Patatas con apio, acelgas y remolacha

Categoría: Recetas culinarias
Cocina: ruso
Patatas con apio, acelgas y remolacha

Ingredientes

Papas 1 kilogramo
Apio tuberoso 150 g
Agua hirviendo 100 ml
Mantequilla 20-30 g
Una mezcla de hojas de acelga y remolacha.
"Belaya Dacha"
1 paquete
Sal, pimienta recién molida gusto

Metodo de cocinar

  • Pelar el apio y cortarlo en trozos pequeños.
  • Patatas con apio, acelgas y remolacha
  • Agrega las papas, sal, agua solo para cubrir las verduras y hierve hasta que las verduras estén listas, escurre el agua.
  • Triture las papas en trozos grandes con un tenedor, agregue la leche caliente, la mantequilla y mezcle.
  • Agregue hojas de acelgas frescas y remolacha picada.
  • Patatas con apio, acelgas y remolacha
  • Revuelva y sirva como guarnición o como un plato aparte.
  • Patatas con apio, acelgas y remolacha
  • Patatas con apio, acelgas y remolacha

Nota

¡Delicioso! ¡E inusual!

Recomiendo no verter el agua, dejar el caldo de verduras para amasar la masa de pan, ¡el pan resultará fragante y sabroso!

¡Cocina con placer y buen provecho!

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