Borsch de remolacha

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
remolacha	4 kg
tomate	2,5 kg
repollo blanco (o pimienta)	0,5 kg
cebolla	200 g
ajo	200 g
sal	75 g
azúcar	150 g
aceite vegetal	250gr
vinagre 9%	150 g

Metodo de cocinar

Cocine las remolachas hasta que estén medio cocidas, pele, ralle. Retire la piel del tomate, pique o desplácese por una picadora de carne. Picar el repollo, picar la cebolla, frotar el ajo. Mezclar todas las verduras con el resto de ingredientes. Hervir desde el momento de hervir durante 30 minutos, poner en frascos esterilizados, enrollar, envolver durante un par de horas.

El plato está diseñado para

12 botes de 0,5 l

Nota

Este blank lleva muchos años viviendo con nosotros, enrollamos de 30 a 40 latas, ayuda mucho cuando necesitas cocinar rápidamente

Lucrecia

¡Bueno, eso es genial! ¡Ni siquiera se me ocurrió una solución tan simple! Definitivamente lo haré, muchas gracias !!! Tengo una gran familia, a todos les encanta el borscht, pero aquí es tan simple y sin problemas, abrí un frasco, ¡y todos están llenos!

V-tina

Qué guay soy este borscht y 2 tipos más de sopa de repollo cada año hago tres visitas Y eso no siempre es suficiente, pero ahora también me agarré un pepinillo aquí

poni

¿No le agregas zanahorias al borscht?

V-tina

En este - no. Una vez que lo probé, todo estaba bien y sabía bien, pero por alguna razón no estaba tan sabroso como en la versión inicial.En general, aquí puedes variar sin consecuencias, a veces pongo más repollo (hasta 1 kg), reduciendo la cantidad de remolacha, a veces mezclo repollo y pimienta juntos (250 g cada uno), aceite que ama más: se pueden verter hasta 0,5 litros sin dudarlo

Lerele

¿Y almacenar borscht dónde? ¿Está en el frigorífico o en casa?
¡¡¡Una buena idea!!!

V-tina

Sí, cuesta tanto, ¿dónde está en el frigorífico? Pruébalo en tu salud, creo que te gustará)

Svetta

¡Receta genial! Cuando mi hijo estudió en otra ciudad, guisé ese borscht en una sartén y lo enrollé en un frasco de un litro. Solo se frió con zanahorias, cebollas y pasta de tomate. Luego, él y los chicos cocinaron patatas en caldo de muslos de pollo y añadieron una lata de borscht. ¡Todas! Gracias, me recordó el sabroso manjar.

Lerele

Gracias, quiero intentarlo. Otra pregunta, ¿no hay mucho ajo 200 gramos? ¿Es un poco ligero, no demasiado agudo?

disney

Cita: V-tina

Qué guay soy este borscht y 2 tipos más de sopa de repollo cada año hago tres visitas Y eso no siempre es suficiente, pero ahora también me agarré un pepinillo aquí

pero puedes pedir sopa de repollo con más detalle

Frambuesas

Amo estos espacios en blanco. ¡Excelente!

V-tina

Cita: svetta

¡Receta genial! Cuando mi hijo estudió en otra ciudad, guisé ese borscht en una sartén y lo enrollé en un frasco de un litro. Solo se frió con zanahorias, cebollas y pasta de tomate. Luego, él y los chicos cocinaron papas en caldo de muslos de pollo y agregaron una lata de borscht. ¡Todas! Gracias, me recordó el sabroso manjar.

Cocine para la salud Todo lo nuevo es viejo y olvidado

V-tina

Cita: Lerele

Gracias, quiero intentarlo. Otra pregunta, ¿no hay mucho ajo 200 gramos? ¿Es un poco ligero, no demasiado agudo?

Nada picante, el ajo está aquí más por el olor. Pruébalo, es delicioso

V-tina

Cita: disney

pero puedes pedir sopa de repollo con más detalle

Lena, aquí te di una receta https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, También cocino con cebada, resulta sorprendentemente sabroso, publicaré esta receta hoy o mañana, cómo voy a cocinar

V-tina

Cita: BerryRaspberry

Amo estos espacios en blanco. ¡Excelente!

¡Disfruta cocinando y comiendo!

disney

¡Gracias! Definitivamente intentaré enrollar algunas latas este año.

V-tina

En caso de duda, puedes cocinar según esta receta para comer de inmediato, pruébalo, el sabor es el mismo inmediatamente después de unos meses

disney

¿Se almacena, según tengo entendido, sin problemas fuera del frigorífico?

Suslya

perfectamente almacenado en la despensa en el estante, tal rollo es realmente un salvavidas.

V-tina

Gracias Suslechka por tu ayuda) Me fui un poco aquí, muy bien y sin problemas la pieza de trabajo se almacena en condiciones de habitación

LLika

¿Dime cómo cocinar borscht con este aderezo?
Primero, caldo, luego cocine las papas hasta que estén cocidas, luego agregue este aderezo, ¿verdad? ¿Y no necesitas freír?

V-tina

Sí, Lika, es cierto: caldo, patatas, aderezo, especias. No frito, todo es muy sabroso de todos modos.

* Anyuta *

Gracias por la idea de "borschechka"

V-tina

¡A tu salud!

Kostya1988

y si lo haces con carne o con el mismo pollo, ¿se quedará en el frasco?

V-tina

Kostya, No lo he probado con carne, no puedo decir nada de esto

Kostya1988

Tina Así que intentaremos hacer borsch vegetariano.

V-tina

Kostya, entonces le agregas este borscht al caldo de carne con papas, y serás feliz

Kostya1988

Tina
eeeee nooo no el sabor no la composición correcta no hervir de nuevo !! no no no no! no funciona + especial, etc.

V-tina

Kostya Hago precisamente eso, cocino el caldo de carne, aplasto un par de papas en él, cuando se cocinan, vuelco el contenido del frasco y lo llevo a ebullición, resulta que el borscht está bien

Kostya1988

Tina
¡Pues bien, esta es una preparación actual para borscht y no para él mismo!
algo como esto

V-tina

Bueno, sí, probablemente lo llamé como solía hacerlo, durante muchos años lo he estado rodando

Kostya1988

Velo

TinaUna buena manera de alimentar rápidamente a la familia con la cena si toda la familia llega a casa del trabajo, incluida la mamá. Es bueno si hay un caldo de carne listo. Después de un corto período de tiempo, la familia ya puede disfrutar de un maravilloso borschik y agradecer a mamá por una deliciosa cena.

V-tina

Enamorado, gracias, si no hay caldo y mamá no estará allí por un par de horas (y a menudo sucede que salgo a las 9, vengo a las 22), entonces el esposo toma salchichas a la parrilla o carne picada, en albóndigas o, en general, arroja una lata de estofado y todos están felices.
y la mayoría de las veces en la mañana pongo carne en caldo en una caricatura, y luego, por la noche, alguien cocina

V-tina

fiesta de ayer

Lapulechka

Muchas gracias
Definitivamente lo haré este año.

Py. Sy. y donde se escriben dos tipos de sopa de repollo

V-tina

Lapulechka, ¡a tu salud!
Con cebada aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Hablé del segundo en algún lugar de Temko .. pero no lo expuse por separado hoy o mañana voy a cocinar - presentaré la receta y haré una referencia aquí

Lapulechka

Gracias. Ya lo encontré e imprimí. Estemos en invierno con sopas "perezosas"

V-tina

Larissa, cocina con gusto!

Chardonnay

Tina, buenas tardes. ¿Necesitas cocinar la pieza de trabajo con vinagre o es mejor agregar al final? Sin adivinar, hoy intentaré hacer ...

V-tina

Rita, tipo, le sirvo vinagre de inmediato, lo probé al final; por alguna razón, resulta amargo, no me gusta

iriska3420

V-tina, Tina, muchas gracias por mis frascos con tal regalo. Ya terminé y * Borshchik * y * Rassolnik *. Para estos últimos, las latas no fueron suficientes y tuvieron que cocinar inmediatamente la sopa. Por mucho que me gusten los primeros platos cocinados en una olla a presión múltiple, esta sopa de frasco resultó ser incomparablemente más sabrosa. Todas las verduras más frescas, recién traídas de la casa de campo, tomates azucarados y, por lo tanto, un gran deseo de comer tanto como sea posible. - esto es para ti, Tinochka, por una pista.

* Anyuta *

y vine a decirle al autor de la receta mi "gracias" ... dejé la composición de la lata igual, solo que hice la cantidad de ingredientes "a mi gusto". Torcí los talones de las latas y las dejé especialmente para probar para cocinar borscht. Ah, ¡y resultó delicioso borschechok! Y el color es muy rico ...

iriska3420

* Anyuta *, Y vuelves al tema * Rasolniki * -de Frau. Allí, Tinochka escribió varias versiones de preparaciones vegetales. De las verduras que quedaron las cociné para una mano rápida y me complace informar que fue uno de mis encurtidos más deliciosos. Resultó tan rico. Haré una porción más.

* Anyuta *

iriska3420, Gracias, fui a estudiar ..

V-tina

Irina, buena salud, es muy bueno que te haya gustado. Estos espacios en blanco realmente me salvan cuando trabajo en modo de emergencia. ¡Buen provecho!

V-tina

Anya, Estoy muy contento de comer saludable y cocinar con gusto
Mira en mi perfil, hay 2 opciones más para la sopa de repollo. Y Frau tiene un pepinillo realmente genial, lo puse en frascos pequeños de 250 ml. Empaco y luego cocino para mí, de lo contrario, mía ~~cabrones~~ amado, no comas pepinos hervidos ..

Luna Nord

Creo que se pueden reemplazar los tomates con pasta, no me gustan los tomates en blanco, las pieles son desagradables. ¿Lata?

V-tina

Ludmila, puede saltar los tomates a través de una picadora de carne, o quitarles la piel rociándolos con agua hirviendo ... puede reemplazarlo con pasta, luego probablemente diluirlo con agua, porque de lo contrario no habrá suficiente líquido para cocinar, comenzará a quemarse