Cocinar en el procesador Oursson KP0600HSD

Cuando presionaste el stop, tienes que esperar a que se enfríe y solo entonces batir la nata)) y lo pones en un lugar caliente))

No, claro que no caliente, ese es el punto, pasan al menos 15-30 minutos entre hervir a una temperatura y batir, lo que me sorprende por qué su temperatura vuelve a subir después de tanto tiempo. Siempre pongo el batidor en la perilla enfriada.

¿Parpadea el icono de temperatura? ¿Solo si parpadea, entonces se calienta?

¿Parpadea el icono de temperatura? ¿Solo si parpadea, entonces se calienta?

No lo miro, bueno, es decir, el CP está sobre la mesa y tengo que agacharme para ver cuál es la temperatura, cuando enciendo intencionalmente la temperatura, luego claro que miro, pero cuando enciendo la velocidad sin temperatura no miro ... Bueno, eso es. después de cocinar los huevos de nuevo, miro, pero luego me olvido hasta la próxima ...
Me pregunto por qué se calienta de nuevo si presiono STOP. Después de todo, restablecí la velocidad.

¿Quizás no tiene tiempo para calmarse? ¿Tocas el cuenco antes de batirlo? Y debe ver si la temperatura parpadea en la pantalla. ¿Quizás cayó el botón de temperatura?

Me pregunto por qué se calienta de nuevo si presiono STOP. Después de todo, restablecí la velocidad.

Tenía esto, aunque no en la crema. Debe mirar las instrucciones nuevamente, y cómo configurar los botones, qué significan ... hay un truco, si no configura todos los comandos necesarios, entonces se selecciona el programa estándar con calentamiento, hasta ebullición ... algo así.
Luego, después de estas travesuras, me senté en el marcador y toqué los botones, miré las instrucciones y expuse, y luego analicé lo que estaba pasando y cuándo

[Olekma]

OlekmaTambién quería preguntar, ¿qué botones presionas cuando quieres batir crema o huevos? ¿Pulsa accidentalmente el botón "cocinar" y luego selecciona la velocidad?
- si "sí", automáticamente comienza a calentar a 100 * C.

¿Quizás no tiene tiempo para calmarse? ¿Tocas el cuenco antes de batirlo? Y debe ver si la temperatura parpadea en la pantalla. ¿Quizás cayó el botón de temperatura?

Bueno, por supuesto que me estoy tocando, hace calor pero no hace calor. He aquí cómo adivinar cuándo decide cocinarme la crema la próxima vez ... si el botón se cayera, comenzaría a cocinar cada vez que lo encendiera, creo que sí, pero de alguna manera se enciende selectivamente

Bueno, mira, esto a veces se repite al cocinar Lemon Kurd, primero pongo jugo de limón + azúcar + ralladura + aceite de ciruela. durante 5 minutos a temp. 80grad. a velocidad 2. Una vez finalizado el programa, saco el almíbar del bol, enfrío el bol, porque si inmediatamente rompes los huevos allí, se cocinarán allí mismo. Después de 2-4 minutos, rompo 6 huevos en el tazón uno por uno, configuro la Velocidad. 3, enciéndelo, ¡aquí está ALGUNAS VECES! kp comienza a cocinar huevos, simplemente no puedo encender accidentalmente el programa de cocción cuando enciendo el Speed. Y a veces, la mayoría de las veces, todo está bien y todo sale según lo previsto, los huevos se baten normalmente sin hervir.

hay un contador, si no configura todos los comandos necesarios, entonces se selecciona un programa estándar con calentamiento, hasta ebullición ... algo así.

pero ¿cómo entender que se incluyen todos los programas necesarios? ¿Kp decide de alguna manera qué se necesita y qué no?

[Olekma]

OlekmaTambién quería preguntar, ¿qué botones presionas cuando quieres batir crema o huevos? ¿Pulsa accidentalmente el botón "cocinar" y luego selecciona la velocidad?
- si "sí", automáticamente comienza a calentar a 100 * C.

cuando bate la crema o los huevos, presiono el botón Mezclador, luego uso el ícono + para establecer la velocidad en 3, generalmente bate los huevos y la crema y presiono Iniciar. Ni siquiera toco los otros botones.

En general, es muy extraño que el kp se comporte de esta manera ((quizás te contacte con el servicio para revisar la unidad del sistema, bueno, el software es más preciso.

[Katerina]

Katerina, aparentemente su procesador por alguna razón (que solo él conoce) guarda periódicamente la configuración anterior. Intente apagarlo por detrás la próxima vez que retire el recipiente. Las instrucciones dicen que Cuando desconecta el dispositivo de la fuente de alimentación o apaga el interruptor de palanca en la parte posterior del dispositivo, se restablecerán todas las configuraciones.
Si después de eso el "problema técnico" continúa manifestándose, por supuesto, llévelo al centro de servicio.
¡Buena suerte para ti!

Chicas, estudiaron aquí el tema "La diferencia entre el multicooker Oursson y otro multicooker" y encontraron un enlace allí desde una tienda en línea finlandesa, desde donde supuestamente hay una entrega a Rusia. Entonces en esta tienda encontré un procesador que parece un Orsush, solo que la TM es diferente y el precio es mucho menor.
¿Qué crees que es un análogo?

pero ¿cómo entender que se incluyen todos los programas necesarios? ¿Kp decide de alguna manera qué se necesita y qué no?

¿No nos ha dicho si ha resuelto el problema con el CP o no? ¿Se calienta al mezclar o está todo bien?

Este dispositivo se entregó hoy. Mientras está decepcionado, o realmente debería hacer ruido a primera velocidad (hace ruido, ¡es ATAS! - como un transformador de tamaño decente, suena), o el mío defectuoso. Otra pregunta: ¿alguien puede recordar, cuando lo sacó de la caja y aún no lo encendió, ya estaba la hora en la pantalla?

el sonido es claramente extraño, escribió a la tienda.

Este dispositivo se entregó hoy. Mientras está decepcionado, o realmente debería hacer ruido a primera velocidad (hace ruido, ¡es ATAS! - como un transformador de tamaño decente, suena), o el mío defectuoso.

sí, es muy ruidoso.

Otra pregunta: ¿alguien puede recordar, cuando lo sacó de la caja y aún no lo encendió, ya estaba la hora en la pantalla?

No lo hago, porque recuerdo haber configurado la hora de acuerdo con las instrucciones.
Probablemente verificó cuándo se estableció la hora, y luego se quemará todo el tiempo

sí, es muy ruidoso. No lo hago, porque recuerdo haber configurado la hora de acuerdo con las instrucciones.
Probablemente verificó cuándo se estableció la hora, y luego se quemará todo el tiempo

No es solo un zumbido, ya está sonando, la sospecha de un compartimento donde el ventilador es un sonido demasiado desagradable es imposible de estar cerca. Y no arranca de inmediato, un par de segundos después del mismo ruido del motor, aparentemente cómo girará.

Y pregunté por la hora, creo que tal vez b. a. deslizado (una pequeña sangría sospechosa donde están los botones).
En general, estoy sentado pensando: sería mejor comprarlo en otro lugar (tenía muchas ganas de jugar el fin de semana, estaba buscando una entrega rápida).

Shiva, el procesador hace un ruido como un secador de pelo encendido. No debería haber ruidos de timbre

Shiva, el procesador hace un ruido como un secador de pelo encendido. No debería haber ruidos de timbre

Este es el sonido que esperaba. El mío claramente todavía tiene un extraño (como si el ventilador estuviera atrapando algo). Solo me convencieron más de que mi copia está defectuosa. Veamos qué tiene que decir la tienda. Gracias.

Lo llevé a la tienda, me lo quité sin problemas, estuve de acuerdo con el mal funcionamiento.

¿No nos ha dicho si ha resuelto el problema con el CP o no? ¿Se calienta al mezclar o está todo bien?

Acabo de ver su mensaje. Resolví los problemas, sí, solo hago clic en STOP después del final de cada programa, restableciendo así todas las configuraciones anteriores.
Para ser honesto, ahora no uso el CP con tanta frecuencia como esperaba.

Como escribí aquí, vendí este procesador y compré una thermomix. Así que lo uso todos los días al menos una vez. Todas las mañanas preparo una bebida caliente, chocolate, todo esto se puede hacer en Orson.Y ahora ha llegado la temporada de las sopas trituradas, que también salen bien en Orson.

Chicas, estudiaron aquí el tema "La diferencia entre el multicooker Oursson y otro multicooker" y encontraron un enlace desde una tienda en línea finlandesa, desde la cual supuestamente hay una entrega a Rusia. Entonces en esta tienda encontré un procesador que se parece a Orsush, solo TM es diferente y el precio es mucho menor 🔗... ¿Qué crees que es un análogo?

¡Parece que es así!
Solo es sospechoso que este producto haya sido retirado de la venta.

En una olla a presión multicocina, siempre puede preparar un plato completo para todos a la vez. Y siempre puede hacer una sopa de puré con una sopa común, verter un poco en un tazón y batir con una licuadora, incluso una porción. Cómo complacer a todos los miembros de la familia.

En el procesador (TM), esto no funcionará, el diseño del dispositivo no es el mismo. Por lo tanto, es mejor y más práctico tener una olla a presión multicocinadora y una buena batidora todo terreno.

Hola a todos. Soy el orgulloso propietario de Thermomix desde hace casi un año. Después de leer todas sus disputas y argumentos sobre estos dos dispositivos, llegué a la siguiente conclusión:

1. Personalmente, me gusta más la MT por su diseño, pero es cuestión de gustos
2. No olvide que TM es un dispositivo alemán real, que se produce en Francia.
3. No tengo una multicocina, pero en algún lugar del foro leí que la combinación perfecta en la cocina es una panificadora, una multicocina y una thermomix. Es posible, para no negar el país, yo uso la panificadora a pesar de que tengo una marca registrada.
4. Además, la papilla no se quema en TM, se las arregla fácilmente para amasar la masa en 2-3 minutos. Nada se recalienta.
5. No se desliza cuando se calienta, y no olvide que la MT puede ser utilizada por personas con marcapasos.

En cuanto al hecho de que la sopa no se puede triturar, no lo es. Prepara sopa para toda la familia en TM, vierte un poco, y para los amantes de la sopa de puré, hazla puré en el mismo bol, y rápido, no necesitas sacar la licuadora, lavarla después, esconderla nuevamente. Es muy conveniente. Además, no olvides que la sopa está caliente. Y TM gana velocidad gradualmente, para no rociar nada. Sé con certeza que ninguna licuadora te hará azúcar en polvo en 4 segundos, no hará carne picada en 7 segundos, no molerá fruta congelada sin dolor para hacer elegantes sorbetes y helados.

Mis hallazgos:
1. Considero absolutamente superfluo tener batidoras, batidoras, amasadora, batidora, yogurtera, exprimidora, picadora de carne y hasta montones de basura en la cocina si hay thermomix.
2. Orson ciertamente pierde calidad frente a la thermomix, pero el precio no es tan diferente. En mi vida estoy convencido de que las cosas buenas cuestan bien.
por lo que si cuenta el costo total de todos los electrodomésticos de cocina enumerados que reemplazarán completamente a la MT (y esta no es la lista completa), entonces resulta que la MT es mucho más barata.

Nuevamente, enfatizaré que ESTA ES MI OPINIÓN, PERO TODOS ELEGIRÁN.

¿Cómo es, el precio no es muy diferente? Oursson ahora cuesta 10 mil y 50 mil tm, ¿no es esta una diferencia tangible ...

¿Cómo es, el precio no es muy diferente? Oursson ahora cuesta 10 mil y 50 mil tm, ¿no es esta una diferencia tangible ...

Chicas, vivo en Odessa. Nuestro Orson cuesta 10.000 UAH y 13.500 tm hryvnyas y en tm también hay un descuento del 10, 20 o 30%, que puede obtener en la lotería. Por lo tanto, me decidí sin ambigüedades por la thermomix. Además, asisto a sus clases magistrales gratuitas de cocineros.

[Sklifanya]

Sklifanya, entonces Orson resulta ser 40 mil rublos !! ¿O no? ¿Cuál es la tasa de jrivnia por rublo?

[Sklifanya]

Sklifanya, entonces Orson resulta ser 40 mil rublos !! ¿O no? ¿Cuál es la tasa de jrivnia por rublo?

1000 rublos rusos es 250 hryvnia

Bueno, eso es correcto 1 rublo 4 hryvnia.
Bueno, ¡te inclinaste sobre Orson! Lo tenemos por valor de 10 mil, esos por tus 2500 gr

¡Entonces has elegido el correcto! TM es más fresco). ¡Y la diferencia de precio es mínima!
Orson no vale 40 mil. Su precio es rojo, como lo vendemos.

Bueno, eso es correcto 1 rublo 4 hryvnia.
Bueno, ¡te inclinaste sobre Orson! Lo tenemos por valor de 10 mil, esos por tus 2500 gr

¡Entonces has elegido el correcto! TM es más fresco).¡Y la diferencia de precio es mínima!
Orson no vale 40 mil. Su precio es rojo, como lo vendemos.

No sabía que lo tenías mucho más barato. entonces se puede entender su elección.

Cambié Orson a Tm, tk tm gana. Todo lo que escribiste es verdad)
Un amigo me compró Orson)

Sigo sin entender, ¿Orson puede moler fruta congelada o no?

Tal vez pueda hacer todo como yo. Simplemente ruidoso y la masa puede tener hasta 350-400 gramos de harina, y si es más, se calienta y enciende la protección.
Bueno, a veces se quema. Es necesario ajustar menos la temperatura.

Las chicas entienden la receta. Y luego algo nos dejamos llevar por las características técnicas de estos dos maravillosos asistentes. Desde la última clase magistral, me gustó mucho el postre italiano panna cat. 400g de nata 20% 10g. gelatina seca, 50 g de azúcar, si las fresas no son muy dulces, entonces más. Todo en un bol 10 minutos, 60 grados, velocidad 2, pasados ​​3 minutos aumentamos la velocidad a 3. Poner las fresas en un molde o en un molde para nata en rodajas por el fondo. vierta la mezcla preparada y en el refrigerador por 4 horas. Si las fresas están congeladas, muele 400 gramos de fresas por cc10 / 10seg, + 100 gramos de azúcar + 10 gramos de gelatina. Calentar a 60 grados durante 10 minutos, verter el molde y en el frigorífico, cuando la mezcla de nata se haya congelado en los golfos. Te lamerás los dedos, muy tiernamente sabrosos y te acostarás. Buena suerte y disfrutes.
Consejo. Al verter la gelatina, trate de no manchar los cuchillos. Y no te excedas con la gelatina, por 400 gramos de líquido 10 gramos de gelatina seca.

Aquí hay otro enlace a la comunidad en Facebook. Comida deliciosa. 🔗

Bueno, en general, son similares. Probablemente como un automóvil chino como uno alemán, realmente no me comuniqué estrechamente con un automóvil chino. Thermomix también es ruidoso, pero no en todas las operaciones, definitivamente puedes cocinar en la cocina por la mañana (si no muelas el hielo). Todos los ajustes son suaves. La tapa se ajusta de forma fácil y natural. Dijeron que hay casos de quemaduras, pero muy, muy raros. Me gustó cómo están dispuestas las escalas. La bolsa para transportarla está bien pensada (alrededor de 3 mil), buenos libros de recetas (500 r cada uno). Por ejemplo, al moler, no vuela y retumba inmediatamente, sino que gana velocidad gradualmente, sale más silencioso, más preciso. El enchufe en sí es cómodo, la temperatura establecida es visible. Me gustó el control de velocidad con el mango. Hay un reverso de los cuchillos, dicen que la masa sale muy bien en él, pero no lo mostraron. Hay una temperatura de 130 grados, que es conveniente cuando se cocina en una caldera doble superior. En general, los alemanes son alemanes. Se puede ver que el cerebro está adherido, todo ha sido probado, mejorado. Bueno, exactamente cómo conducir un automóvil alemán normal, entiendes que alguien ya lo ha pensado por ti.
Pero 55 mil es el precio. Por supuesto, esta es una razón importante para considerar si una compra está justificada. Dicen que vale la pena ahorrar en comida (si mucho de lo que están acostumbrados a llevar listo para hacerlo ellos mismos: el mismo helado, queso fundido, mayonesa, patés). Pero en general, puedes hacerlo en el mismo Orson, solo que con menos comodidad.
Así que esta es exactamente la conclusión: si puede pagar lo mejor, ¡viviremos una vez! Bueno, si simplemente no hay dinero, puedes hacerlo más barato.

Estoy de acuerdo con todo, pero haré una pequeña corrección, la temperatura para la formación de vapor no es de 130 grados, sino de 114 grados. E incluso si mide la temperatura en el accesorio varom al cocinar con vapor, entonces no supera los 90 grados. Esta es la temperatura de preparación de proteínas ligeras. Es decir, como resultó, los calamares y los camarones se vuelven gomosos, no porque los cocinemos por mucho tiempo, sino porque cuando los cocinamos en una cacerola, la temperatura es mucho más alta. Y en tm, no importa cuánto los cocines, no se convertirán en roble porque se observa la temperatura. Muy conveniente y sabroso. A menudo cocino camarones al vapor para hacer cerveza. Cubro el prefijo varom con pergamino, vierto allí los camarones ya salados, con especias, hierbas y ajo. Cocino durante 15-20 minutos. El camarón está exprimiendo jugo pero no fluye a través del pergamino. Así, flotan en aceite y en su propio jugo. Mermelada real. Mis invitados están encantados.

Y lo que es más interesante / que cuando vienen invitados, soy como un faquir en la arena.Estoy preparando el postre mencionado anteriormente y deberías haber visto los ojos del gosley cuando doy vuelta el cuenco. Y la espuma de proteína permanece en el bol. Todos lo miran con curiosidad y lo admiran. Creo que esto es aceptable para cualquier anfitriona. Aquí hay otra gran receta de verano. Congelo jugo de limón comprado en la tienda en una nevera. A veces hago el jugo yo mismo. Moler 1 limón sin piel y añadir 1 litro de agua. Batir bien a velocidad 10 y congelar. Luego muelo hielo en cubitos de limón en un bol a velocidad 10 durante 10 segundos. Puede verter champán sobre su sorbete de limón y servir como una bebida alcohólica ligera y fría. O puede agregar menta allí mientras pica y servir como sorbete de limón al final de la noche, cuando todos ya estén llenos. Este plato aligera mucho tu estómago y tus invitados te dejan con la más salvaje delicia.

Sigo sin entender, ¿Orson puede moler fruta congelada o no?

Claro que pica, hago cócteles con frutos rojos congelados, con leche y requesón. Rápido, sabroso, los niños y el esposo están encantados.

Como todavía no se ha olvidado merecidamente de este PC. Lo usé como máximo en un 20%, y aquí en los últimos días, debido a la actividad en el tema Proficook, lo reviví, durante los últimos 3 días y preparé en él bebidas de frutas / bayas con pulpa, y masa de natillas con natillas, y mermelada de piña y cacao, y varios tipos de salsas, incluida la salsa de tomate. Todo es facil. Inteligente todavía KP. También me olvidé de decir que durante casi una semana estuve amasando masa para pan con él, el hp se rompió. Inteligente y ayudante lo tengo

Comparta la receta de mermelada pliz.

[Omela]

Comparta la receta de mermelada pliz.

esta es la receta Omela, https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=349866.0 sólo que lo redujo a mermelada de piña, agar, un poco de agua. Me permitiré copiar aquí lo que he escrito, porque no recuerdo de dónde lo copié:
Piñas 1b
Agua 1 st.
Agar-agar 1,5 h. l.
El azúcar (al gusto) no usó la primera cucharada. l.
Escurre el jugo de piña, agrega agua y agar. Revuelva y deje actuar durante 30 minutos. Puede verterlo inmediatamente en el frasco de la licuadora múltiple para no manchar el exceso de platos. Después de un lapso de tiempo, encienda el dispositivo en un modo fuerte (100C), tiempo de 5 minutos. No vayas muy lejos (por si acaso, porque a medida que hierve, el líquido formará espuma y se elevará). Agrega las piñas, el azúcar y licúa a máxima velocidad. Vierta en moldes, enfríe en el refrigerador.

gracias. ¿Es posible reemplazar el agar agar con gelatina?

puede, simplemente no lo hierva. Remojar en jugo, luego calentar en un baño de agua. Tomar 15-20 gramos

OKAY. Gracias. Ya estoy familiarizado con la gelatina. Lo calentaré a 60 grados durante 5 minutos en base a 400 gramos de líquido 10 gramos de gelatina

María, buenas tardes. adquirió el procesador de cocina Orson KP0600HSD. Ayer hice albóndigas en una canasta para cocinar, el agua fluyó a la superficie por alguna razón, aunque cerré el agujero con una taza medidora. Dime que hice mal Gracias de antemano.

[alena01]

alena01, y de donde vino el agua? ¿Dónde está la taza medidora del agujero?
¿Los hiciste para una pareja?

sí, del agujero donde está la taza medidora. lo hizo de acuerdo con la receta del libro. 300ml - 3 vasos medidos de agua y albóndigas en una canasta. y por alguna razón el agua salpicó la superficie de la tapa.

Lo compramos ayer, ahora estoy preocupado, tal vez el matrimonio. aunque hizo el relleno a la perfección.

[Alyona]

Alyona, probablemente esto no sea agua, ¡sino vapor!
Entonces pensé desde debajo de la cubierta. Entonces está bien, allí la tapa está hecha con una depresión, ¡si hierve o algo más!
Sí, tenga en cuenta que Orson calienta el líquido muy y rápidamente. Y para no quemar, ponemos menos por 10 gramos. por ejemplo hacemos papilla de 90 gr. 100 gramos se quemarán y se escaparán.
En general, pregunte si eso))

Muchas gracias. que respondió, respondió. no, María, es agua. incluso comenzó a gotear por el tazón, es decir, vertió una gran cantidad de debajo de la taza medidora en la tapa. se derrama, burbujea y luego fluye hacia adentro. Incluso lo apagué y le eché un poco de agua.Quería intentar cocinar gachas hoy, pero tenía miedo. Creo que reconoceré primero en el foro. No sé, quizás le eché más agua o le puse muchas albóndigas.

En tales casos, debe tomar una foto y llevarla aquí para que podamos evaluar correctamente el problema.
También leo, y no puedo entender lo que pasa

OKAY. Lo haré la próxima vez. María, ¿cómo se cocina la papilla de trigo sarraceno? Leí el recitador en el libro y no entendí nada sobre el agua. dice: primero viertes 1,5 litros y cocinas durante 8 minutos. luego drene el agua, vierta trigo sarraceno en el tazón y agregue agua. cuánta agua no está clara. o agregar tanta agua si cocino en una cacerola normal?

[Alyona]

Alyona, ¿tal vez activaste la velocidad no la primera, sino la más alta?
Cociné trigo sarraceno en una canasta y no lo puse en ningún lado. 30 minutos para el modo de cocción, los más fuertes. El agua se vertió de manera que quedara justo encima del cereal.
Y eso es todo)