Rollitos de repollo vegetal

Rollitos de repollo vegetal

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Repollo, cuanto más joven mejor, pero tengo un híbrido con un erizo	2,2 kilogramos
Zanahoria	3 medianos
Remolacha	1 más que la media
sal	9 cucharaditas
Aceite vegetal	1 vaso
Vinagre 9%	1 vaso
Azúcar (depende de la dulzura de las zanahorias)	1 vaso
Agua	3 vasos
Especias molidas: cilantro, pimienta negra, pimienta de Jamaica, ají, comino.	1 cucharada de mezcla
Ajo	1 cabeza grande

Metodo de cocinar

• 
• Froto zanahorias y remolachas en un rallador especial.
• Lo pongo en un bol y lo trituro ligeramente para que la masa comience a formar el jugo. Machaco la mitad del ajo y lo pongo sobre la masa. Espolvoree 4 cucharaditas de sal encima, 1 cucharada colmada de azúcar y la mitad de las especias normales. Calentar 0,5 tazas de aceite vegetal y verter en un bol. Revuelva y presione con una tapa de peso. Dejar de lado.
• 
• Corta la col profundamente cerca del tallo. Ponga en una bolsa y a 800 potencia, desplácese en el microondas durante unos 10-15 minutos. Comprobando la suavidad periódicamente. Mi FQ es basura, así que no te diré la hora exacta. Desmontar en hojas.
• 
• Corta los bordes gruesos. Prepare una cacerola grande (mucho más que el producto terminado, ya que se escapará líquido adicional).
• 
• Batir y alinear cada hoja.
• 
• No tire todos los restos, así como las hojas en mal estado y los cortes. Y poner o el fondo de la sartén. Envíe las sobras de zanahorias y remolachas allí (rellenos o algo que generalmente no se frota con un rallador)
• 
• Las zanahorias y las remolachas están listas.
• 
• Puedes empezar a envolver. Escurre el jugo resultante por separado.
• Tome hojas de col y envuelva bien la masa de remolacha y zanahoria.
• 
• Poner también en una cacerola, espolvorear con ajo machacado.
• Mezcle agua con jugo de zanahoria y remolacha. Agregue la sal restante, el azúcar, las especias, la hoja de laurel, el vinagre. Hervir y verter nuestros rollitos de col. Presiona con opresión.
• 
• Lo puse en el balcón para acelerar el amargor. La temperatura allí es de +2 a +23 (25).
• Si se hace durante el día, entonces ideal cada dos días. Luego transfiéralo al refrigerador.
• 

El plato está diseñado para

lote

Nota

Servir rebanado

Agradable y sabroso (con vodka !!!). Cocina con amor

¡PYSY! Se comen los rollitos de col. ¡Pero quedó el pepinillo! Así que chicas ... borschik con él delicioso, y también como aderezo para ensaladas. !!! Altamente recomendado.

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¿Qué belleza, pero la col china servirá?

Irina, gracias por la receta! ¡Muy apetecible!
¿Y qué es un híbrido de repollo con erizo?

[rollos de col chucrut]

Y yo tengo rollos de col chucrut - muy sabroso y muy saludable, ¡lo confirmo!



¡Cocine por la salud!

¿Qué belleza, pero el repollo de Beijing hará?

Sinceramente, no lo sé, pruébalo. ¡Entonces comparte el resultado!

Irina, gracias por la receta! ¡Muy apetecible!
¿Y qué es un híbrido de repollo con erizo?

Esto es lo que yo llamo repollo, que vendemos después de junio. Lo tenemos tan duro que incluso para una ensalada tenemos que cocinarla.

¡Que belleza! ¡Llevo mi signo más para la receta y la idea! RU automático

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¡Oh, gracias, prueba a cocinar!

muy agradable
gracias por la receta

muy agradable
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y delicioso !!!!

[rollos de col chucrut]

Y yo tengo rollos de col chucrut - muy sabroso y muy saludable, ¡lo confirmo!



¡Cocine por la salud!

Tanya leyó PYSY. Una clase como aderezo para ensaladas. Elaborado con pimientos, cebollas y tomates.

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina !! Muy feliz por ti !!
¡La receta no está rota y requiere ejecución inmediata! ¡En general estás bien hecho y el cocinero es excelente! Hola a mi amado Minsk !!

[Irina]

Irina,

Enhorabuena por el premio espero una vista y un sabor maravillosos. Lo haré, pero no tengo microondas, ¿cocinar como rollos de repollo rellenos? Un especial. un rallador es como una zanahoria coreana?

Amo el repollo, en el otoño a menudo cocino ensaladas para comer (y trato a todos). Lo haré en un rallador regular.

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

Oh, madres, pero no he venido desde hace casi una semana, mi hijo menor se enfermó. ¡Y aquí tengo tantas alegrías! ¡¡¡¡HURRA!!!! Que lindo, muchas gracias !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina !! Muy feliz por ti !!
¡La receta no está rota y requiere ejecución inmediata! ¡En general estás bien hecho y el cocinero es excelente! Hola a mi amado Minsk !!

¡¡¡¡¡Oh gracias!!!!! Muy contento y agradable por supuesto

Amo el repollo, en el otoño a menudo cocino ensaladas para comer (y trato a todos). Lo haré en un rallador regular.

Enhorabuena por el premio espero una vista y un sabor maravillosos. Lo haré, pero no tengo microondas, ¿cocinar como rollos de repollo rellenos? Un especial. un rallador es como una zanahoria coreana?

Chicas, y la mía se frota en un rallador combinado ordinario. Acabo de describir uno especial, porque creo que será hermoso.

[Gran receta]

Gran receta ,chicas cocinan! A todos los míos les gustó, pero para mi gusto era muy dulce (tal vez las remolachas eran dulces). Así que prueba: a quién restar ajo, a quién agregar vinagre. ¡Haz magia!

[Gran receta]

Gran receta ,chicas cocinan! A todos los míos les gustó, pero para mi gusto era muy dulce (tal vez las remolachas eran dulces). Así que prueba: a quién restar ajo, a quién agregar vinagre. ¡Haz magia!

muchas gracias por tu confianza. Verás cómo el sabor cambia con el tiempo. Poco a poco se acidificarán un poco y el sabor se irá equilibrando. Cuando se acaben los queridos, guarde la salsa: un aderezo para ensaladas increíble.

¡Larissa, aquí está!

Me llevo la receta, ¡la haré! ¡Amo el repollo en todas sus variantes! ...

Me llevo la receta, ¡la haré! ¡Amo el repollo en todas sus variantes! ...

¡Recomiendo encarecidamente cocinar! ¡El plato no dejará indiferente a nadie y vuela en la mesa festiva! ¡Lo principal es hacer con anticipación!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, felicitaciones por una merecida victoria. Sigo mirando la receta. Miré adentro, y aquí se otorgó una medalla por esta receta.Mi vecino una vez hizo rollos de repollo rellenos similares durante mucho tiempo, pero nunca me atreví

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, felicitaciones por una merecida victoria. Sigo mirando la receta. Miré adentro, y aquí se otorgó una medalla por esta receta.Mi vecino una vez hizo rollos de repollo rellenos similares durante mucho tiempo, pero nunca me atreví

Muchas gracias. la receta es genial!

¡Muchas gracias por la maravillosa receta! Hoy lo probé, bueno, ¡simplemente fantástico! Aunque aún no ha pasado ni un día, saqué un poco de cariño para intentarlo) ¡Ya está muy, muy sabroso! Lo haré todo el tiempo, ¡gracias por compartir tal receta!

¡Encantado de complacer! ¡La receta también es maravillosa porque es ideal para fiestas!

Sí, es muy hermoso, no tan a menudo hay platos simples y hermosos) Pero lo comeré todos los días)))))) por ahora, al menos) - Me gustó mucho y, lo más importante, ¡es útil! Comí los ya hechos, bueno, simplemente fantástico, a todos les gustó el mío también, ¡muchas gracias de ellos!)

Sí, es muy hermoso, no tan a menudo hay platos simples y hermosos) Pero lo comeré todos los días)))))) por ahora, al menos) - Me gustó mucho y, lo más importante, ¡es útil! Comí los ya hechos, bueno, simplemente fantástico, a todos les gustó el mío también, ¡muchas gracias de ellos!)

Genial por favor y buen provecho.Hola a todos los comensales de Minsk !!! Y el sabor cambiará a diario. Y te confundirás cuando estén más deliciosos

¡Delicioso! ¡Muchas gracias! Ira No he tratado a mis amigos todavía.

¡Delicioso! ¡Muchas gracias!

A tu salud. ¡Muy agradable!

Todavía no he tratado a mis amigas.

y esto es peligroso, o todos comerán o beber tomar un bocadillo

Hoy agregué un par de rollos de repollo y un poco de adobo a la cebada; hacía mucho frío por la mañana, casi 30 heladas, no fui al sótano por chucrut. ¡Resultó tan delicioso!
Es cierto, quería hacer un borschik)) pero como todavía no puedo adaptarme a la proporción de agua y cebada guisada en un horno ruso, resultó ser una papilla líquida más bien) Pero con un pequeño trozo de cerdo, cebolla ligeramente escalfada, un par de sus maravillosos rollos de repollo y una pequeña cantidad de cebada remojada ( aproximadamente dos tercios de un vaso), ¡resultó ser algo muy, muy sabroso! Lo escribí para mí, ahora lo haré todo el tiempo, ¡muchas gracias por la receta! No es la primera vez que hago rollitos de repollo rellenos según tu receta, ahora la lata con ellos ha recibido un registro permanente en el frigorífico)

Hoy agregué un par de rollos de repollo y un poco de adobo a la cebada; hacía mucho frío por la mañana, casi 30 grados de escarcha, no fui al sótano por chucrut. ¡Resultó tan delicioso!
Es cierto, quería hacer un borschik)) pero como todavía no puedo adaptarme a la proporción de agua y cebada guisada en un horno ruso, resultó ser una papilla líquida más bien) Pero con un pequeño trozo de cerdo, cebolla ligeramente escalfada, un par de sus maravillosos rollos de repollo y una pequeña cantidad de cebada remojada ( aproximadamente dos tercios de un vaso), ¡resultó ser algo muy, muy sabroso! Lo escribí para mí, ahora lo haré todo el tiempo, ¡muchas gracias por la receta! No es la primera vez que hago rollitos de repollo rellenos según tu receta, ahora la lata con ellos ha recibido un registro permanente en el frigorífico)

Oksana, muchas gracias por tomarse la molestia y venir a compartir el resultado. Este es realmente un plato aparentemente no intrincado digno de una mesa festiva. ¡Los rollos de repollo rellenos ya están en las listas de platos para la mesa de Año Nuevo!

(secándose las lágrimas) ¿¿¿Y tarda mucho en fermentar ???? Realmente la quiero cazar

(secándose las lágrimas) ¿¿¿Y tarda mucho en fermentar ???? Realmente la quiero cazar

generalmente 3 días. Pero cuanto más, más sabroso. ¡Este es un bocadillo increíble! Lo principal con la remolacha es no exagerar.

¿Quién será el tercero? ¡Seré el tercero!

Bueno, ¡entonces no puedes seguir el ritmo! ¡Ágil! Ayudar a sí mismo. Todavía me quedan un par de cosas. Imagínese para el Año Nuevo hecho de una enorme col. Son tan sabrosos ahora, no tenía idea. Un aperitivo para todo en la mesa festiva. Especialmente cuando ya no es posible comer, pero necesita un refrigerio.

[Rada-dms]

Rada-dms, Estoy aquí, como miro, así que algunos fantasmas con motores, corren por la noche
Temo que te enfermes y me aparezca el motor

[Rada-dms]

Rada-dms, Estoy aquí, como miro, así que algunos fantasmas con motores, corren por la noche
Temo que te enfermes y me aparezca el motor

¡Decir ah! ¿Y ella misma no tiene un virus? ¡Corre con una bala!

Feliz año nuevo, Grisha, ¿verdad? ¿Y dónde se encuentran, en el sentido de cómo se almacenan durante tanto tiempo?

Feliz año nuevo, Grisha, ¿verdad? ¿Y dónde se encuentran, en el sentido de cómo se almacenan durante tanto tiempo?

en el balcón . incluso se congeló - y nada. A los míos les gusta. Solo que esta vez fui demasiado lejos con la remolacha. Hay pungencia. Necesitamos una receta. ¡¡¡¡Y soy más grande !!!!! codicioso !!!!!

[¡Bueno, Foggy!]

¡Bueno, Foggy! Acabándome a escondidas, ¿eh? ¡Rockearás, qué buenos son los queridos! Un poco tarde llegué un poco a ellos, pero me puse amable.
Definitivamente voy a cocinar Irishkin! Ahora no, es cierto ... ¡Pero lo cocinaré!
Todavía tenemos nuestras propias cosas, la mitad de ellas ni siquiera se han comido (un poco enfermizo, algo, la mía este año golpeó los giros y la levadura ...).
Creo que habrá muchas latas el próximo año. Entonces, habrá una oportunidad para disfrutar de sus palomas. Conviértelos por placer y no en jabón entre espacios en blanco.
¡Irlandesa! No tontos ahora ...¡Cuántos han visto y probado rollitos de repollo vegetal, y su receta, presiento, es mía!
¡Gracias!

¡Cuántos han visto y probado rollitos de repollo vegetal, y su receta, presiento, es mía!

¡Gracias irlandés! Fui a esta receta durante mucho tiempo. Hice diferentes opciones de rellenos y adobos. Hasta que funcionó por sí solo, para azúcar y ácido. Pero esta vez, les escribí a las chicas, salpicé las remolachas. Se siente la acritud. Había que escaldar las propias remolachas o ponerlas según la receta.

No tontos ahora ...

Bueno, ¿y sin mí?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaacomo escaldar Y luego todo está listo para mí, solo queda espolvorear el relleno. Y acabo de coger un poco de consideración sobre la remolacha. No me gusta ella muy cruda. La irritación provoca un sabor terroso. Creo que la dejaré un poco por color

Creo que la dejaré un poco por color

¡La misma cosa! Toma agua y hierve. Remolachas en un colador y escaldadas. Mezclar con una cuchara. Y en zanahorias. Los rollitos de col lucirán brillantes los primeros días. Y luego estarán bellamente pintados. ¡Chica inteligente! ¡Prepararse! ESPERANDO !!!

poner según la receta.

¡Así que lo pondremos según la receta! ¡Como dices, amigo mío! Sí, siempre trato de cocinar con una receta por primera vez. Más tarde, cuando me acostumbro, empiezo a ajustarlo por mí mismo.

No tontos ahora ...
Bueno, ¿y sin mí?

¡Ah! ¡Llego tarde, querida! Si pensaba que tenía el primer lugar, ¡entonces estaba cruelmente equivocado! ¡Esta ocupado!

Si pensaba que tenía el primer lugar, ¡entonces estaba cruelmente equivocado! ¡Esta ocupado!

NO, ¡tengo un premio especial! fuera de competencia paso !!!

[Chuchundrus]

ChuchundrusLyudk, ¿tienes alguna pregunta? ¡Tengo que irme!

fuera de competencia paso !!!

Esto es para ti, ¡no para ingresar a la Universidad Estatal de Moscú! ¡Este título es de por vida! ¡Be-e-e!