Máquina de pasta (pasta)

Sí, se enderezó. hoja de barrena

Elena, parece que este es un matrimonio de fábrica (
Realmente lo compadezco, pero tengo que hacer una devolución.
O pida un tornillo nuevo.

Por supuesto, haría un reembolso.
Es una pena que haya sucedido ...

Sí, pero nuevamente es dinero para la entrega, y la tienda habla de una violación de las instrucciones. Es muy difícil probar algo a distancia.

Elena, ¿qué hiciste? ¿Y cuándo se rompió la barrena?
¿Cuál fue la masa, proporciones?

hecho a partir del video de nuestra Tanyulya, la masa no era un bulto, se rompió en algún lugar en 10 segundos

hecho a partir del video de nuestra Tanyulya, la masa no era un bulto, se rompió en algún lugar en 10 segundos

Bueno, la masa no está empapada allí, no podría llevar a una ruptura, está claro que es un matrimonio.

Chicas, hoy encargué una unidad así a China, por una acción = 100 dólares. No habrá instrucciones en ruso. Le escribí al vendedor, escribe como pagar 30 dólares y habrá instrucciones. Me negué, escribí que era demasiado caro para la instrucción. Él respondió que era muy barato considerando la "famosa marca china". ¿Nadie ordenó esto? ¿Cómo es la calidad? ¿Quizás alguien tiene una instrucción en ruso?
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[Tanyulya]

Tanyulya, Pongo la boquilla en agua caliente durante un minuto, saldrán mejor. Especialmente aquellos con un agujero.

,
y también puedes calentarlo con un secador de pelo

Y aquí vi esto:
Extrusora de prensa de pasta para máquina de pasta Marcato Regina Atlas
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¿Alguien lo compró? ¿Experimentado?

[*Karma]

*Karma, Todavía no he resuelto algo con ella. Todavía estoy esperando el consejo de los usuarios sobre cómo hacer amistad con ella, hice una masa de acuerdo con la receta, así que cuando la giraron, la barrena se calentó tanto que temieron arruinarla. Durante 10 minutos, los cuernos no se atornillaron en dos porciones ... Estoy esperando el consejo y la receta de Mark_k para los ñoquis de cuajada.

[Rada-dms]

Rada-dmsy quiero una receta de ñoquis de cuajada. Donde estas esperando

[Rada-dms]

Rada-dmsGracias por esperar !!! ¡¡¡Me complace !!! ¡Realmente disfruté trabajar con ella! En otro lugar, Mistletoe quería comprarlo, pero no recuerdo si lo compré o no ... Me fui a descansar !!! Rada-dms, Ahora absolutamente no tengo suficiente tiempo para sentarme y organizar un tema con esta máquina de escribir (hay todas las fotos), y escribir notas sobre mi viaje; ahora estoy caminando, ¡lo estoy llevando gradualmente al ritmo deseado! ¡Creo que me reuniré en un futuro cercano y haré todo!

[Marca]

Marca¡Oh, cómo todos coincidimos! ¡¡Todo es igual, pero en una secuencia diferente !! ¡Buena suerte para ti! No tengo ninguna prisa. ¡Antes de finales de septiembre, querida, no la aceptaré! ¡Pero había la esperanza de hacer amistad con ella! : rose: ¡¡¡Gracias por responder !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, para este momento creo que todo estará !!! ¡Asegúrate de hacer amigos y ella te complacerá!

[Lyi]

Lyi, si sigue siendo relevante,
Encontré la instrucción aquí 🔗

[Nadia]

Encontré la instrucción aquí 🔗

Nadia, las mayores GRACIAS !!!

Tatyan, ¿hay algún error en tu primera publicación? Si no me equivoco, generalmente 1 huevo por cada 100 g de harina, es decir, por 200 - 2 piezas. Y en el video al principio pareces decir que hay 2 huevos, y en la receta, uno es para doscientos gramos de harina.

Natasha, por 100g hay 1 huevo y la receta es así (digo en el video más adelante que 1 huevo resultó pequeño), y cuando enrollo los fideos hago esto, pero ... para esta pasta es mejor traer 1 huevo a un volumen de 120 ml con agua, la masa queda mejor así y los macarrones quedan más suaves y no quebradizos.

Fideos hechos para sopa
100 g de mca en / sy 100 g de variedades duras. 2 huevos
¡¡¡Resultó precioso !!!
Prada lávalo, uff))
Tanya, ¿cómo la lavas? ¿Estás secando la masa y luego sacudiéndola o remojándola?
Me gusta mucho la máquina, pero no puedo acostumbrarme a lavarla)

Puré, también remojo con un palillo.Al principio fue muy molesto, ahora de alguna manera es imperceptible. Básicamente, todo se pega a la boquilla, pero el cuerpo está relativamente limpio.

Bueno, soy un palillo)
Tal vez. ¿Vale la pena secarlo, pero solo empuja la masa fuera de la boquilla con un palillo?

Necesitas intentar. A mí me pasa que se secan bien, no creo que diga que salen volando con mucha facilidad, pero lo comprobaré ... haré un experimento.

Por cierto, estas máquinas son de VEEM.
Hay un inserto para cookies))
Solo que no vi el precio.

¡Hola! Soy nuevo aquí, no estoy muy seguro de dónde escribir. Si no está allí, envíe a la dirección
Aquí está la cosa: usé un cortador de fideos doméstico, todo estaba bien, excepto por el ancho de la capa que se obtuvo. Hago empanadas y bolas de masa en una máquina para hacer bolas de masa, quería que el ancho de la masa después de enrollar fuera bueno.
De lo contrario, no hubo problemas.

Luego, en Crimea, compré un laminador, que se usa en casas cheburek. Y no puedo trabajar con eso. ¿Alguien ha intentado usar estos? Todo se pega y se riza hacia adentro. Acero inoxidable. Cuál es el problema, no lo entiendo.
¿Puede darnos un buen consejo sobre esto?
Realmente quiero usar ...

[Martishka555]

Martishka555, necesitas este tema
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

¡Gracias! Vamonos.

Vamonos.

¡Y yo también! Se volvió realmente interesante para mí adónde Mashunya estaba enviando gente.

Tatyana, vi tu video, me gustó, como siempre)
Bueno, hoy compré este auto)) Todavía no lo he probado, mañana ya. Luego publicaré las fotos y la receta de la masa), si te dan pasta.
¡Me pregunto mucho sobre la salchicha! No tengo un accesorio similar a una salchicha (¿quién lo está haciendo? ¡Por favor, compártelo!

Svetlana, felicitaciones. Yo no hice salchicha

¡Ayer hice fideos! ¡Muy genial!

Por cierto, estas máquinas son de VEEM.

Mashun, ¿dónde has visto eso?

Aquí mismo
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En mi opinión, leí sobre la salchicha.
El set tiene una boquilla tan larga, al principio pensé que era algo así como un empujador o para limpiar, pero me senté y lo retorcí en mis manos y sonreí)))
uraaaa !!!!! ¡repentinamente! Compré un carro para pasta y uno para salchichas. Así que solo estaba cocinando al vapor, ¿qué hacer, para comprar una picadora de carne separada solo por el accesorio de salchicha? Y luego ahí está, cómo resultó todo) bueno, todo, estoy en el tema de la salchicha))

[Maria]

Maria, gracias, pero aún no estamos vendiendo, esperaremos, tal vez haya

Tanya, veo que tienes un caché, una pregunta sobre dónde es mejor hacer macaroshka en un caché con archivos adjuntos o en esta máquina, de lo contrario, la lista de deseos crece a pasos agigantados, no sé si lo necesito: oops: Y mientras está en oferta, no sé si es caro o no 3600

Tus videos fueron vistos por Tanya, el hotel está hirviendo y ponerlo es demasiado problemático)))))

Se obtienen fideos ligeros, absolutamente diferentes.

Bueno, ahora tengo que cocinar a mi marido (seguro que matará). Pregunta, ¿te detendrás o no? Pensaré, gracias: rosa: Necesitamos ver las dimensiones de la máquina))

Bueno, ahora tengo que cocinar a mi marido (seguro que matará). Pregunta, ¿te detendrás o no?

Yo también escucho eso todos los días

Mi pasta. Elaborado con sémola de trigo duro y agua. La máquina hizo frente a la masa tan fuerte, pobrecito, apenas retorcido. Pero nos gusta mucho el sabor de esos fideos. La próxima vez intentaré hacer fideos de huevo.

Natasha, por 100g hay 1 huevo y la receta es así (digo en el video más adelante que 1 huevo resultó pequeño), y cuando enrollo los fideos hago esto, pero ... para esta pasta es mejor traer 1 huevo a un volumen de 120 ml con agua, la masa queda mejor así y los macarrones quedan más suaves y no quebradizos.

Tanya, gracias por la receta. Agregué 10 ml más de agua. Todo resultó rápido y sabroso. Elaborado con semul.

Svetlana, me alegro de que todo haya salido bien. La cantidad de líquido, por supuesto, depende de la harina.

¡Oh, las chicas son bellezas! Tengo miedo de acudir a ti cada vez que quiero algo.Tatiana, gracias por el video, disfruto viéndolo en internet. Como máquina de escribir, funciona bien, de lo contrario miré las reseñas en Yandex y me asusté. Y entonces quieres comprar

¡Chicas, DD! Por favor ayude con un consejo. Compré esta máquina. Intenté hacer pasta de acuerdo con la receta de Tanyul, y la masa resultó ser densa y apretada, no desmenuzable. Ella solía pensar de otra manera, la masa no sale como si se desmoronara. Los fideos se arrastraban pegajosos y la máquina olía a plástico quemado. Apagué todo. El segundo intento según la receta, donde "Harina 285, Huevo-1pc, Agua con un huevo 120 ml" resultó desmenuzable, como granos del tamaño de guisantes, y cuando se moldearon, los fideos de alguna manera comenzaron a salir, pero secos, y algo en la máquina. comenzó a crujir. Me asusté y lo apagué. Probé con harina diferente 4 veces. Se agregaron y disminuyeron harina y agua en el proceso de amasado. No funciona. ¿Qué estoy haciendo mal? Quizás necesites amasar más tiempo. De nuevo, lo obtengo como un bulto denso y apretado. Si le pongo un poco menos de harina, entonces el fideos sale mal y está aguado, y la máquina funciona colada. Por favor, ayúdame a resolverlo. Ya estaba exhausto.

Por primera vez me retorcí pesadamente y olí a chamuscado. Pero la pasta salió seca, mantuvo la forma.
la próxima vez dejé un poco de agua y la agregué gradualmente, como si la masa se estuviera amasando. Resulta 10-15 ml más que la prescripción.
Si no hay suficiente agua, mi masa se atasca en la esquina superior izquierda.
Agrego más agua, despego la masa y se desplaza.
Me parece que cada 5-10 ml de líquido juega un papel aquí, es necesario seleccionar proporciones para su harina.
Como resultado, todo está bien hecho, pero la pasta resulta un poco más suave de lo que nos gustaría. Hervir o secar inmediatamente y luego desarmar.
La primera vez que toqué el violín durante 3 horas, nada funcionó realmente ((
e incluso entonces amasaba la masa con una batidora, temía que la máquina se "muriera"
Así que no desesperes y agrega agua poco a poco.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, ¡gracias por el consejo! Lo probé, los fideos, al parecer, comenzaron a funcionar, la próxima vez ajustaré un poco la masa para que coincida con mi harina.

Chicas, tal vez sea útil para alguien ... Hoy hicimos fideos, desmontamos la máquina para lavarlo, pero llegaron invitados inesperados. La máquina no se lavó y permaneció en reposo durante aproximadamente 2 horas. Chicas, acabo de sacudir los detalles, aquí y allá tocan un poco la masa seca y se desprende perfectamente. Es cierto que la masa no se sacudió de la boquilla, pero todo se limpió muy fácil y rápidamente con un palillo de dientes. ¡Limpiar la máquina me llevó unos 5 minutos! Yo mismo ya estaba sorprendido. Ahora siempre dejaré secar los restos de la masa después de su uso.

Siempre hago esto))) solo que puedo dejarlo no por 2 horas, sino por toda la noche)
y enseguida te vuelves loco por lavarlo!

[kiki99]

Buen coche ... Pero hay pros y contras. Ayer lo compré, hoy hice pasta.




La principal ventaja es lo que es una masa dura, cómo esta máquina puede amasar, es muy difícil hacerlo manualmente. Me duelen las manos después de tal amasado. Compré una máquina, en general, para amasar, y posteriormente enrollar en un cortador de fideos (estoy esperando Marcato Ampia180, el chino barato está roto). Y amasa la masa en albóndigas. Pero a veces también nos dejamos llevar por la pasta.
Bueno, las desventajas son el ruido, un poco más silencioso que una aspiradora, pero tolerable. Todavía es malo que el volumen del lote sea aún pequeño. Según tengo entendido, la harina máxima que puede verter es de 400-500 gramos. Si necesita abastecerse de fideos para el futuro, probablemente necesite hacer 2-3 lotes. Pero esto tampoco es difícil.
Hoy amasé 2 huevos y 1 cucharada para 200 g de harina. l. Aceites. Resultó que dos para comer una vez.
Bueno, el tercer inconveniente para mí es desmontar y lavar este dispositivo, especialmente los accesorios. ¡9 piezas de detalles! Pero la próxima vez intentaré secarlo como kiki99 escribe, probablemente tan realmente más fácil.
Pero en general, estoy taaaan feliz con la máquina.

Galina, para amasar masa, sobre albóndigas, por ejemplo, es mejor utilizar una amasadora o una panificadora, si tienes. Y en esta máquina es conveniente amasar solo para la pasta, que de inmediato haces.
Para limpiarlo y los aditamentos, dejar secar y limpiar todo en 3 minutos))