Pastel de miel en una olla de cocción lenta

[Elena]

Elena, Tenía un pergamino simple, así que lo unté. Si tiene un revestimiento de silicona, puede que no sea necesario, solo aplique varias capas a los lados.

Tatyana, Buenas tardes gracias! Y qué hacer con la válvula, dímelo, por favor. La condensación gotea de la tapa (. ¿Debe quitarse y cuándo: durante el horneado o después?

[Elena]

Elena, Tengo una caricatura Panasonic SR-TMH18, siempre horneo con una válvula, el condensado no gotea, y el que se recoge en la válvula es muy pequeño. Horneo durante 60 + 20 minutos, después de hornear abro inmediatamente la tapa.
Tal vez sea diferente en otros dibujos animados, entonces necesitas "ir" al tema de tu multicocina y ver qué escriben sobre hornear.

[Tatyana,]

Tatyana, ¡Gracias! Tengo un supra 5201, comprado recientemente.
+20 minutos es hornear o calentar?

[aquí]

Todo esto es horneado, en Panasonic el programa de horneado está diseñado para 60 minutos, pero no son suficientes, así que después del final del programa lo pongo por otros 20 minutos.
El tema sobre supra 5201 es pequeño de solo 1 página, lea aquí, escriben allí que el horneado es similar a otros multi y citan como ejemplo Pastel de mármol con kéfir en una multicocina Polaris 0508D floris, mira, tal vez, por analogía con este cupcake, pruébalo, después de 60 minutos abre la tapa, echa un vistazo y si no te alcanza, dale tiempo.

[Tatyana,]

Tatyana, ¡Gracias!

[Elena]

Elena¡Buena suerte y que todo salga bien!

¡Y muchas gracias! ¡Rápido y delicioso!

[Elena]

Elena, gracias por la receta. Todo es simple en ejecución. Solo que me emboscaron con el horneado, en el programa de horneado una hora más 20 para Redmond 4502 es mucho. Puse un papel de horno en el fondo y todavía se quemó un poco. Probablemente 40 o 45 minutos serán suficientes. Mis cosas son fuertes. Y la galleta está fresca y esponjosa.

[Chicas,]

Chicas, ¡buen día! Horneé una galleta, resultó 7.5 cm en los lados y 8.5 en el centro. En mi olla de cocción lenta, los productos horneados duran 50 minutos. Después de 50 minutos lo abrí, tenía 9 cm de alto, pero estaba húmedo por dentro. Se agregaron 15 minutos para hornear. Está bien horneado, pero el fondo es muy duro. ¿Qué arreglar, reducir el tiempo? Y la galleta en sí resultó ser "de dos colores"): la mitad inferior es más oscura y la mitad superior es clara. (No puedo tomar una foto). ¿Cuáles crees que son los errores? Gracias de antemano.

Añadido el martes 15 de noviembre de 2016 05:41 PM

Otra pregunta es, ¿quizás la temperatura debería ajustarse más baja (la multicocina es potente) para que no se fríe desde abajo, sino cruda por dentro? ¿Cuántos grados y minutos en este caso se deben configurar en el programa "multi-cook"?