Muslos de pollo guisados con aceitunas (olla a presión Polaris 0305)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Muslos de pollo (pequeños)	4 cosas.
Aceitunas	0.5 pila
Sal fina	1 / 2-2 / 3 cucharadita.
Pimienta negro	gusto
Encurtido de aceitunas	3 cucharadas l.
Aceite vegetal	1-2 cucharadas l.

Metodo de cocinar

Para los amantes de las aceitunas, les recomiendo probar este sencillo plato.
Cocinando.
1. Frote los muslos con sal y pimienta por todos lados y debajo de la piel.
2. Quite los huesos de las aceitunas, si las hubiera.
3. Unas piezas (4-5), picar finamente y colocar debajo de la piel.
4. Calentar el aceite en una olla a presión. en el programa "Freír", presión - 3.
5. Freír los muslos del lado de la piel hasta que estén dorados. Da la vuelta y desactiva Fry.
6. Ponga las aceitunas en el pollo, vierta la salmuera.
7. Cocine en el modo "Extinción" 20 minutos a una presión - 2.
8. Sirva con cualquier guarnición.
Buen provecho.

Nota

No me gustan las aceitunas ni las aceitunas. Pero mis hombres los adoran. Decidí complacerlos hoy. Comimos el plato nuevo con gusto. La salsa (y resultó mucha) se vertió sobre espaguetis.