Tarta de manzana "Sueño"

Tarta de manzana "Sueño"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevos	3 piezas.
Mantequilla	200gr.
Azúcar granulada	3/4 + 1/2 taza
Harina	2 vasos
Manzanas	3-4 uds.
Azúcar de vainilla	Paquete de 0,5
soda	0,5 cucharaditas
sal	en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

• Separar las yemas de las proteínas.
• Triturar las yemas con 3/4 pila. azúcar, agregue ciruelas blandas. mantequilla, media cucharadita refresco, medio paquete de vainillina, sal en la punta de un cuchillo, dos vasos de harina tamizada. Mezclar todo bien. La masa quedará blanda. Divídalo en 2 partes: más grande y más pequeña. Coloque la mayor parte de la masa en una bandeja para hornear, alise a mano. Una porción más pequeña en el congelador. Rallar 3-4 manzanas en un rallador grueso y espolvorear sobre la masa. Batir las 3 claras restantes y media taza de azúcar (como un merengue) y verter sobre las manzanas. Rallar la parte enfriada de la masa en un rallador grueso y espolvorear sobre la proteína. Hornea por una hora a fuego medio. Cuando el bizcocho se haya enfriado, espolvorear con azúcar glas.

¡El pastel debe estar delicioso! Es solo mi hermano gemelo "Secreto de Apple", solo que sin pasas y frutos secos.

¡Yo también amo este pastel! Hace muchos años lo vi con este nombre en el periódico y lo he horneado desde entonces.

[Natusik]

Y yo "Sueño" Yo horneo exclusivamente con fresas, aunque también he oído mucho sobre la opción con manzanas, pero nunca he horneado ...

Natusik, gracias por tu opción, boom para probar !!!

[¡Natasha!]

Delicioso, ¡Natasha!
Me encanta la masa de mantequilla y también a menudo horneo pasteles y galletas similares.

Natasha es un buen pastel, yo también horneo así, con diferentes rellenos, con requesón y manzanas, cerezas, con peras ... pero definitivamente probaré el tuyo también.

¡Oh, qué delicioso, y lo hornearé!

[De moda,]

De moda, bueno si las recetas son parecidas
Longina, También he estado horneando este pastel durante 23 años. Compré una borshyurka en el año 90.



Krosh,No lo he probado con fresas, me imagino lo delicioso que queda ... Yo también hornearé con fresas.
MariS, ¡Gracias!
Noche, ¡Quiero probar con una pera! ¡Gracias!
fronya40, ¡Gracias!

Quiero agradecerles por la receta. Lo horneo cada dos días y el pastel siempre es un éxito. ¡Las mascotas quieren más (horneadas al menos 5 veces)! Esto es un acierto. Gracias