Bread Maker Redmond 1906 (con modo "yogur")

[Máquina de pan REDMOND RBM-1906]

Máquina de pan REDMOND RBM-1906



Potencia 500 W
Voltaje 220-240 V, 50 Hz
Recubrimiento antiadherente
Peso de horneado 750/1000 g
pantalla LCD
Tipo de control: electrónico
Mirilla - sí
Número de programas: 14

Programas automáticos:
- PAN CLÁSICO
- PAN FRANCÉS
- PAN INTEGRAL
- SDOBA
- HORNEADO RÁPIDO
- RÁPIDO
- POSTRES
- MASA FRESCA
- MASA DE LEVADURA
- MERMELADA
- PASTEL
- PRODUCTOS DE PANADERÍA
- YOGUR
- COCINANDO
Hay una función de inicio retrasado, hasta 13 horas.
Modo mantener caliente: sí, hasta 1 hora
Memoria no volátil: hasta 10 min
Número de cuchillas para amasar masa - 1
Elección del color de la corteza: sí (claro / medio / oscuro)
Equipo:
- panadería con una fuente para hornear instalada
- vaso de precipitados
- cucharón
- paleta para amasar masa
- hoja de repuesto
- gancho de extracción de la hoja
- recipiente con tapa para hacer yogur
- libro "101 recetas"
- manual
- libro de servicio
Características adicionales:
- preparación de yogures
- hacer mermelada
- Cocinando
Garantía 25 meses

Ver mi elección y lanzar el tema. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392601.0

Saqué mi caja de la tienda y mientras la cargaba, miré de reojo a la chica de la caja y su gesto ridículo: parece que quiere estrangular su cuello con una mano, pero la mano de su amiga no se lo permite. ¿Y quién pensó en ponerlo en la caja (el comercializador dice esto en mí)


Lo traje a casa y lo desempaque: todo está ordenado por dentro. El montaje es bueno, la tapa encaja perfectamente, no hay huecos obvios.

Para la primera masa, decidí hacer pan con la mezcla ya preparada, para que luego no culpara a la humedad de la harina, el agua y las recetas incorrectas, para comprender exactamente si la estufa funciona bien o no.
Tomé esta mezcla.
Repasé las recetas del libro y miré qué programa hacen pan con harina de centeno; resultó ser el primero.

TEJER:
el motor hace un ruido decente, se siente un poco tenso. La estufa en sí es pequeña, liviana y de plástico, por lo que vibra al amasar, la embutido un poco, pero no se mueve a ningún lado, simplemente tiembla como una lavadora al centrifugar.
Pero mezclé bien el bollo, no tuve que agregar nada.
Aquí está el resultado después de tres horas.


Todo está delicioso, la corteza es buena, fina y crujiente. Un momento, la mezcla está diseñada para una barra de 750 gramos, bueno, instalé el programa apropiado. pero la hogaza estaba alta, creo que soportaría la tapa en 1000. Esto no me molesta en absoluto, porque para nuestra familia hay 750 gramos por ojo y todas las recetas que tengo son viejas exactamente por esa cantidad. Pero tal vez sea importante para alguien.

Intentaremos más. Y haz yogur mañana.

El yogur resultó: fermentó mejor con activismo que con evitalia.
Traté de hacer masa para pasteles, algo no subió mucho, ¡pero lo más probable es que los temblores fueran un poco viejos! Pero se comieron las tartas de todos modos))

¡A qué ha llegado la tecnología! Hago yogur en MV, también Redmond, por cierto. Resulta que HP tiene ese régimen.

[Cleopatra9]

Cleopatra9Díganos qué más hizo, qué tipo de pan hornearon. Ahora también tengo una máquina de hacer pan. ¿Cuál es el pan más pequeño que haces?

Estoy contento con la máquina de hacer pan, pero todavía no he probado todas las funciones.
Hoy horneé pan con eneldo según una receta del foro.
Harina - 500 gr.
Levadura - 1, 5 cucharaditas
Crece. aceite - 2 cucharadas l.
Sal 1 - 1,5 cucharaditas
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Agua - 300 ml.,
solo ponga un poco menos de azúcar - 1.5 cucharadas. l., un poco más de sal - casi 2 cucharaditas, eneldo vertido sobre el ojo, aceite - 1 cucharada. l. (Me equivoqué, sería mejor tener dos) y podría haber habido un poco más de agua. El hombre de pan de jengibre se sintió, parecía lo mismo que debería ser según las descripciones.La tapa está agrietada, escriben que esto es por falta de agua. Pero estoy satisfecho con el sabor y la densidad, o mejor dicho, la ligereza.

Otro pan dulce magro en mi ahora amado pan.

Compota tibia - 150 ml (puedes tomar un poco más para que el pan esté más aireado, pero con esa cantidad también es bueno)
Aceite de girasol - 72 ml. (6 cucharadas)
Sal - 3 g. (Oh, 5 cucharaditas)
Azúcar - 70 gr (6 cucharadas)
Harina (Makfa) - 450 gr (3 vasos facetados)
Levadura seca - 7.5 gr. (2,5 cucharaditas)

He estado usando la máquina para hacer pan durante 1,5 meses, mientras horneo solo leche y pan francés, estoy muy satisfecho con el resultado)) El pan es delicioso, aireado, bien horneado y la corteza es marrón. Y la masa de la panificadora queda genial, tanto con levadura como con bolas de masa. Tomo las recetas del libro que estaba incluido. Estoy satisfecho con la compra, espero que nuestra panificadora nos siga deleitando con pan fresco)))

Por favor, dígame si necesita pesar todos los ingredientes en la balanza. Y luego en algunas panificadoras la gente escribe solo por pesos) ¡¡¡Gracias !!!

[Maruska7]

Maruska7, No tengo balanza, mido todo con vasos facetados y una cuchara medidora. A veces experimento y cambio el peso según mi propio criterio. Calculo aproximadamente la proporción de agua y todo lo demás, y luego veo qué tipo de bollo resulta. Puedo agregar algo.

Intenté cocinar gachas de arroz de acuerdo con la receta y los libros. Los ingredientes, sin embargo, poner en el ojo, fijar el tiempo en 45 minutos, como se recomienda. El arroz no estaba cocido en absoluto. Cuando terminó el programa, había arroz a medio hornear en la parte inferior y leche en la parte superior. Dovaril en una cacerola, menos aún tenía que pararse uno al lado del otro e interferir. Tal vez más tarde intente establecer otro horario, pero lamento gastar algo en gachas.

Estoy contento con la máquina de hacer pan, pero todavía no he probado todas las funciones.

Dime, ¿en qué programa horneaste?

He estado usando la máquina para hacer pan durante 1,5 meses, mientras horneo solo leche y pan francés, estoy muy satisfecho con el resultado)) El pan es delicioso, aireado, bien horneado y la corteza es marrón. Y la masa de la panificadora queda genial, tanto con levadura como con bolas de masa. Tomo las recetas del libro, el que estaba incluido. Estoy satisfecho con la compra, espero que nuestra panificadora nos siga deleitando con pan fresco)))

Comparte recetas de pzh-ta

Dime, ¿en qué programa horneaste?

Horneo todo el pan a 750 gr. corteza mediana.

Compré esta máquina de hacer pan para mí y un regalo de cumpleaños. Tenía mucho miedo de que todo saliera bien. Gracias a Dios, no decepcioné. Soy muy guapa y la familia pide constantemente algo sabroso. Todo lo que horneó todo funcionó, pero tomé las recetas del foro.

Todo lo que horneó todo salió bien

por favor díganos qué horneó exactamente. De lo contrario, solo horneo pan simple y dulce, pienso qué más se me ocurre, pero simplemente no puedo pensar en eso.

Elena, horneé una magdalena del foro, con un sabor simplemente increíble, se convirtió en nuestra favorita para el té. Horneé queso y pan de centeno, también de este foro. En general, prefiero recetas probadas y ya probadas por miembros del foro. Sí, también puse la masa en las tartas, simplemente genial. Lo principal es no tener miedo de intentarlo. Con esta panificadora no debes tener miedo de nada, todo saldrá bien

¡Hola!
Anote las dimensiones y el peso de este HP.
¿Cómo se hace el pan de trigo y centeno?
Curiosamente, ¿puedes hornear pan de masa madre en este horno?
También atrae la panificadora con función de yogur. ¿Cuál es el volumen del recipiente de yogur?
Corro en busca de HP.

Horneé queso y pan de centeno

Si es posible, envíe una receta o enlaces en forma personal, me temo que no los encontraré en el foro.

¿Cuál es el volumen del recipiente de yogur?

En mi opinión, demasiado pequeño. No puedo decirlo con seguridad, no recuerdo dónde lo golpeé como innecesario. Es muy conveniente elegir en YandexMarket, hay tamaños y puedes hacer una lista de comparación.

🔗
Elena intentó copiar el enlace al pan de queso.

El enlace está roto, eso es lo que ofrece una búsqueda en nuestro sitio. #
a elección

Propietarios de REDMOND RBM-1906, por favor díganme las dimensiones (W * D * H) de la máquina de pan y el cubo.No lo encontré en la tienda para verlo, lo ordenaré a través de Internet, las dimensiones no están indicadas en ninguna parte, incluso el sitio web del fabricante no tiene esta información.

[Diva]

Diva, No hay nuevos baldes para este HP, también hay similares.

Buen día. Me encontré con una decisión difícil al elegir una estufa, y tal vez haya algo mejor en la relación precio / funcionalidad que Redmond RBM-1908 🔗 (enlace para comparar, espero que puedas)?

Chicas, ¿por qué nadie escribirá las dimensiones de la máquina de hacer pan y el cubo?

dimensiones de una máquina de pan y un cubo

No sé cómo medirlos correctamente. Si tomas un centímetro y agarras un cubo, obtienes 48 cm. Desde el asa hasta el asa en la parte superior, 14,5 cm. (Esto es desde una pieza de hierro a una pieza de hierro) Dentro del cubo hay 13,5 cm. La altura del cubo es de 20 cm y 4 mm. Esto se mide desde la tabla hasta la parte superior, incluido el círculo inferior. Anote qué medir en la máquina de pan.

pravum, gracias!
Mida el ancho, alto, profundidad en la máquina de pan. Averigüe si encajará en el lugar donde tomó el lugar.

Es tan curvado que puedo equivocarme en aproximadamente 1 cm. Alto 31 cm, ancho 17, fondo 36 cm.

Las gachas de mijo en esta panificadora también son buenas. Hoy, por primera vez, preparé media ración según la receta de Internet. Tomé 0.5 tazas de mijo, 1 taza de agua, 1.5 tazas de leche. Sal y azúcar a ojo. También puse inmediatamente la mantequilla. Configuré el modo de cocción durante una hora. Me gusta la puta definitiva. Menos cocido en multicocina. Estoy contento con el resultado. Incluso entonces no agregué aceite.

¡¡¡¡¡Buen día!!!!! Ayuda por favor ...... la primera vez que hago pan, elegí un pan exuberante clásico de la receta, agregué todo, pero ha pasado una hora, y aún no ha amasado el bollo ((((((lo que está mal, tal vez la máquina de pan no funciona correctamente ... según la receta necesitas 800 g. Y una taza medidora en ml y oz, necesitas una taza medidora para 200 ml o como debería ser 800 g

[Maruska7]

Maruska7, marcar en un vaso en 200 ml de agua no es igual 200 gramos de harina. Este es tu error.

Un vaso estándar de 240-250 ml contiene aproximadamente 150-160 g. harina. Tus 200 significan incluso menos. gramos 120-130 (muy aproximadamente). Esto significa que si mide en tazas de 200 ml, entonces 800 gramos de harina serán aproximadamente 6-6,5 vasos. Si coloca 4 tazas, el kolobok no estará cerca, habrá un líquido aplastante.

Si las recetas están en gramos, cómprese una balanza, son económicas y muy necesarias en la cocina.

Por favor dígame cómo medir la harina correctamente ... no hay vidrio facetado. Nada funciona (((((((como me parece debido a la cantidad incorrecta de harina

¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!!

Por favor, dígame cómo medir la harina correctamente.

Libra.

Utilizo un vaso facetado para medir la harina y el agua. Si no hubiera vaso, probaría con tazas y establecería la proporción de forma experimental.

¡¡¡¡¡Buen día!!!!! Intenté hacer 2 recetas del libro airy white classic, ya pesé la harina y nuevamente no pasó nada y no amasó el bollo (((((((. .. ya la ayudó

¿Y qué pasa en lugar de un kolobok?

Simplemente no amasó completamente la masa y comenzó a hornear.

[Maruska7]

Maruska7,
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

[Maruska7]

Maruska7, Tan difícil de decir ... te habrías fotografiado.
Después de amasar, no hay horneado de una vez, primero fermentado, amasado o incluso un poco durante el proceso de fermentación, y solo luego horneado.
¿Cuál es el peso máximo de harina escrito en las instrucciones para su HP, tal vez use más y, en consecuencia, realmente no puede amasar? Es muy importante !!!
yo tengo en Panasonic máximo 600 gr de harina para pan XL.

Aconseje la receta de yogur para este modelo, de acuerdo con la receta del libro no tuve éxito

Aconseje la receta de yogur para este modelo, de acuerdo con la receta del libro no tuve éxito

Hoy hice 1 tarro de activación natural por 0,5 litros de leche. Me lo puse durante 8 horas, el yogur resultó delicioso y el suero no se separó. Mañana lo haré por un litro.

Finalmente compré una máquina para hacer pan.
Mi primogénito. Receta de aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0
También intenté hornear de acuerdo con las recetas de un libro, pero no me gustó, decidí tomar recetas probadas del foro. Todo sale de maravilla. Amo mucho a mi máquina de hacer pan.

[Diva]

Diva¡Gracias, lo intentaré! ¿Cuánto tiempo vas a encender el programa por litro?

[Diva]

Diva¡Gracias, lo intentaré! ¿Cuánto tiempo vas a encender el programa por litro?

Esta vez lo puse a las 10 en punto, el yogur resultó maravilloso. Pero lo intentaré y la próxima vez intentaré ponerlo en 9.

Y olvidé preguntar por la cantidad de actividad por litro.

Y me olvidé de preguntar sobre la cantidad de actividad por litro.

Tomé 300 gramos, leche un poco menos de un litro, cuánto había en el recipiente.

¿Y qué tan grueso resultó? ¿Azúcar añadido? Si no es así, ¿se puede hacer esto? Amamos lo dulce.

La densidad depende del contenido de grasa de la leche, puede agregar más crema. Lo hice sin azúcar, pero es posible con azúcar y con mermelada y con trozos de fruta ... no tengas miedo de experimentar