Waffles belgas

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Waffles belgas

Categoría: Confitería

Cocina: Belga

Ingredientes
Harina	250 g
sal	pellizco
huevos	4 cosas
mantequilla	75 g
levadura	1 bolsita
Leche	150 ml
agua	150 ml
azúcar	60 g
aceite vegetal	1 cucharada. l
vainilla

Metodo de cocinar

• Nos encantó esta receta. Cocinamos a menudo.
• Mezclar la harina, la levadura, la sal, los huevos, la leche, el agua, el azúcar, la vainilla y batir. Agregue mantequilla derretida y aceite vegetal. Mezclamos. Deje reposar caliente durante 30 minutos. ¡La masa es líquida!
• Horneamos en una plancha para gofres precalentada durante 3 a 5 minutos. Vierta 2 cucharadas. l. o un poco mas
• 

Nota

La receta se toma de aquí: 🔗 Muchas gracias al autor

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Dime, ¿a qué se parece el sabor? a juzgar por la composición, deberías conseguir algo intermedio, entre un bollo y una rosquilla ... mi plancha para gofres para gofres belgas está inactiva ... ¡no encuentro una receta! .....

[Verónica]

Verónica sabe a gofres de un café. El sabor es algo entre un panqueque y una rosquilla. Por cierto, lo hago a menudo y el sabor a veces es diferente, dependiendo de la frescura de la levadura. Aunque están secos, todavía afectan el sabor a frescura.

[Verónica]

Verónica sabe a gofres de un café. El sabor es algo entre un panqueque y una rosquilla. Por cierto, lo hago a menudo y el sabor a veces es diferente, dependiendo de la frescura de la levadura. Aunque están secos, todavía afectan el sabor a frescura.

No he comido tales gofres en un café. Por eso pregunto.

¿Cuál es tu plancha para gofres? En mis gofres belgas no son muy belgas, en el sentido de que no son tan regordetes

¿Cuál es tu plancha para gofres? En mis gofres belgas no son muy belgas, en el sentido de que no son tan regordetes

Me gusta esto:

Galina, quiero hornear tus gofres, dime que no has intentado hornear no con levadura seca, sino con levadura fresca. ¿Cuáles son más sabrosos?

[caprichoso]

caprichoso No lo he probado, creo que la cantidad correcta no cambiará el sabor :) Dar de baja si cocinas, por favor.

Gracias, hornearé tanto seco como fresco, para saber la diferencia, anotaré los resultados.

Gracias por la receta, deliciosos gofres, suaves. Los panaderos con levadura seca y fresca, con levadura fresca, fueron más suaves y crecieron mejor.

¿Cuántos gramos hay en tu bolsa de levadura?

Peso neto: 7 g.

Si bien puedes comer fresco. En comparación con los gofres con leche condensada, estos no son comestibles el segundo día.
Añadimos 2 cucharadas de harina. l., de lo contrario la masa estaba demasiado fina

Por alguna razón, resultó plano, tal vez fue necesario agregar un par de cucharadas de harina.

Las obleas con leche condensada son más como galletas, pero son como tortitas Hace una semana compré una plancha para gofres, todavía no encuentro la receta perfecta. ¡Pero a mi familia le gustaron más estos! Son suaves, no azucarados, dulces, tiernos y aireados, pero en mi opinión subjetiva no se parecen a los waffles clásicos, todavía saben a panqueques o panqueques.

[cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter]

cherryana, Evgeniya Gri, sazalexter :) Gracias por tus comentarios
cherryanaSi encuentra una opción ideal, haga clic en mí con un enlace. Yo también quiero los reales.

Gracias por los waffles. Delicioso. En cuanto a mí, los gofres son exactamente los mismos que en Bruselas (había un caso que probar). Lo espolvoreé con azúcar glas por encima y lo cubrí con glaseado de cereza y chocolate. No hay fotos, espero que la próxima vez tenga tiempo para fotografiar esta belleza.