Thermomix (discusión y comentarios)

[julia_bb]

julia_bb, Yul, no, británico

[Sveta]

Sveta, por supuesto, debe mirarnos, tal vez se hayan traducido los últimos números. Sí, hay una séptima temporada, tendrás que lucir solo de vacaciones)

[julia_bb]

julia_bbJulia, por favor comparta un enlace a un PM donde ver este programa en ruso.

[Broma]

Broma, Nadia, lo encontré en YouTube. Así, el Master Chef es un profesional y produce muchos resultados y temporadas.

majimixes

Svetlana, gracias a ti, mi NG salió delicioso y sorprendente, ¡Muchas gracias por tu capacidad de respuesta y ayuda!

p. con quiero una thermomix, pero después del caché)))
Ahora muchas veces también quiero ver este programa, gracias por recordarme, me he puesto en la lista de cosas para ver durante mucho tiempo.

[Broma]

Chicas, ya sabéis lo que me parece, cuál es el gran plus de Thermomix. Respecto a los purés de verduras, esencias, etc. que nos llegaron de la alta cocina ... Solo se puede lograr un color tan brillante de puré, digamos, espinacas o zanahorias, solo mediante el proceso de cocción correcto: calentamiento súper rápido, cocción bajo la tapa, punzonado de alta calidad ... ...

Por lo tanto, thermomix proporcionará este calentamiento más rápido. No se puede lograr en la estufa ... Pero, especialmente para Europa, Thermomix, debido a su alta potencia, "come" electricidad ... Pero aquí cada uno elige por sí mismo: excelente sabor de los platos o ahorro de dinero ...

Broma, Nadia, me alegra Feliz Año Nuevo!

Chicas, díganme, por favor, ¿qué quieren todavía tm-5 o tm-31? ¿Tenía 21 años y entendí correctamente que incluso 31 es muy diferente a él? ¿Hay alguna diferencia entre los tazones 31 y 5? A los 21 hay un fondo muy estrecho y quedó mucha comida debajo de los cuchillos.

A los 21 hay un fondo muy estrecho y quedó mucha comida debajo de los cuchillos.

Este problema tanto en 31 como en 5 se resuelve entre 31 y 5 diferencias menos que entre 21 y 31
Y necesitas quererlo si

¡Gracias! Uno de dos problemas resueltos

Chicas, necesito tu consejo. Compré 31 modelos. Pero me molesta que cuando lo enciendo, me parece que al principio parece que el motor está tirando (aunque pique limones). Luego a 7 velocidades lo piqué. Este es solo el comienzo. A los 21, inmediatamente trabajé bien. ¿O estoy casado? ¿Nadie lo tenía así?

[Oksana1999]

Oksana1999, sucede, cuando se han puesto trozos grandes o mucha comida, se prueba a qué velocidad comenzar

Wow, directamente por separado) Mis trabajadores a domicilio ya han expresado todo para la noche)
¡Gracias!
Volveré a casa del trabajo con la cabeza en alto

[Oksana1999]

al principio parece que un motor tira

Oksana1999, si es necesario que de inmediato (sin ningún "probárselo" allí) se triture, entonces puedes presionar Turbo 2-3 veces, pero es mejor poner piezas más pequeñas

Chicas, ayuda. Mi marido trajo TM 5. Usa en alemán. No entiendo qué hacer con él. A partir del 31 fue más fácil.



¿Dónde puedo conseguir recetas para él y qué botones debo utilizar?
Vendí mi tm31 ... sufrí durante tanto tiempo. Lamentó haber vendido. Ahora soy feliz

[TatianaSa]

TatianaSa, pruebe las instrucciones en ruso para que busque en Internet.

[TatianaSa]

TatianaSa, allí puede cambiar el idioma. Pero cómo, no puedo decirte.

Masha, todo está en ruso, excepto las recetas. Están en alemán.

¡Buenas tardes a todos los miembros del foro! Soy nuevo en el foro (en términos de registro), quiero agradecer a todos por sus comentarios, recetas y opiniones. Gracias a ti, me convertí en propietario de una máquina de pan Panasonic, Hotera, Multicusines y mucho más)))
Me registré porque realmente, ¡realmente necesito tu ayuda!
Pregunta de elección: TM 5 o MyCook Touch
Leí todo el hilo en TM y MyCook, pero no pude tomar una decisión, sé que hay personas aquí que tienen ambos, ¡ayúdame pliz!
De las conclusiones sobre la MT:
- al igual que el diseño, existe la posibilidad de revertir
- No me gustan los problemas con las patatas fritas, parece que no hay freír, solo guisar
Por MyCook:
- nuevo modelo, sin revisiones, pero wifi es una mejor solución que los chips
-inducción, existe la posibilidad de tostar
- no me gusta mucho el diseño
- por pedido anticipado el precio es de 84, hasta el 28.02, debes decidir, ¡estaré agradecido con todos los que puedan ayudar!

[Marina0774]

Marina0774, Marina, bienvenida a nuestro foro !!

La decisión más correcta. Sería si fueras a la oficina para una presentación y probaras ambos dispositivos en acción y luego pudieras elegir)
Y en palabras es difícil aconsejar, para que luego no haya decepción.

Desafortunadamente, no tenemos representantes de MyCook, vi TM, aunque 31, me gustó mucho, 5 parece ser aún mejor

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, eso es mejor por cuenta, no diría que ambos modelos son buenos.
Tengo 31 y 5 modelos.
Lo único que es mejor que el quinto modelo es el diseño aeroespacial, el cuenco es un poco más ancho y la temperatura también es un poco más alta.

Es solo My Cook, no tan común, y para compararlos y aconsejar cuál elegir, hay que esperar mucho tiempo para que ese usuario)

¡Hurra! ¡Está terminado! ¡¡No han pasado ni tres años !! ¡Me deshice de eso! Feliz como un elefante !!!! ¡¡¡Ahora cocinaré sopa !!!

[Gulnara]

Gulnara, que bueno, felicitaciones! ¿Cuál es tu TM5? ¡A mí me gusta cocinar sopa de puré en él!

[Yulia]

Yulia, Gracias. Sí, después de largas pruebas, se arruinó con TM5. Cocina vigilada, Mycook. Leí, pensé y finalmente me decidí por Thermomix. Hice sopa de espinacas para la cena, ensalada de repollo. Los planes incluyen papilla de leche y paté.
Al comprar, regalaron un juego de cubiertos.

¡Hola a todos!
Dime, ¿alguien amasó masa de centeno con masa madre? ¿Cuál es el rendimiento de la masa o cuál es el peso de la harina para un solo lote? ¿No es el centeno el que sobresale, es pesado? ¿Cuánto dura el modo de mezcla?

¿No es el centeno el que sobresale, es pesado?

Los estaba amasando para galletas de mantequilla grasosas, horror, no tiene sentido hacerlo en TM, perdón por su arduo trabajo, tengo masa de centeno hecha de masa madre "kurunga" con un mínimo de amasado manual, el pan era maravilloso.

¡Hola, queridos usuarios de Thermomix!
Mi TM lo ha estado usando durante muchos años (unos 10). Lo he estado usando muy intensamente, pero había un problema: ¡los botones comenzaron a desgastarse! ¿Qué hacer?
¿Cómo restaurarlos? ¿Alguien puede resolver este problema?

¡Hola, queridos usuarios de Thermomix!
Mi TM lo ha estado usando durante muchos años (unos 10). Lo he estado usando muy intensamente, pero había un problema: ¡los botones comenzaron a desgastarse! ¿Qué hacer?
¿Cómo restaurarlos? ¿Alguien puede resolver este problema?

se soluciona, en cinco minutos ... solo cambia el panel en el servicio ...

Me pregunto cuánto me costará este reemplazo. Además, no existe tal servicio en nuestra ciudad. No quiero enviarlo a Ekaterimburgo.
Me gustaría arreglarlo por mi cuenta.

Me pregunto cuánto me costará este reemplazo. Además, no existe tal servicio en nuestra ciudad. No quiero enviarlo a Ekaterimburgo.
Me gustaría arreglarlo por mi cuenta.

En Moscú, al servicio de 5 mil

¡Chicas! ¿Y qué pasa con la nueva TM con un accesorio de corte que aún no nos ha llegado? No encontré ningún video sobre él, y busqué en el tema y no encontré fotos ...

nueva TM con accesorio de corte

Y no he escuchado ¿Ya ha lanzado uno nuevo?

Sí, aquí hace seis meses, en algún lugar se mostró en el tema, me quedé atónito de alegría. Ya estoy ahorrando para eso, para esta nave espacial.

¿Puedo tener una foto de la novedad?

Escribí al mercado de pulgas, lo duplicaré aquí, si es posible. Necesitamos un cuchillo usado de TM 21. Usado, porque el nuevo es demasiado caro (alrededor de 8 toneladas, a pesar de que solo hay 4.5 toneladas en TM 31). Tal vez alguien cambió el cuchillo, pero el viejo permaneció, o de repente alguien se encontró con un anuncio de la venta de un cuchillo usado o un cuenco o TM 21 para más detalles ... En Avito y Yulia, todavía no veo tales anuncios, en Amazon y Ebey casi no envíe a Rusia o envíos prohibitivamente costosos. (((
Por favor, escriba una línea si hay información.

[Pchela maja]

Pchela maja, Les ruego me disculpen, encontré ... Confundí Kenwood con uno nuevo, que con una cosechadora y con un disco para cubrir el fondo.

[Mycook touch]

Buen día.
Conoce al nuevo usuario del foro)
Estamos junto a mi esposa antes de elegir un asistente de cocina.
Se publicó un mensaje similar en el tema sobre Mycook. Espero su ayuda para elegir.
Vimos dos presentaciones en casa: Mycook Touch y Thermomix TM5. Aquí en pensamiento.
Me gustaría compartir mis observaciones sobre los resultados de las presentaciones y espero sus consejos sobre la elección.

Mycook touch

Lo que nos gustó:
Calentamiento de 1.140 grados
2. Calentamiento por inducción rápido
3. Calentamiento no solo desde abajo, sino también en los lados en la parte inferior del recipiente.
4. La vaporera está hecha de acero inoxidable y encaja firmemente en el recipiente. No caerá.
5. La mariposa cierra los cuchillos.
6. Recetas online - clase.
7. La pantalla se controla con los dedos mojados y es grande.
8. Durante la presentación no vi temblar el cuerpo. Solo el cuenco en sí.

Lo que no le gustó:
1. El diseño es peor que el de TM5
2. El cuerpo de plástico alrededor del cuenco de la muestra en la presentación estaba todo escamoso. No muy bonito.
3. Más ruidoso que TM5
4. Forma de cuenco más alargada. El fondo no es plano. Pero probablemente funcione mejor en términos de mezcla. Difícil de decir.
5. Mientras que una pequeña comunidad de usuarios en Rusia. El dispositivo en sí también se encuentra recientemente en Rusia. La confiabilidad es cuestionable.

Thermomix TM-5

Lo que nos gustó:
1. ¡Diseño!
2. Corre más silencioso
3. El cuerpo es más compacto
4. Motor de accionamiento directo
5. Hay un reverso de los cuchillos. Pero mycook está bien sin él. Nada fue destruido por sus cuchillos a baja velocidad.
6. Décadas de experiencia en el uso de TM31 con mi hermana y mi suegra han confirmado la alta calidad y confiabilidad. No hubo averías.
7. Fondo plano del bol. Pero no sé si esto es una gran ventaja.
Lo que no le gustó:
1. No hay muchas recetas en el chip. Otras recetas en papas fritas por dinero separado y hasta ahora solo hay recetas para sopas.
2. Calentar el bol con una sombra y solo desde el fondo.
3. Vaporera de plástico. El vapor del recipiente solo pasa por un pequeño orificio. Leí en el foro aquí que es menos eficiente que mycook
4. Calentar solo hasta 120 grados y freír no es tan efectivo.
5. La administración parecía menos conveniente.
6. ¿Por qué no puedes arrojar nada a los cuchillos? Esto causó confusión. Ni siquiera un diente de ajo. No entiendo.

Parece que eso es todo.
En general, mientras estamos en la etapa de selección, pero estamos más inclinados hacia mycook debido a la inducción, el calentamiento a 140 grados y una gran cantidad de recetas en línea.
¿Pueden decirme algo, queridos usuarios? Agradecería tu experiencia real. Según la lectura de los temas del foro para estos dos dispositivos, todos están contentos 😊 ¿Cómo elegir entonces?

Y espero que a los moderadores no les importe que duplique esta publicación en el tema Mycook.

Andrey, ¿qué elegiste al final?

Nuevo Thermomix TM6
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Vaya, actualizamos rápidamente el modelo. Iré a leer sobre el nuevo producto

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En mi opinión, los cambios son menores para cambiar el quinto modelo al sexto.
Esperemos al siguiente, donde el control será desde el teléfono con la capacidad de cocinar según recetas de Internet.))

¿La funcionalidad de este dispositivo justifica un precio tan elevado? Hablo de termomixes en general.

En mi opinión, los cambios son menores para cambiar el quinto modelo al sexto.
Esperemos al siguiente, donde el control será desde el teléfono con la capacidad de cocinar según recetas de Internet.))

Estoy de acuerdo, todavía no he dominado completamente mi tm5 y me queda muy bien.
Según tengo entendido, los principales cambios son:
2x pantalla ampliada, 40.000 recetas
caramelización de productos
cocinar al vacío
cocción a baja temperatura (souvid)
fermentación (yogur, fermentación, etc.)

caramelización de productos
cocinar al vacío
cocción a baja temperatura (souvid)
fermentación (yogur, fermentación, etc.)

Este es un cambio muy grande, solo una revolución
5 de 31, excepto que las fichas prácticamente no difieren, si todo lo anterior ocurre, entonces 100 mil no son una lástima.
Yogur y fermentación significa no cuchillos giratorios, el sousvid es una cocción larga (más de una hora) y el vacío es una olla a presión.
Simplemente no puedo creer que esto sea posible

Simplemente no puedo creer que esto sea posible

Yo tampoco lo puedo creer. Con dificultad, se convenció de que la mecánica del TM-31 sería más confiable y no había nada que desear para el TM-5, pero aquí tales innovaciones

Es poco probable que el precio siga siendo el mismo que el de TM5 ...
La sensibilidad de las escamas en lugar de 5 ahora es similar a 1gr.

Es poco probable que el precio siga siendo el mismo que el de TM5 ...

Escriben que es 200 euros más caro que TM5, muestra la tabla de arriba

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Los alemanes en Facebook controlan el nuevo modelo con poder y fuerza)

Sí, la pantalla, en lo que a mí respecta, es muy grande. Incluso el interruptor redondo derecho entra en la pantalla, es feo

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extraño, pero en esta thermomix el regulador de la izquierda ... ¿un modelo especial para Alemania?