Estofado de pollo con puerros y guisantes

Estofado de pollo con puerros y guisantes

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Muslos de pollo	4 cosas
Puerro	1 PC
guisantes frescos / congelados	100 gramos
aceite de oliva	50ml
vino blanco seco	100 gramos
harina
sal, pimienta negra, curry

Metodo de cocinar

• Perfore las baquetas preparadas con un cuchillo afilado a través de la parte más gruesa, sazone con sal, espolvoree con curry al gusto. Dejar actuar durante 10-15 minutos. Luego enrolle en harina y fríalo en aceite de oliva hasta obtener una buena corteza, pero no hasta que esté tierna.
• Agregue los guisantes verdes, continúe friendo durante otros 2-3 minutos. Cortar el puerro en aros finos. Puede usar no solo la parte blanca de la cebolla, sino también la más verde. Agrega la cebolla al pollo y sofríe durante cinco minutos. Condimente con sal, pimienta y vino. Cubra la sartén o cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos. Este tiempo es suficiente para que todos los ingredientes estén listos, empapados de aromas. En caso de que haya mucho líquido, abra la tapa y evapore el exceso de líquido. Sirve con pan blanco.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Nota

No tenía guisantes frescos o congelados, usé Bonduelle. Me gustó el plato. Muy sabroso, rápido, sin problemas.
Receta de Sergey Dzhurenko 🔗

Tanya, he horneado pollo, jugo derretido, vino rosado sobrante, guisantes congelados y puerros.
Pregunta para entendidos: ¿Cuál será mi próximo paso?
¿Puedes imaginar? ¡Solo queda construir una guarnición!

[Una mujer vestida con un negligé y una nube de divinas fragancias]

Una mujer vestida con un negligé y una nube de divinas fragancias

Ingredientes:
Espinillas de mujer 4 uds.
...

¡¡¡Solo queda construir una guarnición !!! [/ size]

¡Arch, no lo hagas! ¡La belleza es que el pollo ya está con guarnición! Guisantes con cebolla

Espinillas de mujer 4 uds.

Hay algo en esto ... las espinillas definitivamente no son masculinas

¡Arch, no lo hagas! ¡La belleza es que el pollo ya está con guarnición! Guisantes con cebolla

¿Qué quieres decir con "no es necesario"? Ya he molido lo delicioso, ¿no? "no haga"?
Sé lo que son los guisantes cocidos, porque un día en Italia sirvieron ossobuco de ternera, con guisantes. ¡Qué delicioso estaba! Guisantes guisados ​​en vino y jugo de carne! mmmmmmm!
¡Lo siento, lo haré! Aunque tengo un pollo por separado, ¡pero el jugo se quedó! Pero la próxima vez, cuando coma pollo crudo ...

Aquí cantamos y venimos a alabarte y agradecerte

¡No hay vuelta atrás, el puerro ya está frito!

¿Por qué las piernas me pasaron nadando? Luce muy apetitoso con guisantes, ¡rápido y sabroso!

[Arochka]

Arochka, así que escribí que no necesita una guarnición separada. Pero es imperativo cocinar, la patamushta es muy sabrosa y rápida.

¿Por qué las piernas me pasaron nadando?

Broncearse, la próxima vez me pararé en la esquina y gritaré: ¡¡¡¡No pases !!!!

[Broncearse]

Broncearse, la próxima vez me pararé en la esquina y gritaré: ¡¡¡¡No pases !!!!

¡ACERCA DE! ¡Será perfecto!

Estaba delicioso !!!!!!!!!!!!!!!!!!

¡Arco, a tu salud!

Gente conocedora, dímelo))) Me agarré un puerro, lo di por completo con un arbusto, ¿qué hacer con la parte verde? se come? lo probé, fuerte y fuerte))))
así que usé la oscuridad solo del supermercado ...

[Tatyana]

Tatyana, hay recetas con una parte verde, google))
Y acabo de ver tu pregunta, estaba de vacaciones))

[Celfh]

Celfh, Tatyana, se lo comió todo, estaba perfectamente apagada en una olla de cocción lenta con pollo))))

[Tatyana]

Tatyana¡e hice lo correcto!)) Y ahora no podemos permitirnos puerros)) No sé de dónde lo sacarán, pero el precio es astronómico: 327 rublos. por kilogramo

[Tatyana]

Tatyana, y aquí este año es del jardín))) un amigo plantó para probar, y creció todo un jardín)))) a pesar del frío verano