Muffins de manzana y canela

Muffins de manzana y canela

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
manzana	250g.
Harina de trigo	140g.
Harina de trigo	120g.
Levadura en polvo	1h l.
soda	1 \ 2h. l.
Azúcar de vainilla	1 paquete
Canela	1,5 h l.
Azúcar	150g.
Aceite vegetal	100 gramos.
Yogur natural sin aditivos	300g.
Para decoración:
mitades de nuez	15 piezas.

Metodo de cocinar

• Lavar las manzanas, quitarles el corazón, pelarlas si se desea (yo no las pele). Cortar en cubos pequeños (corté con un Niser pequeño).
• Moler las nueces hasta obtener migas. El tamaño depende de tu deseo. Me estoy convirtiendo en polvo.
• Mezclar ambas harinas. Soda, levadura en polvo, canela, azúcar de vainilla, nueces, manzanas.
• Batir el huevo, sin dejar de batir, agregar azúcar, mantequilla, yogur.
• Mezcle la mezcla seca y líquida con una cuchara, suavemente.
• Engrase los moldes para pasteles con aceite vegetal. Tengo silicona, no lubricada. Rellene con masa 3 \ 4.
• Decora la parte superior con nueces cortadas por la mitad.
• Hornee en un horno precalentado a 180C - 20-25 minutos.
• Deje los muffins preparados en el molde durante 5 minutos y luego retírelos.
• Miga húmeda, tierna y fragante !!! A todos (incluso a los pequeños) nos gustó !! Y esto a pesar de que los horneé en un horno roto con un diez inferior inoperante.

El plato está diseñado para

15 piezas.

Nota

receta del libro de Renz "Cupcakes - fácil y sabroso"

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Bata el huevo,

¿Y el huevo? ¿Cuántos huevos?

[Oksan]

caramba ...Oksanaparentemente uno .... huevo.