Pastel "Noche de Praga"

me dijeron que siguiera haciendo más "chocolate" porque lo sacaban del plato con cucharas.

La misma historia. Solo que mi sobrino está persiguiendo este chocolate.
Por tanto, no reduzco su cantidad.
Escucha ... algo más que quería preguntar y volé fuera de mi cabeza ...
Lan, espera, lo recordaré, lo preguntaré.

Y, lo recordé, ¿pero no pusiste el pastel en el refrigerador antes de verter el glaseado? Debe mantenerse durante 15-20 minutos, la crema se endurece y no se derrite del esmalte. Pero si te gustan los divorcios tan extraños, entonces, por supuesto, déjalo así, ¡también se ven muy lindos!

Lenaaaaaa, ¡ay! No divides los huevos en claras y yemas ... ¿lo conseguiré? Siempre comparto

Eso no, no tienes que separar nada. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma blanca espesa y listo.

Ya lo estoy preparando. ¿No hay suficiente soda? Y la temperatura de los productos es diferente, ¿no afectará esto al proceso? Los huevos están com-th y la crema (en lugar de crema agria) está fría

Huevos com-th

¡Traduce al ruso urgentemente!

¡Todo ya ha llegado!
Si tiene crema en lugar de crema agria, ¡la soda no tendrá nada que extinguir! Luego agregue una pizca de ácido cítrico o ponga un poco menos de soda y agregue una bolsa de levadura en polvo.

La temperatura realmente no importa, lo principal aquí es la reacción de la soda al final, por lo que la masa burbujeó. ¡Entonces los pasteles estarán tiernos y sueltos!

Y, lo recordé, ¿pero no pusiste el pastel en el refrigerador antes de verter el glaseado? Debe mantenerse durante 15-20 minutos, la crema se endurece y no se derrite del esmalte.

Acabo de ver una adición al mensaje de ayer. No, Len, no puse Uchta la próxima vez.
Oh, Len, ya sabes, comimos pastel del refrigerador en DR, y estaba un poco gordo debido a la crema congelada. Y luego, por la noche (como pastilla para dormir), estrujé un trozo que estaba sobre la mesa a temperatura ambiente. Era algo: una corteza esponjosa, una delicada crema fundente y un glaseado crujiente ... Bueno, una noche de Praga puramente aterciopelada

Quería agregar un poco de crema, recuerda ... tomé el polvo de hornear ... bueno, sus experimentos con ácido

¡Bliiin, Olchik, amigo mío! ¡Olvidé escribir eso en la receta! ¡Lo hare yo mismo! Lo saco un poco antes y dejo que se caliente un poco, luego finalmente puede estar, ¡qué tierno queda! ¡Gracias, querida, por recordármelo! ¡Da, te besaré en un chupetón!

polvo de hornear tomó ... bueno, sus experimentos con ácido

No sucederá nada terrible con estos experimentos. El ácido cítrico se necesita allí solo en la cantidad de una pizca. Pero como todavía tomé polvo de hornear, agregue un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio, no dolerá. Porque no sé exactamente cómo se comportará el polvo de hornear solo. ¡Nunca horneé con él!

¡Mi período de edición de recetas ha terminado!
¡¡¡Ahora no servirá añadir que el bizcocho está más sabroso cuando está un poco tibio !!!

Siiiiimkaaaa! ¿Eres morera? ¿Ya has añadido la crema? Si no, ¡deténgase!

¡Mi período de edición de recetas ha terminado!
¡¡¡Ahora no servirá añadir que el bizcocho está más sabroso cuando está un poco tibio !!!

¡O quizás pida a los moderadores que agreguen! Y mi experimento, ¡tal vez alguien sea útil!

Vamos, Marink, para que todos sepan que cualquier pastel, colocado en un lugar cálido, se vuelve más suave. En cuanto a tus experimentos, ¡todos ya los conocen! Olya Biryusinka también incluyó la caricatura, ¡así que vio tus experimentos!

¡Olvidé escribir eso en la receta! ¡Lo hare yo mismo! Lo saco un poco antes y dejo que se caliente un poco, luego finalmente puede estar, ¡qué tierno queda! ¡Gracias, querida, por recordármelo!

¿Quizás debería agregarse a la receta? Para que la gente de la primera pieza cogiera un zumbido único, y no cuando la barriga ya está llena, sino que con los ojos comía, comía así ...

Bien, un poco más tarde le pediré a Luda oa Ilona que agreguen un pequeño párrafo.
Por cierto, ¡sobre párrafos! Aquí nuestra Simka definitivamente tendrá un párrafo completo con un pastel ahora mismo, ¡si no regresa aquí urgentemente!
¡Ella me traerá hoy un infarto con esta crema!

[Elena Tim]

Elena Tim¡¡¡Y resulta que se necesita ácido para la reacción de la soda !!! ¿Y si en lugar de crema agria vierte kifir?

ja, ya estoy horneando! Sí, no le pasará nada con la levadura. Se agrega a las galletas americanas debido a la presencia de leche y mantequilla allí. Los horneo a menudo, ¡todo está bien! No respeto la crema agria de la tienda, sino el dulce del pueblo. Recordé que solía apagar la soda con vinagre, si la horneaba con crema agria del pueblo ...

¿Y si en lugar de crema agria vierte kifir?

¡Madre de Dios!
Marin ... el hecho es que la crema agria es espesa, y la crema y el kéfir son LÍQUIDOS! Luego debes agregar más harina, de lo contrario el pastel no se horneará, ¡simplemente quedará demasiado líquido!

ja, ya estoy horneando!

Dios ayuda ...

[Elena Tim]

Elena Tim, pero .... pensé que pensaba que era un truco para la soda !!! ¡Para mí está claro que necesitarás agregar un poco más de harina!

No, Marish, no hay truco. Realmente se enfría con crema agria, es decir, se necesita ácido en la masa. En principio, probablemente puedas usar kéfir en lugar de crema agria, pero no lo he probado. Si experimentas, silba más tarde, cómo resulta, tal vez alguien te sea útil. ¿Bueno?

[Elena Tim]

Elena Tim, ¡¡¡OKAY!!! ¡Solo quiero hornear con mi mamá en Polaris! ¡¡Cómo hornear, te escribiré !!

Aquí, nuestra Simka definitivamente tendrá un párrafo completo con un pastel ahora mismo, ¡si no regresa aquí urgentemente!
¡Ella me traerá hoy un infarto con esta crema!

ja, ya estoy horneando!

¿Y si en lugar de crema agria vierte kifir?

¡Madre de Dios!

Len, ahora pareces un guionista cuya obra el director intenta interpretar a su manera.

calma, solo calma la harina es fuerte, y le pongo un poquito más, y mi crema es 35% Parmalat. Aqui estoy absolutamente tranquilo

[Biryusinka]

Biryusinka, entonces estamos todos aquí con Hola fantasía. Experimentadores. estoy seguro

Len, ahora pareces un guionista cuya obra el director intenta interpretar a su manera.

Ol, ¿te imaginas con quién tienes que trabajar?
Marinka, está bien, cuando horneó la caricatura y agregó polvo de hornear, ¡sabía lo que estaba haciendo! Pero Simka ... ella, si no funciona ... ella ... vendrá a mí, ¡una infección!
Espera, ella:

Estoy absolutamente tranquilo

... y luego que pasará ...? Veo dos escenarios: o como este: o, lo que es peor, como este: siento que es solo esto: ¡no puedo hacerlo!

Mankaaaaaa, saveaaaay!

[Elena Tim]

Elena Tim, pero sobre el polvo de hornear que dijiste, alguien preguntó y tú respondiste, ¡¡¡lo recuerdo !!! ¡Entonces mi belleza es tu merecida medalla! Así que prepara un lugar en el cofre: ¡colgaré la medalla!

¿Qué, realmente, chtol? Bueno ... tady vamos, cuelga! ¡Ya cociné una mierda!

¡Bliiin, Olchik, amigo mío! ¡Olvidé escribir eso en la receta! ¡Lo hare yo mismo! Lo saco un poco antes y dejo que se caliente un poco, luego finalmente puede estar, ¡qué tierno queda! ¡Gracias, querida, por recordármelo! ¡Da, te besaré en un chupetón!

Madre, ¿tienes esclerosis? Cómo llevar a cabo experimentos conmigo, lo saqué del frigorífico, ¿no?
Fisyo, mañana seré el primer halcón peregrino, ve a hornear un pastel, ¡y Schaub calentó antes de mi llegada!

ve a hornear el pastel, y Schaub calentó antes de mi llegada

¿Qué, ahora mismo? ¡Estoy corriendo!

Ajá, te llamaré cuando llegue a casa.

Y ahora la pregunta es, ¿puedes reemplazar la crema con crema agria? Por supuesto, entiendo que ya no será "Noche", sino como "Tarde". Sólo mía genio No le gustan las cremas de aceite (madre, ya ves, sobrealimentada). Me pregunto si arruinaré el pastel o no.

Sí, konesh, haz crema agria. Está claro que el sabor será diferente, pero no peor, creo.¿Qué puede hacer ahora si a una persona no le gusta la crema de mantequilla? Aunque lo has probado, tampoco parece mantequilla. No tan atrevido.
Sí, quedará muy sabroso con crema agria, ¡seguro!

Bueno, te lo digo:
a) los pasteles son suaves, sabrosos, pero muy dulces para mí, b) horneados para otra 1/2 porción con soda (ácido cítrico apagado), todo está bien
Lenusechka, tu pastel para mejorar el estado de ánimo. Porque, mientras espero la noticia, hay que hacer algo, y estaba horneando un pastel ... ¡lo untaré con un poco más de crema y dejaré que todo el mundo espere!

Sim, la dulzura de los pasteles se compensa con una crema no muy dulce y un glaseado ligeramente amargo. Solo se debe poner azúcar, no 2/3 de taza, sino solo la mitad.
Lan, dime mañana qué hiciste allí.
Lo leeré por la noche, de lo contrario no estaré aquí durante el día, ¡me voy!

Sí, quedará muy sabroso con crema agria, ¡seguro!

¡Hurra, Lenka permitió!
Bueno, que puedes hacer, tengo este Copiar marido. Recientemente le enseñé a comer cebada, pero no podía guisar repollo. Lo que sobrealimentaron en la infancia y en la Marina, no lo comen.

Lo que sobrealimentaron en la infancia y en la Marina, no comen

Y la mía, al contrario: dice, en el ejército literalmente alimentaron con cebada perlada, pensó que ya no se la llevaría a la boca, pero no, le encanta, como a mí, ¡aunque yo no serví en el ejército!

Bueno, ya ves, alimentaron el tuyo durante dos años, y los tres míos. Es un marinero de fósforos conmigo.

Lan, mañana compraré crema agria, la pesaré y pasado mañana arruinaré, mi glaseado, me gustó el horror.

Vasya, bueno, al menos silbas después, ¿qué hiciste allí? ¿Bueno? ¡Interesante, horror!

Y la mía, al contrario: dice, en el ejército literalmente alimentaron con cebada perlada, pensé que no se la volvería a llevar a la boca, pero no, la adora, como yo.

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Bueno, ya ves, alimentaron el tuyo durante dos años, y los tres míos.

Y el mío - siete: tres años en la marina y luego otros 4 - en la escuela

Sí, silbo, silbo. Todo está bien ?

"Bah, ¿eres compositor?"

Bien entonces.

Lana, buenas noches a todos, de lo contrario yo, a diferencia de algunos, me levanto temprano.

Lana, buenas noches a todos, de lo contrario yo, a diferencia de algunos, me levanto temprano.

¿A donde?

y estoy recogiendo una tarta y también estoy pensando en enrollarme tartas de miel o, bueno, hasta mañana

Bueno, al menos recolecta este, y nos reuniremos, lo comprobaremos ... y decidiremos: ¿vale la pena confiar en ti, cariño?

así que sé, ¿verdad? Entiendo, comí sobras de delicioso ... Estoy engordando por ella ... está bien, mañana (hoy) hablaremos

¿Qué, realmente, chtol? Bueno ... tady vamos, cuelga! ¡Ya cociné una mierda!

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