Guzel62
Cita: JustERR
Sí, solo quería saber si era necesario pedir una taza con un antiadherente por separado a la vez. De repente, también tienen un bono, hecho de acero inoxidable. Igual que completo
JustERR, al cuenco se le da teflón con add. una tapa para ella. Mi amigo lo recibió ayer.
Cita: bukashka-67
Las chicas leen la receta de pilaf, en la receta la presión es 0.3, en la receta del video 0.7 y todos los pensamientos se dispersan ¿a qué presión cocinar eso?
Natasha, Lina (nuestro culo) da la siguiente receta: Cocine pilaf en un bol antiadherente. Es mejor tomar arroz al vapor, la proporción de arroz a agua es 1 mst: 1.2 mst (mst-multi-vaso). Modo "papilla" 0,7 10 min. Freír la carne, las cebollas, las zanahorias de antemano, luego agregar el arroz, agregar agua, especias, sal. Ayer lo hice, quedó delicioso. Multa.
Linadoc
Y hoy hice rollos de repollo rellenos en Shtebochka. Ella simplemente golpeó, vertió su tkemali, "Verduras" 0,7 15 minutos. Aquí está el antes y el después:
Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL
marinastom
Lina, ¿sin relleno, solo salsa encima de rollos de repollo?
Linadoc
Cita: marinastom
solo salsa encima de rollos de repollo?
¡Ajá! Resultó bastante aguado (hay muchas espinas), inmediatamente se deslizó hacia abajo.
Webmaestro
Chicas, díganme la receta de la cazuela de requesón para dd2, posiblemente para el modo languideciendo +. Algo que la receta para el primer shteba, en el modo papilla 0.3 no me impresionó.
Sedne
Cita: Webmaestro
Chicas, díganme la receta de la cazuela de requesón para dd2, posiblemente para el modo languideciendo +. Algo que la receta para el primer shteba, en el modo papilla 0.3 no me impresionó.
Lo hago para languidecer + 110 g durante 1 hora 10 minutos, luego lo dejo calentar un poco
Linadoc
Dmitriymira lo hice aquí y entonces aquí
Masinen
Dmitriy, ¿por qué no te gustó?
Entonces no fue necesario hornear en Kasha, pero fue necesario cocinar 110 gramos durante 50-60 minutos.
bukashka-67
Intento más Shtebochka en todos los modos, solo ah. Hoy pongo leche horneada a fuego lento 88g -10 horas por la noche. Todo salió bien, un poco pegado al cuenco de acero (no criminal). Tengo esa pregunta, ¿abre o cierra la válvula?
marinastom
No importa a esta temperatura.
Masinen
Natalia, cuando la leche languidece, entonces se forma una película desde abajo y desde arriba, por lo tanto debería ser así)
bukashka-67
Gracias
Webmaestro
Cita: bukashka-67
leche horneada para hervir a fuego lento 88g -10 horas
Lango a 95 grados. Lo estoy haciendo mal?
Masinen
Dmitriy, por qué, es posible para 95 gramos, pero el tiempo debe establecerse menos, pero en general es bueno y largo para hervir a fuego lento durante 90 gramos)
Webmaestro
Cita: Masinen

Dmitriy, por qué, es posible para 95 gramos, pero el tiempo debe establecerse menos, pero en general es bueno y largo para hervir a fuego lento durante 90 gramos)

Sí estoy de acuerdo. Él languideció durante 8 horas, en las siguientes. solo prueba 90 gr. 10 horas
Webmaestro
Cita: Masinen
Dmitry, ¿por qué no te gustó?
La consistencia resultó como una tortilla, solo que baja. Solían hacerlo en el horno, todo estaba bien. Probaré la languidez +
Masinen

Jamón de cerdo (Masinen)

Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

Guzel62
¡Chicas útiles! Dime cómo hacer puré de manzana para enrollar en frascos.
Yo solía cortar manzanas, cocer a fuego lento en el horno hasta que estén blandas, pasarlas por un colador (o licuadora, ponerlas en un bol, llevar a ebullición y ponerlas en frascos. Y en Stebe, ¿cómo se puede?
1.cortar en un bol (teflón o acero?) manzanas.
2. Encendido. progque y cuanto).
3. Desactivar.
4. Problema.
5. De vuelta a Shteba, para un programa(¿qué?).
6. Descomponer en esterilizado. bancos, enrollar.
¡Responde quién puede! Hrchu para acelerar el proceso, de lo contrario hay muchas manzanas y se debe preparar mucho puré de papas.
Masinen
Guzel, y no hay una receta sobre este tema?
¿Buscando?
natushka
Guzel, algo mucho aquí y allá, pero el volumen no es grande. Hago esto: corto las manzanas, pelo la cáscara, quito las semillas (para acelerar utilizo una rebanadora para manzanas), todo en una cacerola normal, un vaso de azúcar de 1,5 kg, a medida que dan jugo, pongo a fuego fuerte, revuelvo durante 10 minutos - el jugo se evapora, Las manzanas se ablandan, inmediatamente en frascos esterilizados y se enrollan, Bueno, para hacer puré por completo, se puede caminar con una licuadora. Todo en una olla. Lo siento, tal vez resultó fuera de tema.
Guzel62
natushka, Gracias. Pero cierro el puré SIN AZÚCAR... Normalmente yo hacía lo mismo (limpio, en una cacerola, en la estufa), pero ahora el volumen es muy grande, hay poco tiempo, así que decidí usar el Shtebka para acelerar. Así entendí todo y sé (respecto al proceso), me interesaba EN QUÉ PROGRAMA Y CUÁNTOS MINUTOS? Pero, usando el método de empujar y con la ayuda de Irina (del Tea Gazebo), averigüé 0.7 - 7min para sopa, la licué en el mismo lugar y la enrollo en frascos. Puede colocar el siguiente lote. De esta manera, es mucho más rápido y productivo.
natushka
Guzel, debes probarlo completamente sin azúcar. ¿No se vuelve amargo? ¿Y cómo degustar?
Guzel62
natushka, no se agria, bien almacenado, en el armario de la cocina. Y el sabor depende de las manzanas. Los primeros son más dulces y dulces, y los tardíos (como el mío) son más ácidos que el puré de papas, pero me gusta. Con requesón, para pan, con gachas, ¡hasta eso!
Linadoc
y yo (o mejor dicho, Shtebochka) cociné sopa:

sopa de queso "pizza rusa" (Linadoc)

Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL
natushka
Como siempre
Rottis
Cita: Guzel62
JustERR, cuenco de teflón con add. una tapa para ella. Mi amigo lo recibió ayer.

¡Buenas noches! Hoy el operador de Ozone me juró que el cuenco de regalo era de acero inoxidable ... Asustado, pedí uno de teflón. Esperaré al mensajero el jueves ...
Masinen
Rottis¡Elena, no puede ser! Bueno, si eso se niega.
Shtebovich
No enviamos tazones de regalo de acero inoxidable a OZONE. Recubierto de teflón solamente.
Rottis
Llamé a Ozone de nuevo. Esta vez la respuesta es aún más interesante: ¿cómo lo sabemos? Solo un cuenco adicional y listo. Pero el operador prometió averiguarlo y volver a llamarme.
ir
Cuenco de regalo recubierto de teflón ... eso es seguro
Rottis
¡Gracias! Deleitaré al mensajero rechazando la taza)
Rottis
Bueno, esperé. Ahora, si puedo, haré un montón de preguntas)
Primero: ¿cuánto tiempo (+/-) puede abrir la tapa después de cocinar a una presión de 0,7?
marinastom
Es mejor esperar a que la temperatura baje de 100 *. Pero, en casos extremos, puede incluso antes, poniendo una toalla en la válvula, para purgar el vapor. ¡Pero solo si hay poco contenido, si hay mucho, entonces solo cuando sí!
Rottis
oh, algo da miedo de abrir ... T - 95. Pero levanté un poco la válvula ... y luego el vapor comenzó a escapar ... ¿La válvula no debe girarse a la posición abierta? ¿Y dejar la calefacción encendida o apagada?
marinastom
Si se baja el flotador, no es necesario girar la válvula. ¡No tengas miedo, todo irá bien!
Masinen
RottisElena, lo principal es no liberar a la fuerza la presión cuando cocinas platos líquidos, de lo contrario puede pasar por la válvula))
Rottis
Aproximadamente, ¿cuánto tiempo debe dejarlo solo para que baje la presión y se abra la tapa?
Rottis
¡Bien! ¡Primera sopa! Fotografiado directamente en la sartén) Aroma para todo el apartamento)))
Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL
Un agradecimiento especial por la receta de sopa de queso Linadoc
Rottis
Por cierto, no chirría fuerte ... Lo escuché accidentalmente desde la sala de estar.
Es una pena que mañana en un viaje de negocios, de lo contrario prepararía todo tipo de ricas)
Masinen
Elena, Con la iniciativa !! ¡Gran sopa!
Leonidovna
Chicas, lindo, SOS, SOS, SOS !!! El lunes traerán mi Steba DD2, lo recibiré por mail, ¿cómo puedo comprobarlo? ¿Qué y cómo encender y cómo saber si todo está en orden con ella?
Masinen
Olga, solo verifique externamente y eso es todo)
Leonidovna
Masha, ¿puedo encender algún programa para que empiece a calentarse? Necesito esconderla en casa por un tiempo, para no escandalizar a los demás, y puede llevar 14 días. El siguiente paso es un sellador al vacío, Princess y Churros van a alguna parte. ¡Doctores para mí! ... Gracias.
Bibelot
Cita: Leonidovna
o quizás encienda algún programa para que comience a calentarse.
Bueno, aún no se puede verificar la exactitud del funcionamiento de todos los programas, pero simplemente calentar es fácil (si está permitido). Elija cualquiera de los modos, por ejemplo Freír (está encima del botón de encendido), encienda el botón rojo (este es el inicio del programa) y cuente hasta diez. Desconecta con el mismo botón rojo (está en la parte inferior izquierda) y toca el fondo del bol desde adentro. Si parece frío, saque el recipiente y toque el calentador.

En resumen, todo es como de costumbre. Lo principal es no sobrecalentar, de lo contrario no volverá a colocar el relleno en la sartén, el polietileno se derretirá.))
Webmaestro
Bibelot, la palabra clave es "si se permite". Correo ruso, en mi humilde opinión ...
marinastom
Allí, en Kherson, creo que hay otras publicaciones ...
Natalia K.
Cita: Leonidovna
Lo recibiré en el correo
Olga, si lo recibe en Nova Poshta, puede consultarlo allí. Este servicio estaba disponible anteriormente. Encienda el programa Heat.
ElenaMart
Sí, y ahora está disponible si se entrega contra reembolso.
Irlarsen
Mi dolor es enorme !!!!!! Lloro ... Mi bastón no se enciende. Cambié el cable por si acaso, verifiqué la salida. El efecto es cero. Lo compré en Rusia, aquí naturalmente nadie puede repararlo por mí, aunque está en garantía. Llorando
Masinen
Irina, lo más probable es que la placa de alimentación se haya fundido. así que tal vez cambien el servicio, ¿lo tienen de otras empresas? Lo tomaría y preguntaría.
Realmente simpatizo

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