Cazuela de cebada perlada con verduras en multicocina Redmond RMC 70

Cazuela de cebada perlada con verduras en multicocina Redmond RMC 70

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: finlandés

Ingredientes
cebada perlada	1 vaso
Leche	4 vasos
papas	5 medianos
hojas de repollo	10 grandes
sal, pimienta negra, hierbas	gusto
mantequilla	50 gramos
rebozuelos, tomates, pimientos	3 grandes
mayonesa	3 cucharadas cucharas
un huevo crudo	1 pieza
queso	100 gramos

Metodo de cocinar

• Enjuague la cebada perlada en agua y remoje en leche durante la noche. Pelar y hervir las patatas hasta que estén tiernas, triturar con un tenedor. Escurre el exceso de leche del cereal. Mezcle bien el puré de papas con la cebada perlada, la sal y la pimienta. Engrase el fondo del recipiente multicocina con mantequilla, extienda las hojas de col. Poner una capa de cebada con patatas encima, una capa de tomates y pimientos, sal, poner trozos de mantequilla y queso. Nuevamente una capa de hojas, una capa de cebada perlada y una capa de tomates y pimientos. Cubrir la parte superior con hojas de col, queso rallado y hierbas y decorar con rebozuelos cortados. Para una costra, puedes batir 3 cucharadas. cucharadas de mayonesa con 1 huevo crudo y verter encima. Raw se parece a esto
• Cocine en el modo "Hornear", 1 hora-1 hora 20 minutos.

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos

Programa de cocina:

Multicocina

Nota

Corta la parte central densa de las venas de las hojas de col para que no quede dura al hornear. Puede utilizar tenedores de escofina.