Frambuesas
Chicas, ¿qué cocinan en modo express en esta multicocina?
Diatima
Cita: BerryRaspberry

¿Qué cocinas en modo express en esta multicocina?
Yo suelo freír o recalentar algo.
En general, todo lo que deba hacerse rápidamente a altas temperaturas. Convenientemente.
igorechek
Cita: Canción *

Chicas, ¿alguien usa un cuenco Polaris negro en Panasonic? ¿Cómo es que el recubrimiento es bueno, dura mucho?

¿Por qué probar la salud? La tapa del bol Panasonic es 100% segura. Y dudo de Polaris, este es un desarrollo chino. Ahora no es un problema comprar un cuenco adicional, incluso en la tienda, incluso en Internet.
Diatima
Cita: igorechek

La tapa del bol Panasonic es 100% segura.
Estoy completamente de acuerdo y, en general, Panasonic tiene el único recubrimiento de carbono en el cuenco, que es el mejor para hoy.
igorechek
Cita: Diatima

Estoy completamente de acuerdo y, en general, Panasonic tiene el único recubrimiento de carbono en el cuenco, que es el mejor para hoy.

Por supuesto. Además, el revestimiento de teflón "clásico" tiene una gran desventaja: si está dañado, no puede usar una sartén. Y el recubrimiento de carbón no tiene tales contraindicaciones. Mis amigos y yo usamos con éxito un tazón con el fondo estropeado para hacer sopa e incluso en el "segundo" alimento no se quema. Y en las sartenes de teflón estropeadas, todo comienza a arder después de ser usado.
Diatima
Nadie quiere ayudarme
Ayude a las azafatas, dígame, ¿debería tambalearse el elemento calefactor? En el lado derecho, si lo presionas, ¡el izquierdo se eleva! Me parece que debería estar bien abrochado por completo, y no tambalearse, balancearse ... Me preocupa que esto sea un matrimonio.
Parece funcionar bien, se hornea perfectamente, pero lleva mucho tiempo cocinarse al guisar y hervir. La tensión de la red parece normal. Me estoy asustando a mí mismo, ¡¿tal vez esté casada conmigo ?!
igorechek
Usted mismo escribió que el panqueque de calentamiento se presta a la presión.
Para un calentamiento normal, es necesario un contacto completo y estrecho del panqueque y el bol, por lo que se ajusta al bol, subiendo o bajando un poco.
Diatima
Cita: igorechek

Para un calentamiento normal, es necesario un contacto completo y estrecho del panqueque y el bol, por lo que se ajusta al bol, subiendo o bajando un poco.
Si esto fuera así, habría sucedido de manera uniforme en toda el área, entonces (maldita sea) probablemente saltaría en lugar de deformarse, y junto con el cuenco en el interior, ¿cómo ayudará la distorsión a tocar más fuerte? Es físicamente imposible en absoluto, junto con un cuenco.
igorechek
¿Qué tiene que ver el sesgo con eso?
Para asegurar un contacto estrecho entre las dos superficies, es suficiente un ligero juego de la superficie inferior. La superficie inferior (panqueque) apenas se mueve un poco, se ajusta al bol. Eso es todo. Se asegura un estrecho contacto. Y solo el sensor térmico está cargado por resorte. ¿De verdad crees que los japoneses no tuvieron todo en cuenta a la hora de desarrollar?
Diatima
Cita: igorechek

¿Qué tiene que ver el sesgo con eso?
Dado que lo es. Y en general, no voy a discutir contigo sobre la reacción violenta y la densidad del contacto.
Si no hubiera pensado que los "japoneses" hicieron que la multicocina mejor que todas las demás marcas, no lo habría comprado.
igorechek
Así que no discuto. Usted preguntó: le expliqué por qué el panqueque de calentamiento no está rígidamente fijo, sin importar lo que le preocupe.
Lo digo de nuevo: toma una posición algo libre del calentador para el sesgo, de modo que pueda entrar en contacto con el recipiente firmemente. En particular, para esto, se recomienda girar ligeramente el recipiente al bajarlo hacia el cuerpo, para un buen contacto.
Yulchik_s
Soy un principiante, he estado usando una multicocina durante 2 días. Dime cómo cocinar sopa en un inicio retrasado en Panasonic 181. Compré una olla de cocción lenta solo para despertarme por la mañana, y aquí hay una sopa preparada. Pero no hay nada en las instrucciones sobre esto, ¡y el inicio diferido es solo para trigo sarraceno, papilla de leche y pilaf! Estoy molesto ((((((AYUDA !!!!
RepeShock

Ni siquiera puedo imaginar cómo debería ser la sopa para cocinarla con retraso ...
Al parecer, por eso no está allí.

Podría haber leído las instrucciones de antemano.
igorechek
¿Por qué retrasar el inicio de la sopa? Después del programa principal, cambia a calefacción. Déjelo reposar, será aún más sabroso. Te levantaste por la mañana y la rica sopa se calienta. Belleza.
Yulchik_s
Y si la sopa se calienta durante 9 horas, ¿cuál será? Es delicioso recién cocinado.
Yulchik_s
Cita: RepeShock

Ni siquiera puedo imaginar de qué debería estar hecha la sopa para cocinarla con retraso ...
Aparentemente, por eso no está allí.

Podría haber leído las instrucciones de antemano.
RepeShok, por alguna razón hay un retraso en el inicio de la sopa en otro multicooker.
igorechek
Julia, empecé a usar 18 modelos más de Panasonic hace mucho tiempo y, créame, durante todo este tiempo NUNCA ha habido un problema con la sopa.
Y si realmente quería prescindir de la calefacción, este problema se resolvió hace mucho tiempo y de manera simple. Si aún no tiene un dispositivo TIMER-SOCKET, casi CUALQUIER ferretería vende un temporizador (el más simple es de 300 rublos). Tome y conecte su caricatura a través de él y establezca el tiempo de apagado en él. Trabajo de instalación y conexión: ¡10 segundos! ¡Ese es todo el "problema"!
Y es interesante saberlo, si es posible. 9 horas calentado + 3 horas de cocción. ¿Duermes 12 HORAS?
Yulchik_s
Gracias por la sugerencia del temporizador de salida, pero quería poner todos los ingredientes a las 9 p.m. y encender la olla de cocción lenta a las 6 p.m. y la sopa estaba lista a las 7:30 p.m. Y resulta que a las 9, se encendió, a las 10-10.30 la sopa estaba cocida y hasta las 7.30 ¿se calienta? ¿La sopa se cocina en ella durante 3 horas? Lo cocino en la estufa durante 1-1.5 horas, y en las reseñas decían que la velocidad de cocción en una multicocina es la misma que en la estufa. Y a expensas del sueño: me acuesto a las 9 y me levanto a las 6, mientras me levanto 5-6 veces por noche para alimentar a un bebé de 2 meses, y duermo unas 6 horas al día (si tengo suerte y el bebé duerme bien, él no preocupado por los cólicos, pero ocurre muy raramente).
igorechek
Ya veo, perdón por preguntar sobre el sueño.
El proceso de cocción y mantenimiento de la temperatura de cocción de un multi es diferente al de una estufa. Créame, no como usuario, sino como consumidor de alimentos. Panasonic no persigue la velocidad de cocción, esta no es una olla a presión. Para qué,? para algunos productos, lo importante es el proceso de languidez. Aquí, un modo suave de cocinar sopa, y se cocina como en un horno ruso debido al aislamiento térmico del dispositivo. Sabe mejor que cocinar en una cacerola al fuego. Mi esposa y yo no hemos estado preparando esta sopa en particular durante mucho tiempo, por esta razón lleva mucho tiempo en la estufa. Y en 3 horas resulta rico y sabroso. No estoy diciendo que no se pueda cocinar menos. Es posible para 1.5. Pero no con prisa.
Y si es como el tuyo, deja que se apague por la noche con un temporizador y se enfríe lentamente, "viene". Se enfriará por la mañana, ponga el resto después de comer en el refrigerador. Me gusta esto
Victoria1984
Llévame a tu empresa, finalmente, y me convertiré en el feliz dueño de una olla milagrosa.
Durante mucho tiempo estuve eligiendo entre una olla multicocina y una olla a presión. Corrí, me inspiré, leí críticas, me decepcioné y todo en un círculo. Pensé que nunca me decidiría. Pero gracias a Dios, todo ha terminado, la elección se ha hecho y no me arrepiento ni un poco.
Me encanta cocinar, buscar recetas diferentes e intentar-intentar-intentar. El recetario, en mi opinión, es bueno, pero pequeño. Ya preparé pilaf, rollos de repollo perezosos, gachas de mijo con leche con calabaza, tarta de queso, pepinillos, trigo sarraceno, compota. Todo salió bien. Solo cambié un poco a mi gusto pilaf y rollos de repollo perezosos, agregué más arroz y repollo, respectivamente.
Al comprar varios, sentí un inconveniente importante. Todo es tan sabroso que se puede comer en 1 día, me temo que mi esposo y yo no vamos a pasar por la puerta pronto.
Nina
¡¡¡Hola a todos!!! Voy a comprar un multi de este modelo, pero me interesa una sola pregunta, ¿se puede hacer YOGURT en él? este factor será decisivo en mi elección.
RepeShock

Puedes hacerlo, pero serán bailes con panderetas.
Si esto es importante, entonces tome otro con el programa "Yogurt".

Y entonces MV es muy bueno. Practicamente el mejor
Nina
y la última pregunta, y una pequeña porción de papilla, tengo un niño pequeño, puedes cocinar en ella, ¿probablemente está en el programa express? Y todo fue a comprar)))
RepeShock

No sé, para ser honesto, no cociné porciones pequeñas. Leí que hierven en recipientes pequeños.
Lea los temas, probablemente haya tales métodos y recetas aquí.

Y tengo el modelo 181 anterior, no hay expreso en él.
Victoria1984
Sobre los yogures. Pensé el año pasado en comprar una yogurtera, estudié este tema por dentro y por fuera. Encontré un solo modelo con termostato y apagado automático, pero no estaba disponible. Traté de hacerlo en un termo y me di cuenta de que no necesitaba una yogurtera. De hecho, para el yogur, la temperatura máxima se necesita 40 ° C (se siente un poco caliente), es decir, no se puede usar el termómetro. Un mínimo de esfuerzo y movimientos corporales, y además, el termo mantiene perfectamente la temperatura y ocupa poco espacio.

También compré una multicocina para cereales con leche para mi hijo, pero resultaron tan sabrosos que los absorbimos con toda la familia.
Roza_Irina
Chicas, pero ha salido un nuevo modelo de Panasonic con una cocción múltiple, hay una temperatura declarada de 40 *. Esto es si alguien realmente necesita yogur.
Roza_Irina
Espero que no me regañen por este mensaje. No he encontrado en ninguna parte si es posible escribir tal mensaje.

Chicas, vendo mi hermoso panasonic. Adquirido en diciembre de 2012. Cociné un poco, ya que hay muchas otras ollas a presión multicocinas. El cuenco está en perfecto estado, con solo marcas de escápula. Motivo de la venta: quiero comprar un nuevo Panasonic con una cocción múltiple. Precio 1100 UAH La negociación es posible.

Mi belleza ya ha encontrado un nuevo hogar.
Ksenia
¿Alguien tiene una película detrás del panel frontal? Dio la casualidad de que se tocó accidentalmente casi inmediatamente después de comprar (en casa) y ahora, después de cada cocción, avanza más. Quizás se pueda quitar o pegar, pero ¿con qué?
Roza_Irina
¿Y qué tipo de cinta? Parece haber plástico por todas partes, no observé la película.
Ksenia
En la pantalla del menú. ¿Quizás es solo protector?
Roza_Irina
Por supuesto, protector. Siéntete libre de disparar.
Ksenia
Mi esposo me dice que la quitarán y que las inscripciones en los botones del menú no serán visibles
RepeShock

Tome una foto; de lo contrario, no estará completamente claro de qué está hablando. Allí, a excepción de la película protectora, no se quita nada si no está defectuoso. Es lo mismo que en cualquier otra técnica en la que necesite cubrir algo con una película.
marinel
Dígame en qué modo cocinar papas con champiñones secos.
Roza_Irina
La forma más rápida de cocinar patatas es pilaf y trigo sarraceno. Si te tomas tu tiempo, entonces en la extinción, pero creo que llevará mucho tiempo.
marinel
Por primera vez cociné en una multicocina. Guisó patatas con champiñones en el modo "pilaf". A mi familia y a mí nos gustó, la multicocina me gustó. Debemos intentar cocinar en un modo diferente, quiero que el líquido no se evapore por completo.
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - reseñas e impresiones
Roza_Irina
Apetitoso ¿Quizás debería haberlo apagado un poco antes cuando ya vio lo que estaba listo? Es solo que ya cocino esos platos en ollas a presión. Quizás alguien más lo aconseje.
Para mantener el líquido, debe probar guisado o sopa. Pero probablemente se cocinará hasta las dos en punto, las patatas de roble permanecen durante mucho tiempo en el guiso.
Roza_Irina
Y horneé un pastel de miel. Resultó tan bien como en la Panasonic anterior. Horneado durante 1 hora y 25 minutos.
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - reseñas e impresiones
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - reseñas e impresiones
Dom
Lo leí, pero como nunca tuve una multicocina, no entiendo muy bien ... dice: "Guisado: ¡tiempo de cocción hasta 12 horas!" - ¿Se puede considerar esto "languidez" o la temperatura será más alta? Por ejemplo, ¿haré leche horneada o no?
Maná
No, no, extinguir no es languidez. La languidez ocurre durante mucho tiempo a temperaturas de 70-80 ° C. El enfriamiento está cerca de 98-100 ° C. Pero la leche horneada se puede hacer en menos tiempo que con languidez. Solo será necesario comprobar primero si la leche "correrá" en el Guiso o no.
marinel
Dime, por favor, ¿en qué modo cocinar el caldo, para "guisar" o "sopa"? Vertí agua fría sobre la carne, encendí el modo "sopa" o ¿lo estoy haciendo mal?
Katris
¿Y en qué se diferencia, en general, el modo "sopa" del modo "guisado"?
Maná
En el modo "Enfriamiento", una temperatura se mantiene durante todo el programa, y ​​en "Sopa" hierve y luego languidece. Por lo general, los modos se configuran así. Cómo exactamente tiene este modelo, no puedo decirlo con certeza.
gato rojo
Específicamente, en este (al menos en el mío) en el modo "sopa", puedes esperar a que hierva hasta que se ponga azul, así que primero enciendo el expreso, y cuando empiece a hervir, echarle verduras y ponerlo en modo sopa o guiso
Elenka
¿Puedo acudir a ustedes con mi experiencia ...
Tengo el habitual modelo de 18 MV Panasonic, los programas básicos son los mismos. Estoy haciendo sopa / caldo ...
De hecho, es mejor configurar el vapor durante 10 minutos (como es por defecto) y esperar a que hierva, al mismo tiempo quitar la espuma y luego cocinar-guisar el caldo-sopa hasta que esté tierno.
Pero para mí, recientemente descubrí otro método maravilloso, o mejor dicho, lo conocía, pero me resistí, porque era una cocina inusual.
Configure el programa de HORNEADO durante 20-30 minutos o cualquier modo de asado favorito y fría un trozo de carne (preferiblemente con hueso) con 1 cucharadita. aceite por todos lados con la tapa MV abierta. Mientras tanto, en la estufa o por correo electrónico. hervidor, hervir agua y verter la cantidad requerida. Configure la EXTINCIÓN durante 1-1.5 horas. Para pollo y cerdo, 1 hora es suficiente.
Por supuesto, puede verter agua fría, pero el tiempo de cocción aumentará.
Por cierto, con este método no hay espuma, bueno, tal vez un poco, pero no es necesario atraparla. Los jugos de sangre y carne se "sellan" en un trozo de carne durante la fritura. El caldo se obtiene de esta forma transparente y rico.
Hace tiempo que me he dado cuenta de que cuando preparan platos de los pueblos del Cáucaso Norte y los tártaros, así es como cocinan lagman, shurpa, etc. a fuego abierto. Esto tiene sentido.

Alguien preguntó acerca de la sopa en el temporizador, puede activar el temporizador para cocinar la sopa en MILK Porridge. Pero con la carne, no me pondría el agua en toda la noche.
Si solo prueba pre-frito ...
jora
¡Buen día!
Compartiré mis sentimientos de este modelo. Este es el primer MV. Elegimos durante mucho tiempo, leemos reseñas en varios foros. Como resultado, decidimos, elegimos este modelo de Panasonic. ¡El requisito principal para MB es la seguridad de uso y la comodidad al cocinar! Además, la apariencia. El acero inoxidable y el plástico negro son muy adecuados para nuestro interior. Y, por supuesto, el fabricante, hay un fabricante de pan Panasonic, ¡solo emociones positivas para él!
traído a casa anoche, sin empacar. Las primeras impresiones son buenas. Para estar seguros, se pusieron al vapor durante media hora en el modo "baño María" ... Y tan pronto como comenzó la calefacción, un olor químico desagradable se extendió por la cocina ... Por no decir que era muy fuerte, pero sensible. Pensamos que una nueva técnica podría ser la forma en que debería ser.
Decidimos cocinar gachas de arroz en el temporizador en el modo "gachas" por la mañana. tomó una de las recetas del sitio. Por la mañana la papilla estaba lista. Según mis sentimientos, estaba demasiado cocido, aunque no se calentó en absoluto ... El fondo se quemó, no mucho, pero se quemó y se pegó muy bien! Empapé el bol, y luego lo lavé .. y aquí está, los primeros rasguños. Usamos una cuchara de madera, con bordes redondeados lisos, y muy limpia !!!! En el proceso de lavado del recipiente, quedó claro que el olor químico no proviene del plástico del CF, sino de la superficie exterior del recipiente. Especialmente si lo mojas con agua tibia. En el interior, donde está el recubrimiento, no había olor ni regusto en el sabor de la papilla.
Ahora nos sentamos y pensamos. ¡Los criterios por los que fueron seleccionados resultaron ser ficción! No quiero hablar de fallas menores, como un paso del temporizador de 30 minutos, un timbre fuerte después de apagar.
Impresiones desagradables hasta ahora. Estoy encantado con la Panificadora de esta marca. pero allí la tapa es ligeramente diferente y el cuenco en sí es mucho más grueso. Y no olía a nada, ni siquiera a uno nuevo.
¡¡¡Pregunta!!! ¿Alguien más tiene una taza de olor?
Frambuesas
jora, solo describe pasiones irreales. Panasonic no lo hace así. Parece una publicación personalizada.
RepeShock
Cita: BerryRaspberry

jora, solo describe pasiones irreales. Panasonic no lo hace así. Parece una publicación personalizada.

¡Eso es seguro!

En general, cocine inmediatamente las gachas de leche en un nuevo MV, e incluso con un retraso ... bueno, no debe ser una amante en absoluto)))
marinel
jora, No tenía ningún olor del cuenco. Ni siquiera puedo imaginar cómo pueden aparecer los arañazos por el lavado, es tan fácil de limpiar. ¿Quizás tienes una falsificación?
jora
Cita: BerryRaspberry
Jora, solo describe pasiones irreales. Panasonic no lo hace así. Parece una publicación personalizada.

Querida Frambuesa Berry.
Me alegro que no hayas enfrentado ese problema. Pero no es necesario escribir que estas no son cosas reales. Desafortunadamente, todo es exactamente así para mí.
Los posts personalizados persiguen objetivos publicitarios, y denigrar uno a favor del otro ... en mi post esto no lo es. Y hay una pregunta normal.

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