, si solo resulta jugoso!
Es posible en papel de aluminio, y no en un pollo entero, sino en filetes o muslos.

Ponga sal para que absorba todo el exceso de jugos y grasas que se desprendan.

Este artículo: ¿qué se puede reemplazar?
¿Verter agua para escurrir? Entonces el vaporizador resultará, no de acuerdo con la receta, y el resultado no es el mismo ...

Salsa de soja: no se agregó a la crema agria en el video, pero se recopiló. ¿Cuánto se necesita y qué aporta?
Gracias

¡Buenos días a todos!

¿Por qué nos inyectamos después de atar? Yo haría lo contrario.

Me temo que si arroja un chorro antes de atar, la marinada se escapará por los agujeros perforados.

Citar
Ponga sal para que absorba todo el exceso de jugos y grasas que se desprenden.
Este artículo: ¿qué se puede reemplazar?

Con sal, solo está en el horno para cocinar. Cociné, aunque no espolvoreado, resultó delicioso y con una corteza crujiente.

Salsa de soja: no se agregó a la crema agria en el video, pero se recopiló. ¿Cuánto se necesita y qué aporta?

Yo solo cocino alitas de pollo con salsa de soja. Literalmente se derriten en tu boca. Esta es mi receta:

ALAS DE POLLO EN DELIMANOCHKA
Adobo (para 5 alitas, cabe en una canasta de barbacoa):
Salsa de soja 2-3 cucharadas cucharas
Mostaza - 1 cucharadita
Miel - 1 cucharadita
Ajo - 2-3 dientes, puré,
sal
Aceite vegetal - 1 cucharadita (opcional)
Marina las alitas y refrigera por 2 horas, puedes durante la noche. Coloque en la canasta de barbacoa y cocine a 200 grados 17 minutos, girando.

Es posible en papel de aluminio, y no en un pollo entero, sino en filetes o muslos.

Si. Ahora voy a rociar las piernas, solo que encontraré más jeringas.

Si. Ahora voy a rociar las piernas, solo que encontraré más jeringas.

Tenemos un tema Jeringa culinaria para carne

[Administración]

Administración,
Gracias. Fui a leer.

[Svetlana]

Svetlana

Alitas de pollo en Delimano - en canasta BBQ
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Si en lugar de alas, toma filete o piernas, ¿deja la temperatura y el tiempo igual?
a 200 grados 17 minutos
Filete: hay más carne que en las alas. ¿Se horneará?
Gracias

[Svetlana]

Svetlana

Alitas de pollo en Delimano - en canasta BBQ
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0
Si en lugar de alas, tome filete o piernas, deje la temperatura y el tiempo iguales.
a 200 grados 17 minutos
Filete: hay más carne que en las alas. ¿Se horneará?
Gracias

El tiempo para las piernas no es suficiente. Y para ser honesto, no me gustaron las piernas en esta marinada, pero las alas son incomparables. Cocino las piernas y los filetes de esta manera: esta es mi marinada favorita, he probado mucho. (Pero puede que tengas que corregir un poco el tiempo, fluctúa ligeramente según la potencia de la red eléctrica de casa para cada persona):

SHASHLIK DE POLLO
100 gramos = 146 calorías
Pollo - 300 gramos
Kéfir - 30 gramos,
Mayonesa - 12 gramos (puedes poner más mayonesa, solo cuento las calorías)
Mostaza - 1/2 cucharadita
Deje marinar durante al menos 1 hora. Cociné a 230 grados durante 8 minutos y a 200 grados durante 10 minutos en una rejilla de alambre normal con patas.

100 gramos = 146 kcal
Proteínas - 19,5
Grasas - 11,9
Carbohidratos - 0.5

[Svetlana]

Svetlana

a 200 grados 17 minutos - El tiempo para las piernas no es suficiente.

Con una nueva receta:
230 grados 8 minutos y 200 grados 10 minutos
Tenemos 18 minutos. Mismo. En la parrilla se pondrá más caliente, por supuesto.
En la canasta de barbacoa, frito de manera más uniforme, por todos lados. ¿Qué temperatura debo configurar para los filetes / piernas en la canasta BBQ?
Voy a marinar, bombeando, para obtener jugosidad, + de acuerdo con sus recetas.

¿Qué temperatura debo configurar para los filetes / piernas en la canasta BBQ?

No lo sé, no cocinaba.

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Ayer, en el mismo profikuk, froté zanahorias y cebollas en 30 segundos, las puse a freír con un agitador en el horno

¿Y qué tipo de estufa con agitador? ¿prima?

¿Puede aconsejarme sobre cómo eliminar las marcas de quemaduras de la freidora? Redondo, giratorio.
Con cuidado para no rayar, etc.
Gracias.

Hola chicas. Y yo estoy llorando. Pedí una tienda en el cuerpo de un delimano. Me avisaron por 11990, dijeron que era un dispositivo semiautomático, solo la hora se configura manualmente y el resto es pulsador. Este milagro ha llegado. 2 interruptores (tiempo y grados) y eso es todo. El resto es como todos los demás, los mismos dispositivos adicionales, también girando. El pasaporte dice que mi horno múltiple solo se diferencia en el control. Llamé a la tele tienda, dijeron que escucharían la grabación del pedido-explicación y llamarían. Al mismo tiempo, se ofrecieron a devolver, escribir un estado de cuenta, después de considerarlo devolverán el dinero. ¿Y dónde está la garantía de todo esto? ¿Qué hacer? ¿Puede tomarlo como está?

Las niñas me dicen cómo usar aceite a través de un aerosol (¿cuál?) Agua: rociada con un ventilador, chorro de aceite. Ya en cualquier recipiente que no vertí, en todas partes. Quiero decir, he probado diferentes aspersores.

[Por fin]

Por fin
No solo las chicas pueden dar consejos ...

spray de aceite (¿cuál?)

Pistola pulverizadora para aceite MISTO
No doy un enlace (publicidad), lo encontrarás en google.
En el foro - discutido.
La esencia es manualmente acumular presión, luego rociar... Entonces, antes de cada fumigación.
Sin embargo, puede que no sea muy conveniente: ¡rocía! Yo mismo lo uso.

Las chicas me dicen cómo usar aceite a través de un spray (¿cuál?)

Compré este hace 4 días en el Metro, tenemos que cuesta 318 rublos. Me gusta mucho, rocía perfectamente (no necesitas bombear nada, rocía de inmediato):
🔗

[Por fin]

Por fin, ¿Hay un botón para girar o no?

Hola a todos !!! También compré todos los dispositivos por separado. Si inserta un espetón, no puede obligarlo a detenerse. Los interruptores siguen siendo botones. Llamaron desde Top Shop, se disculparon por haber sido informados incorrectamente, pero convencidos de que todo estaba igual, me acostumbraría. YO NO SÉ ! Gracias por la respuesta en el pulverizador.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Muchas gracias. Pero por mucho que lo intentaron, después de la inyección todos chocan con un chorro y no rocían como agua

soneyka muchas gracias, intentaré ordenar

[Por fin]

Por fin

Pero no importa cuánto lo intentaron, después de la inyección, todos golpean con un chorro y no rocían como el agua.

No has creado presión.
¡Lo hacemos según las instrucciones!
- verter aceite ~ 1/3
- envolver apretado
- bombear ~ 15 veces - hasta saltar
- ¡Úselo inmediatamente!
¡Inflar antes de cada uso!

Hola a todos !!! se disculpó por haber sido informado incorrectamente

Por qué disculparse, envíalos de vuelta si no estás seguro de que estás contento y tómate un delimano completo y disfruta.
¡Tienes precios para ellos, por supuesto!
Tenemos 100 euros.

¡Hola! No escribí la receta, ahora lo siento. En mi opinión, quién cocinó las salchichas en Delimano. Escriba el modo. Pensé que nunca cocinaría salchicha casera, me parecía difícil. ¡¡¡Pero resulta tan simple !!! Lo principal es la presencia de tripas, y se venden en nuestro Metro. Ahora estoy enganchado a ella. Ni siquiera hay un accesorio para picar carne, lo corté de una botella de plástico. Y lo sabroso que resulta, no hay comparación con la tienda actual. Además, simplifiqué el proceso, miré el video en YouTube, no puedo soportarlo en el horno: 50-70 grados durante 2 horas, pero lo horneo a 180 grados en 50 minutos. Oh ... estoy escribiendo fuera de tema de nuevo. No importa qué tan prohibido. Chicas y chicos, escriban los modos para nuestra estufa.

Hurra, compré accesorios para salchichas en nuestro mercado. Muy barato, plástico - 50 rublos y metal - 100 rublos. Hoy intentaré hornear una cosa en Delimanochka. Haré que el modo sea el mismo que en el horno. Es cierto, hoy estoy experimentando con pollo. Entonces me daré de baja.

Estoy informando. Embutidos de pollo preparados. Uno en Delimanochka durante 180 grados durante 40 minutos, el otro en el horno durante los mismos 180 grados durante 50 minutos. En Delimanochka resultaron secos, en el horno, deliciosos. Luego las frito durante 3 minutos por cada lado, sabe mejor. Si hay un deseo, entonces intentaré cocinarlo al vapor en nuestra estufa, pero dudo que así sea, ya que Delimano consume mucha luz en 40 minutos, y en el horno está incluido en el pago de los servicios públicos. Esto es en verano, con el calor tiene sentido no encender el horno.

[Svetlana]

Svetlana

Papas fritas en aeroFreidora
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398029.0

Cocino papas fritas en una freidora común, por lo que resulta mucho más sabroso que simplemente poner papas lavadas y secas.
Papas fritas.
Cortar en tiras de al menos 1 cm de grosor. Agregue una cucharada sopera incompleta de azúcar y una cucharada sopera plana de sal a 1 litro de agua (entonces aún necesitará agregar un poco de sal). Revuelva bien, remoje las papas picadas durante 20 minutos. Secar con toallas de papel por ambos lados (poner por un lado, secar con el segundo encima), meter en una bolsa normal y en el congelador. Sacar según sea necesario y cocinar directamente congelado. Bueno, para una freidora, probablemente necesite agregar un poco más de aceite vegetal antes de congelar.

Agrego más especias + espolvoreo con pimienta.
Parte se derrama al girar.
¿Quizás agregar especias al remojar? ¿O no absorbido?
Gracias

Agrego más especias + espolvoreo con pimienta.
Parte se derrama al girar.
¿Quizás agregar especias al remojar? ¿O no absorbido?

No puedo decir, no cocino patatas con especias. Ahora que lo pienso ... tiene sentido agregar al agua. Intentalo. No tiene que seguir el camino estriado todo el tiempo: ¡los experimentos en nuestro sitio son bienvenidos!

[Svetik]

Svetik! ¡¡¡Hola!!!
¡Hice salchichas en Delimanochka!
Resultó muy sabroso !!!!
¡Pero definitivamente no puse la temperatura a 180! ¡Pienso en 160!
Si solo fueran los primeros 5 minutos, ¿qué hubiera agarrado?
¡¡¡Y tienes mucho tiempo !!! ¡Todo el jugo se ha ido!
Recuerdo exactamente lo que hice durante menos de 30 minutos !!!
Los tenía justo en el borde: la carne está lista, ¡pero el jugo fluye!
¡Los hizo en una rejilla giratoria!
Hubo un tiempo en que nos enganchamos a ellos: tenemos cocina al lado del restaurante, ¡y allí estos kupaty son muy sabrosos!
¡Qué bueno que te lo haya recordado! ¡Yo también tendré que hacerlo!

[dormilón]

dormilón, Svetik, pero ¿qué pasa con la dieta? Las salchichas son grasosas)
Lo he hecho un par de veces, está delicioso, pero a menudo no lo haces.
Tanya (Stirlitz) es maestra de salchichas en Delimano.

Svetik, ¿qué pasa con la dieta? Las salchichas son grasosas)

Hoy cociné con muslos de pollo, antes con muslos de cerdo, de lo mismo que con el cerdo hervido. No añado manteca de cerdo en ninguna parte, todavía queda sabroso. Y te lo recuerdo. que no estoy a dieta, sino contando calorías; estas son dos cosas diferentes, puedo pagar una grasa, pero en una cantidad razonable. Por supuesto, trato de no ganar colesterol, como 4 gramos de mantequilla al día con papilla, aceite vegetal - 1 cucharada (tengo pequeñas) - 9 gramos si frito algo.

Los tenía justo en el borde: la carne está lista, ¡pero el jugo fluye!

No, no quiero arriesgarme, por eso los productos cárnicos no se sabe cómo se empalan. Mejor en el horno hasta que esté listo para hacerlo.

Chicas, lo siento mucho si me meto en el tema equivocado. Escribe que no sabe cómo comprar un horno múltiple Delimano 3D. Compré una estufa de este tipo a través de la tienda M Video en caso de que alguien esté interesado.

Incluso en Avito, se escapan opciones interesantes. Incluso hubo nuevos de 7000, junto con un conjunto adicional.
No lo tomé porque es una lástima para el lugar ...

Fry encendido: la rotación no comenzó.
Además, presione Roll, como está escrito en el libro de recetas. ¿Todos lo tienen?
¿Quizás necesitas esperar un poco para que comience la rotación?
De lo contrario, ¿cuál es el punto de tener un botón Fry separado? ¿O tiene su propio régimen, diferente a otros, con la misma temperatura?
Gracias

¿O tiene su propio régimen, diferente a otros, con la misma temperatura?

Es solo que los botones se crean para no marcar manualmente la temperatura y la hora. Puede cambiarlos en cualquier botón, pero están configurados, cierto, simplemente por conveniencia. Pero hay algunos botones, la rotación comienza de inmediato, olvidé cuáles. En Fry, la rotación definitivamente no es inmediata.