Gachas de mijo con calabaza en una panificadora
Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Ingredientes
Calabaza 250 g
Mijo 100 g
Leche 350 ml
Azúcar 1-3 cucharadas. l.
Sal 1/2 cucharadita
Mantequilla 1-2 cucharadas. l.
Metodo de cocinar

Poner leche, calabaza (rallada en un rallador grueso o fino), mijo (remojar previamente en agua hirviendo durante 10 minutos y escurrir el agua), sal y mantequilla en forma de máquina de hacer pan.
Inserte el formulario en la panificadora, cierre la tapa y encienda el programa "Mermelada".
Cuando la papilla esté cocida, ponla en un plato y agrega azúcar al gusto.

Nota
Para mayor comodidad, pongo la calabaza rallada en bolsas de 250 gy en el congelador. Muy cómodamente.

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