Svetylic
Sandy, no quería cuestionar tus recetas, eres una cocinera maravillosa, cociné sopa con pasta, tiré papas y cuernos juntos, así que después de 5 minutos casi se rompen en pedazos, no me gustó para nada, bueno, por eso hice tales conclusiones, decidí que su generalmente necesita cocinar durante un par de minutos. : girl_red: Pero aparentemente todavía depende de la pasta.
Arenoso
Cita: Svetylic

Sandy, no quería cuestionar tus recetas, eres una cocinera maravillosa, cociné sopa con pasta, tiré papas y cuernos juntos, así que después de 5 minutos casi se rompen en pedazos, no me gustó para nada, bueno, por eso hice tales conclusiones, decidí que su generalmente necesita cocinar durante un par de minutos. : girl_red: Pero aparentemente todavía depende de la pasta.

Probablemente todavía depende de la cantidad de agua .... quizás: perdón: finalmente los pongo en la sopa cuando la sopa está lista, y luego la alcanzan al calentar. Ya sabes, lo hice con diferentes y a menudo, y en 10 minutos ninguno se desmoronó (la telaraña no cuenta) a veces cuando la pasta grande, luego 15 minutos no es suficiente
Pero qué belleza: no es necesario esperar a que hierva el agua, revolver, luego drenar el agua, etc. y una vez que esté listo
Svetylic
bueno, nada, aprenden de los errores, especialmente porque siempre ayudarán en el foro y esta sopa fue el único plato que tuve que no funcionó en la olla a presión, todo lo demás es simplemente genial,
mary_kyiv
Cuando la pasta o el cereal aún se están cocinando en agua, aún debe tener en cuenta cómo irá la inyección de vapor y la presión, y esto depende de la temperatura de cocción, pero es diferente en diferentes modos. La misma papilla de arroz sale de manera diferente si cocina en modo arroz o en modo legumbres.
Mucho depende de la pasta, hay espirales ucranianas en envases rojos, no importa cuántas de ellas hiervas, algunas permanecen duras, en los bordes ya están pegajosas, pero por dentro, por el contrario. un poco de masa muy fría para ver.
Y también hay todo tipo de pasta útil como * makvar *, hay centeno y así sucesivamente. Son solo en apariencia similares a la pasta y generalmente no deben hacerse en una olla a presión. Se pegan en un solo bulto, incluso en un minuto.
Arenoso
Eso es solo el "Mac Var" que hice el otro día en una olla a presión como siempre, PERO 5 minutos, el resultado es como siempre

Olla multicocina a presión Liberty MP-900Olla multicocina a presión Liberty MP-900

Qué feos kapets
Julia V
¿A qué sabe?
Arenoso
Cita: Julia V

¿A qué sabe?
El sabor es insólito, no soy muy ... pero si piensas que son de centeno sano, y hasta con salvado ... entonces nada es tan comestible con cerdo, claro, hice un poquito para la prueba, pensé que se desmoronaría, pero no son nada
TIR
Hola a todos. ¿Tienen curiosidad?

Cita: mary_kyiv

Cuando la pasta o el cereal se hierven en agua, aún debe tener en cuenta cómo irá la inyección de vapor y la presión, y esto depende de régimen de temperatura Cocinando, pero es diferente en diferentes modos.

¿A qué se parece?
¿Se generará la presión de diferentes formas en diferentes modos? más rápido-más lento? (bueno, ¿si realmente depende de la temperatura?)

Oksana, arenoso bien y macaroshki feo sabroso pero saludable

desagradable25
Hoy hice rollitos de repollo rellenos perezosos))) Estoy tan contento de tener una olla a presión que ya soy perezoso ... No cocino nada en la estufa. Desempolvándolo
Hice rollos de repollo de acuerdo con esta receta. Olla multicocina a presión Liberty MP-900
fronya40
chicas, como hacer leche horneada? Me lo puse, entré en la habitación, escuché un siseo, vine corriendo y la leche siseó por la válvula.
rusja
está bien silbar y calmarse, esta válvula está bloqueada
¿Y en qué programa lo ahogas? No logré obtener una costra dorada con la leche de la tienda Farmerske de la marca Premium (para Silpo) y el color fue un poco cremoso. Aparentemente, esa química es explosiva en él, por lo que no se alimentan muestras falsas. Comparado con la olla de cocción lenta casera
fronya40
¿Es mejor ahogarlo lentamente? Tengo leche casera, programa manual.
rusja
en aras del interés, intente detenerse en Libert durante al menos una hora, para que aparezca la costra y tenga tiempo de oscurecerse.
En mi opinión, Sandy atormentó todo el ciclo (99 minutos), pero no recuerdo en la caricatura o SLE.
Arenoso

Sí Olechka en una olla a presión kanesh por lo que la leche de la niña ya estaba marrón y sabía a tienda. Ayer me trajeron leche casera, probaré lo que saldrá de casera
rusja
¿Ahogó todo el clip de tiempo durante 1,5 horas o una hora?
Arenoso
Lo ahogué durante 99 minutos y una hora para comparar, por lo que el marrón real sabe bien después de 99 minutos, y después de una hora, la imitación es una: el color es cremoso y el sabor es regular. También expuse fotos comparativas en mi tema.
rusja
sí, lo recuerdo, mi Farmerskoye actual no se parecía a nada, y después de 99 minutos, ni siquiera se formó una costra
fronya40
en general, mi leche todavía se está calentando, me di cuenta de lo que sucedió, por qué se escapó, olvidé cerrar la válvula. sms cerrado, todo está bien. Lo puse en 50 minutos, te leo, agregaré los scps, ya voy.
nimart
Cita: rusja

Pruébalo abusivamente, pongo guisantes en el fondo, y sin remover el yate en la parte superior, luego se persignan durante el proceso de cocción.
O remojo los guisantes durante la noche o cuando no hay tiempo, les echo agua hirviendo y los dejo reposar unos minutos. veinte
Ol, una combinación muy interesante
y las proporciones?
y en Dexica como debe ser?
rusja
¡Hola, Zhenechka!
Allí, en el post sobre gachas, se indican las proporciones para un vaso de cada cereal y 6 vasos de agua hirviendo. En Dex, también cociné en estofado durante 3 horas, más guisantes y yachka no son los cereales de cocción más rápida
Pruébalo también, tal vez a mi marido le guste de nuevo
nimart
Cita: rusja

tal vez a mi marido le gustará de nuevo
palabras clave destacadas
Ol, definitivamente lo intentaré, ¿y la mitad de los guisantes, verdes o amarillos?
rusja
mitades amarillas, tomé el verde en mis manos, generalmente era imposible hervirlo incluso en una olla de cocción lenta
nimart
Cita: rusja

mitades amarillas, tomé el verde en mis manos, generalmente era imposible hervirlo incluso en una olla de cocción lenta
Yo tambien tuve esto
pensó que era el año pasado o muchos años
pero la siguiente, las mitades verdes "Hatinka" se cocinó muy bien y sin remojar
Arenoso
Y mi tarea se acurrucó, la infección es buena que al principio probé un poco de gas en una cuchara
rusja
el calor ya ha comenzado, así que haga requesón o yogur, déjelo amargo en condiciones naturales
fronya40
Cita: rusja

Tanyusha, bueno, presumir

Bueno, me estoy jactando. Acabo de venir.
leche de un hermoso color, pero exactamente igual que en un lento 4 horas por subida. hay espuma. Vine a abrir la tapa, pero no se abre. por supuesto que estoy en pánico. luego se abrió de nuevo. leche, lo que se derramó, probablemente un poco atascado. y así todo está bien. Me alegro. pero aun así lo haré despacio, no tanto miedo ...
mary_kyiv
¿Se generará la presión de diferentes formas en diferentes modos?
Por supuesto, la tasa de acumulación de presión depende de la temperatura. Esto es muy importante para productos que se cocinan por poco tiempo. Bueno, por supuesto, su temperatura inicial también depende de la cantidad de agua.
mary_kyiv
a Sandy

Aquí tengo un makvar. El único mío es el número 12 con semilla de uva. ...
Tu pasta parece pasta, pero mi pasta se pegó e incluso el agua estaba un poco viscosa.

¿Se los puso durante 5 minutos? ¿Los llenaste con agua fría o caliente? ¿Y cuánta agua necesitas?
Todavía me queda medio paquete, tendré que intentarlo de nuevo. Aunque su sabor es muy específico y por alguna razón después de la cocción se volvieron mucho más ligeros.
fronya40
Chicas, ¿pueden decirme qué, después de que se me acabe la leche, abran la tapa hoy y se `` agarra '', este botón blanco parecerá quedarse pegado allí. ¿qué hacer? no hay forma de desenroscar la tapa, la empapé, el borde ..
hoy todavía horneé una galleta nueva. 50 minutos, resultó genial.
fronya40
las chicas necesitan ayuda. Empapé la punta de mi techo, donde está el botón blanco, puse las papas a hervir esta mañana - sisea con terrible fuerza ..... qué hacer. ¿Estoy en pánico? no se gana presión, silba con fuerza basura, se ha hervido el agua, se hierven las patatas.Eché un poco de agua y volví a empujar para ver qué pasaba .. sin esperar, lo apagué, toda el agua se evaporó, pero la presión no se acumuló .. eso es realmente un problema ..
rusja
Tanyusha, lo más probable es que tengas una válvula interna obstruida, la que bloquea la tapa, un pequeño orificio. Lo llenaste de leche y no lo lavaste hasta el final. Yo mismo me sorprendí al descubrir recientemente que él entiende. Trate de quitarlo con cuidado de la tapa de lavado, donde puede limpiar el orificio del costado con una aguja y también volver a insertarlo suavemente. No hay nada complicado, hay silicona por todas partes, no es necesario desenroscar ningún tornillo
fronya40
¡Pequeña sirena! ¡Gracias cariño! tranquilizado. SCHS Iré al bosque a dar un paseo, ¡pero ahora con tranquilidad! ¿Podrías tomarme una foto? para saber qué tipo de válvula interna es.
Arenoso
Cita: mary_kyiv

a Sandy

Aquí tengo un makvar. El único mío es el número 12 con semilla de uva. ...
Tu pasta parece pasta, pero mi pasta se pegó e incluso el agua estaba un poco viscosa.

¿Se los puso durante 5 minutos? ¿Los llenaste con agua fría o caliente? ¿Y cuánta agua necesitas?
Todavía me queda medio paquete, tendré que intentarlo de nuevo. Aunque su sabor es muy específico y por alguna razón después de la cocción se volvieron mucho más ligeros.
Vierto toda la pasta con agua a temperatura ambiente (bueno, la saqué del grifo y listo), un poco de aceite de girasol y sal o condimento en el agua si hay carne picada, carne, etc. sin freír.
Fue Mac Var quien hizo lo mismo solo lo puso en el manual por 5 minutos, luego sopló la presión inmediatamente y lo mezcló y lo espolvoreó con queso, el queso de inmediato se derritió y estos fueron los resultados, absorbieron toda el agua (lo vertió como siempre para taparlo por unos 0.5 cm ( las colas de caballo sobresalen de la masa en el agua.) Sí, la pasta debe mezclarse inmediatamente antes de cerrar la tapa para que queden cubiertas de aceite.
Bueno, asi
rusja
Cita: fronya40

¿Podrías tomarme una foto? para saber qué tipo de válvula interna es.
Cualquier capricho
Atrapalo
Olla multicocina a presión Liberty MP-900
Se quita este pequeño alfiler con una junta de silicona (válvula de bloqueo), y allí se puede ver el agujero en el medio, que aparentemente llenó con leche. Lávelo, haga un agujero con una aguja para cualquier vipadok e insértelo suavemente.
annnushka27
Cita: fronya40

¡Rusya, eres oro! ¡Yo no lo habría pensado! Desenrosqué algo completamente diferente :-) ahora iré a girar este :-)
Olla multicocina a presión Liberty MP-900
annnushka27
Y esta es una pizza en gelatina Olla multicocina a presión Liberty MP-900
fronya40
en general, según el consejo de Ruska, hice todo, el botón blanco comenzó a moverse, lo que significa que estaba atascado allí y por lo tanto este botón no se movió, pero ... la presión aún no se teclea ..... aún tengo que llevarlo al servicio: girl_cray: me La amaba tanto ...
rusja
y pones la palanca de la tapa en la dirección correcta
E inserté la válvula masenky correctamente, todavía podemos conjurarla y siempre puedes ponerte al día con el servicio.
fronya40
¡¡¡¡¡uf !!!!!!!!!! puedes felicitarme !!!!!!!! Estoy muy agradecido con Rousse y con todos ustedes por su apoyo. de hecho, fue a causa de la leche que la válvula se atascó y por lo tanto el botón se atascó, luego, después de otro consejo de Rusyn, puse el agua a hervir nuevamente, pero resulta que el botón de vapor simplemente `` se fue '' y todo funciona !!!!!!
¡Amo a todos!
fronya40
Chicas, y todavía disfruto de mi olla a presión recuperada Olla multicocina a presión Liberty MP-900... Yo horneé primero galleta de miel ... Resultó 8 cm !!!!!!!!! Horneado durante 50 minutos. tan alto, nunca antes había sucedido. por cierto, antes de eso horneé en mi olla de cocción lenta favorita Liberton y no tuve éxito (((((((así que lo horneé. Y luego cociné borscht y nuevamente el buzz)), eché todo en caldo y durante 15 minutos. ¡el borscht es delicioso! no se ha seguido ninguna prioridad. Tiré todo. Mientras en el teléfono crepitaba, mi olla a presión chirriaba, ¡viértalo y cómelo! Vertí ajo y hierbas en una cacerola. y en un terelochka con crema agria - mmmmmm! disfrútalo. realmente. no quiere. no entiende su felicidad. Dije, ¡traeré y organizaré una clase magistral de cocina borscht!Olla multicocina a presión Liberty MP-900
annnushka27
¡Bien hecho! ¿Cómo cocinaste el borscht? Freír + verduras y 15 minutos? ¿Remolachas fritas?
Y descubrí cómo deshacerme de los olores desagradables en ollas a presión y multicocina.Después de que cociné la caballa, la olla a presión olía, por decirlo suavemente, no mucho, y además mis parientes eran muy sensibles a los olores, mi esposo casi no podía sacarla a la calle. Herví un limón, el olor se hizo menos, pero aún era muy audible. Y luego, durante el "shmona" del frigorífico, encontré una raíz de jengibre que empezaba a deteriorarse, la corté para ver si se deterioraba, y mis manos huelen tan bien después, bueno, decidí hervirla en una olla a presión, un poquito, solo un par de cm y un par de minutos. El olor a pescado se ha ido COMPLETAMENTE y el olor es muy agradable. Inmediatamente fui a ATB y compré varios tubérculos, cortaré, congelaré y cocinaré pescado y repollo con calma, de lo contrario no me apetece por el olor, pero quiero pescado.
fronya40
sobre el borscht, corté las remolachas en una trituradora de repollo en círculos, y luego en tiras y en una sartén en el rast. petróleo. hay zanahorias ralladas y dados de cebolla. todo esto se fríe y se sala. y en un bol esta salteado, 2 papas en cubitos, he congelado puré de tomate con pimiento dulce - 1/2 l briqueta, repollo picado y todo esto vertido con caldo. sal. un poco de azúcar. Hoja de laurel. ¡truncado! 15 minutos. lo apagué, lo vertió en una cacerola. ajo y hierbas.

y sobre el jengibre, ¡gracias por la idea!
annnushka27
Gracias, mañana quiero cocinar borscht por primera vez en una olla a presión, así que estoy recopilando información.
Y en cuanto al jengibre, asegúrate de probarlo, cuando lo herví, luego me alegré como un niño, me acerqué y olí el chicle varias veces, de todos modos, el limón ayuda muy poco. Así que me gusta este olor, recordé que solía hacer "champán" con jengibre, me lo ponía, me daba vueltas.
fronya40
Sabes, siempre cocinaba bien el borscht, me acercaba a esto con alma, luego, con la llegada de la FQ, tuve una etapa en mi vida: mi suegra se estaba muriendo. y dormí sobre la marcha ... así que cociné borscht. tiró todo a la vez, fue hacia ella. y creo que se está cocinando para sí, no peor que en el comedor ... Vine, y el borscht resultó no peor que en la estufa, igual de sabroso, ¡ya vi la luz! movimiento corporal mínimo y comida tan deliciosa! luego apareció la olla a presión. no se atrevió a cocinar borscht, y por primera vez cuando cociné, ¡nada peor! ¡solo 4 veces más rápido!
annnushka27
Yo tampoco tomaré una decisión, nunca he cocinado en un dibujo animado o en una olla a presión, solo en la estufa. Realmente lo cocino generalmente 7 litros. pero ahora hace calor, así que unos 5 litros estarán bien.
Svetylic
¡Bien hecho, Anechka! : yahoo: intentaré hervirlo con jengibre ahora mismo; también me gusta su olor, no lo habría adivinado yo mismo)) ¡gracias! Yo también siempre huelo los olores, y la última vez que guisé papas con carne, me pareció que después de estar una hora en la calefacción, el olor de la goma de mascar se sentía un poco en las papas, aunque a mis parientes les gustó todo, dicen que no se siente nada ... .. La primera vez que esto, solo se aplica a las patatas con carne, en otros platos no se notaron olores extraños .... ¿Quién más tuvo esto?
Svetylic
Finalmente, descubrí mi "ochucheniyu", y resultó que en las papas había un olor (como me pareció a mí, del anillo) en realidad de la hoja de laurel, si no lo obtienes de inmediato, déjalo calentado. En vano solo estaba molesto, ahora todavía amo la olla a presión
rusja
TODO CON VICTORIA !!!
¡Ayudar a sí mismo!
Mi primera salchicha casera
Olla multicocina a presión Liberty MP-900
Antes de eso, lo hice solo en una olla de cocción lenta.
fronya40
Rusya, bien hecho, hermosa. y horneé un pastel con un nombre exótico "Shrek", un bizcocho normal, pero resultó delicioso y lo comí de inmediato. Batir bien 3 huevos con un vaso de azúcar, quedan tres cucharadas. l. crema agria, 1a cucharada. l. polvo de hornear, tres cucharadas. l. cacao. y luego un vaso de harina. horneado, cortado en dos cuando se enfríe. crema agria 300 g mezclada con chocolate derretido y enfriado, 1/2 cucharada. Sáhara. engrasar todo. galleta regular, tierna.
luego cociné repollo con pollo casero.
y luego hizo conchas rellenas, por lo que las conchas en sí probablemente estén malas, bielorruso, todo se vino abajo ((((((. tal vez vertí mucha salsa ... pero comí ...
desagradable25
Hoy tengo una galleta de miel según esta receta. Olla multicocina a presión Liberty MP-900

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