Olla a presión multicocinadora BORK Multishef U800

: girl_pardon: No lo sé. ¿Alguien puede saber, escribir?

: girl_pardon: No lo sé. ¿Alguien puede saber, escribir?

801 cuencos para 3L

Ayúdame a descubrir cómo cocinar avena con leche, por ejemplo, con un temporizador. Cuales son las proporciones? Si cocino en un cazo a razón de 450 ml de leche y 6 cucharadas de avena durante 3 minutos. ¿Y cuál es el tiempo de cocción? Mi esposo lo regaló para el Año Nuevo, pero todavía no puedo entenderlo)))

Ayúdame a descubrir cómo cocinar avena con leche, por ejemplo, con un temporizador. Cuales son las proporciones? Si cocino en un cazo a razón de 450 ml de leche y 6 cucharadas de avena durante 3 minutos. ¿Y cuál es el tiempo de cocción? Mi esposo lo regaló para el Año Nuevo, pero todavía no puedo entenderlo)))

Yo cocino así, medio litro de leche, 3 cucharadas colmadas de avena y el modo papilla (25 minutos por defecto), todo, nunca se escapa y no se quema nada y la papilla es excelente, cocino de Klin Hercules durante 3 minutos.

¡Gracias!

Chicas, ¿alguien compra productos horneados? Mi cazuela de charlotte y requesón se quema, incluso durante 20 minutos.

Bueno, ¿has probado los pasteles? ¿Sucedió? Si es así, comparte))) Quiero una charlotte)) 0

[Nata71]

Nata71, bueno, ¿qué papilla resultó?

[kil]

kil, Si muchas gracias!

[Nata71]

Nata71, No horneo en una caricatura, no entiendo la temperatura del modo Horno, es más fácil para mí en un horno normal. A veces cocino la carne, pero siempre en una manga o en papel o papel de aluminio, para que no se ensucie.

Las niñas también enfrentaron el problema de hornear. Todo estaba en llamas: cazuela, galletas))). Hoy lo probé en "freír" - ¡funcionó!

¡Todo estaba horneado también maravilloso!

[Natalia 707]

Natalia 707,
¿Y por cuanto tiempo te dejaste hornear? Pliz

la receta tenía 60 minutos. Pero al principio me lo puse durante 30 minutos, luego durante otros 30. Pero lo saqué después de 20 minutos. Probablemente necesite todo individualmente. Horneé un pastel de zanahoria; me preocupaba que estuviera mojado por dentro. Pero me sorprendió gratamente)

Para ser honesto, todavía estoy muy decepcionado con este modelo. Tenemos la caricatura desde hace un mes. Traté de cocinar gachas de mijo (no lo suficientemente hervidas), gachas de arroz (resultó sopa de leche con arroz), tortilla. De todo salió solo una tortilla.
El último intento fue ayer: asado con ternera, patatas en salsa de crema agria. Cociné en el modo "Pilaf". Después de la señal, lo abrí: la carne es dura, las patatas duras. Lo encendí de nuevo a pilaf. Todo parecía estar listo, pero parecía extremadamente poco apetitoso.
Lo comparo con Panasonic, que tenía antes, mientras que el cielo y la tierra. Allí, tanto la papilla como el asado eran excelentes.
O aún no me he acostumbrado a la nueva caricatura.
Por favor ayude con consejos, conocedores y experimentados, dónde encontrar recetas adecuadas para Bork (no pulpos) o cómo adaptar recetas para otros dibujos animados para este.

¿Por qué asar en modo pilaf? Para obtener papilla de arroz, debe configurar el modo de papilla 2 veces o hacerlo en una cocción múltiple. En Panasonic, todo se guisó simplemente sin presión, se configura el modo de guisado y el tiempo es 2 veces menor que en Panasonic y será asado, solo se debe freír primero la carne. En general, si no hay ganas de cocinar y comprender el trabajo, nunca funcionará. Es incluso más fácil hacer un asado usando el modo freír ...

[Hope888]

¿Por qué asar en modo pilaf?

Porque se cocinaba así en Panasonic, en Panasonic no es un asado malo en pilaf.

Hope888, la multicocina cocina todo de manera diferente, en esta multicocina debe hacer todo de manera un poco diferente y en otros programas. La olla de cocción lenta es muy buena, solo necesitas saber cómo cocinar en ella.
Intente cocinar de acuerdo con las recetas de Irinka (kil) Y entonces usted mismo comprenderá cómo y qué

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=95549;b=166

[vernisag]

vernisag,
Por supuesto que lo resolverá, habría un deseo. Aquí hay noticias para hornear en el modo de fritura, definitivamente lo intentaré, porque en el modo de horno mi horno se quema. Tan pronto como "arranco" de Ducan y lo intento. En general, me gusta mucho el modo de fritura, no sé qué se cose ahí arriba, pero el modo es bueno, controla las fases en sí, primero fritura fuerte, luego media, luego de nuevo fuerte, algo así.

Tan pronto como "arranco" de Ducan y trato

Bajando

[selena]

selena, bueno, soy pedernal mientras estoy sentado

[kil]

kil, vernisag, gracias, chicas, por las respuestas!

De hecho, en Panasonic, el modo Plov cocina un excelente asado, incluso con una corteza crujiente.
¡Por supuesto, hay un deseo de comprender! Entiendo que estoy acostumbrado a otra caricatura, por eso no funciona.
Definitivamente intentaré cocinar en Zharka la próxima vez.

Bajando

Control estricto Seguido significa que todos estamos aquí las 24 horas del día, un paso a la derecha, un paso a la izquierda: ejecución

Nadyush, tal vez puedas darme un pendel mágico también, necesito perder 10 kg con urgencia, pero no puedo recuperarme

[vernisag]

vernisag, Irk, compró la pulpa del muslo de ternera veteada, ¿cómo cocinar no lo sé? Aquí está

Quieres preguntarme Yo tampoco lo sé, no soy especial en carne, sobre todo de ternera ..., rara vez la cocino

[kil]

kil,
Ir tomo este muslo del comercio mundial para Suvid .... resulta muuuuuuuuuy delicioso .... o en una bolsa para hornear ..... marinar y en el modo "Olla de cocción lenta" durante 3 horas, también muy, muy muy ...

[kil]

kil,
Ir tomo este muslo del comercio mundial para Suvid .... resulta muuuuuuuuuy delicioso .... o en una bolsa para hornear ..... marinar y en el modo "Olla de cocción lenta" durante 3 horas, también muy, muy muy ...

Galya, es tarde ... Bueno, en fin, mariné un poco en aceite, salsa de soja, hierbas provenzales y vino tinto, luego lo freí a fuego alto en una sartén grill y lo puse en un dibujo animado durante 4 horas a 80 grados. Mañana lo intentaré, porque me iré a la cama.
Haré la siguiente pieza de acuerdo a ti, compré 6 piezas

Galya, es tarde ... Bueno, en fin, mariné un poco en aceite, salsa de soja, hierbas provenzales y vino tinto, luego lo freí a fuego alto en una sartén grill y lo puse en un dibujo animado durante 4 horas a 80 grados. Mañana lo intentaré, porque me iré a la cama.
Haré la siguiente pieza de acuerdo a ti, compré 6 piezas

Ohhh ..., figaseeee ... 6 piezas ... aunque yo también 2-3 piezas. Lo tomo, pero no lo congelo, pero hay muchas 6 piezas ...

luego lo freímos a fuego alto en una sartén grill y lo pusimos en una caricatura durante 4 horas a 80 grados.

Leí mis pensamientos con claridad, solo quería ofrecerte cocinar, el pensamiento actual de que quieres algo más interesante.
En mi cuco, el programa PP es muy bueno. Frí un poco la pechuga y en este PP queda muy sabroso.

Ohhh ..., figaseeee ... 6 piezas ... aunque yo también 2-3 piezas. Lo cojo, pero no lo congelo, pero hay un montón de 6 piezas para nosotros ..., te seguiré, mañana nos contarás qué pasa ...

Hoy conduje y compré 4 últimos más, el precio es excelente 399 rublos. Este de Lipetsk cuesta 546 rublos (hoy miré específicamente a Auchan), congelaré el esicho, pero en general hasta las 23.03 la fecha límite, ya que todo se irá en un mes.
Los filetes son buenos, el siguiente será el clásico rosbif, quiero carne rosada en el medio. Si obtiene la receta, la publicaré más tarde.

Hoy conduje y compré 4 últimos más, el precio es excelente 399 rublos. Este de Lipetsk cuesta 546 rublos (hoy miré específicamente a Auchan), congelaré el esicho, pero en general hasta las 23.03 la fecha límite, ya que todo se irá en un mes.
Los filetes son buenos, el siguiente será el clásico rosbif, quiero carne rosada en el medio. Si obtiene la receta, la publicaré más tarde.

¿Aquí es donde está el precio ...?

[marlanca]

marlanca, Galya está en Crossroads ahora, pero conmigo ayer por la mañana colocaron muchas cajas, hoy pasó con un especialista y solo quedaron la pechuga y el solomillo, esto es un poco más caro hasta 430 rublos, además el precio es excelente. Así que mira tu Crossroads, tengo 4 en el área y en el camino, pero encontré carne solo en Ramenki.

[marlanca]

marlanca, Galya está en Crossroads ahora, pero conmigo ayer por la mañana colocaron muchas cajas, hoy pasó con un especialista y solo quedaron la pechuga y el solomillo, esto es un poco más caro hasta 430 rublos, además el precio es excelente.Así que mira tu Crossroads, tengo 4 en el área y en el camino, pero encontré carne solo en Ramenki.

Gracias Irishkin, veré si voy ...

[marlanca]

marlanca,

Esto es lo que encontré ...

Descripción de programas automáticos (modos):
Programa

Tiempo, min

Descripción
Alforfón 20 El programa funciona bajo presión, está disponible un retraso de hasta 13 horas.
Fig.30 El programa se ejecuta bajo presión, no hay retardo disponible. El tiempo de cocción se configura automáticamente.
Gachas de avena 25 El programa funciona a presión, hay disponible un temporizador de hasta 13 horas. El tiempo de cocción se configura automáticamente.
Cuajada 21 El programa se está ejecutando bajo presión, el temporizador no está disponible.
Caldo 45 (10-90) Programa de presión. El tiempo predeterminado es de 45 minutos. Ajuste posible de 10 a 90 minutos. Se puede configurar un temporizador.
Pilaf El programa funciona bajo presión, puede establecer un retraso de hasta 13 horas. El tiempo de cocción se configura automáticamente.
Freír 5 (5-90) Tiempo de cocción predeterminado: 5 minutos. Ajuste: 5-90 minutos. El programa se puede utilizar con la tapa abierta. Puedes usar un temporizador.
Estofado 35 (10-90) Tiempo de cocción predeterminado: 35 minutos. Rango de ajuste: 10–90 minutos. En el modo Guiso, el producto se cuece a presión en su propio jugo. No es necesario agregar agua. Puede configurar un temporizador de hasta 13 horas.
Vaporizador 25 (10-90) Tiempo de cocción predeterminado: 25 minutos. Rango: 10 a 90 minutos. El programa funciona bajo presión, puede usar el temporizador.
HORNO 60 (10-90) 60 minutos - tiempo predeterminado, ajustable en el rango de 10-90 minutos. El programa se ejecuta sin acumulación de presión, puede configurar una cocción retardada.
OLLA LENTA 6 horas (1-12: 50) Tiempo de cocción predeterminado: 6 horas. Rango: 1 hora - 12 horas 50 minutos. Programa sin presión, temporizador no disponible.
Risotto 17 El programa se ejecuta a presión, el temporizador no está disponible. El tiempo predeterminado es de 17 minutos.
El programa Octopus 30 se ejecuta bajo presión, el temporizador no está disponible. El tiempo predeterminado es de 30 minutos.
Crema de caramelo 30 El programa se ejecuta a presión, el temporizador no está disponible. El tiempo predeterminado es de 30 minutos.
Autolimpieza 16 La función de autolimpieza facilita la limpieza al limpiar la válvula de alivio de presión y eliminar la suciedad persistente.
Precalentar Presione el botón Precalentar / Precalentar 2 veces para iniciar el programa de precalentamiento automático. El plato se recalentará después de 15 minutos.

.
La cantidad de comida y agua en el recipiente multicocina no debe exceder los 3 litros.

La función de temporizador está disponible en los siguientes programas: trigo sarraceno, papilla, caldo, pilaf, freír, guisar, baño maría, horno. El tiempo máximo de espera es de 13 horas. Paso 10 minutos.

Ajuste de la temperatura de calentamiento

Presione el botón Configuración tres veces. Con el regulador, configure la temperatura de calentamiento requerida en el rango de 60–77 ˚С y presione el botón Calefacción / Calefacción.

Ajustar el volumen de la guía de voz

Presione el botón Configuración dos veces. Use la perilla para establecer el nivel de volumen entre 0 y 4. Confirme su selección presionando el botón Inicio.


Configuración de la hora actual en Bork Multishef U800

Presione el botón Configuración una vez. Use el dial para configurar las horas y los minutos, presione Iniciar para confirmar la hora actual.
Descripción del modo manual:
Multicook

El modo "Cocción múltiple" le permite ajustar la temperatura y el tiempo de cocción para una receta específica. Puede configurar el tiempo de cocción desde 10 min. hasta 2 h.20 min. con un paso de 10 minutos, y la temperatura de cocción es de 40 a 140 ° C. Tiempo de cocción predeterminado: 50 minutos. El temporizador no está disponible.

[Sin programa de presión]

OLLA DE COCCIÓN LENTA
6 horas (1-12: 50)
Tiempo de cocción predeterminado: 6 horas. Rango: 1 hora - 12 horas 50 minutos. Sin programa de presión, el temporizador no está disponible.

Por desgracia, este programa no funciona como uno lento normal, el tiempo de cocción se necesita más que en PP en un cuco

[vernisag]

vernisagBueno, sí, Irin, simplemente no entiendo por qué no hay un régimen de temperatura en ninguna parte. Todo está malditamente clasificado.

Todo está malditamente clasificado.

Un secreto militar

¡Dime el problema!
¿Cómo cocinar arroz de inicio retardado? La función no está disponible. Quien sabe porque ¿O qué función puedes usar para preparar tu arroz por la mañana?
Gracias de antemano por cualquier respuesta.

[bigserg]

bigserg, me parece que el arroz del depósito no está disponible, porque no se puede remojar durante varias horas ... No puedo decirte.

Hola a todos. Ahora tengo este gravicap. Estoy muy feliz por ella. Lo llevamos al parque tecnológico para una prueba de manejo (si no te gusta, puedes devolverlo). Pero habiendo intentado cocinar en ella, me di cuenta de que no daría la mía (aunque vale la pena). Cociné carne de res en salsa, los rollitos de repollo perezosos resultaron ser simplemente de clase, en Panas sabía diferente, tal vez esto se deba a la presión. Intenté hacer arroz, me gustó el programa, pero lo hice 1 a 1, para mí es duro. Una pregunta para los usuarios, si agrega aceite de inmediato, ¿Borka se freirá al final? Hice una galleta en el horno 120 gr 50 minutos, todo está bien, pero cuando la corteza se enfrió un poco fuerte, es necesario reducir el tiempo. Y así todo se horneó muy bien y no se quemó nada. También hice papilla, pero luego baila con una pandereta (estaba lista para esto). Cocinó avena hervida durante mucho tiempo 1,5 cucharadas por 5 leches, agua. En el programa, la papilla resultó ser una sopa, la puse en una olla de cocción múltiple durante 20 minutos y 92 gramos y todo quedó perfectamente cocido. También me gusta que la calefacción se pueda apagar de antemano, el bol pesa, que si el programa está sin presión, entonces se puede abrir la mulka y el programa no se pliega, y en general me gusta todo lo que hay en él.

[Sofiya31]

Sofiya31, Felicidades. ¿Estás seguro de que el U800 y cómo apagar la calefacción de antemano ???
¿Y cómo ajustar la temperatura en el horno? Aún no sé cómo hacer esto, comparte. Y la caricatura es genial, ya no puedo imaginar la vida sin ella.
Cocino papilla de 0,7 litros, todo resulta exclusivamente en el modo (avena) y pongo arroz, por ejemplo, en la carrera 2.

si agrega aceite de inmediato, ¿Borka se freirá al final?

No, aunque solo sea en el programa "Plov" para hacerlo. Si tienes ese régimen.
Y con mantequilla más pura en arroz, tal vez un escape.
Es mejor agregar aceite inmediatamente después del final del programa y mantenerlo bajo una tapa cerrada.

[kil]

kil, Irina, muchas gracias. Por supuesto que estoy seguro, pero tengo exactamente el U800. La calefacción se apaga durante la cocción presionando el botón "Heat / Heat", pruébalo, debería funcionar. Y en el horno, él mismo sugiere fijar la hora, y luego la temperatura. Tenía más de 0,7 litros de líquido, pero no voy a cocinar papilla. Tengo un Redmond 01 para esto, él se encarga de la papilla y el yogur en grandes cantidades. Tengo una pregunta para ti, escribiste en alguna parte que esta es la segunda taza. ¿Son idénticos? Es solo que cuando elegí, había un Bork del lote anterior en la ventana y el cuenco era diferente: en términos de calidad en el interior. Y luego cuestan el precio de un multi normal (de alguna manera da miedo para un tazón de entu). Por cierto, tenía un libro grueso con recetas con ella. Sospecho que son estas recetas las que están cosidas en U802 / 803 (al menos las que preparó Galina marlanka están en este libro y el tiempo de cocción y el proceso convergen). Y la caricatura es realmente genial, me encanta desde el primer curso. Con la inducción de Oursson, no funcionó de esa manera, aunque parece de la misma planta, pero sigue siendo más un multicocina que Bork.

Añadido el jueves, 15 de diciembre de 2016 2:27 p.m.

RepeShockIrina, gracias. Es que me acostumbré a cocinar en Panas 10 con aceite vegetal y allí apenas freír, pero aquí inmediatamente me dio miedo ponerle aceite, de lo contrario me quedaría de repente sin cenar. Todavía no he probado pilaf, aunque no me gusta en Panas (en mi humilde opinión), me gusta hacer zirvak primero y luego con arroz. Aunque si necesita irse, entonces, como opción, tiró todo y la cena está lista. Y también tengo una pregunta para ti, tienes kuku 1051 y bork 701, entonces, ¿qué cocinas en kuku? Solo la quería, pero sucedió (aunque no me arrepiento para nada), pero todavía tengo pensamientos sobre la galleta.

Añadido el jueves, 15 de diciembre de 2016 2:30 PM

kil, Irina, ¿y a qué temperatura empieza la calefacción? Tengo 60-77, y en el libro con 35

[kil]

kil, Irina, muchas gracias.Por supuesto que estoy seguro, pero tengo exactamente el U800. La calefacción se apaga durante la cocción presionando el botón "Heat / Heat", pruébalo, debería funcionar. Y en el horno, él mismo sugiere configurar primero la hora y luego la temperatura. Tenía más de 0,7 litros de líquido, pero no voy a cocinar papilla. Tengo un Redmond 01 para esto, él se encarga de la papilla y el yogur en grandes cantidades. Tengo una pregunta para ti, escribiste en alguna parte que esta es la segunda taza. ¿Son idénticos? Es solo que cuando elegí, había un Bork del lote anterior en la ventana y el cuenco era diferente: en términos de calidad en el interior. De lo contrario, valen la pena el precio]
kil, Irina, ¿y a qué temperatura empieza tu calefacción? Tengo 60-77, y en el libro con 35

Intentaré apagar la calefacción esta noche. En mi horno, no ofrece tiempo ni temperatura para cambiar, hay otro firmware visible. La segunda taza que compré la mía, en mi caja Borkovsky nativa, en Avito por 5000 (entonces costaba 10), no hay problemas con TTT. También utilizo el primero para cocinar, donde no hay fritura. Por ejemplo, cocino cadáveres para un perro, horneo carne, sous-vide, etc. ¿Y hago una foto tuya? No sé a qué temperatura comienza la calefacción, necesito leerlo, pero me parece que no hay nada sobre esto en el manual.
aquí está el cuenco
mi multi-cook comienza a 40 grados.

[kil]

kil, Irina, olla de cocción lenta y olla de cocción lenta y empiezo con 40 gramos. Pregunté sobre el recubrimiento en el recipiente, ¿se ve igual? Insertaré la foto más tarde, estoy sentado en el teléfono (algo no me funciona, la subí a la galería y luego de alguna manera no funciona)

[Sofiya31]

Sofiya31, la olla de cocción lenta no sabe para nada qué temperatura da, no ofrece exponer cómo está cosida y se enciende solo se puede ajustar el tiempo.

[kil]

kil, entonces cambiaron algo en la configuración, miré, tengo una caricatura de este año. Aunque la instrucción sigue siendo con una jamba, tal vez mi calefacción sea de 60, no de 35. Pero aún así están todos fríos, solo quieres cocinar en ellos. Y asegúrate de intentar calentar

[Tatyana]

entonces, ¿qué cocinas en kuku?

Tatyana, nada. Durante mucho tiempo lo he tenido inactivo.
Utilizo sobre todo Panasonic 10 y Bork 701.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Gracias. Por lo tanto, debe pensar en si o no. Panas, también conduzco constantemente, un buen caballo de batalla

Publicado el viernes 16 dic 2016 11:21 a.m.

Aquí está mi guapo

cuenco

Libro de recetas (incluido) para 203 recetas

Publicado el viernes 16 dic 2016 11:46 a.m.

Por cierto, de hecho hay cambios en la configuración:
1. La olla de cocción lenta funciona sin presión, el tiempo predeterminado es 30 minutos, el tiempo se puede ajustar de 10 minutos a 16 horas, hasta una hora en incrementos de 1 minuto, de 1 hora a 4 horas en incrementos de 5 minutos, de 4 horas, etc. 16 horas en incrementos de 10 minutos, temperatura ajustable desde 35 gr. y hasta 90 gr. con un paso de 1 gr.
2. El horno funciona sin presión, el tiempo predeterminado es de 60 minutos, el tiempo es ajustable de 10 a 90 minutos en incrementos de 1 minuto, la temperatura es de 120-130-140 gr.
3. El tiempo predeterminado de cocción múltiple es 50 min, el tiempo se puede ajustar desde 5 min. hasta 5 horas 40 minutos en incrementos de 1 minuto, la temperatura se puede ajustar de 35 a 140 g en incrementos de 1 g.
Hasta ahora, esto es todo lo que he notado. Hoy hice papilla de maíz 1 a 5 en una MP 92 g 50 minutos, todo estaba listo, la tapa estaba limpia, la papilla no iba a correr, al final del vapor no solté mucho. Pero para mi gusto resultó ser espeso (lo noté con Orson, aunque había un programa sin presión y el hervido era bueno, incluso el plato estaba sucio). Ayer cociné trigo sarraceno durante 3 ms por 6 de agua, quedó bien, pero un poco húmedo. Aunque después de permanecer de pie con la tapa cerrada, se secó.

Añadido viernes 16 de diciembre de 2016 07:22 p.m.

Ahora he horneado "Tarta de fresa" en el horno 130 gr durante 1 hora. Creo que se pudo haber puesto durante 55 minutos, no se quemó nada, se horneó todo bien.

Este es un cuenco después de hornear, untado con mantequilla.

Dorado en el horno y espolvoreado con azúcar glass

Incisión

Resultó muy tierno, hecho con fresas congeladas. Se puede ver que el modo de horno ahora funciona correctamente. Antes de eso, horneé una galleta de 120 g, también resultó bien (desafortunadamente, sin foto).Ahora solo queda acostumbrarse al hecho de que la inducción hornea más rápido)

Hoy cociné cerdo en salsa de tomate y crema agria.

Cerdo frito con cebolla en el programa "Freír" durante 20 minutos, luego se vierte sobre la salsa y se agrega un poco de agua y se activa el modo "Guiso" durante 40 minutos. La carne resultó ser incomparable. El marido ahora exige constantemente carne en busca de bork. Por cierto, el modo "Freír" no me funciona como Irina escribió kil. Asé activamente durante los 20 minutos, pero el horno funciona exactamente así, al final el calor disminuye y languidece más y más. El modo "Freír" es muy activo (hasta me parecía que 140 gramos es más fuerte que el horno), para la carne eso es solo eso, pero voy a freír cebollas con zanahorias en el horno

[Sofiya31]

Sofiya31, bueno, probé todo, el firmware es diferente. Todo es como era. La calefacción no se apaga, no permite ajustar la temperatura en el horno y en la olla de cocción lenta. Entonces, el firmware es diferente y también me gustaría cambiar la temperatura en estos modos
El cuenco y todo lo demás son iguales. La calefacción comienza a partir de 60 grados.
Me pregunto si puedes volver a flashear.