Kissel de arándano

Categoría: Recetas culinarias
Kissel de arándano

Ingredientes

arándanos 100gr
azúcar morena 1/2 pt
almidón de patata 2 cucharadas. l
agua 3,5 st

Metodo de cocinar

  • Clasifique las bayas, colóquelas en un colador, exprima el jugo con una cuchara y póngalas en el refrigerador por un tiempo. Vierta el orujo restante con 3 tazas de agua embotellada fría, deje hervir y cocine a fuego medio durante 5 minutos, luego cuele por un colador fino, exprimiendo los arándanos con una cuchara.
  • Vierta azúcar en el caldo preparado, hierva la mezcla.
  • Disuelva el almidón con el agua embotellada fría restante y cuele. Viértalo en el caldo de bayas hirviendo en un chorro fino, revolviendo constantemente. Lleve la gelatina a ebullición y vierta el jugo de arándano en el refrigerador. Retirar del fuego inmediatamente


Mirabel_Yok
¡Oh genial! Probablemente muy sabroso. Ayer compramos arándanos, voy a hacer una jalea.
GruSha
Milenanos encanta la gelatina

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