Mermelada de calabaza

Categoría: Espacios en blanco
Cocina: ucranio

Ingredientes

calabaza 1 kilogramo
azúcar 1,5 tazas
limón 1 PC.
azúcar de vainilla 1 bolsita

Metodo de cocinar

  • Rallar la calabaza, cubrir con azúcar.
  • Deja que le dejen jugo.
  • Cocine hasta que todo el líquido se haya evaporado.
  • Finalmente añadir el limón rallado y el azúcar de vainilla.
  • Hervir por otros 15-20 minutos.
  • Vierta en frascos mientras está caliente.

El plato está diseñado para

resulta que lata de 1 litro

Hora de prepararse:

hora, hora veinte

Nota

Sabe a mermelada de mandarina.

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Y estoy buscando dónde poner la calabaza. ¡Parece que esto es exactamente lo que pasa!
¡Gracias!
Dibujos animados
Curiosamente solo .... "Limón, rallado" .... ¿Es solo la ralladura o el jugo, también, necesita todo el limón?
pez de colores
Ralla todo el limón por completo. Toma los huesos más tarde. Dan amargura. Y hacen una salsa muy sabrosa de taberna. El tío Bens se llama
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Cita: pez dorado

Ralla todo el limón por completo. Toma los huesos más tarde. Dan amargura. Y hacen muy sabrosa la salsa de una taberna. El tío Bens se llama
gracias por la respuesta) lo haré hoy)
ooo, hoy tengo un día de calabaza))) Ya encontré un pollo con calabaza, panqueques y, mira, mermelada. Om nom nom
pez de colores
Espero que te guste. Esta mermelada hace buenos muffins de naranja. En lugar de una naranja, agregué un par de cucharadas de mermelada.
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Cita: pez dorado

Espero que te guste. Esta mermelada hace buenos muffins de naranja. En lugar de una naranja, agregué un par de cucharadas de mermelada.
¡hecho! ¡Amo! Muchas gracias!
yo reporto
Mermelada de calabaza

¡Aconsejo a todos!
pez de colores
Me alegro mucho que te haya gustado.
Novio
cocinado hoy con migas de calabaza, me gustó mucho. No sé cómo mandarina, pero no he comido calabaza antes
pez de colores
La calabaza es muy saludable. Especialmente para el hígado. Espero que ahora, al menos de esta forma, te comas la calabaza. ¡Feliz año nuevo!
Novio
¡Gracias! ¡Y usted también! No estamos acostumbrados a su sabor Pero hasta ahora no defrauda
pez de colores
Intente hacer muffins o muffins con esta mermelada. A los míos les gusta mucho. Lo hice de acuerdo con esta receta:
Ingredientes
1 naranja
150 g de azúcar
2 cucharaditas azúcar de vainilla
150 g de mantequilla o margarina
3 huevos
2 cucharaditas polvo de hornear (o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio)
200-250 g de harina
Receta
Del número especificado de ingredientes, se obtienen 12-15 piezas.
Retire la ralladura de la naranja (con un cuchillo especial o una rejilla).
Exprima el jugo de naranja (debe obtener alrededor de 50-70 ml).
Moler la mantequilla con azúcar y azúcar de vainilla.
Agregue los huevos, revuelva.
Agregue jugo de naranja y ralladura, revuelva.
Agregue la harina, la levadura en polvo, amase la masa no dura.
Poner la masa en latas untadas con verdura o mantequilla (llenar las latas 2/3).
Poner en un horno precalentado a 180 grados.
Hornee por 20-25 minutos.
Se puede hacer como un cupcake. Si pone dos o tres cucharadas de mermelada de calabaza, el sabor es el mismo que con una naranja.
Novio
¡Gracias!
De buena fe
pez de colores¡Gracias por la receta! Me encanta la calabaza en cualquier forma (incluso más cruda), pero nunca antes había hecho mermelada. Recientemente lo probé, solo que no lo trituré con un rallador, sino en una cosechadora. Me gustó el sabor muy interesante (para mí, de esta manera incluso puedes reducir el azúcar).
De buena fe
Sacó un frasco de la nevera y tomó una foto rápida mientras todos dormían.
Mermelada de calabaza
pez de colores
Pero tengo algo que ver con la calabaza. Una vez mi padrino me dio esta receta de mermelada. Pero inicialmente provino de calabacín. Y los calabacines se cortaron en trozos. Resultó mucho líquido, sin apariencia, y el sabor dejaba mucho que desear. En la temporada de la calabaza, se me ocurrió la idea de intentar hacer mermelada de calabaza. Pero como no me gustan las mermeladas donde hay mucho líquido y flotan trozos de fruta, decidí rallar la calabaza. Me gustó el resultado. Así surgió esta receta. Luego me di cuenta de que todavía se pueden buscar recetas de calabaza en Internet. Resulta que se obtienen platos interesantes.
pez de colores
"Saqué un frasco del refrigerador y tomé una foto rápida mientras todos dormían". Y vierto mermelada caliente en frascos y los enrollo. Luego al armario. Como dice el refrán: fuera de la vista. Siempre hay poco espacio en el frigorífico.
De buena fe
pez de coloresNo tenemos una sala de almacenamiento, pero hago mermelada todo el año con bayas de verano (congelador completo), cuando realmente quiero mermelada. Cociné la calabaza para probar, sabía mejor del refrigerador y la enfríe para el desayuno. Por la noche se comerá.
Y de calabacín ... creo que no me gustaría. Aquí está la versión con una calabaza bastante agradable resultó.

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