Máquina para hacer gofres, avellana

En esta potencia soviética de 1000 W, y no tenía tanta ligereza en una caricatura en delgada

Creo que la diferencia probablemente esté en la potencia y definitivamente en el material de los paneles. Es como intentar freír una tortilla en una sartén antiadherente de aluminio. Definitivamente puedes sentir la diferencia.

Zapatillas, pzhalsta, no se lancen, dueños de Redmond. Esto es en mi humilde opinión.

Y más sobre paneles extraíbles. Aquí tengo una plancha para gofres con dos juegos de paneles ... Pero psicológicamente, siento que el multipanel no es mi opción en absoluto. No los cambiaré. Psicológicamente, no es mío, girar los tornillos Prefiero comprarme unas gofres con los paneles necesarios

[Pchela maja]

Creo que la diferencia probablemente esté en la potencia y definitivamente en el material de los paneles.

En potencia, seguro, aunque la potencia requerida es precisamente el material (conductividad térmica, espesor, etc.) y está determinada. Más tamaño, por supuesto.
Y las propiedades organolépticas de las obleas dependerán, más bien, de la forma de los paneles. Aquellos que tienen varias gofreras saben con certeza que la misma masa en diferentes gofreras dará resultados diferentes.

Y más sobre paneles extraíbles. Aquí tengo una plancha para gofres con dos juegos de paneles ... Pero psicológicamente, siento que el multipanel no es mi opción en absoluto. No los cambiaré. Psicológicamente, no es mío, girar los tornillos

¡No puedes discutir con eso! Cuando se requieren movimientos corporales adicionales, la facilidad de uso definitivamente sufre hasta el punto de desuso total.
Para ser justos, esto no se aplica en absoluto a Redmond Multibaker. No hay tornillos, los paneles simplemente se insertan en las ranuras y se quitan con la misma facilidad. A Redmond lo regañaron mucho, pero no recuerdo el mecanismo para cambiar los paneles.

el color de la caricatura de los "delgados" Bread Waffles es gris, pero aquí es rojo.

Chicas, ¿comparan por imágenes? Tener Pchela maja para eso enlace ¡Dos fotos diferentes muestran el mismo panel en colores completamente diferentes! Y gofres también. ¿Qué podemos decir de los gofres fotografiados por dos personas diferentes?
Y nuevamente, no por el bien de la defensa de Redmond, ¡sino por objetividad! Además, no es frecuente que el usuario escriba

En el panel para gofres finos, resultaron agradables gofres crujientes, muy, muy sabrosos, un reemplazo económico para el costoso pan crujiente de la tienda. Solo por el bien de ellos, vale la pena comprar una caricatura.

¡Así que tengamos cuidado con las fotos! Ahora bien, si la misma persona está en la misma foto de gofres del mismo lote en diferentes paneles, entonces es más o menos correcto hablar del color (teniendo en cuenta el tiempo de cocción y la potencia del dispositivo).

[Logro]

Ahora, si la misma persona en una foto de gofres del mismo lote en diferentes paneles, entonces es más o menos correcto hablar de color.

Logro, Lena, hasta donde tengo entendido, ganar-tat, habló sobre su experiencia al hornear estos waffles y el color de los productos resultantes. Ella misma horneaba rábanos y en los países bálticos.

ganar-tat, Tanya, ¿estoy en lo cierto? ¿O mi cerebro procesa completamente la información frente a NG?

no es lo mío girar los tornillos

No es necesario torcer los tornillos. Si los paneles son extraíbles, se pueden cambiar con un ligero movimiento de la mano)

Y yo, por el contrario, después de extraíble, no compraré ahora no extraíble. Ya arruiné una plancha para gofres con gofres de pan, los paneles no son removibles, la plancha para gofres está expulsada)
Necesito gofres aireados, de encaje, crujientes, y esto debe hacerse con una masa completamente líquida. No todos los fabricantes de gofres pueden manejar esto, como resultó)

[RepeShock]

No es necesario torcer los tornillos.

En mi necesidad

Necesito gofres aireados, de encaje, crujientes, y esto debe hacerse con una masa completamente líquida.

RepeShock, Irina, ¿y qué receta probaste para conseguir esos waffles?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Horneo ese pan, o más bien, horneo)
Ahora la avena favorita de Manna. Taaaan delicioso.

Gofres de avena (Maná)

Solo que no los tuerzo, tk. esto es imposible)))
Y tengo agua en lugar de leche, y en general, a veces de la receta solo avena. harina, el resto es fantasía)
Y se obtiene más líquido, tk. Me esfuerzo por la sutileza y que estén inmediatamente crujientes.
En general, ajustamos la receta a nuestras necesidades.

[Solo por su bien, vale la pena comprar una caricatura]

win-tat, habló sobre su experiencia al hornear estos waffles y el color de los productos resultantes. Ella misma horneaba rábanos y en los países bálticos.

¡Muy bien! ¡Tanya también se comparó con los que ella misma horneó repetidamente en Multik Redica!
Creo que el color más bonito de un gofre de pan en una gofrera soviética se obtiene untando los paneles con aceite.

Y se obtiene más fluido, porque logro sutileza

¡¡Y tuve que añadir más harina !! ¡Los primeros waffles en Lakomka resultaron ser tan frágiles y aireados que se desmoronaron cuando se tocaron!

Cita de Pchela Maja el 16 de diciembre. 2017, 14:08
En el panel para gofres finos, resultaron agradables gofres crujientes, muy, muy sabrosos, un reemplazo económico para el costoso pan crujiente de la tienda. Solo por su bien, vale la pena comprar una caricatura.

Yo diría lo mismo sobre el enchufe para los holandeses: ¡me gustan mucho más las obleas de pan que los delgados!

[Elena]

Elena, No voy a hablar aquí de Photoshop, luz no expuesta correctamente, etc., me bastó el tema de los pizzeros, simplemente lo dejé ahí (y el autor del tema borra muy rápidamente todos los mensajes de los usuarios del foro que se están dando de baja, no tuve tiempo vete, el mensaje se ha ido) No estoy embelleciendo nada en las fotos, el color es como está.
Tengo derecho a comparar el color obtenido de los gofres de Redmond y esta vieja plancha para gofres, ya que horneé gofres de pan en ambos, hago la misma base de masa, solo cambio hierbas-aditivos.
Tengo el mismo color de los paneles en estas fotos en todas partes, cómo se ve la masa para los gofres de pan hechos con harina de c / z, creo que todos lo saben, se puede comparar con los suyos. En la foto del gofre terminado en el panel, el color de este mismo panel no ha cambiado, la foto se tomó desde el mismo lugar con una diferencia de 1.5-2 minutos. Vuélvete loco, yo también pongo excusas. Pero ella acaba de describir su percepción de estas obleas en diferentes dispositivos.
En cuanto a la potencia, en Redik, debido a un conjunto más largo de t (menos potencia), los gofres se secan y hornean, por lo tanto, los más duros, los soviéticos aquí se pueden comparar con el Ferrari PP, la masa "explota", de ahí la ligereza de las obleas.
Svetik, lo entendiste correctamente

Si los paneles son extraíbles, se pueden cambiar con un ligero movimiento de la mano)

Hay máquinas para hacer gofres en las que es necesario desenroscar los paneles, por ejemplo, FriFri

¡Los primeros waffles resultaron ser tan frágiles y aireados que se desmoronaron al tocarlos!

Conseguí ese pan en una plancha para gofres fallecida))) oooo, estos eran los chl más deliciosos. waffles))) Era casi imposible disparar)

por ejemplo, FriFri

Sí, lo leí. A pesar de toda su magia, esto es un gran inconveniente para mí, como el precio)

por lo que entendí, win-tat, hablé de mi experiencia en la cocción de estos waffles y del color de los productos obtenidos. Ella misma horneaba rábanos y en los estados bálticos.

Ah, bueno, quiero decir que lo entendí mal. Me pareció que compara el suyo de los estados bálticos con los de Redmond, que mostró Maya the Bee. Y si el mío con mi - no hay preguntas, escribí allí mucho más.

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanyushechka, déjame besarte, mi chica dorada. Sí, eres nuestra artesana, destructora de presupuestos, básicamente después de tus experimentos corro por otro dispositivo como una plancha para gofres.

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaak ¡Tengo una cara terriblemente formidable y también tengo una plancha para gofres! ¡Voy a disparar! Pero ten cuidado ... de no dañar la plancha para gofres.

¡Tengo una cara terriblemente formidable y también tengo planchas para gofres! ¡Voy a disparar!

¿Waffles? Oh

En realidad, mi pregunta es sobre los waffles de pan.¿Realmente se vuelven obsoletos tan rápido o estoy haciendo algo mal (en una panadería múltiple, si es importante)? A todo el mundo le gusta, pero consigo una especie de madera, lo siento por mis dientes ...
Quiero decir, ¿al día siguiente son como tú? ¿O nadie se queda con tantos?

[Natalia]

En realidad, mi pregunta se refiere a los waffles de pan.

Esperaré y escucharé ...

Lana, salgan todos, cubrí la plancha para gofres. Ganó cómo Natalia, esquiva - diestro. No hay suficientes planchas para gofres para todos

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, Horneo gofres de pan solo en paneles holandeses, es decir, en los más delgados.
Pero siempre doy más líquido, porque ya necesito un gofre crujiente a la salida
Por lo tanto, son igualmente crujientes para mí, ya sea inmediatamente o mañana.

Probé esta masa en gofres gruesos (alguien escribió en el tema de la receta que está deliciosa), pero no, no me gustó nada, era dura, gris y nada sabrosa.

Pero no voy allí) y el salvado, y toda la harina y las especias), así que no puedo decir nada sobre la receta auténtica.

Pero siempre doy mas fluido

Gracias, debo intentarlo. Y con salvado.

[RepeShock]

Pero siempre doy mas fluido

RepeShockIrina, ¿cómo describirías la consistencia de la masa? ¿Cómo es la crema agria líquida? ¿Cómo es el kéfir?

[Svetochka]

De nada

¿Cómo describiría la consistencia de la masa? ¿Cómo es la crema agria líquida? ¿Cómo es el kéfir?

Svetochka, tal vez en "usted"?)
La masa que obtengo es líquida, por supuesto, como para los panqueques, más bien. o incluso más delgado.

Chicas, siempre experimento))) pero inmediatamente doy más líquido que de acuerdo con la receta, pero no lo llevo inmediatamente a "panqueque". Agregue agua gradualmente y juzgue por el producto terminado, si es necesario diluir o detener y terminar de hornear con calma)

¿Por qué cambié a la avena? Son más suaves, aparentemente debido a la avena. harina.

Svetochka, ¿tal vez en "usted"?)

Si

La masa que obtengo es líquida, por supuesto, como para los panqueques, más bien. o incluso más delgado.

Probablemente la primera vez que el primer lote deba hacerse uno por uno. Lo horneé, lo probé ... Si es necesario, agregué harina ... Creo que sí ... Y espero que la plancha para gofres no se pegue traicioneramente ...

Iré a leer de nuevo cómo Tanya encendió su plancha para gofres. Es cierto que no tengo aceite de linaza.

[Sveta]

Sveta, y haces la masa según la receta, la pruebas y luego la diluyes poco a poco.
Es más fácil y rápido que remover la harina más tarde, estos grumos)

Así llegarás a tu consistencia)

[Svetik]

Svetik,, riendo, todos estamos en paz aquí, solo que con diferentes opiniones y alguien está contento con eso, pero alguien no.
En una caricatura sobre waffles finos, también me salen duros, ya escribí

No tenía tanta ligereza en la caricatura en los delgados, los waffles son densos, aquí están los waffles holandeses, esos, sí, rápidos, relativamente aireados,

Los que se hornearon ayer en la plancha para gofres vieja son súper aireados y crujientes, pero es muy difícil aflojar la plancha para gofres.

la consistencia de la masa? ¿Cómo es la crema agria líquida? ¿Cómo es el kéfir?

Svetik, también responderé, tengo una consistencia de crema agria líquida al 10% al mezclar. Pero antes de hornear, dejo que la masa repose y se hinche durante ~ 20 minutos, se espesa un poco y se vuelve como un 2,5% de kéfir, aunque puede ser diferente.

[Pchela maja]

Chicas, ¿comparan por imágenes? Tener Pchela maja para eso enlace ¡Dos fotos diferentes muestran el mismo panel en colores completamente diferentes! Y gofres también.

Parece ser un color normal para gofres integrales con una cucharada de coco y agua. Para el color amarillo necesitas mantequilla, huevos. Pero yo hago una versión ligera para mí. De las recetas habituales de gofres, el peso crece y no compramos azúcar en casa. Tienes que adaptarte.

Y tengo agua en lugar de leche, y en general, a veces de la receta solo avena. harina, el resto es fantasía)
Y se obtiene más líquido, porque consigo sutileza y para que queden inmediatamente crujientes.
En general, ajustamos la receta a nuestras necesidades.

También me encantan las recetas saludables, con un mínimo de nocividad. Al final resultó que, todo tipo de especias, hierbas en avena o pan enriquecen el sabor, hay espacio para la imaginación.
Y para mí es una alegría poder hacer gofres de pan, porque no puedo comer pan comprado en absoluto, es malo para mí.

pero aflojar la plancha para gofres es muy difícil.

con esta tu declaración, me "asusté" por primera vez

Pero antes de hornear, dejo que la masa repose y se hinche durante ~ 20 minutos, se espesa un poco.

Entendido, bien.

[sobre el zócalo para los holandeses: ¡me gustan mucho más los gofres de pan que los delgados!]

Creo que el color más bonito de un gofre de pan en una gofrera soviética se obtiene untando los paneles con mantequilla ..: girl_wink: ¡¡Y tuve que agregar harina !! ¡Los primeros gofres en Lakomka resultaron ser tan frágiles y aireados que se desmoronaron al tocarlos! : D yo diría lo mismo sobre el zócalo para los holandeses: ¡me gustan mucho más los gofres de pan que los delgados!

He escuchado mucho sobre los holandeses. Para la séptima caricatura, se anuncian, la compraré como aparece.

[Brillar]

Y espero que la plancha para gofres no se pegue traicioneramente ...

Brillar, No recomiendo hornear pan primero en su plancha para gofres "vieja", mejor comience con avena de Maná, quedan hermosas allí, probablemente vi las fotos aquísi no quiere dulces, simplemente no agregue azúcar / arena.

Para el color amarillo necesitas mantequilla, huevos.

Nuevamente veinticinco, hago todo según la receta, qué huevos hay en los Waffles de Pan ... Si los agrego o los engraso en alguna parte, entonces escribo. Estaba pensando en la diferencia de color, ya hemos terminado ...

Para el color amarillo necesitas mantequilla, huevos.

A veces, solo el bicarbonato de sodio es suficiente, también le da a los productos horneados un color dorado. Por lo tanto, también depende del polvo de hornear, ¡todos tenemos diferentes también!

que huevos en pan waffles

Estaba pensando en la diferencia de color, ya hemos terminado ...

... ¿Qué me perdí?...
¡Fui a encontrarme con mi hija!
¡Consigo gofres dorados en Cloere! Y cuando le pongo mantequilla ghee ...
Y t ° se necesita más que en Redik ...
Directo no, no tengo descanso ahora (¡ha llegado mi hija!))) Necesitamos gofres ¡Deliciosos y hermosos y mucho! Y diferente ...
Y rápidamente, para que la plancha para gofres estuviera en una fila y funcionara. Cremallera, hornea y camina !!!

Probé esta masa en gofres gruesos (alguien escribió en el tema de la receta que está deliciosa), pero no, no me gustó nada, era dura, gris y nada sabrosa.

Estoy de acuerdo. En los paneles ¡Los waffles finos no son esa capa! Está en el Khlebnykh.
Están deliciosos en holandés y en Cloere, bueno, ¡el mío es así!
Probablemente en los waffles finos los waffles como "Jirafa" serán más sabrosos. Grasa, arenosa ..

[mamusi]

Y rápidamente que la plancha para gofres se puso en fila y funcionó.

mamusi, Rituel, bueno, ya piensas en la dirección correcta

[contención]

win-tat, Tanyushechka, déjame besarte, mi niña de oro Sí, eres nuestra artesana,

Y te besaré !!!!
¡Tanya, no vayas a ningún lado!
¡Quiero estar contigo!
¡Y habla de gofres!





¡El año nuevo es pronto! Dirigimos nuestros pensamientos al Canal Pacifico. Ajedrez contención tan cansado oooooo ...
¡Umnichestvo y zaumnichestvo también!
¡Celebremos el Año Nuevo con deliciosos waffles diferentes! Y dejemos a Temka agradable de visitar ...
(Especialmente si tengo tiempo para comprar Gourmet)))

que huevos en pan waffles

No estoy hablando de huevos en Khlebnye. ¿Por qué exagerar tanto? En principio, digo que intente hornear con un mínimo de aceite en su plancha para gofres (una cucharadita en una masa de agua y harina y engrase los paneles solo una vez), y el resultado será diferente, si es que puede romperlo.

Chicas, miré esa plancha para gofres del Báltico y ...
¡Algo que tengo miedo! Ella tiene un enchufe, ¡es una especie de vieja creyente!)
Tengo que preguntarle a mi marido ... ¡cuánto cuesta!
Recuerdo que mi abuela tenía un samovar eléctrico con ese conector.

[mamusi]

mamusi, Rita, y tu alma está con ella? Dejas a un lado nuestro entusiasmo y tomas tu propia decisión. Adoro todo lo soviético y estaría más cerca de la plancha para gofres, lo tomaría. ¿Quizás necesitas un gourmet moderno? Todos somos tan misteriosamente diferentes

[Rita]

¡Tanya, no vayas a ningún lado!

Ritaa donde voy a ir de ti

Chessno discutir está tan harto de oooh ...
¡Umnichestvo y zaumnichestvo también!

¿Por qué exagerar tanto?

Así que la conversación fue sobre el Khlebnykh, y no sobre todos los waffles.
La receta requiere 1 cucharada / l de aceite, ¿por qué la reduciré a un té? Para hornear tanta luz, necesita un superrevestimiento en los paneles.
Muchos ya han escrito sobre el pegado de la plancha para gofres aquí, no solo yo. Fue solo que el mío se vino abajo y se horneó aún más. Y ya escribí que hornearé pan sobre gofres holandeses.

Pero todavía usaré los Waffles de pan en el horno holandés, de lo contrario, es de alguna manera tonto separar la plancha para gofres con un cuchillo,

Me parece cada vez más reciente que en nuestro foro solo necesitas escribir, como hacen algunos, ooh y ooh, admirar las recetas, si te gustó y sin fotos .

¡Tiene un enchufe como un viejo creyente!

Ajá, porcelana, ¡pero sirvieron tan fielmente! Con tal o cual enchufe, ¡esto es una rareza en su totalidad!
¡Todavía se fabrican hervidores eléctricos con tal conector!

Tengo un horno milagroso polaco, comprado hace un par de años. También tiene un conector de este tipo, aunque es moderno.

[ganar-tat]

Me parece cada vez más reciente que en nuestro foro solo necesitas escribir, como hacen algunas personas, ooh y ooh, admirar las recetas, si te han gustado y sin fotos.

ganar-tat, Tan, tengo el mismo sentimiento, pero hay temas en vivo donde puedes preguntar y obtener una respuesta honesta. Y aquí está. No quiero verter muchos cumplidos, pero realmente escucho su opinión y la opinión de los participantes activos en este tema.

Horneé la plancha para gofres en el garaje durante 20 minutos, aunque con aceite de girasol común. ¡Lo intentaré pronto!

Ajá, porcelana, ¡pero sirvieron tan fielmente! Con tal o cual enchufe, ¡esto es una rareza en su totalidad!

Yuliya K, Julia, silencio !!!! De lo contrario, ahora mismo, filtraré a mis amigos para que me compreniiiiiii meeeeeeee.

[Brillar]

cierto con el aceite de girasol ordinario.

Brillar, pero no había aceituna (si sin linaza)? Es más limpio que el girasol. Bueno, esperemos que tu girasol sea mejor que el nuestro allí (no me gusta nada últimamente, no se sabe de qué están hechos) y resultó la capa antiadherente. En general, uso aceite de oliva para todos los electrodomésticos, cuando horneo algo y necesito lubricarlo.

También tiene un conector de este tipo, aunque es moderno.

UH Huh ...
Y Samara está lejos de mí ...
Es posible que la anfitriona no quiera molestarse con el correo. Y con el reenvío, ¿cómo se hace? Le di dinero ... y ella me dio sillas una plancha para gofres, o viceversa. Difícilmente al revés. ¿Y qué acertijo?
No, de alguna manera fallo ...
Esperaré una oportunidad ...

Voy a colar a mis amigos para comprariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.

Aaaaaa, ¿tienes amigos ahí? !!!!

[ganar-tat]

y no había aceituna (si sin linaza)? Es más limpio que el girasol.

ganar-tat, Tan, yo mismo estoy en contra del olivo. También tiene un punto de humo muy bajo. Es necesario comprar ya la linaza y no cocer al vapor. También tengo muchas sartenes que deben actualizarse a la capa antiadherente.

Es posible que la anfitriona no quiera molestarse con el correo. Y con el reenvío, ¿cómo se hace? Le doy dinero ... Y ella me da sillas para una gofrera, o viceversa.

mamusi, Rit, estaba tan "al vapor" cuando compré una Colección de recetas de San Petersburgo y Cocina de Yaroslavl ... Todo el mundo me asustó de que me comprara un ladrillo en lugar de un libro. Pero todo salió bien, aunque Avito advierte de no pagar dinero por adelantado. yo pagué

Escucha, has visto en San Petersburgo ??? ¡Mira!

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[Sveta]

contra el olivo. También tiene un punto de humo muy bajo.

Svetaal contrario, ¡es más alto que el de la verdura!

[mamusi]

mamusi, Rita, mira, te agregué un enlace allí en el mensaje de arriba

Es posible que la anfitriona no quiera molestarse con el correo.

Sí, muchos no quieren involucrarse ...

aunque Avito advierte que no pague dinero por adelantado. yo pagué

Y pagué por adelantado, aunque también estaba preocupado por esto, pero nunca hice trampa, me enviaron el número de seguimiento para rastrear el paquete.

¡La luz, por el contrario, es más alta que la de un vegetal!

Sí, Rita, tienes razón, 10 grados más alto ... Bueno, vale, ya lo he hecho. Lo tendré en cuenta para el futuro

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, ya veo! Gracias !!! ¿Es lo mismo que el de Tanya?
Bueno, si alguien de Pitertsy viviera cerca y se hubiera ido a vivir y buscado ...
Está bien, te llamaré mañana. Te preguntaré.
Gracias.

[ganar-tat]

Sí, muchos no quieren contactar ... Y pagué por adelantado, aunque también estaba preocupado por esto, pero nunca engañé, envié el número de seguimiento para rastrear el paquete.

¡También tenía! Ya compré en Avito cinco veces. ¡Todo normul!

¿Es lo mismo que el de Tanya?

ganar-tat, Tanyush, mira el enlace a Avito. ¿Se parece al tuyo?

Así que es báltico o no, ¡no puedo distinguirlo!

Así que es báltico o no, ¡no puedo distinguirlo!

Rita, hay palabras bálticas en la caja. Entonces me parece que los detectives son muy buenos

Tanyush, mira

Ella no está, ¿se fue a la cama?

Chicas, ¿por qué las matan? Hay que vigilar, hay buenos que venden

hay buenos que venden

¡Galya ha llegado!
Gal, monitorizo ​​y Sveta me ayuda
¡Somos detectives de monitores!

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es mas moderno pero decente

Hay uno bueno, pero un amigo rompió el precio.

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