Pepinos coreanos

super receta! es bueno que lo haya visto, también quiero hacerlo :-) y las críticas son aún más buenas, ¡así que necesitas hacer una porción en la bolsa!

chicas, ¿cómo se guarda la ensalada en frascos enrollados? ¿Puede estar a temperatura ambiente? no estalla? o es necesario en el frio? (bodega, h-k ....)

Estoy haciendo el segundo año. Se mantienen perfectamente a temperatura ambiente.

Vafelka, me alegro de que te hayan gustado los pepinos. ¿Habrá la oportunidad de lucir una foto?

No podía presumir del año pasado. Hoy estoy cortando, creo que mañana o al filo del tercero voy a publicar una foto! Gracias de nuevo.
Por cierto, la doble norma no será suficiente, eso es seguro.
Keti,

Me alegro mucho que la receta fuera de mi gusto.
Los pepinos cerrados son geniales en la habitación (tampoco tengo bodega).

¿Alguien más ha probado estos pepinos?

También hice esto el año pasado. A todos los amigos y familiares les gustó. Tomó la receta. Gracias de nuevo

Sí, Luda, recuerdo que escribiste que te gustaban los pepinos. Pensé que tal vez alguien más lo intentó.

[Keti]

... Pensé que tal vez alguien más lo intentó.

Yo, lo hice yayayayaya !!!! Y ya lo han probado, muy sabroso, a mi marido, al que le encantan las zanahorias coreanas, le gustó mucho. Definitivamente lo haré el año que viene, solo poner más zanahorias, está muy sabroso en esta ensalada y los pepinos están crujientes .... ¡Estoy muy contenta con esta receta!
Keti Muchas gracias por la receta!

[Keti]

Yo, lo hice yayayayaya !!!! Y ya lo han probado, muy sabroso, a mi marido, al que le encantan las zanahorias coreanas, le gustó mucho. Definitivamente lo haré el año que viene, solo poner más zanahorias, está muy sabroso en esta ensalada y los pepinos están crujientes .... ¡Estoy muy contenta con esta receta!
Keti Muchas gracias por la receta!

me alegra que te guste

Gracias por la receta
Intenté hacer 2 kg de pepinos, le puse más zanahorias, y el resto a ojo, reduciendo las proporciones que da la receta. Delicioso
No soy para el invierno, sino para comer, pero ahora lo haré en reserva

[Keti,]

Keti, ¡Cerró los pepinos según su receta! Por 2 kg de pepinos, aunque tomé 3 zanahorias, quería algo así que resultaron 4 frascos de 0,5 cada uno. Están tan ricas que ya quiero abrirlas y probarlas. Gracias por la receta

Chicas, chicas inteligentes. Me alegro de que lo estés haciendo. Es simplemente genial. Los pepinos son deliciosos. cocinar

¡De prisa, de prisa para agradecer! Hoy abrí el primer frasco, me fui volando Ahora me arrepiento de haber cerrado solo 4, fue necesario tres veces más

Lo principal es recordar la receta. Y se pueden cerrar más frascos el próximo año.
Me alegro mucho que te hayan gustado los pepinos.

Receta en marcadores

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Buenas tardes, me interesa la receta. Lo llevé a los marcadores. Voy a tratar de hacerlo.

: perdón: Chicas, ayúdenme, no dormiré. Lo hice por 2 kg. El marido ya ha dicho que estará delicioso. Otro sería poner un paquete de condimento en 6 kg, o verter el mismo en 2 kg. En general, ¿tengo poco jugo en los frascos? Me preocupa . Quizás algo anda mal.

¿Quizás los pepinos no son jugosos? ¿O es demasiado pronto y todavía no le han dado el jugo?

Mis manos aún no han llegado a esta receta, ya que no encontré pepinos normales, todos están terriblemente secos. Pero mañana definitivamente haré media ración, veremos cómo se destaca el jugo.

: girl_manikur: Pepinos frescos y maravillosos. Envolvió su creación. Se fue a la cama. Pensé un poco, me tranquilicé, nos lo comeremos de todos modos.

Lo hice, intenté ceñirme a la receta (en mi opinión, me excedí con las zanahorias).
De 3,5 kg de pepinos (tomé todo lo demás en base a 2/3 de la receta), resultaron casi 4,5 litros.
Se ven bien (lo siento, sin cámara).
Lo intentaré "en el diente" - me daré de baja más tarde.
Gracias por la receta.

Dime, por favor, hice pepinos según esta receta, ahora los pongo en frascos, pero no hay suficiente líquido, ni todo el volumen del frasco, ¿es crítico? Es una pena que se quiten, ¿quedaron muy sabrosos? Si es crítico, ¿puedes arreglarlo de alguna manera? Mientras espero, ¿no lo cierro? Hice todo según la receta.

No explotará. Solo la parte superior estará seca y no muy sabrosa. ¿Y mucho líquido no es suficiente para arriba?

Aproximadamente 2/3 de los frascos.

: No explotará. Solo la parte superior estará seca y no muy sabrosa ...
¿Cómo se puede hacer mucho jugo? De alguna manera me sentí incómodo. Yo tengo la misma historia.

¿Cuánto costaron en rodajas? Por cierto. No los meto en el frigorífico y me cuestan menos de 12 horas. Recientemente hice pepinos Nezhinsky, por lo que se quedaron en mi casa durante aproximadamente 3-4 horas y había mucho líquido. ¿Estás metiendo pepinos en un frasco?

y como apisonar? ahora hice otra fiesta de 2 kg de pepinos, por la mañana lo revisaré así esta vez.

Cuchara o puño: lo más conveniente

Cuchara o puño: lo más conveniente

Comí pepinos durante más de 12 horas. Lo embistió lo mejor que pudo. También comí más zanahorias. Pero se ven deliciosos. Cómo quieres abrir.

[Kirch]

Kirch, gracias por el consejo de apisonar, todo salió bien, apisonado y había suficiente líquido, también puse más zanahorias, resulta tan sabroso, no es peor, ¿aguantarán? ¿Y dónde se pueden almacenar? Tengo un sótano, ¿puedo?

No tenemos sótano, lo guardo en casa en un armario. Varias latas del año pasado están

También quiero dar las gracias por la receta. Abrí un frasco ayer ... delicioso. Mi esposo y yo comimos la mayor parte a la vez. Simplemente no pude soportar más y mirar el milagro desconocido. Cocinaré constantemente.

Gracias por la respuesta. : amigos: Cocine con gusto.
También cocino constantemente. A todos les gusta.

[Keti]

Keti, gracias por la receta! Pepinos deliciosos!

Nuevamente cociné pepinos de acuerdo con esta receta. A todos les gusta, no tienes tiempo para abrir bancos

Releí el tema, había dudas de que no había suficiente jugo. Lo entendí en el caso en que se agregaron muchas zanahorias. Después de todo, las zanahorias absorben jugo por sí mismas, ella es así))
En este caso, al marinar, cubra los pepinos con una tapa / plato y coloque algún tipo de peso encima, un frasco de agua. El jugo destacará más.

Hola a todos, no he visitado Temko desde hace mucho tiempo. ¿Estás cocinando más pepinos?