Zebop
¡Hola chicas!
Mide el tamaño del cuenco de la tienda de tecnología.
Altura exterior, diámetro con borde, diámetro interior en la parte superior, diámetro exterior en la parte inferior hasta redondear en la parte inferior.
Si usa una cinta de construcción, entonces tiene una punta que se mueve de 3 a 5 mm para compensar el grosor de la punta cuando se detiene o se engancha. Coloca el bol sobre la mesa, apoya firmemente la cinta métrica con la punta sobre la mesa sin intentar mover la punta y mira las lecturas de altura. Supongo que fue por la cinta métrica que hubo diferentes lecturas de medidas de la altura de 135-145 mm.
ElenaMart
Mis medidas son 140 mm. ¿Está buscando una cacerola de repuesto para Liberty?
Zebop
¡Gracias ElenaMart!
Al elegir qué comprar. En el liberty, la presencia de una pantalla LCD da miedo (hubo una experiencia triste con un multicooker), tiendo a inclinarme más hacia el escarlata, pero solían tener la intención de 145 mm y al mismo tiempo escribieron que un cuenco de una tienda liberty = técnica es adecuado. Algún tipo de confusión total. También pediré medir el escarlata.
ElenaMart
Un cuenco de una tienda de tecnología también se adapta a Scarlett, solo que no tiene un hueco para insertar una caldera doble, como en una Scarlett nativa.
Zebop
¿Has visto personalmente cómo encaja?
Tal vez solo se entremezcla, y bajo presión sifonita de todas las ranuras, ya que 5 mm es demasiado para compensar con un sellador, especialmente porque ya estaba presionado contra una bandeja más grande. ¿Quizás, nuevamente, un error en las mediciones?
ElenaMart
Tengo un escarlata, la altura de su cuenco es de 140 mm, como la tienda de tecnología.
Zebop
¡¡¡Sí, eres un experto !!!
Muchas gracias !!!
Y en tu opinión, ¿cuál es mejor en explotación y por qué?
plasmo4ka
Tengo SQ Scarlett. Macetas adicionales de Liberty, no hay problema. Un problema es la elaboración de cerveza con un anillo de sellado de silicona: se estira y no se pueden encontrar repuestos originales para él. Scarlett no es una mala SKV, pero ahora compraría una para la que están disponibles sus repuestos originales.
Zebop
Arinna en el viejo multicooker rompió la pantalla, la garantía pasó y nadie la acepta. Como resultado, es imposible configurarlo normalmente, y funciona en el país mediante el método de conexión científica con un despertador cercano. Y en el escarlata, hasta donde tengo entendido, puedes correr sin una pantalla conociendo un algoritmo simple, sí, y la probabilidad de que se rompa un indicador LED es muchas veces menor.
El anillo plasmo4ka puede surgir con comodidad, tal vez incluso en libertad, extrañamente nadie lo probó, pero parece no ser caro (55 UAH). En el tema del escarlata, Zabel parece haber pedido, pero aún no ha dado de baja si surgió. Y así, estas maravillas de la tecnología china no se pueden adivinar, hoy hay repuestos, y mañana, cuando se necesite, la empresa ya no será así en este país.
dashata
y que los anillos son diferentes? Le pedí el anillo a Polina sin siquiera pensar si encajaría. Fui a Liberty y Alby. Creo que la mayoría de las ollas a presión tienen el mismo diámetro de tapa interior. ¿Y dónde están los anillos por 55 UAH? Compré a los 25, y si averiguas la empresa conjunta, generalmente saldrá un centavo. Tiene sentido tomar varios a la vez, porque con el tiempo se oscurecen y acumulan olor.
Roza_Irina
Chicas, estoy en su Temka por ayuda.
Estoy buscando un bol de olla a presión Brand 6051.
Parece encajar en altura, si por supuesto se mide con precisión. Probé un tazón de Panasonic, luego se sentó perfectamente, pero no pude girar la tapa de la olla a presión, literalmente 1 mm de altura es más.
Ayude a quien pueda con otros tamaños de su cuenco. ¿Se vende por separado?
Buscando:
Diámetro exterior 24
Interna 21.6, pero creo que 22 bastará
Altura 13,9-14 cm
En la parte inferior, el diámetro es 19-20, es imposible medir exactamente
Y la circunferencia debajo del borde superior es de 69,5 cm.
Sone4ka
Cita: Roza_Irina
Buscando:
Diámetro exterior 24
Interna 21,6, pero creo que 22 bastará
Altura 13,9-14 cm
En la parte inferior, el diámetro es 19-20, es imposible medir exactamente
Y la circunferencia debajo del borde superior es de 69,5 cm.

si es n / w, entonces Polina tiene una taza que podría caber. Es un poco más alto que el dex uno, por 4 mm, no diré más precisamente, no midió.

Roza_Irina
Accidentalmente compré un acero inoxidable de Polina. Lo tomé por shteba, tiene una altura de 13,5 cm, pero no fue para allá, pero se ajusta a la marca 6051. Y estoy buscando una antiadherente.
Y desde la libertad, entendí que los vasos no están a la venta, tenía tantas esperanzas de algo.
Gracias, fui más lejos para buscar a Temko.
Sone4ka
Cita: Roza_Irina

Accidentalmente compré un acero inoxidable de Polina. Lo tomé para los shtabs, tiene una altura de 13,5 cm, pero no iba ahí, pero encajaba para la marca 6051. Y estoy buscando uno antiadherente.
Y desde la libertad, entendí que los vasos no están a la venta, tenía tantas esperanzas de algo.
Gracias, seguí buscando a Temko.

¿cómo no está a la venta?
vendido, por supuesto)
ahora voy a arrojar un personal donde buscar
drakusja
Cita: Roza_Irina
Y desde la libertad, entendí que los vasos no están a la venta, tenía tantas esperanzas de algo.

Desde Liberty, el cuenco se puede pedir en la tienda
Roza_Irina
¡Chicas, gracias! Quien tenga este cuenco, mida el resto de parámetros.
rusja
Y hoy hice el mío en Liberty SOPA DUMPLING, que hice en Vimara, solo que no con arroz, sino con yates y apio rallado.
Y lo que es más interesante, quizás debido al hecho de que hay 100 W menos de potencia en Liberty, pero en lugar de 5-6 minutos, ¡cociné 15 bolas de masa! Y no hervían en absoluto, algunos ravioles de hormigón armado quedaron atrapados
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IgorP
Buenas noches, y en nuestro Liberty, ¿cómo implementar el modo "Olla de cocción lenta"? Gracias.
rusja
de ninguna manera, el no esta aqui
rusja
nuestro tema se convierte gradualmente en un departamento técnico: tapas, siliconas, cuencos y cero recetas
IgorP
Si es así, aquí tienes una receta: coloca las salchichas con queso en una rejilla, al vapor durante 4 minutos. Con salsa de pimentón y pan, ¡perfecto! :-)
annnushka27
Cita: rusja

nuestro tema se convierte gradualmente en un departamento técnico: tapas, siliconas, cuencos y recetas cero
¡Eso es seguro! ¡Debemos mejorar! Y esto a pesar de que funciona varias veces al día (hablo del mío)
mary_kyiv
y en nuestro Liberty ¿cómo implementar el modo "Olla de cocción lenta"?

Es posible, pero no para todos los productos. En el modo de calentamiento, por ejemplo, puede cocinar carne con la técnica de sous vide.
IgorP
Cito: En el modo de calentamiento, puede, por ejemplo, cocinar carne usando la técnica de sous vide.
¿Pueden obtener más detalles? Gracias.
plasmo4ka
Cita: IgorP
Cito: En el modo de calentamiento, puede, por ejemplo, cocinar carne usando la técnica sous vide.
¿Pueden obtener más detalles? Gracias.

https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295694.0

en ausencia de sou-vid, adaptamos ollas a presión, ollas múltiples en modo calefacción o en una olla múltiple
rusja
Que falló hoy PANADERO pasta con requesón y nueces.
Tomar ventaja de
Olla multicocina a presión Liberty MP-900
mary_kyiv
¿Pueden obtener más detalles?
Vierta agua en la cacerola de la olla a presión (aproximadamente hasta la mitad) y póngala a calentar.
Envuelva la carne (pulpa) firmemente en una película adhesiva, luego en una bolsa con cierre, exprima el exceso de aire y colóquela en una cacerola. Y luego dejar cocer unas horas. Y también cubro la carne con un plato encima para que no flote.

Y en términos de temperatura, hay dos opciones, con la tapa cerrada al calentar será de 71 a 73 grados, con la tapa abierta de 63 a 65 grados.

Resulta más sabroso lo que se cocinó a una temperatura más baja. Y es bueno, incluso después de la cocción, bajar inmediatamente la bolsa de carne en un recipiente con agua fría.
lambada
Cita: mary_kyiv


Vierta agua en el cazo de la olla a presión (aproximadamente hasta la mitad) y póngala a calentar.
Envuelva la carne (pulpa) firmemente en una película adhesiva, luego en una bolsa con cierre, exprima el exceso de aire y colóquela en una cacerola. Y luego dejar cocer unas horas. Y también cubro la carne con un plato encima para que no flote.

Y en términos de temperatura, hay dos opciones, con la tapa cerrada al calentar será 71-73 grados, con la tapa abierta 63-65 grados.

Resulta más sabroso lo que se cocinó a una temperatura más baja. Y es bueno, incluso después de la cocción, bajar inmediatamente la bolsa de carne en un recipiente con agua fría.

¡¡¡Eres solo un almacén de información !!! tantos nuevos descubrimientos para mí ... BRAVO
mary_kyiv
El pollo al vacío es especialmente bueno. Resulta mucho más sabroso que, por ejemplo, los filetes al vapor o hervidos. La carne sale extremadamente jugosa y suave.
Espolvorea la lima con hierbas y sal, empaca y cocina a precalentar con la tapa abierta. Suficiente 1 hora. Lo más importante es que, después de cocinar, sumerja inmediatamente el paquete con la carne en agua fría y espere hasta que se haya enfriado por completo.
Agata21
Y tengo una pregunta técnica. Tal vez alguien sea útil. Tenía prisa y vertí 1 litro de agua caliente de la olla a presión sin cacerola, el agua se derramó sobre la mesa. Le di la vuelta, sacudí el resto del agua y la puse en el barril cerca de la batería. Encendido después de 30 horas, ¡funciona!
rusja
Sucede
lambada
Cita: Agata21

Y estoy con una pregunta técnica. Tal vez alguien sea útil. Tenía prisa y vertí 1 litro de agua caliente de la olla a presión sin cacerola, el agua se derramó sobre la mesa. Le di la vuelta, sacudí el resto del agua y la puse en el barril cerca de la batería. Encendido después de 30 horas, ¡funciona!

y me distinguí un poco diferente, por la mañana no me desperté, iba a cocinar gachas de trigo sarraceno para el chiquito y no miré que no había cacerola y eché el cereal ahí mismo, voltémoslo para agitarlo ... Tampoco pensé en la mañana ... el resultado fue tal que entró agua en la pantalla y la mancha húmeda comenzó a aumentar, después de lo cual toda la pantalla se mojó y se mostró el error E4, se secó en la batería por un día ... Espera, gracias a Dios todo funciona
IgorP
Cita: Agata21

Y estoy con una pregunta técnica. Tal vez alguien sea útil. Tenía prisa y vertí 1 litro de agua caliente de la olla a presión sin cacerola, el agua se derramó sobre la mesa. Le di la vuelta, sacudí el resto del agua y la puse en el barril cerca de la batería. Encendido después de 30 horas, ¡funciona!
¡Esta es una información valiosa!
olga74600
Chicas, claro, entiendo que básicamente todos elogian a los suyos, y me encanta mi filich, pero la pregunta era comprar a mi mamá, pero los Phillips son caros, ahora no me puedo decidir entre los modelos, dime que multicocina es mejor Scarlett SL-1529, Liberty MP-900, REDMOND RMC-PM4507
lyudo4ka
Y no está considerando el Saturn ST-MC9184, un SCV de excelente presupuesto. Aunque elija lo que elija, aún estará satisfecho.
olga74600
Gracias, necesito pensar en Saturn ST-MC9184, otra pregunta es, ¿cuánto tiempo se tarda en cocinar carne en gelatina en Saturn ST-MC9184 o Liberty MP-900?
rusja
olga74600,
se cocina casi igual en todas partes, dependiendo de la cantidad y calidad de la carne de una hora a dos
olga74600
Se puede confiar en las recetas de Liberty MP-900, entonces, ¿qué pasa con el libro que se adjunta?
rusja
sí, el libro no está mal, lo usé para hacer una tortilla
annnushka27
Cita: olga74600

Chicas, claro, entiendo que básicamente todos elogian a los suyos, y me encanta mi filich, pero la pregunta era comprar a mi mamá, pero los Phillips son caros, ahora no me puedo decidir entre los modelos, dime que multicocina es mejor Scarlett SL-1529, Liberty MP-900, REDMOND RMC-PM4507
En un momento elegí Liberty (y elegí durante mucho tiempo, torturé a todos aquí), por la oportunidad de comprar una sartén de repuesto sin problemas y de forma económica, creo que es un inconveniente sin rueda de repuesto, y mi familia puede quedar inutilizable. No sé cómo está ahora, pero hace seis meses no había ningún suministro para Scarlett, y el fondo estaba en "panales", no me gusta. No sé sobre Redmont, pero ni siquiera lo consideré al elegir. Liberty está muy feliz, después de que me compraran unos amigos, unas 5 personas ya. Por cierto, también se lo compré a mi mamá, y ella era muy escéptica sobre esta técnica, la elogia todo el tiempo, acaba de llamar ayer y se jactaba de su planta de miel.
olga74600
Gracias, tu respuesta puso el último punto en mis dudas y hoy le ordené a mi madre una libertad, ahora lo esperamos con ansias y lo estaremos probando muy pronto, así que habrá más preguntas. ¡¡¡¡Gracias!!!!
annnushka27
Cita: olga74600

Gracias, tu respuesta puso el último punto en mis dudas y hoy le ordené a mi madre una libertad, ahora lo esperamos con ansias y lo estaremos probando muy pronto, así que habrá más preguntas. ¡¡¡¡Gracias!!!!
¡de nada! Creo que serás feliz. Si tienes alguna duda, ¡escríbenos!
olga74600
Bueno, finalmente, este maravilloso dispositivo todavía está en mi cocina, mientras el agua acaba de hervir, pienso por dónde empezar a probar qué cocinar.Y aquí está la pregunta sobre qué programa y cómo cocinar gachas, por ejemplo, calabaza con leche o trigo sarraceno, arnautka. Carne en gelatina en que programa cocinar y por cuanto tiempo?
annnushka27
olga74600, felicitaciones por tu asistente! Cocino todos los cereales en ARROZ, a veces lo reduzco a 10 minutos, agua: cereal 2: 1. No sé de carne en gelatina, no cocino, mira el tema. Tomo muchas recetas de otras ollas a presión, todo es casi igual en todas partes.
olga74600
y cuanto tiempo se tarda en cocinar charlotte en mi Phillips, horneo 59 minutos con la válvula cerrada, aquí me quedé media hora como aquí aconsejado con la tapa cerrada, húmeda, puse la tapa cerrada por otra media hora, la válvula estaba abierta. Entonces, ¿cuál es el camino correcto?
olga74600
así que está claro que 45 minutos son suficientes para charlotte con la tapa cerrada y la válvula abierta. Niño bonito
annnushka27
Al hornear, no importa si la válvula está abierta o cerrada, la presión aún no se acumula.
dashata
Cocino la carne en gelatina en el programa "menú" 99min Inmediatamente pon la carne, sal, pimienta negra, laurel, corta la cebolla y vierte agua hirviendo para cubrir la carne.
olga74600
chicas dime como cocinas pilaf Lo hice hoy, resultó muy sabroso, primero frí carne, cebollas, zanahorias con la tapa abierta, luego lo guisé en el modo de carne durante 20 minutos, luego agregué arroz y arroz en el programa durante otros 15 minutos. ¿Quizás alguien lo hace más fácil?
rusja
Es más fácil que después de freír, inmediatamente ponga la carne, el arroz encima, vierta agua hirviendo y ponga un ciclo completo en el programa RIS.

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