Trenzas de masa cuajada

Trenzas de masa cuajada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	400 g
queso cottage	200 g
Leche	100 ml
azúcar	120 g
huevos	2 piezas
levadura	1 cucharadita
sal	1/2 cucharadita
yema de huevo	1 PC
rociar amapola

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura en leche tibia (la reemplacé con agua).
• Frote el requesón por un colador.
• Batir los huevos con el azúcar.
• Agrega la harina tamizada y los ingredientes restantes.
• Encienda la panificadora en el modo "Masa".
• Forme trenzas o bollos de cualquier otra forma a partir de la masa terminada.
• Coloca los productos en una bandeja para hornear engrasada. Cubrir con una toalla y dejar reposar otros 20 minutos.
• Después del panecillo, engrasar con yema, espolvorear con semillas de amapola y colocar en un horno precalentado a 200 grados.
• Hornee durante 20-30 minutos, hasta que se dore.

El plato está diseñado para

10 trenzas

Hora de prepararse:

1.30+20+20=2.10

Programa de cocina:

Masa

Nota

Los bollos de masa cuajada son suaves y esponjosos. El original era una masa clásica amasada a mano. Usé - una máquina de hacer pan. La masa resultó ser muy agradable, suave y maleable. ¡Toma un buen té!

Lindas coletas! Lo marcaré como favorito.

Gracias por la receta con requesón.

¡Coletas muy lindas! ¡Definitivamente marcador!