Fermentador Oursson FE0205D / GA

[Biryusa]

Biryusa, Ol, ¿qué es "arándano"?

Este es un fabricante de yogurt

Me gusta que la calidez provenga de las paredes y no del fondo. Y dado que el frasco de un litro no está apretado y con un espacio de 1-1.5 cm, no hay sobrecalentamiento. Lo siento por la inundación

Tanto yo como yo recibimos un mensaje de texto

Y me acaban de llamar, en media hora lo entregarán a casa por correo de EMC

Este es un fabricante de yogurt

Me gusta que la calidez provenga de las paredes y no del fondo. Y dado que el frasco de un litro no está apretado y con un espacio de 1-1.5 cm, no hay sobrecalentamiento.

Pero este "arándano" nos lo mostraron en vano ahora mismo, empezaremos a quererlo y iremos a buscarlo en las tiendas.

Pero este "arándano" nos lo mostraron en vano ahora mismo, empezaremos a quererlo y iremos a buscarlo en las tiendas.

Yyy ..._ ya quiero la segunda unidad. Olya, ¿lo compraste?

Olya, ¿lo compraste?

En nuestro Novy Gorodok, en una tienda local, en otoño. Hasta 600 rublos
Tiene análogos: Travola y Smile (generalmente una copia exacta, incluso en color). Mira el ozono en Yogurt Makers.

Chicas les doy un enlace
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Sonrisa de la cocina de la lechería (el mismo Chernichka). Estoy satisfecho y, por lo tanto, realmente no me enamoré de Orsonchik (pero marcado en Ozone)

¿Qué le disgusta del emoticón ozono? Una yogurtera bastante probada, en la que se coloca perfectamente un tarro de vidrio de un litro.

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Svetlana62

¡Hola! Agarré a la última pelirroja del CSN)) Terminé de hacer yogur con masa madre Génesis. Mediciones t siguiente
en el banco m / en las paredes
1 h 30 40
2h 35 45
3h - 41
4h 37 42
5h - 45
6h 41,6 44
7h 43,9 42

Fue una pena abrir el tarro cada hora, pero al final queda claro que la masa es homogénea, espesa, ni un gramo de suero. Las mediciones se realizaron con el termómetro de Teskom y el. Gefu. Me parece que estoy satisfecho. Lo único fue que no se necesitó el exprimidor durante 8 años. el año pasado se lo di a un amigo .... ahora en busca))))

Lo único fue que no se necesitó el exprimidor durante 8 años. el año pasado se lo di a un amigo .... ahora en busca

Situación similar. No sé cuál tomar: un tornillo o una centrífuga. Parece que el nuevo elogio de Philips

¡Oh, yo también! ¡Tengo tal crema agria hoy que casi me caigo!
En sabor y consistencia, es un kaymak real, que no he comido durante 20 años desde que salí de Tashkent. En él, maldita sea, no solo la cuchara está parada, sino que el cuchillo no se cae.

es exactamente como kaymak en consistencia.
Eh, pronto iré al pueblo con los niños, y hay un kaymak de verdad, y lo untaré en pan como una capa gruesa ...

Estoy tan feliz !!! ¡Llegó mi naranja!
Tan hermoso y ordenado por todas partes, con frascos de vidrio, con tapas

Tanya, felicitaciones !!!!

Situación similar. No sé cuál tomar: un tornillo o una centrífuga. Parece que el nuevo elogio de Philips

mientras miro de cerca las barrenas. ¿Qué piensas? Cual es mas adecuado?

Tomo leche con 2,5 grasas. ¿Cuántas veces necesitas revolver, agitar en 4 horas?

De ningún modo. Revuelva antes de usar))).

La densidad del yogur no depende del contenido de grasa de la leche.

Depende. La densidad del yogur variará. Sobre la misma levadura. He estado haciendo grandes cantidades de yogures / crema agria / leche horneada fermentada / varenets / kéfir durante una cantidad decente de años. No en vano, las tecnologías para la producción de productos lácteos bajos en grasa utilizan una variedad de técnicas para espesar el producto.

Pero en general, es cierto ... necesitas tener un par de estas ollas

Depende.

Ya escribí qué y cómo.
Es así para ti, para los demás es diferente.

Ya escribí qué y cómo.
Es así para ti, para los demás es diferente.

Respondo mientras lo leo))).

No sé cómo y con quién de los demás, pero lo leo de los tecnólogos, depende. Y puedo verlo yo mismo. No voy a imponer mi punto de vista ...

[RepeShock]

RepeShock, Espantapájaros, niñas - opinión - opinión, y la tecnología debe tenerse en cuenta. No es en vano que los invitados para cocinar productos, tanto productos lácteos como horneados, y todo lo demás se desarrollaron antes. Allí se tuvo en cuenta la consistencia del producto. Todo bien. Mucha suerte a todos en la preparación de las golosinas.

Depende. La densidad del yogur variará.

Natasha habla correctamente.
La leche con diferente contenido de grasa tiene diferente estructura y viscosidad. La leche desnatada es muy fina, acuosa y puede tener un color azulado. La leche grasa es relativamente espesa, debido a la presencia de grasa animal en la leche, aunque sea en pequeñas cantidades. Y como sabes, las salsas se espesan con mantequilla. Y si también fermenta la leche con crema agria preparada, yogur, yogur, esto también hace que la leche sea más espesa. Si miras de cerca, puedes ver todos estos matices.

La densidad del yogur-kéfir-yogur depende del contenido de grasa (espesor) de la leche y del tipo de cultivo iniciador; todos funcionan de diferentes maneras.

Esto es solo para Danone y otros como él, resulta el yogur más espeso, ya que el yogur se prepara a partir de leche en polvo con varios aditivos estabilizadores, y esto no es un secreto durante mucho tiempo. francamente, sin ocultar el proceso

Tampoco entiendo de qué discutir si todos hablan de su experiencia.
Compré específicamente leche 6%, pensé que el yogur saldría más espeso, al final, absolutamente nada cambió.

[Biryusa]

Biryusa, Ol, y yo tenemos la misma yogurtera, solo amarilla y llamada "Travola", y le di unas rosas a mi hija y sobrina. Lucho conmigo mismo, digo que no quiero comprar Oursonchik, pero lo más probable es que me dé por vencida. Solo que aquí es donde esconderme de los ojos de mi esposo.

[Travola]

Tengo la misma yogurtera, solo amarilla y llamada "Travola",

Anya, Fui a Ozone, miré a estos fabricantes de yogurt con atención, hay dos de ellos.
Las dimensiones son buenas, el temporizador solo dura 12 horas y no hay programas de temperatura para varios productos (kvas, vino, etc.)

[Ivanovna5]

Solo que aquí es donde esconderse de los ojos de mi esposo

Ivanovna5, Anh, ya sabes, pero este fermentador es quizás la única compra que legalicé de inmediato. Cuando le dije a mi esposo que se puede hacer vino con él, él me preguntaba todas las noches: "Bueno, ¿qué? ¿Todavía has traído un licor de luna?" Ahora si te gusta, no te gusta, pero tienes que poner el vino

¡Hola a todos! Estoy reportando tarde, fíjate rodillo no golpees con zapatillas

Mamá voló hacia mí desde el Lejano Oriente, todos los días organizamos excursiones para ella, por la noche ya no tiene fuerzas para escribir.

El sábado fuimos al aeropuerto para encontrarnos con mi madre y llevamos a mi osezno de camino. Al principio no había tiempo para él en casa (ya sabes) Por la noche, lo desempacaron de todos modos, resultó ser un Malepusenky tan lindo (pensé que era un poco más grande), el color es tan hermoso Inmediatamente pon el yogur en un frasco de 2 litros: 1 litro de leche 6% + 1 litro 3,2% + cultivo iniciador de yogur vivo. Lo puse a las 7 en punto. Por la mañana resbalé cuando el cachorro de oso se apagó (se quedó parado durante aproximadamente 1,5 horas después de apagarse). Saqué un frasco, el yogur estaba espeso, no había suero en absoluto. Después de reposar en el refrigerador, se volvió aún más espeso. No sabía agrio, en general nos gustó. Por la tarde puse kéfir de 3.2% de leche + cultivo iniciador de kéfir vivo. Lo puse a las 8 en punto, paré después del final del programa a las 4. Después de una noche en el refrigerador, kéfir increíble, solo para nosotros resultó espeso, por la mañana intentaré hacerlo con leche al 2.5%. A mi esposo le gustó mucho el kéfir, antes de eso lo hacía en la caricatura, no lo apreciaba, decía que la tienda es más sabrosa, pero del cachorro de oso 5+ Entonces Orsusha solo me hace feliz, es una lástima que mañana nos vamos para el Lejano Oriente y sus pruebas se posponen un mes

asi que no me pierdas, te leeré todo lo posible (no hay internet)

[Administración]

y no existen programas de temperatura para varios productos (kvas, vino, etc.)

Administración, Tanya, por eso quiero Oursonchik, a menudo no tenemos suficiente sol cálido para un proceso de fermentación normal, pero nos encanta el kvas, y es interesante probar un vino inusual.

Biryusa, Olya, esto no funcionará para mí, él no bebe vino, no le da whisky o brandy. Y para esto, un fermentador no es adecuado, pero en realidad debe comprar un destilador de alcohol ilegal.

Chicas, si pongo 150 gramos de mi yogur en crema al 20%, ¿obtendré crema agria? El yogur resultó ser muy espeso, pero no amargo. No encontré levadura para la crema agria, así que me estoy rompiendo la cabeza con algo para fermentar.

[musi]

musi,

Funcionará.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natus, gracias

Chicas, ayer me trajeron un fermentador, pero le tengo miedo y no sé cómo abordarlo y cómo tomarlo: bueno, latas tan delgadas, tan delgadas ... Como el vidrio junto a una lámpara de queroseno. ¿Cómo lavarlos? Y lo más importante, ¿cómo esterilizar? ¿Agua hirviendo? ¿En el microondas? ¿No está agrietado?

Y ya me trajeron el viernes mientras viajaba en tren a la casa de campo, mi suegra recibió 2 piezas para ella y para mí. Y luego pregunta ¿son eléctricos? y ella y tú hacen yogur al despertar.

Me trajeron
Y cultivos de iniciación, ¡todo está en el frigorífico, gracias a los Orsunyats! Nunca lo encontré en Chelyabinsk.
Todavía no he abierto la caja, la trajeron a trabajar.

[Tanyulya]

Y cultivos de iniciación, ¡todo está en el frigorífico, gracias a los Orsunyats!

Tanyulya, orsunovsky fermenta? ¿Ya se están vendiendo?

[Tanyulya]

Tanyulya, ¡Felicidades! ¿Le ordenó a Orson? Vi que tenían este osito en Chelyabinsk. Les pregunté si había una entrega a Kazajstán, DPD nos la entrega, me dijeron que no era posible ... Y este es el punto más cercano a nosotros. Y todavía no en Ozone.
¿De qué color viniste?

El yogur sabe mejor que el Shtebe. ¡Y qué panqueques con suero, un cuento de hadas! Hizo crema agria a partir de crema Prostokvashino al 10%, fermentada con crema agria Rostagroexport al 15%, 5 horas y en el refrigerador. La crema agria se puede cortar con un cuchillo. También tiré el yogur en un colador en una servilleta de lino, puse la carga en el refrigerador. Deliciosa cuajada sin cocinar. Hoy me iré a Moscú por 4 días desde la dacha, bueno, y cómo vivir sin Orsyusha, me lo llevaré hasta que haya otro.

Chicas, gracias. No sé que el color no se abrió.
Las levaduras de Orsson, no sé si están en oferta, me envió la empresa.
¡¡¡Voy a cocinar algo esta noche !!!!

No sé que el color no se abrió.

Hay una marca en la caja con una etiqueta de código de barras.
FE0205D / GA - Manzana verde
FE0205D / OR - Naranja

Florichka, Irina, cuánta leche y crema agria tomaste (como levadura).

Ay, chicas, son contagiosas y me sedujeron ... ¿Y solo pueden poner un producto para cocinar allí en frascos? Y si quiero que quepa la masa, entonces la necesito en un frasco, ¿verdad?
Uno de estos días, espero, adquiriré este milagro, si no lo desmontan.

Entonces tengo una manzana.

Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Los convenzo de que no necesito oooo.

¿Solo se puede poner un producto para cocinar en tarros? Y si quiero que quepa la masa, entonces la necesito en un frasco, ¿verdad?

La parte inferior del aparato es redonda, por lo que la masa se puede poner en una bolsa de plástico, un tazón, la temperatura lo permite. Si la masa es delgada, panqueque, entonces, por supuesto, debe ponerla en el frasco. Para evitar que el dispositivo se lave de la prueba

[Olya_]

Olya_, sí ... yo tampoco lo necesito ...

Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Los convenzo de que no necesito oooo.

Olechkaaaaaa, definitivamente me lo quitaré !!!!!

Daño, no me canso de los parientes. Ahora solo espero que el ozono no aparezca pronto

¡Tanyulya, tu película de presentación ya será una toma de prueba! No me metí en el tema durante mucho tiempo, traté de persuadirme de que no necesito nada más, no necesito nada, no necesito nada ...
Ahora leo y empiezo a madurar lentamente, ¿realmente necesito esto también?

[Olya_]

Olya_, sí ... yo tampoco lo necesito ...

¡Ajá! No es nada, no es nada ...
Pero ahora lo averiguaremos en nuestros juguetes, hurgaremos ... y cómo comenzaremos a exhibir "obras maestras" con recetas separadas ... Ya lamenté no haber comprado el segundo de inmediato. En uno, por ejemplo, para cocinar yogur para todos los días, se cocina rápido, y en el segundo, lo que madura más: kvas, bebidas de frutas, etc. Y luego sentarse durante tres días sin yogur mientras madura la cerveza kvas no es una emoción

Exactamente. Los que tienen uno ya sueñan con el segundo, y algunos ... no vamos a señalar con el dedo, repiten que no necesitan, no necesitan. Piense en ello, entonces será demasiado tarde. Como con la princesa. Necesitamos escuchar a nuestros camaradas mayores y experimentados.

Ajá, Tan, tengo vino para el tercer día y la misma cantidad de tren: (en

[Administración]

Administración, Tanya, gracias. Me interesa la masa de pan o los pasteles, y hago panqueques o panqueques sin levadura, me gusta más.

[Venera007]

Venera007, y en HP la masa? Solo necesito, por no decir lo asegurado, ¡pero tengo a Nada! Especialmente después del vino de lepisinas de Karina-Irina ... ¡Pero! Esperé constantemente por Ozone ... Probablemente con firmeza ... Probablemente esperaré ...

Esperé constantemente por Ozone ... Probablemente con firmeza ... Probablemente esperaré ...

Sí, especialmente cuando atraviesan el foro desde donde sopla el viento (emoción) y comienzan a subir los precios de un nuevo lote

Ajá, Tan, tengo vino para el tercer día y la misma cantidad de tren: (en

Gulya, por la noche le pongo leche cuajada a una muestra, de acuerdo con la receta del Libro de recetas de Orson, ahora le pongo leche cuajada al champiñón kéfir. Veré qué pasa y me abasteceré de leche cuajada durante tres días. Y durante este tiempo pondré otra cosa interesante por tres días



leche entera fresca - 800 ml.
Leche cuajada del lote anterior - 200 ml.
Me gustó el resultado, leche espesa cuajada, como nos encanta, para tomar con cuchara

Tal momento: por primera vez puse leche cuajada, por la noche a las 8 en punto, como en el Libro de Recetas. Pero temprano en la mañana revisé, el suero comenzó a separarse un poco en la parte superior, lo que significa que hay mucho de este tiempo; de hecho, el yogur se estaba preparando durante aproximadamente 5.5 horas y logré apagar el dispositivo a tiempo.
Por mi parte, llegué a la conclusión de que el yogur debe cocinarse bajo supervisión, verificar que esté listo y apagarlo a tiempo.
Ahora pongo otra porción de yogur; haré un seguimiento del tiempo de preparación