Galleta de jengibre magra de calabaza

Galleta de jengibre magra de calabaza

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Puré de calabaza	200 g
azúcar morena	1 stkn
Aceite vegetal refinado	0.5 stcn
Harina de trigo	2 stkn
soda	1 cucharadita
Nueces picadas	0.5 stcn
sal	pellizco
Canela molida	1 cucharadita
Nuez de tierra	1 cucharadita
Jengibre molido	0,5 cucharaditas
* vaso = 250 ml

Metodo de cocinar

• 1. Mezcle la harina, la sal y las especias en un tazón.
• 2. En otro bol, bata el puré de calabaza, el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave. Apagamos el refresco con vinagre o jugo de limón (jugo con mucho cuidado) y lo agregamos a la mezcla de calabaza (no imprescindible).
• 3. Mezclar todo y agregar las nueces.
• 4. Hornear a 175-180^{acerca de}Con galletas de 15 a 17 minutos, o muffins (en moldes de silicona funciona bien) de 20 a 25 minutos, o simplemente puede verter la masa en una bandeja para hornear engrasada / forrada con pergamino y luego cortar en trozos.

El plato está diseñado para

1 bandeja para hornear

Hora de prepararse:

15-25 minutos

Nota

Sutilezas.
1. Es mejor tomar una calabaza recién hervida o recién horneada, lo principal es que no tiene tiempo de dejar salir el jugo, de lo contrario el sabor no será el mismo. Es preferible una calabaza naranja brillante, pero no juega un papel especial. El autor de la receta generalmente tenía puré de tienda para bebés.
2. El azúcar recetado parece ser mucho, pero cuando lo disminuyes, no obtienes una costra frita brillante en las galletas y es muy sabroso. El azúcar tomó azúcar común. La foto de abajo muestra la diferencia en el color de la calabaza y la cantidad de azúcar.
3. Las nueces no deben picarse demasiado. Las avellanas son perfectas, pero si las sumerges en agua hirviendo y les quitas la piel para que no tenga un sabor amargo, también es muy bueno. Aunque me gustó más la chispa de chocolate, el limón confitado también suena bien en la galleta, el sabor es picante.
4. En lugar de canela, le pongo ralladura de naranja - yum-yum

Me gusta más esta receta en las galletas: son más densas y secas, los cupcakes son muy aireados y tiernos, y la tarta es una especie de media dorada.
Encontré la receta en forum.say7, pero he horneado una galleta tantas veces que ya es como la mía))) ¡Es simple, pero el sabor es increíble!

¡Buen provecho! ¡Que el ayuno y las dietas sean deliciosos!

[Adriana]

Adriana¡Las galletas ya huelen a través de la pantalla! ¡Se ven tan apetitosos que tienes que ir por una calabaza!

[Adriana]

Adriana¡Las galletas ya huelen a través de la pantalla! ¡Se ven tan apetitosos que tienes que ir por una calabaza!

izumka, ¡Gracias! Las galletas no solo se ven apetitosas, sino que también vuelan rápidamente.
Y lo más sorprendente es que tienen un sabor tan rico y exquisito que nunca hubiera pensado que fueran delgados.

¡La receta ya está en las pestañas! Me encanta la calabaza, y si también tiene un aroma cítrico y jengibre,

[Vasilissa]

Vasilissa, Recomiendo el aceite TM "Regalo generoso" y el jengibre TM "Kamis"; por prueba y error, me detuve en ellos

La receta está en las pestañas, y más aún ahora que es muy relevante, la horneamos.

Lo hornearé hoy, pero no prometo informar que tengo dificultades para subir una foto.

Y otra pregunta, ¿es importante el azúcar morena? de lo contrario no tengo un yago, pero tengo que ir a la tienda, en cualquier caso intentaré con blanco ordinario

Todo, horneado, resultó muy sabroso, el cachorro lo agarró de inmediato, luego incluso galopó mientras cortaba las galletas de la hoja. El primero lo compartí con mi papá, no me importaba ni un ápice ni la mitad) Olor para todas las damas. Mientras horneaban en el horno, pasearon juntos. Y después de la tercera, dijo mi esposo, parecía que ibas a hornear con una calabaza y avena horneada. Entonces, un agradecimiento especial de mis campesinos, me llevé la receta, creo que me será útil al menos una vez a la semana)

[Tesh]

Tesh, para la salud
También hay una receta de avena con calabaza, pero realmente saben a magras. Y estos son mis favoritos

¡Gracias por la receta!
Horneado en forma de muffins. Bueno, desde la calabaza, pongo semillas de calabaza en lugar de nueces. Resultó muy sabroso y rápido. ¡Gracias!