Helado de limón

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes

Limón 3 piezas
Azúcar 150 g
Leche 200 g
Crema 200 g
Sirope de limón (elaborado con azúcar de limón) 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Exprime los limones (a medida que se exprimen, solo quita las semillas), cubre con azúcar, bate hasta que se disuelva por completo con azúcar. Agrega la leche y la nata y, si quieres, de inmediato, sirope de limón, pero nos encanta regarlo después en un florero.
  • Este helado lo probó mi tía (80 años), dijo lo que comió en un restaurante de la River Station cuando su esposo la cuidaba.


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