Requesón de Pascua "Popovskaya" en yemas hervidas

Ooooh, espera !!! de lo contrario, creo que sí ... y por qué no

Entonces comemos bien ... no hay forma de poner fotos aquí

Y una vez más con un gran agradecimiento por el pasochka.
Lo hice después de Pascua un par de veces más, siempre está delicioso, va con nosotros como opción para el desayuno.
Pero aún así: ¿cuántas yemas caseras necesitas poner para que se ponga amarillo ???
Esta vez pongo 3 piezas - apenas, apenas ...
Y también reduzco el azúcar y la mantequilla, ya que hago una ración doble a la vez.
¡De nuevo, muchas gracias!)))

[Suslin]

Y este año lo volveré a hacer Suslin pasta de requesón. Ella es tan deliciosa.

Sí, ya no tengo ninguna pregunta sobre el requesón de Pascua

También lo repetiré con mucho gusto)))

y yo también

y yo también

Afilada, tu pasta es realmente muy sabrosa, ¿por qué no repetir?

Quiero cocinar requesón de Pascua este año, ya pedí un molde y voy a New Mail a alguna parte. ¿Qué les parece, si se dice que la forma es para 1 kg de requesón, no hace falta duplicar esta receta?

Creo que sí, es necesario aumentar ... ya que está escrito que para 1 kg ... entonces necesitas tomar 1 kg

Creo que lo que quiero decir es que la forma de 1 kg masa de cuajada, de hecho .. dado el "informe" al requesón, te sale más masa .. pero siempre puedes cocinar algo que no quepa en un colador o un bol adecuado, está delicioso, así que definitivamente no habrá mucho

ella es deliciosa, así que no habrá mucho seguro

Lyuda, acabas de leer mis pensamientos. Creo que ahora tenemos pasochny de 1 kg; 0,5 kg y 0,35 kg. Ve a comprar otros 0,35 gramos

ahh ... masa de cuajada ... entonces sí, solo alcanza un kilogramo, entonces no hay necesidad de aumentar

[Ardilla de tierra]

Sí, ya no tengo ninguna pregunta sobre el requesón de Pascua

¡Me uno al orador anterior! anuncio previsto !!! desde la última vez bajo la impresión!
Ardilla de tierra-

Chicas, y compré un molde de 1,5 kg, necesito duplicar la receta, ¿verdad?

Chicas, y compré un molde de 1,5 kg, necesito duplicar la receta, ¿verdad?

Según la receta, el peso de la Pascua es de 900 g. Debe volver a calcular la receta o aumentar la tasa 2 veces, pero luego obtendrá otra pequeña pasta.

¿Podría decirme, por favor, las nueces en el requesón de Pascua? ¿O cuál es mejor poner?
Lo haré por primera vez))))

[Tanyushka,]

Tanyushka, Definitivamente haré este pasochka este año, pero esta es la pregunta - el año pasado recuerdo que era un poco gordo para mí, este año quiero hacerlo sin mantequilla. Absolutamente. ¿Qué piensas? ¿O no?

¿Puedes decirme si las nueces van al requesón de Pascua? ¿O cuál es mejor poner?
Lo haré por primera vez))))

Las frutas confitadas y las pasas son buenas en el requesón de Pascua, pero sé que también se agregan nueces.

las nueces ponen pistachos, son suaves, y no se "rasgarán" la Pascua al cortar

el año pasado lo hice con almendras, finamente picada, muy sabrosa: sí: cierto, según una receta diferente;) este año lo haré según Suslin, me encanta esto, todo es gordo: niña_claping: para que luego lama la mantequilla del cielo todo el día: girl_haha: ¡Chicas! Ya puse el requesón bajo opresión, la liquidez extra se ha ido, de lo contrario está muy húmedo, ¿no es demasiado pronto? ;) Tenía prisa, ¿qué te parece?

¿un poco temprano? ;) que tenía prisa, ¿qué te parece?

Y tengo una pregunta sobre el momento. Chicas, ¿cuándo empiezan a cocinar este pakka? ¿Viernes o sábado?

puede ser el viernes, luego el sábado lo sacamos de los moldes y lo guardamos en el frigorífico, el domingo comemos.si es sábado, por la mañana, para que pueda llevar el uniforme al menos un día.

¡Mejor viernes! El suero debe drenar, he estado haciendo esta Pascua durante mucho tiempo, bueno, ¡20 años exactamente, desde que mi abuela se fue! ¡Tiene la misma receta! Quizás la cantidad de ingredientes sea ligeramente diferente. Pero esta es ella, exactamente, ¡del sacerdote! ¡La abuela nació antes de la revolución! Pascua de Resurrección

La Pascua debe realizarse el Jueves Santo, por la noche. No saldrá mal. Debe dedicarse el sábado. El domingo por la mañana para romper el ayuno. Además de pastel de Pascua y huevos, todo mañana.

Todo está claro según receta y preparación. Pero en la cuestión de la asamblea está madura. Compré un molde de plástico. ¿Puedes usarlo así o envolver la masa con una gasa de todos modos?

el formulario debe colocarse con una gasa y colocarse con el lado estrecho (es decir, de arriba) hacia abajo. Entonces la Pascua se comprimirá y el exceso de líquido se escurrirá. De lo contrario, simplemente se saldrá de esta forma.

[kava]

kavaGracias, no hubiera imaginado ponerlo con el lado estrecho hacia abajo.

Por favor dime en que estado batir la nata

[Krasunya]

Por favor dime en que estado batir la nata

Krasunya probablemente antes de doblar el volumen. Realmente agregué crema agria en lugar de crema

Chicas, nunca pensé en el requesón de Pascua, solo que ahora se me ocurrió hacer algo ... pero no tengo moldes. Por favor, díganme si un molde es adecuado para prensar queso. Ella también tiene forma de cono, es alta y toda en pequeños agujeros.

Chicas, nunca pensé en el requesón de Pascua, solo que ahora se me ocurrió hacer algo ... pero no tengo moldes. Por favor, díganme si un molde es adecuado para prensar queso. Ella también tiene forma de cono, es alta y toda en pequeños agujeros.

Por supuesto que lo hará. Solo asegúrese de extender una gasa húmeda en 2 capas y todo saldrá bien. Tengo un molde de madera solo para el segundo año, y antes de eso también lo hice en un cubo con agujeros. Todo salió muy bien.

Por supuesto que lo hará. Solo asegúrese de extender una gasa húmeda en 2 capas y todo saldrá bien. Tengo un molde de madera solo para el segundo año, y antes de eso también lo hice en un cubo con agujeros. Todo salió muy bien.

Gracias por el consejo sobre la gasa en 2 capas ... tus manos ya están ansiosas por probar. Lo preparé todo, y luego pensé que probablemente era demasiado temprano ... Lo haré por la noche. Gracias

[Tanyushka,]

Tanyushka, Definitivamente haré este pasochka este año, pero esta es la pregunta: el año pasado recuerdo que estaba un poco gordo para mí, este año quiero hacerlo sin mantequilla. Absolutamente. ¿Qué piensas? ¿O no?

Tanya, creo que no hay forma sin mantequilla, bueno, pon un poco, la mitad de la norma.

Chicas, ¿cuándo empiezan a preparar este pakka? ¿Viernes o sábado?

Lo haré el viernes por la noche, el sábado estará en la nevera, el domingo lo haremos

Por favor dime en que estado batir la nata

como ya respondí, batir hasta aumentar, y el año pasado hice esto, batir el requesón y la nata junto con cuchillos en un robot de cocina, luego agregar mantequilla rallada con azúcar y yemas.

Tanya, creo que no hay forma sin mantequilla, bueno, pon un poco, la mitad de la norma.

Gracias. ¡Así que lo haré!

¡chicas! mi padrino el martes puso el requesón debajo de la prensa, si la codicia extra desaparece, resulta que se exprimirá hasta el viernes: ¿funcionará? de lo contrario casi llora: girl_cray: y en general, ¿es necesario poner requesón antes de cocinar debajo de la prensa? ¡¡¡¡Gracias!!!!

No lo pongo debajo de la prensa, no me gusta el requesón seco ... Lo tiré en un colador y así se mantiene hasta que se va el líquido.

resulta que hasta el viernes se exprimirá para estar de pie: ¿funcionará?

Pasca funcionará, solo qué tipo de granos será probablemente ... allí la masa debe ser homogénea, exuberante ...

¡¡¡Gracias!!! este, que está exprimido, comencemos a cocinar que: girl_claping: y fresco en el tuyo: girl_wink: entonces, ¿cómo voy a traer requesón del bazar al drushlak, para que solo un vaso de suero, entiendo? : girl_cleanglasses: sigue la receta, ¿verdad?

chicas, otra pregunta: quiero poner almendras, pero no se como pelarlas y ¿necesito freírlas?

si el requesón está en tales capas, no en húmedo, entonces es posible y no es necesario en un colador si tal sho ya está goteando; tada es necesario

Tengo esas capas, no es fácil de cortar, pero cómo se caen esos trozos: no los peso en un colador

chicas, otra pregunta: quiero poner almendras, pero no se como pelarlas y ¿necesito freírlas?

las almendras en la piel son más fragantes

y si lo limpias, vierte agua hirviendo durante 10 minutos, escurre y luego salen disparados directamente de la piel. luego secar con una toalla y se puede freír en una sartén seca a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. freír ligeramente - para calentar y secar. no cocine demasiado

Si después de 10 minutos no se enciende, manténgalo en agua hirviendo durante otros 3-5 minutos.

¡Gracias! el requesón de kuma se ha secado, comprimido, homogéneo * EN BROMA * Ni siquiera sé qué recomendarías? ¿Hacer Pascua hervida con ella o arriesgar esta?

Es mejor no secar comprimidos, para pasque tomar un chorrito húmedo, pero no mojado.

También decidí hacer esta pasta, está en el refrigerador, descansando después de todo tipo de revueltas, tiene un sabor maravilloso, el olor es muy agradable.

Chicas, y si ayer preparasteis una pasta, ¿cuándo conviene sacarla del molde? Necesita ser transportado el domingo.

Chicas, y si ayer preparasteis una pasta, ¿cuándo conviene sacarla del molde? Necesita ser transportado el domingo.

En un día, es decir, hoy.

En un día, es decir, hoy.

Muchas gracias Lilechka;) me hubiera resistido y no pellizcado)))

Algo que olvidé cómo lo hice el año pasado: ¿el aceite debe estar a temperatura ambiente o del refrigerador?

Algo que olvidé cómo lo hice el año pasado: ¿el aceite debe estar a temperatura ambiente o del refrigerador?

Lino, no importa de qué tipo. Mientras lo frotas, se mantendrá caliente.

[natalisha_31]

natalisha_31,
¡Gracias! Iré a ponerlo en el refrigerador, de lo contrario no lo frotaré pronto))))))))