Pastel de Suabia el Jueves Santo - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Pastel de Suabia el Jueves Santo - Schwaebischer Gruindonnerstags - Kuchen

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
harina	200 g
Agua	3 cucharadas
sal	1/2 cucharadita
mantequilla	150 g
cebollas verdes	400 g
crema agria	300 g
huevo	4 cosas
salchicha o tocino	100 gramos
harina	2 cucharadas. l
sal
queso	100 gramos

Metodo de cocinar

• 	Hacemos una masa con harina, agua, mantequilla y sal y la dejamos reposar durante 30 minutos.
  	Mezclamos crema agria, huevos, salchicha, harina y sal.
  	También apartar

• 	Cortar la cebolla en trozos de aproximadamente 1 cm de largo.
  	Cociné la cebolla con sal, aunque esta acción no está en la receta.
  	Estirar la masa y forrar el fondo del molde con ella, hacer los lados. La masa está en capas.

• 	Poner la cebolla en el fondo
  	Rellena la cebolla con crema agria y métela al horno durante 30-40 minutos.
  	El relleno se adhiere muy bien y no se esparce

• Chicas, olvidé espolvorear el queso sobre el pastel. La hijita empezó a llorar, se subió a sus brazos y yo me olvidé del queso. Según la receta, se debe verter sobre el relleno. Se comen la tarta caliente, pero la fría está muy rica.
• Buen provecho a todos.

¡Pastel genial! Yo también uso siempre verduras: el sabor de las verduras se revela de una manera completamente diferente. Es una pena que no haya título en alemán.

Gracias. Lo agregaré ahora.

¡Es un pastel muy bonito y queda genial sin queso!

Gracias chicas.
Rada-dms - agregó el nombre, aunque las letras deben ser reemplazadas, ya que no se levantan correctamente.

Una buena receta es abundante, sabrosa, pero no molesta y barata.
¡Gracias, Olenka!

Por favor Ol.