Pepinos "Nezhinsky"

¡No! ¡Una pesadilla! : swoon: Tal vez alguien te diga un remedio seguro para que su esposo coma, bueno, al menos hasta el otoño. Enrollé 57 (!!!!) latas. Y registra el banco todos los días. ¿Y con qué le daré de comer en invierno? No tenemos pepinos, eso es todo, ¡no hay nada para comer en la casa!

También hice un lote de 5 frascos. Envío de prueba. ... También nos gustará torcer tales pepinos.

Pepinos impresionantes! todos revisados)) excepto su marido, es un conservador, dale lo de siempre))
pero lo haré al 100%, ¡porque me gustó más!

También me gustaron los pepinos. Y cuando se infundió en el sótano, se volvió aún más sabroso. Lo volveré a hacer este año. Gracias por la receta

Irishka, otra fiesta

gracias de nuevo

Larisochka, buena salud, ayer mi esposo colocó una bolsa llena de 36 kg de pepinos Los grandes irán para ensalada, el resto será salado

... Y graba todos los días en el banco

¡Debemos hacerlo con urgencia! Fui al mercado de pepinos, mi informe.

Yo reporto ...


No encajé ni un poquito en el frasco. Nos lo comimos y entonces ...
Ayer hice pepinos. Esta mañana llama a las madres por la mañana y les pregunta: "¿Necesitas pepinos?" ¿Pero que pasa? Haré otro lote el fin de semana ...

Y ya hice explotar dos frascos, extraño, soy un profesional en conservación, ¿qué hice mal?

[Ludmila]

Ludmila, sin embargo, extraño. Tengo en casa desde el año pasado

[Anyuta]

Buenas tardes Anyuta, Cuando esterilizas latas en una airfryer, viertes agua en un matraz ??? Es solo que en tu foto veo una airfryer, pero no veo agua, y si la viertes, ¿a qué nivel? ¿En el cuello de las latas ???

Estoy informando. Hice una ración doble, resultaron 12 latas de 720g cada una, descompuestas sin dejar rastro, así que no lo intenté. Esperemos el otoño. Pero el olor era muy sabroso mientras estaba esterilizado en la airfryer.

[Umka19]

Umka19, no es necesario verter nada en el AG. Pon los frascos así :))

Pon los frascos así :))

Allochka, también lo esterilicé en AG, pero dos ya habían explotado, aunque estaba hirviendo ...

[Umka19]

Umka19, no se vierte agua en la propia airfryer. Solo es necesario llenar los frascos. Puede precalentar la airfryer durante unos 5 minutos, luego poner los frascos en la rejilla y esterilizar. Para los frascos de un litro, necesita un anillo de expansión, para las latas de arriba, necesita otro anillo.

Para frascos de litro, necesita un anillo de expansión, para las latas de arriba, necesita otro anillo.

Olya, que anillo de expansión, no lo tenía en el kit, pero las instrucciones lo mencionan. Acabo de comprar el AG, ¡todavía no sé qué hacer con él!

[Lucilia]

Lucilia, es un círculo de metal que eleva la cabeza de la airfryer más alto para que los frascos quepan debajo.
Se parece a esto 🔗
Usado así 🔗
Con este anillo, también hago productos horneados con levadura. De lo contrario, las tartas no tendrán tiempo de hornearse y comenzarán a quemarse.

Muchas gracias a todos por su respuesta !!!

[Lucilia]

Lucilia,
Ay, no me asustes, hoy un amigo dijo que esto podría deberse al vinagre si compras el 9% de una vez. Dice que es necesario criar a partir de la esencia misma, de lo contrario hay fabricantes sin escrúpulos y puede haber un 7% y un 5% en la botella. Y ahora tus frascos están explotando. Y enrollé 12 latas con ese vinagre ya preparado.

También hice rodar estos pepinos, 15 frascos de 0,5 litros. Al principio intenté esterilizarlos en una airfryer, pero ellos (los pepinos) no querían volverse de color oliva, por lo que se esterilizaron de la forma habitual. Ensalada deliciosa: pruébalo en invierno.

esto puede deberse al vinagre, si compra el 9% de una vez.

Toda mi vida he estado cosechando con vinagre ya preparado.No hubo pinchazos

¡Oh, chicas, soy un tonto! No agregué vinagre en absoluto y todavía me quejo de que explotaron. ¡Ahora todos explotarán! Eso es lo que significa batir ..., también soy un profesional ..., vergüenza

Este es un círculo de metal que eleva la cabeza de la airfryer más alto para que los frascos quepan debajo.

Ol, ¿y estos anillos se venden en alguna parte?

Ol, ¿y estos anillos se venden en alguna parte?

En departamentos especializados en la venta de AG y app. La forma más fácil de encontrarlos es en los concesionarios de Hotter, pero el precio allí puede no ser muy bajo ...

Virgen - bueno tú, maldita sea, déjame que ya me empiece a preocupar - nunca he reventado ni una lata, y aquí tienes tal resultado, esta semana lo hice 3 veces al doble y todo es normal

[Lucilia]

LuciliaBueno, Semyon Semyonitch. rehacer urgentemente, aún es posible guardar. Poner en una cacerola, hervir un minuto, luego vinagre y en frascos esterilizados :))

[Mikhaske]

¡Ayer mi querido esposo, bajo mi guía (temporalmente no puedo) enrolle la mitad de una porción de su receta! Saldrá muy sabroso, ¡ya lo hemos sentido! ¡Gracias por la magnífica receta!
Se agregó sal al jugo restante y el calabacín se desmenuzó allí; ¡mañana comeremos ensalada!
A nuestro querido Irochka Mikhaske ¡Gracias por el consejo de esta receta! Ella lo elogió mucho, ¡tuve que correr inmediatamente y hacerlo! ¡Y no se arrepintieron!

Bueno, Semyon Semyonitch

No, no lo haré, no hay más interés. Haré un nuevo lote, ya me escapé y compré vinagre y eneldo (no lo tengo este año por alguna razón), pero pepinos ... como betún para zapatos. Creo que esta vez no lo estropearé, imprimiré la receta ahora mismo, y no escribiré en un papel, Internet apenas me funciona en el país.

[nuez]

nuez, enrollado 2 porciones para probar. Antes de la esterilización - nos gustó Cómo lo intentaremos en el otoño - Informaré, gracias por la receta

Cerró la mitad de la porción, ya que había pepinos, y cerró tantos. Me gustó hace dos años, pero no lo hice el año pasado. De alguna manera no sucedió que comprara pepinos no acondicionados, pero simplemente mariné los pares. Este año, mi vecino le dio a mi madre todo lo deficiente, así que lo puse en esta deliciosa ensalada.

¡Gracias, aquí está mi informe! Aún no lo hemos abierto, ¡pero me gustó mucho la prueba preliminar!

Yo también, después del primer lote que eché a perder, hice uno nuevo ya de acuerdo con todas las reglas, ¡con vinagre! Devouli, dos de cada diez latas del primer lote no explotaron sin vinagre, y son fuertes, ¿qué hacer con ellas? ¿Puedes abrirlo? ¿Probablemente sin vinagre la ensalada es completamente byaka?

[Lucilia]

Lucilia, quizás ponerlos en el refrigerador y abrirlos temprano, ¡y acidificarlos con algo antes de comerlos!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olenka! El año pasado hice ... mucho !!! ¡Tierra todo! Este año ya he hecho latas de 25 x 0,7 y litro ... ¡Me temo que no será suficiente!

[Lucilia]

Lucilia, mira la web de la Marca, hay anillas para frascos de 7 y 12 litros en accesorios y el precio es decente, a diferencia de cualquier Redmond. El sitio se llama brandvideo en inglés.

[Lucilia]

Lucilia, Bueno, si a los pepinos les gusta el betún para zapatos ... Envíame tady. Mnu, todos los pepinos en el mercado están creciendo, bueno, no quieren establecerse en el segundo piso, sí
Y cuáles son las tinajas, déjalas en un lugar frío y mira cómo, en invierno, abre una ensalada de pepinos frescos para una emoción. Si solo estuvieran ... en su frío y bajo control

meterlos en el frigorífico y abrirlos temprano, y acidificarlos con algo antes de comerlos

¡Lo intentaré!

Bueno, si los pepinos son como betún para zapatos ... Envíame a Tady

Allochka, ¿dónde enviar los pepinos? ¡Me pregunto en qué forma habrían alcanzado los pepinos si realmente fueran enviados!

[Lucilia]

LuciliaProbablemente solo las colas lleguen a nuestro Nizhny Novgorod. El resto será en forma de betún para zapatos, sí

Delicioso. ¡De repente e incluso crujiente!
Tuve algunos pepinos con lesiones cutáneas, no estándar.

¡Realmente amo esta receta! Hago mucho todos los años.Sobre todo, me alegro de que los pepinos feos encajen perfectamente, todavía no se ve en el corte. Y nuestro amor empezó con el hecho de que me regalaron dos bolsas de pepinos descuidados, aún no amarillos, pero ya tan grandes que no caben en ningún frasco, los despegué, tiré las semillas, los corté y luego los corté según la receta, me gustó mucho, luego lo hice con pepinos jóvenes, no noté la diferencia, así que si alguien tiene esos gigantes por ahí o tirados, ¡es mejor ponerlos en una ensalada!

Irina, ¡quiero agradecerte por esta receta! En el verano hice 5 frascos para probar, ya lo probé, ¡tan delicioso! Definitivamente haré más el próximo año. Recomiendo la receta a todos mis amigos.

Y también hice una porción, pero aún no la he abierto, espero que haya quedado deliciosa.

[Mikhaske]

¡Ayer mi querido esposo, bajo mi guía (temporalmente no puedo) enrolle la mitad de una porción de su receta! Saldrá muy sabroso, ¡ya lo hemos sentido! ¡Gracias por la magnífica receta!
Se agregó sal al jugo restante y el calabacín se desmenuzó allí; ¡mañana comeremos ensalada!
A nuestro querido Irochka Mikhaske ¡Gracias por el consejo de esta receta! Ella lo elogió mucho, ¡tuve que correr inmediatamente y hacerlo! ¡Y no se arrepintieron!

¡Abrimos esta ensalada mágica ayer! ¡Delicia total!
Los pepinos están crujientes, una marinada moderadamente agridulce, sin sal, ¡haré muchas, muchas latas! ¡Muchas gracias de toda la familia! ¡Y Mikhaska - Irina una vez más por un consejo sobre una receta tan excelente!

Hice estos pepinos 9 latas de 0,7 litros cada una. Y algo como una ensalada no iba con nosotros. Pero ya 2 veces horneé pollo con ellos, ¡una delicia! Esparzo el pollo como tabaco de ordeño, sal, especias y hierbas y media lata de pepinos. Horneo en la forma. El pollo es fragante y muy jugoso, y los pepinos son deliciosos como guarnición. Lo haré sin ambigüedades. Enrollé mis pepinos y tomé 10 rublos para una ensalada.

Así que ha llegado el momento de la costura. Este año planté pepinos largos y no sé qué hacer con ellos. Subí a mis marcadores ... y aquí está: la receta. Hoy no tengo fuerzas. Pero mañana, mañana todo será.

Añadido Lunes 04 Jul 2016 11:26 pm

Aquí hay otra pregunta para mí, ¿y si agregas un poco de ajo?

La pregunta es, leí todos los comentarios, tal vez no lo vi, si no hay bodega, ¿y la despensa se mantendrá? ¿Explotarán?

Ahi esta:
Esteriliza el suelo. litro. bancos - 20 min. , Latas de 650gr -25 min, 950gr y latas de litro-35 min. Habrá suficiente jugo en los frascos durante la esterilización. Una vez transcurrido el tiempo de esterilización, enrolle los frascos con la tapa hervida, déles la vuelta y envuélvalos hasta que se enfríen por completo.

Si los pepinos han sido esterilizados de alta calidad, los frascos también estarán en el apartamento, debajo de la cama.

Gracias por su pronta respuesta: hay jugosos pepinos gordos, haré la esterilización por primera vez, estoy preocupado, ¡antes vivía en un sótano!