Masa para albóndigas

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes

Harina de trigo 450 g
Huevo 1 PC
Agua 210 ml
sal 1 cucharadita
Aceite vegetal 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Programa de masa para pizza en una máquina de pan.
  • Esta es una masa de bola de masa. Se despliega muy bien. No se pega. Si al final empieza a pegarse un poco, aplasto los rodillos y la masa queda bastante con harina.


Lerele
Cita: Anastasia

No hago masa con huevos. Tengo esta receta
Estructura
harina 450 gr
huevo 1 pieza
agua 210 ml
sal 1 cucharadita
rast. aceite 2 cdas. cucharas
Programa de masa para pizza en una máquina de pan.

Esta es una masa de bola de masa. Se despliega muy bien. No se pega. Si al final empieza a pegarse un poco, aplasto los rodillos y la masa queda bastante con harina.
Sé que Admin está haciendo masa de fideos con huevo. Ahora compilaré un directorio con recetas y lo pondré en el primer mensaje de este tema, luego podrás encontrar su receta.

Gracias, la masa quedó maravillosa, se extiende y se moldea bien.
Hice una porción y media, mi panificadora amasa bien.
taristva
Dime por favor. Hice bolas de masa con requesón de acuerdo con esta receta. Toda la masa se desmoronó. ¿Qué estoy haciendo mal? Nunca lo consigo (masa). Ahora el lote estaba en la panificadora. La masa se extendió muy bien. Elástico tan bueno. Pero por alguna razón se cayó toda la cuajada. Tan enojado.

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