Muffins de avena y manzana

Muffins de avena y manzana

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	160 g
Copos de avena	200 g
manzana	1 pieza (150-180 gr)
Azúcar	100 gramos
Pasas	100 gramos
Huevo	1 PC
Leche	250 ml
Aceite vegetal	80 ml
soda	0,5 cucharaditas
Jugo de limon	1 cucharada. la cuchara
sal	pellizco

Metodo de cocinar

• 1. Pelar la manzana y rallarla con un rallador grueso. Enjuaga las pasas con agua tibia.
• 2. Combine la harina tamizada, la avena, el azúcar, la manzana, las pasas, el bicarbonato de sodio y la sal.
• 3. En un recipiente aparte, bata el huevo con la mantequilla y la leche. Agrega jugo de limón. Vierta en la mezcla de harina y amase la masa.
• 4. Divida la masa en moldes para muffins. Hornee en el horno durante 30-40 minutos a 170 ° C.

El plato está diseñado para

12-15 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

La receta está extraída del libro "Tartas y pasteles". Hay una receta similar en el sitio, pero decidí publicar esta también. Quizás a alguien le gustará.

Esta es la primera vez que horneo estos cupcakes. Resultó muy sabroso, no demasiado dulce, con una miga delicada ligeramente húmeda. La próxima vez pondré más pasas o orejones. Salimos con un buen desayuno. Una buena alternativa a la avena.

[Salimos con un buen desayuno.]

Salimos con un buen desayuno.
Feliz por ti.
¡El buen sukiyaki también se va para la cena banzai!

¡El buen sukiyaki también se va para la cena banzai!

¡Y me alegro por ti!

Encontré avena, real, de granos triturados. ¿Quizás vale la pena remojarlos en leche para que se pongan un poco amargos? Una receta interesante, la escribiré

[Oca]

Oca , No empapé nada y todo salió muy bien. La masa aquí no es empinada, sino un poco delgada, y los muffins se hornean durante al menos 30 minutos, los copos tienen tiempo de ablandarse bien y no se sienten en los muffins terminados. Aunque probablemente dependa de las escamas, si son muy gruesas, puede que valga la pena remojarlas. Siempre compro paquetes de kilogramos de cuña "Extra" y nunca tuve un problema.

Preparé 16 piezas, la mitad de ellas ya se han reducido)))) Sabe más a papilla dulce con pasas y manzanas Probablemente por el hecho de que no hay suficiente masa en la composición. No se pudo hacer un muffin con sabor a galleta de avena. Pero esta receta es interesante a su manera.