Waffles de la abuela

Categoría: Confitería

Ingredientes

mantequilla 300g
azúcar de vainilla 1 bolsita
canela molida pellizco
huevos 6 uds.
Leche 375 ml
harina de trigo premium 400g
azúcar 130 g

Metodo de cocinar

  • Suavizar la mantequilla, batir con batidora, añadir el azúcar de vainilla y las yemas. Caliente la leche ligeramente, agregue harina tamizada y canela. Batir el azúcar con las claras hasta obtener copos blancos, agregar con cuidado a la masa. Hornee en una plancha para gofres precalentada. Enrolle en tubos inmediatamente, caliente. En mi opinión, la relación sabor-cantidad de productos-rendimiento de gofres en esta receta es óptima. ¡Buen provecho!


Todas las recetas

Nuevos temas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras